régen, egy másik oldalon találtam egy receptet az ekleárokhoz (puding süteményekhez), amelyeket nagyon gyorsan készítettek mikrohullámú sütőben,
és ma végül úgy döntöttem, hogy kipróbálom (régebben saját receptjeim szerint sütöttem), és megsütöm
A hercegnőnkben döntöttem, és így tetszett !!!
Szüksége van a tesztre:
víz - 100 ml
vaj / margarin - 50 g
búzaliszt. - 50 g
tojás csirkék. - 2-3 db
NE ZÁRJA FEDŐVEL FEDŐT !!!
Tegyen vizet + olajat mikrohullámú sütőbe egy üvegfazékba 2-3 percre, amíg forr.
Az átszitált lisztet jól keverje össze a folyadékkal, és tegye a mikrohullámú sütőbe 40 másodpercre.
Vegye ki a serpenyőt, kissé hűtse le, és először adjon hozzá egy tojást a lisztmasszához,
akkor a második (stb.)szükség szerint), amíg viszkózus tésztát nem kapunk.
Princesse-ben kissé olajozott sütőpapíron sütöttem. 2 tojást vettem a tésztába.
Egy teáskanállal elterítettem egy nagy csúszdával. Ez a rész 1 könyvjelzőhöz volt elegendő a hercegnő számára.
A plumperek annyira dagadtak !!!
NE NYITJA 30 percig (nem kevesebbet) a princípust, különben a markolataim túl erősek viszket
játékos, és miután korán kinyitottam a fedelet, szépségeim kissé el voltak fújva
De finom !!! Alig ettem az összes fánkot! El kell mennünk, hogy újra elkezdjük a tésztát!
Gyors és egyszerű, minimális munkaerő és piszkos edények! Tovább sütök, kb. 40 percig.
Itt vannak a kísérlet eredményei:
Nem használtam egy kicsit a Hercegnőt, de a tapasztalat igazi üzlet
