Főtt csokoládé (kakukk 1054)

Főtt csokoládé (kakukk 1054)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	2. st
Cukor	2. st
Kakaó	6 evőkanál. l.
Tojás	2 db
Sütőpor	1,5 tk
Tej	1. sz
Növényi olaj	1 \ 2 st
Forrásban lévő víz	1. sz
Szóda	1,5 tk

Főzés módja

• Keverje össze az összeset. A legvégén adjon hozzá 1 csésze forró vizet / közvetlenül a tűzhelyből /. Keverjük össze és öntsük azonnal a formába. A tészta NAGYON vékony lesz - nem kell megijedni, annak kell lennie.
• 45 percig sütjük, a sütő 2. szintje (1 cm a közepén belül nincs megsülve, ezért 55-60 percre vagy 3. szintre van szüksége)
• 

A felkészülés ideje:

körülbelül egy óra

jegyzet

Kérésre süteményt sütöttünk forrásban lévő vízzel. Őszintén szólva valami nem stimmelt velem ma reggel .... a tészta csomónak bizonyult .... de az van írva, hogy ne keverjen bele egy keverőt, nos, csak kiöntöttem.

De jól sikerült !! Igaz, és a krém nem teljesen tiszta ... A mályvacukrot tejföllé morzsoltam és felvertem ... ez is valahogy furcsán és újra csomókban alakult ... de úgy döntött, hogy mégis felteszi ...

Sokáig próbáltam kipróbálni a "Csokoládét forrásban lévő vízzel" az 1054-es sütiben. Tettem!
A Zvezda ajánlására eleinte 40 percet tettem a harmadik szintre, de aztán éreztem, hogy ég (a fotón is láthatja). Aztán 20 perc múlva áthelyeztem a 2. szintre és megsütöttem. Jól megsült, a kéreg kissé kemény, nyilván 2 kemencére végül is szükség volt, és időt adtak hozzá. Semmilyen módon nem díszített, csak teára készítették.
Csillag, köszönöm! Amikor Panasonic voltam, nem jött össze, olyan volt, mint a gyurma, de egy sütivel - nagyszerű. Bár ez nagy valószínűséggel nem a multin, hanem a háziasszonytól függ ...
🔗
🔗
🔗

Nem barátkoztam meg a Sütő programmal
Állítsa be a 2. szintet, idő 1 óra


Fentről valami érthetetlen jött ki



Bent nedves


Szeretem ezt a tortát, mondja el, mit tettem rosszul

Legutóbb 1 órát csináltam az 1. szinten, de hagytam fűtésre, bár nem emlékszem, meddig, valahol 30-40 perc körül ...

HURRAY! Megtörtént! 1 óra 30 perc sütő üzemmódban, első szint.
Krém:
egy csomag túró, 1 pohár cukor, 1 evőkanál citromlé, 300 ml. krém.
A túrót ledaráljuk a Blender cukros "lábával", felöntjük a tejszínnel és seprűvel felverjük.
Nagyon sok tejszínt készítettem tejszínnel megdöntött túróból, és a teteje elúszott, de íze mmmmmmmmmmmm.

Mindazonáltal annak ellenére, hogy a krém lebegett, nagyszerű lett !!!!!!!

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, 1 órát és 30 percet sütöttél? Vagy 1 órát és 30 percet sütöttél előmelegítésen?
Meg akarom próbálni a sütést, de kétlem az időt. Nem tudom mennyit kell rakni 1 órára vagy 1 órára 30.

Ez a téma már régóta nyitott. És erről a finom süteményről itt volt szó https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

[szakács]

szakács 1 órát és 30 percet sütöttem a sütőben. És melegítéskor egyáltalán nem tartotta a Stavte-t 1 óra 30 percig

1 órára feltettem. 4 perc volt hátra, kikapcsoltam a SÜTŐ programot. Úgy tűnt, hogy a keksz ég. Most lehűl. Kiveszem, kivágom és megírom.

[szakács]

szakács Nézze meg, hogy lesz. 1 óra múlva volt bennem ragacsos gyurma. 2 tortát dobtam ki, mert lehetetlen volt enni. Amikor elvágod, a késért nyúl.

55 perc alatt megsült. Nagyon cserzett jött ki. Általában gyanítom, hogy a fazékam nagyon erősen főz.

Így kaptam a tortámat:

Örülök, hogy ilyen jóképű lettem !!!!!! Most mindent az 1. szinten sütök, és hagyom, hogy az MV-ben hűljön !!!!!! És ha valami ég (ez a sütőre is vonatkozik), akkor megtanultam megszabadulni tőle csak egy reszelővel (van egy kezem, vagyis egy fogantyúm), csak letörlöm vele az égett helyeket !! !!!!!

Meg akarom próbálni a sütőben való sütést az első hőmérsékleti szinten. Mennyi időt fogad ezen a szinten? Egy órán belül megsül?

Igen, de addig nem nyitom ki, amíg kihűl ...

Főtt csokoládé


A mályvacukrot tejföllé morzsoltam és felvertem ... ez is valahogy furcsán és újra csomókban alakult ...

Innen lehetséges részletesebben? Arányok és% tejföl? És akkor én is megpróbáltam, de ennek eredményeként hozzá kellett adnom a zselatint

Csak tejföl, de zsíros !!!!!!, felverték és odadobták a pillecukromat !!!! 1A valószínűleg megolvaszthatja

Csak tejföl, de zsíros !!!!!!, felverték és odadobták a pillecukromat !!!! 1A valószínűleg megolvaszthatja

Nos, még nem értem el a pillecukrot - nem tudom megvenni az összes agart. Még mindig a Narodnyban vásárolok. A tejföl pedig 33-35% érthető.
Maga a pillecukor pedig 2 órán át tejfölben szétoszlik, bár nem próbáltam felverten feloldani. És ha áztatás után megveri, valószínűleg ez is működik?

barátaim, mondjátok meg, kérem, miért nem sikerült a keksz a "BISQUIT" programban? Először sütöttem ezt a tortát, de nem láttam ezt a témát, a kekszet el kellett dobni, és most kíváncsi vagyok, miért is van ez a program, ha egyáltalán nem a kekszet sütötték benne (a tészta sértetlen maradt) ) Talán a nagy volumenű letölthető teszt miatt?

barátaim, mondjátok meg, kérem, miért nem működött a keksz a "BISQUIT" programban? Először sütöttem ezt a süteményt, de nem láttam ezt a témát, a kekszet el kellett dobni, és most arra vagyok kíváncsi, hogy miért nem ebben a programban sütötték ezt a programot (a tészta belül sértetlen maradt) Talán a nagy volumenű letölthető teszt?

A keksz ebben a programban nem magas, és nem olyan magas, mint szeretnénk, a túrós rakott sütemények jól teljesítenek. Miért van ez a program - mi magunk törjük a fejünket.

Lányok, meg kell zsírozni az edényt?

[Tat_yanka]

Tat_yanka, igen, a serpenyőt meg kell zsírozni.

Az a baj, hogy ő már süt ... be nem kenődve: igen: És hogy fogom most megszerezni?

Az a baj, hogy ő már süt ... be nem kenődve: igen: És hogy fogom most megkapni?

Rendben van, hagyjuk egy kicsit kihűlni a tálban, nem tapad, tehát rendben kell lennie. Gyakran egyáltalán nem kenek és nem használok olajat.

Az a baj, hogy ő már süt ... be nem kenődve: igen: És hogy fogom most megkapni?

Olyan aranyos lesz, nagyon sok olaj van benne! Csak tedd, ahogy az előző felszólaló mondta:

Rendben van, hagyjuk egy kicsit kihűlni a tálban, nem tapad, tehát rendben kell lennie. Gyakran egyáltalán nem kenek és nem használok olajat.

Hehe, lányok! Azt is gondoltam, hogy sok olaj van benne, és nem zsíroztam meg, de akkor megkérdeztem, és féltem, hogy tönkreteszem a serpenyőt. 1 óra 20 perc múlva kihúztam, megfordítottam a serpenyőt (gondoltam, hogy megragad, és fejjel lefelé hűlni hagyja), majd kiugrik. Röviden: az egyik horpadt oldal megmaradt. Mielőtt a serpenyőt megfordítottam, nyárssal átszúrtam és megsütöttem. Reggel pedig levágtam a tetejét, és olyan sűrű ....: pardon: mintha nem sütötték volna meg. Hagynod kellett volna, hogy ott feküdjön, hogy lehűljön, igaz?
Kár, hogy a fazék formája olyan, hogy egy ilyen keksz nem fog a tortához illeni.

Általában egy tálban hűtöm le: girl_skakalka: igen, és valahogy a formához igazítva: girl_skakalka: még érdekes ..... szokatlan !!!