Vaj piték poharakkal tejfölben; blansírozott káposztával, tojással stb., a Princess és a Travola pizzakészítőkben

[Tészta:]

Vaj piték poharakkal tejfölben; blansírozott káposztával, tojással stb., a Princess és a Travola pizzakészítőkben

Kategória: Péksütemények

Konyha: orosz

Hozzávalók
Tészta:
Száraz élesztő (gyors Saf-Moment)	1 zsák (11g)
Meleg tej	70-80 ml
Cukor	0,5 tk
Liszt	1 tk
Tészta:
Meleg tej	1 csésze (250ml)
Tojás	2 db
Só	1h l. b / diák
Cukor	2. l. b / gork
Margarin (nekem van - Pyshka) vagy sl. olaj	200 g
Liszt (Makfám van)	3,5 csésze
1. kitöltés:
Csirke gyomor	750 g
Izzó hagyma	2 átlagos
Tejföl	1 evőkanál. l. egy dombról
2. kitöltés:
Fiatal káposzta	550 g
Főtt tojás	2 db
Vaj	20 g
3. kitöltés:
Pulyka vagy csirke (hús a lábaktól)	550-600 g
Brokkoli (lefagyasztottam)	250 g
Izzó hagyma	1 nagy
Növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
4. kitöltés:
Gomba (van - fehér, fagyasztott)	300 g
Hámozott burgonya	350-400g
Izzó hagyma	1 nagy
Tejföl	1 evőkanál. l. egy dombról
Kapor	2-3 gally
Zöldség és vaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• 
• Egyéb finom töltelékek a következők:
• Sült pulyka brokkolival;
• Burgonya vargányával, tejföllel.
• Az egyes töltelékek mennyiségét 1 pitére számoljuk egy pizzakészítőben!
• Túlzás nélkül ez a legjobb, legfinomabb, legfinomabb pite tészta, amit valaha bárhol főztem vagy megkóstoltam!
• - Meghalok, de harapok! - mondta fagyöngyünk, egyik kezében pitét tartva, a másikban - keresztbe vetette magát egy marék pirulával (allergiás a tojásra, ezért mindent megtettem érte). Kitalálom a következő receptet citrommal és fahéjjal (neki) - tűzijáték lesz!
• Valójában ez egy leveles élesztő tészta, de csak gazdag és nagyon puha. Bármilyen töltelékkel sütésre alkalmas, de a pizzakészítőknél a piték csak teljesen elkészített töltelékkel készülhetnek, a nyers nem sül meg 12-15 perc alatt, amelyet erre a tésztára szántak.
• Az itteni tésztamennyiséget két pite készítésére tervezték egy pizzakészítőben vagy egy nagy sütemény számára (ezt egy jegyzetben bővebben elárulom).
• Először is foglalkozzunk a töltelékkel, amelynek elkészítése a leghosszabb ideig tart: az összes csirkebelsőség közül a gyomrot és a szívet szeretem a legjobban. De ma már csak gyomrok lesznek. Alaposan le kell öblíteni, szükség esetén meg kell tisztítani a sárga filmektől, és két centiméteres darabokra kell vágni.
• Egy kis mennyiségű (2-3 evőkanál) növényi olajat tartalmazó serpenyőben tegye az apróra vágott gyomrokat és párolja a fedél alatt, saját levében 45 percig. Eleinte sok gyümölcslé:
• 
• De egy idő után lehet, hogy több vizet kell hozzáadnia, ha a lé kiforr. Így teljes készenlétbe hozzuk a "köldökünket". Ezután nyissa ki a fedelet, kapcsolja be a tüzet, párologtassa el a maradék nedvességet, és enyhén pirítsa meg a gyomrot. Nem szükséges mélyen megsütni őket, mert hagymával megbarnulnak. Hozzáadunk apróra vágott hagymát, sót, borsot, és fedővel letakarva, időről időre megkeverve a hagymát kissé aranyszínűre színezzük:
• 
• Ezután adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és kapcsoljuk ki a tüzet. Mindent, hagyjuk kihűlni a "köldökünket".
• Most megteheti a tésztát: valójában öröm: gyorsan, egyszerűen és felesleges mozdulatok nélkül.
• Először mindent összekeverünk a tésztához - hagyjuk félre állni, várjon. Egy nagy tálban, liszten, dörzsölje a fagyasztott margarint egy durva reszelőre (a Pyshka könnyen dörzsölhető), keverje meg, hogy a margarindarabok ne ragadjanak össze (ne darálják vagy darálják). Most egy kancsóban vagy tálban keverje össze a tejet, a tojást, a sót, a cukrot.Hozzáadjuk a tésztánkat, kevergetjük, és egy csapásra beleöntjük margarinnal készült lisztbe. Most már csak az kell, hogy kanállal keverjük az egészet. Igen, igen, nem kell mászni a kezével! Ha a tészta vékonynak tűnik (a liszt mindenkinek más), akkor adhat hozzá egy, legfeljebb két evőkanál. l. liszt, de nem több. A tésztának ragacsosnak és ragacsosnak kell lennie.*:
• 
• Fedje le a tálat egy tányérral vagy celofánnal, és tegye a hűtőszekrénybe körülbelül egy órára, vagy annál rövidebb ideig.
• Közben elkészítjük a második tölteléket: felforraljuk a vizet egy serpenyőben, megsózzuk, és beledobjuk a nagy kockákra vágott káposztát (egyenként 3 cm-re).
• Itt van:
• 
• Hagyja forrni és főzzön 2-3 percig (ez a fiatal káposzta. Tél, kemény, hosszabb ideig kell főznie, hogy puha, de rugalmas legyen). A káposztával párhuzamosan főzzön tojást.
• Ezután a káposztát szűrőedénybe tesszük és hideg vízzel leöblítjük:
• 
• Most összenyomjuk (különösebb fanatizmus nélkül), és egy tálban összekeverjük apróra vágott tojással, sóval és borssal.
• Íme egy szép töltelék, amit kaptunk:
• 
• Ennyi, kész a tésztánk. Terjedt és emelkedett.
• Azt kell mondanom, hogy ebből a tésztából a Princess-ben sütni csak szilikon szőnyegen lehet. 32 cm átmérővel kivágtam.
• Az egész tészta felét kivesszük a tálból, a másodikat visszatesszük a hűtőbe. Vágja le egy darab 1/3-át egy darabról, és tegye félre, egy edénnyel lefedve. Gyűjtse össze a maradék 2/3-ot egy labdába
• 
• és közvetlenül a sütőszőnyegen kinyújtjuk a tésztát úgy, hogy az 2 centiméterrel nagyobb legyen, mint a szőnyeg. a sodrófa.
• Átvisszük a szőnyeget a tésztával a hercegnőnek (kis oldalakat kaptunk), a káposzta tölteléket és a tetejét - vajat tesszük:
• 
• A vaj itt nélkülözhetetlen összetevő - nem sok van belőle, de mit csinál a főtt káposztával, polgárok - egyék meg az elméteket!
• Most a tészta maradék 1/3-át kinyújtjuk egy kisebb, kisebb átmérőjű, kerek rétegbe, és rátesszük a töltelékre:
• 
• Az alsó réteg széleit megemeljük, és ujjainkat folyamatosan lisztbe mártva, az Ön számára kényelmes módon a felső réteggel határozottan rögzítjük őket. Úgy tettem, ahogy mutattam ITT.
• A sütemény közepén kis lyukat készítünk, és finoman nyomva a tortát, a közepétől a széléig toljuk a hercegnő oldalai felé, hogy a lehető legszélesebb legyen. Ha a pite kisebb, akkor ennek megfelelően magasabbra emelkedik, és a pizzakészítő fedele mellett nyugszik, kockáztatva a nagyon sütést. Most kenje meg a pitét egy tojással, és szórja meg szezámmaggal (opcionális).
• 
• Kapcsolja be a hercegnőt 12 percre, majd kapcsolja ki, és hagyja benne a süteményt legfeljebb 5 percig. Először 15 percig sütöttem, majd kikapcsoltam a tűzhelyet, 10-15 másodpercig szellőztettem és úgy döntöttem, hogy 5 percig tartom a tortát, de 2,5 perc után ki kellett vennem - nagyon barna volt. Ezért úgy tűnik számomra, hogy a 12 + 5 pont megfelelő lesz.
• Itt jóképű, nézze meg, milyen pufók:
• 
• Azonnal áttesszük egy edénybe (két gombócot használok), és törölközővel letakarva 30 percig hagyjuk egyedül.
• Ó, nagyon finom, nem tudom megmondani - a leggyöngédebb! A káposztát vajba áztatják, a tészta puha-puha, mmm!
• 
• Elég jó! Le a szöveggel - még egy pitét sütünk.
• A kísérlet kedvéért és azoknak a lányoknak, akiknek nem hercegnőjük van, hanem Gravolka, ez utóbbiban poharat sütöttem.
• A formázás ugyanaz, csak már nincs szükségünk szilikon szőnyegre - a Travola nem melegszik annyira, mint a Princess.
• Elkészítjük a lehető legszélesebb körtét is, megkenjük egy tojással és megszórjuk szezámmaggal, ha vadászunk. A Travolka fedelét enyhén megkentem növényi olajjal (minden tűzoltóhoz).
• Pontosan 15 percig sütjük. Ennyi, kész a pite! Ez a choito valahogy gyorsan kiderült. Csak pár szó és kész a torta!
• Nagyszerű, nem igaz?
• 
• Azonnal áttesszük egy edénybe, és egy törülközővel letakarjuk 30 percig.
• Íme egy finom vágó:
• 
• Nos, mindkét pizzakészítő a legjobban teljesítette ezt a tesztet. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel, nem tudom közvetíteni. Egészen a közelmúltig nem hittem abban, hogy ebben a két egységben valami érdemleges dolog alakul ki. Végül is ezt a receptet több évtizedig tisztán kemencében sütötték. És olyan sokoldalúnak bizonyult - csak szép!
• 
• 
• És íme még két nagyon sikeres töltelék:
• Sült pulyka brokkolival:
• 
• És burgonya vargányával, tejföllel:
• 
• 1) Vágja a húst a pulyka vagy a csirke lábáról 2 cm-es darabokra. Helyezze egy serpenyőbe vajjal, és párologtassa el a folyadékot. Amint a hús sütni kezd, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sót, borsot, és fedő alatt sütjük, amíg a hús és a hagyma aranybarna lesz. Ezután dobja fel a brokkolit felolvasztva, kicsavarta és kockára vágja 1-2 cm-t, és tartsa a fedél alatt 5 percig. Összes!
• 2) Egy kis serpenyőben forraljunk fel liter liter kétszáz vizet, adjunk hozzá sót, és dobjunk bele 1 cm-es kockákra vágott burgonyát (kényelmes, ha 9 mm-es rácsos aligátorral vágjuk). Főzzük 4-5 percig (a burgonya típusától függően), amíg megpuhul, de ne hagyjuk szétesni. Ezután tegye egy szűrőedénybe, és öntsön rá hideg vizet, hogy gyorsan lehűljön.
• Olajkeverékben enyhén megpirítjuk az apróra vágott hagymát és hozzáadjuk a gombát (nekem már voltak apróra vágottak), fedő alatt 10 percig pároljuk. Ezután párologtassa el a folyadékot és enyhén pirítsa meg. Kapcsolja le a hőt, adjon hozzá burgonyát, tejfölt, só-borsot és kaprot. Keverjünk össze mindent, és tegyük át egy mély tányérra, hogy kihűljön.
• A piték csak fantasztikusak! Egy - gyengéd, burgonya, amelyben a vargányát gomba borítja tejföllel; a második - a sült pulyka és a lédús brokkoli kifejezett ízével. A szavak nem tudják ezt közvetíteni, ki kell próbálni!
• 
• Jó étvágyat mindenkinek!

A felkészülés ideje:

12 + 5 perc (hercegnő); 15 perc (Travola)

jegyzet

*Ne próbálja sűríteni a tésztát úgy, hogy további lisztet ad hozzá. Megértem, hogy könnyebb vele dolgozni, de először mindent csinálj úgy, ahogy írtam, és legközelebb, ha akarsz, adj hozzá még lisztet - meglátod a különbséget!

Sütőterjesztés:
A tészta ezen része téglalap alakú pitét készít egy nagy tepsiben. Nos, talán a pite csak elmarad a peremtől.
1. töltelék: káposzta - 1,7 kg, tojás - 4-5 db, vaj - 40 g
2. töltelék: gyomor - 2 kg, hagyma - 5 darab, tejföl - 2-3 evőkanál. l.
Ha hatalmas, magas, szintén téglalap alakú pitére van szüksége, amely egy nagy tepsi "egyik oldaláról a másikra" vége lesz, akkor a tésztát 1,5 adagra kell elkészíteni.
1. töltelék: káposzta - 2 kg, tojás - 5 db, vaj - 60 g
2. töltelék: gyomor - 2,3 kg, hagyma - 6 db, tejföl - 3 evőkanál. l.
Süssük az egészet barnulásig (kevesebb, mint egy óra alatt) 165-170 ° C-on - ez kész töltelékkel ellátott nagy pitékre vonatkozik!
Kicsieknek (fél adag tésztából) szintén kész töltelékkel - 175C hőmérséklet - aranybarnára (sokkal jobb, ha nem pirul el)

Ha nyers húst (nem gyomrot) szeretne használni, akkor az ilyen pitéket 160-165 ° C hőmérsékleten sütik - egy vagy tíz órán át.

Sütés után mégis hagyni kell, hogy a nagyméretű süteményes sütemények közvetlenül a tepsiben törölköző alatt maradjanak, legalább 45 percig, különösen, ha a töltelék lédús. Ellenkező esetben szeleteléskor a lé elfut, és a torta alatt folyik, megerjesztve az alját. 45 perc múlva a tortának nem lesz ideje kihűlni, kellemesen meleg lesz, de pihenés után a lé megnyugszik, a tészta szerkezete "leülepszik", a vágás szép és szép lesz .

[Lenucha!]

Remek piték Lenucha! Apám imád ilyen tésztával bütykölni. Tehát tudom, miről beszélek. Olyan okos vagy! Olyan örömteli, hogy mindig hozzád fordulok, tudván, hogy van még egy finom finomságod! Köszönöm haverod a csodálatos témáidért!

Lena, milyen szépség !!!! Ez egy remekmű !!!!! A helyszínen lesújtott

[Lena]

Ínycsiklandó piték Lena!
Kora reggel benéztem és ennyi - eltűntem ... De egyelőre kitartok (remélem, hogy tovább tartok!)

Che viccel! Még nem hagytam el anyáimat. És itt van egy ilyen földi csemege. Elmegyek és megeszek egy kiflit bánattal.

megint huszonöt !!!!!!!!!!! milyen piték !!!!!!!!! Otpad jól, csak nem tudok megnyugodni a pitéiddel ... egyre inkább hercegnőt akarok !!!!!!!!!!!!!

Lena, köszönöm a fincsi! Különösen a tészta receptjéhez. Nem is hallottam erről. A pitéi hihetetlenül szépek, és én általában elhallgatom az ízét - a monitoron keresztül szagolnak, így eláll a lélegzete. Köszönöm, Lenochka, hogy megosztotta velünk remekeit!

Szeretem ezt a sapkát: girl_love: Ez csak egy dal, nem pite!
Lenus, arany kezed fincsi lesz mindenből!

Tűnő - nem találok több szót. Ahh, találtam egy másik szót - szépség

[Lena]

Lenamilyen piték! Sürgősen meg kell tennünk. A legfertőzőbb recept!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, a piteidet nézve egyre inkább szeretnék egy pizzakészítőt, az utolsó erővel visszafogom magam, és mindannyian kötekedsz. Meghalhat egy fénykép, ilyen szépség. Köszönöm az újabb remekművet

És én ... És én ... Már megrendeltem a sütőmet, és 20 elején érkezem! Majd jövök!
A Helen piték csodálatosak, ahogy megérkezik a kályha, azt hiszem, a tortáiddal együtt elkezdem tesztelni Kísérleteket rendezek a családon a piték és a pizzák legendája szerint

[Lenochka]

A legfertőzőbb recept!

Kb. Már összeállítottam egy listát, hogy mit kell vásárolni ezeknek a remekműveknek a reprodukálására (igen, remekművek, egy másik szó, és nem szabad használni, olyan szépek és finomak, egyszóval fantasztikusak, hogy nem tudsz ellenállni! ) Ma már a könyvjelzőkben főzöm káposztával.
Lenochka, köszönöm a receptet és csodálatos bemutatását!

[Lenok]

Lenokmilyen gyönyörű piték ... milyen egyszerű és csodálatos tésztarecept ... köszönöm
Len, ahogy megértem, a tésztát egyáltalán nem gyúrják, csak az összes hozzávalót simára keverik?

Lenk, és Lenk! Mondd meg Timonnak, hogy vegye el tőled a kamerát! Itt a fórum padlója az asztalok alatt fekszik, alsóbbrendűnek érzi magát (ha cho, akkor én magamról szólok )!
Csak obszcén szép, ízléses, tápláló, finom, ízletes !!!

Nagyszerű, nem igaz?

Aha !!!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenusik, a pitéid a szemed számára ünnepek ..., a tészta finom szerkezetű, még a fotón is látható ... és megint 2 darab ... ..... okos lány ... és ez 4 órakor ....

Uram, milyen gyönyörűen finom finom. Félelmetes recept.
Kérdezhetek pár kérdést szűklátókörű akiknek nincs sok minden: a tejet vízzel, a margarint pedig tejszínnel helyettesíthetjük. olaj? És ez a tészta annyira vonzónak tűnik, de nem lesz rosszabb a nizyashnye mnu összetevőkre történő cseréje miatt?

[Mikhaska]

Lena, a piték pompásak. Heti sokszor hercegnős pitékkel rontom el a háztartóimat, bár gyakrabban kósza Mikhaska... Most a receptje szerint elkészítem a tésztát, de hagymával és tojással készítek egy pitét. Köszönöm a változatosságot.

[Elena Tim]

Nos, wooooot ... Ismét - plusz 5 !!! (Plusz kilók ...) Nem tagadhatom meg magamtól ilyen szépséget és finomságot.
Elena Tim, Helen, csodálatos piték! Köszönjük, hogy megosztotta a receptet!

[Elena Tim]

Elena Tim, hú, micsoda szépség! Ó, imádom ezt a káposztát, és a "köldök" csak a halandóság, a recept már a füleken található, köszönöm Lenochkának a receptet!

Használhat margarin helyett vajat a tésztában?

Lenusya, fantasztikus PIES, szabadulj meg az elmédtől!
És mint mindig, Ön is elolvassa az előadást - a monitorra nyálazva!
Köszönöm egy ilyen szuper mesterkurzust !!!

Még én is, aki nem szeretem a tortában lévő káposztát, elolvasom, lenyelve a nyálamat, és mindenképpen kipróbálom, az érdeklődés kedvéért, de fantasztikus vagyok!

Len, és Len mondja meg nekem a szőnyeg vastagságát, különben attól szenvedek, melyiket vegyem meg ..
És bár nekem nincs, Mona helyettesíthető teflon formával, mi?

Helen, mit csinálsz ......: lány-elájult: hogyan lehet elhaladni egy ilyen szépség és finomság mellett!
Megnézed a már nyállal teli receptet ...

Mit, Lenus, megint kötekedsz pite-kel? És a pizzakészítői? Igen?
Ay, jól sikerült! Köszönöm!
A leveseid és a pitéid már követnek engem lidérces édes álmok. Ja ...

Urrrrraaaa! Csapjon piteért összegyűlt vendégeim!
Lányok, kedves, köszönöm!
Igen, az ilyen hízelgő véleményekért készen állok arra, hogy valamennyit ilyen pitékkel etessem meg!

Ennyi, elmentem olvasni és válaszolni ...

Len, és Len mondja meg nekem a szőnyeg vastagságát, különben attól szenvedek, melyiket vegyem meg ..

Igen, Lena, én is csatlakozom a kérdéshez. És hol vetted? És ha lehetséges, a szőnyegre mutató link. Kérem!

Jól tisztelt, így tisztelt !!! Tojás nem bánta, kedves lélek !! Figyelmes, baljós!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, nos, megsütöttem a pitét, káposztával! Amint reggel láttam, "nem tudtam közvetlenül enni", amíg meg nem tettem! Az illata mesésen finom, a torta hűvös, várja a férjét vacsorára. Csirkehúslevessel fogom tálalni.
A tészta valóban nagyon ragacsos, nagyon nehéz volt vele dolgozni, de szándékosan nem adtam hozzá lisztet, hogy kipróbáljam, ahogy tanácsolta.

Később megmutatom a szakaszt.
Köszönöm !

Lenusik, a pitéid miatt a hercegnő azonnal megrendelte és kifizette Schaubot, nem úgy, mint legutóbb - másnap lemondtam az ózon megrendelését. Ha kirúgnak a házból, akkor elmegyek hozzád lakni az összes pizzázóval
Zavart a királylány puszta tevékenysége miatt, a szilikon szőnyegről írsz részletesebben.
És 31 cm-es formában megsütheti? Vagy jobb a szőnyegen?

[sobarik, Tashenka]

Apám imád elrontani egy ilyen tésztát

A! Otta paaapa!
Megyek Timonhoz, és elmondom neki, hogy ő is apa (bár gopher), ezért nem tudom megtenni, nem tudom!
Irishka, köszi!
sobarik, Tashenka, köszönöm kedves!

De egyelőre kitartok (remélem, tovább tartok!)

Marinka, kapaszkodj, druhh! Mentálisan veled vagyok, a barikádok másik oldalán vagyok. Nem érdekel, gyönyörű vagyok, ahogy van. Igen, és Luda nem engedi, hogy hazudj:

szépség

És nem számít, hogy ez a szépség egész százsúlyú-e bennem, de azt mondják, hogy sok szépségnek vagy kedvességnek kell lennie! Bennem, nálam!
De ha megfigyeli az alakját, akkor jobb, ha nem kezdi. Ezekből a pitékből a füge őszintén leválik. Leülök és újra sütök. Kitalálom az áram feltöltését ... Kitaláltam egyet, a második még úton van.

Che viccel!

Aha! Szeretne egy darabot? Válaszd ki melyik tetszik a legjobban? Vagy mindkettőt akarod?

hát egyszerűen nem tudok megnyugodni a tortáiddal ... egyre inkább hercegnőt akarok !!!!!!!!!!!!!

Igen, üzbég! Nincs szüksége rá, Lenus. Ha más lenne, akkor már háromszázszor megvette volna. Sütemények a sütőben. Azt mondtad, hogy a meleg nem zavar, ezért a probléma nem létezik!
Másrészt ... nem lehet olyan burgonyát sütni, mint amit Pinseska készít, semmilyen kemencében nem lehet, és Durovka - végül a halálozás 100% -kal finomabb, mint a sütőben - tesztelt! Ó, nem is tudom, hogyan élsz még mindig hercegnő nélkül ... valójában miért?
Menj, vedd meg! És akkor éhesen ül, hospad, kár nézni!
Svetlana62, Rarerka, kirch, marina-mm, Lanochka007, lányok, nagyon köszönöm!

Imádom ezt a cseppet

Ó, ne mondd, Lyud. Olyan ízű, hogy még furcsa, hogy minimális alapanyagot és testmozgást költöttek rá. És ezzel a teszttel együtt - végül a halálozás!

Kísérleteket fogok készíteni a családon piték és pizzák fogyasztásával kapcsolatban

Nos, pralna, valakinek meg kell fizetnie a hercegnőben való főzés örömét!
Gratulálok, Nadyush! Remélem, barátok lesznek vele!

Kb. Már összeállítottam egy listát arról, hogy mit kell vásárolnom ezeknek a remekműveknek az elkészítéséhez (igen, ez a remekmű

Ivanovna5, Anya, pasiiiba!

Len, ahogy megértem, a tésztát egyáltalán nem gyúrják, csak az összes hozzávalót simára keverik?

Ja, Marish, csak összekevert egy kanállal, és ennyi. De nem a "homogenitásra", természetesen vannak margarin darabok - morzsákká őrölhetők.

Mondd meg Timonnak, hogy vigye el tőled a kamerát

Ha, tegnap a fotikám "leült" a legérdekesebb helyre! Soooo ekkor találtam egy szuper-duper szöget és "pózba kerültem" ... Nuuu, azt hiszem, nem képek lesznek, de BONBA! És elvette és elájult, te gazember! Tetszik, baszd meg, ustamshi vagyok! Nos, tényleg részletesen elmondtam neki, kinek a törvénytelen fia ... De még mindig választanom kellett a már elfogottak közül.
Zhenya, köszönöm!

a tészta a legfinomabb szerkezetű

Galyusik, köszönöm, kedves! Ez valóban hihetetlenül gyengéd.

Pár kérdést tehet fel a közeli gondolkodásúak számára, akiknek nincs sok mindenük: a tejet vízzel, a margarint pedig tejszínnel helyettesíthetjük. olaj?

Nikka, tud! Tegnap teljesen megfeledkeztem, de most már az olaj rovására módosítottam az összetevőket. Ami a tejet illeti ...Felhívtam anyámat (ő a szakorvosom ezekben a kérdésekben), és azt mondta, hogy mivel csak 1,5% zsírtartalmú tejet használok, ez majdnem ugyanaz a víz. De mivel a vajat a tésztájában fogják használni, így az "érdekek egyensúlya" figyelhető meg - ez végül is tehén. Tehát nem hiszem, hogy nagy különbség lesz. Csak a tej teszi a tésztát lágyabbá, de a vaj segít ebben az ügyben.
VipVovan, Marina_K, A.lenka, nagyon szépen köszönjük! Örülök, ha a recept jól jön, és tetszik!

[Lenochka,]

Lenochka, hogy a vseHda hogyan tudja csalogatni a fotámit. A piték nagyon étvágygerjesztőek, KÖSZÖNJÜK, nem engedik meghalni az éhségtől, hát eszem! Nagyon szeretek olvasni a receptjeiden, és most főztem kokhfiyt, és olvasom. Hatalmas hála az örömért,: titok: éremért húz.
És már sütöttél pitét, de milyen szép, nagy sebességűeket.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, milyen csodálatos piték! Örömteli és finom! Bravó!

[letka-enka2]

letka-enka2, köszönöm, Lenusik!

Használhat margarin helyett vajat a tésztában?

Ja, Katya, már javított. Lehet, és hogyan!

Len, és Len mondja meg nekem a szőnyeg vastagságát, különben attól szenvedek, melyiket vegyem meg ..
És bár nekem nincs, Mona helyettesíthető teflon formával, mi?

Ksyushik, druh, ezt a süteményt nem sütöttem volna meg Princesse-ben szilikonszőnyeg nélkül, mert még vele is tisztán barna az alja. A teflon nem fog működni, túl vékony és nagy a hővezető képessége. Egyszerűen, tudod, ha az alábbi tészta megsül, az nagyban befolyásolja az ízét, mert finom ízre van szükségünk, nem égetésre, pralna? A szőnyegem kissé vastagabb, mint 1 mm. Tehát nyugodtan vegyen 1 mm-t, vettem egy ilyen anyát. Itt, az ózonban:
🔗
A csomagolás azt állítja, hogy képes ellenállni a -40 és + 230 ° C közötti hőmérsékletnek, de ez az üzemi hőmérséklet, és nyugodtan használhatja, mert a kritikus hőmérséklet kiütötte magát a szőnyeget: -60 + 260C, vagyis csak ha túllépi, akkor a szőnyeggel valami történhet. Tehát nem vagyunk veszélyben. Vedd bátran, a szőnyeget ellenőrizzük. Kapzsiságból még kettőt vettem magamnak.
Egyébként olyan jelölésekkel rendelkezik, amelyek mentén egyenletesen kivághat egy 32 cm átmérőjű kört (a legszélsőségesebb), és pontosan illeszkedik a hercegnőbe, kis oldalakat képezve, aminek köszönhetően nem aggódhatunk a a pite sarkai.

Megnézed a már nyállal teli receptet ...

Nem fogod elhinni, ülök ott, fuldokolva a nyálban, és sok ilyen cucc van a hűtőben.
Lilechka, köszönöm!

Mit, Lenus, megint kötekedsz pite-kel? És a pizzakészítői? Igen?

Galyunechka, süsd meg a sütőben és ne aggódj. De nem tudom, hogy nézel ki később az emberek szemébe ...
Dobja el azokat a címeket, de a hercegnők akcióban vannak?

És hol vetted? És ha lehetséges, a szőnyegre mutató link. Kérem!

Kész!

Jól tisztelt, így tisztelt !!! Tojás nem bánta, kedves lélek !! Gondoskodó, baljós !!

Melk, nos, kacsa, kevésbé ismersz! Semmit sem fogok megbánni a kedvedért - se tojás, se citrom, se fahéj!
Egyél egy fene FSE-t!

Lenusik, a pitéid miatt a hercegnő azonnal megrendelte és kifizette Schaubot, nem úgy, mint legutóbb - másnap lemondtam az ózon megrendelését.

Áááááááá! Végül megtörtént!
A szőnyegről már írtam, de a formáról ... Nem én sütöttem, nem tudom. Itt, tudod, mi a baj, semmilyen módon nem rövidíthetjük meg a pitét, a lehető legszélesebbre kell elkészíteni, különben megemelkedik, és a teteje megég, a fedélbe tapadva.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, nos, megsütöttem a pitét, káposztával! Amint reggel láttam, "nem tudtam közvetlenül enni", amíg meg nem tettem! Az illata mesésen finom, a torta hűvös, várja a férjét vacsorára. Csirkehúslevessel fogom tálalni.
A tészta valóban nagyon ragacsos, nagyon nehéz volt vele dolgozni, de szándékosan nem adtam hozzá lisztet, hogy kipróbáljam, ahogy tanácsolta.

Később megmutatom a szakaszt.
Köszönöm !

A! Naskaa, micsoda szépség!
Amíg firkálom a válaszokat, ő már sütött és ül, várja a parasztot! A gyorsforgalmi útra, na!
Nastya, nagyon szép lett!
Kipróbáltad már? Kada meleg, finomabb, mint teljesen kihűlt.

Nagyon szeretek olvasni a receptjeiden, és most főztem kokhfiyt, és olvasom. Óriási hála az örömért, éremért húz.

Lena, milyen csodálatos piték! Örömteli és finom! Bravó!

Oksanochka, Tanyusha, kérem!
Megyek az asztal alá és felkúszok - veszek egy kicsit ...

[Elena Tim]

Elena TimLen természetesen meleg ízű volt, mindezt a szerző ajánlásai szerint! És szigorúan 12 percig sütve + 5 le, az alja és a teteje egyaránt gyönyörű. Szőnyegen (vagy hálón?) Sütve valami szeretetből, nem szilikonból, vékonyból, de minden rendben van védve.
A pite finom, nem a megfelelő szó, gyengéd, csak nyelni lehet, nem rágni, a tésztát mértékkel, nem érte el a fedelet, a töltelék kész, a töltelék és a tészta aránya optimális, röviden, minden foglalkozik- de!
A tészta a malacka bankban, különböző töltelékkel fogom csinálni.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, köszönöm, elmegyek és megnézem a szőnyeget!

A pite finom, nem a megfelelő szó, gyengéd, csak nyelni lehet, nem rágni, a tésztát mértékkel, nem érte el a fedelet, a töltelék kész, a töltelék és a tészta aránya optimális, röviden, minden foglalkozik- de!

Hála Istennek!
És akkor csendben vagy, én pedig ideges remegés vagyok. Azt hiszem, megtehetjük, ami az összetevőkben nincs annyira feltüntetve, és az illető hiába babrál ...
Fuy, fogalmad sincs, mennyire örülök, Nastyush!
Köszönöm a fotóriportot és a hízelgő beszámolót! Csak "mézet iszom" olvasás közben!

Nos, mi ez, hogyan kell élni, nézd meg a len pogácsait és a síró revmya, pachemuuuuuu nem Pradhan ETU pryntsessa
És amíg a sütőben forró
Len, a szépséges piték csodálatosak, a káposzta tölteléke pedig szuper-duper, anyukám tette ezt, így az emberek elfojtották a pitéit
Lányok, és nem a témakörben, megvásárolhatja ezt a Prynsesstandirt Moszkvában, vagy csak az Ozone-on? Valóban egy napon belül hozzák őket az ózonból?

Len, tortát sütök a Hercegnőben. Készítettem egy ilyen tölteléket. A meredek pürét száraz sült hagymával összekevertem, megdörzsöltem a Kostroma sajtot és adtam hozzá egy kevés majonézt, kevés sót. Nos, semmi más nem volt ... A Princess aljára egy Fix-Price szilikon szőnyeget tettem, a tetejét pedig teflonszőnyeggel borítottam be. Csodálatosan süt, a felső és az alsó egyformán pirul. 20 percbe telt, kikapcsolta és 5 percet adott. zárt sütőben állni. A szaga őrült!
Hurrá, hurrá, hurrá, megnyertem őt, hercegnőm !!! Először sajnálom, hogy nem tudtam fotót feltenni. Ez az egyetlen módja!
Lenuska, köszönöm a receptet! Félelmetes szépség! Ez gyönyörű lett! AAaaaa, lányok, megtanultam pitét sütni!

Olesik, druhh, köszönöm!
Nem tudom az üzletekről, hogy vannak-e hercegnők bennük, de az ózon, igen, ez nem tart tovább, mint egy nappal később, vagy még korábban. Néha este majdnem 11-kor adok megrendelést, reggel 9-kor pedig a futár hív és könyörög, hogy korán hozza. De ez természetesen ilyen szállítási sebesség Moszkvában, és a közelben van egy átvételi pontom, úgyhogy előbb hozzám rohannak.

Len, tortát sütök a Hercegnőben. Készítettem egy ilyen tölteléket. A meredek pürét száraz sült hagymával összekevertem, megdörzsöltem a Kostroma sajtot és adtam hozzá egy kevés majonézt, kevés sót. Nos, semmi más nem volt ... A Princess aljára egy Fix-Price szilikon szőnyeget tettem, a tetejét pedig teflonszőnyeggel borítottam be. Csodálatosan süt, a felső és az alsó egyformán pirul. 20 percbe telt, kikapcsolta és 5 percet adott. zárt sütőben állni. A szaga őrült!
Hurrá, hurrá, hurrá, megnyertem őt, hercegnőm !!! Először sajnálom, hogy nem tudtam fotót feltenni. Ez az egyetlen módja!
Lenuska, köszönöm a receptet! Félelmetes szépség! Ez gyönyörű lett! AAaaaa, lányok, megtanultam pitét sütni!

Uhtyzh! Újabb fecske érkezett!
Köszönöm, Svetul! Remélem, Ön is élvezi!
Kérem, mondja meg, miért takarja a pite tetejét? Attól tart, hogy a fedélhez tapad?

Miért nem teheti ki a fényképeket? Nem tudja, hogyan, vagy valamilyen más ok? Különben tanítani fogok.

És Domodedovo, ez már nem Moszkva, tudod?

Leeyenk és Lenk! Készítettem néhány pitét, igen. Te ez ...vagy küldje el a fagyöngyöt (sok pitét tehet bele), különben sok pénze lesz a ruhatár cseréjére. Itt.
Két darab káposztát ettem zAraz, megérzem, hogy túl sok volt, de nem tudtam megállni. Olyan finom, olyan finom, csak rémület!
és a második pitét feta sajttal készítettem.
Nézd meg:

[Kalyusya]

Kalyusya, Gal, ez egy szuper duper pite!
És lefektetted a padlót?

[Trishka]

Trishka, Ksenia, Lenka megijesztette a szőnyegével, úgyhogy nekem kettő van az alján! ágynemű: két vékony teflonszőnyeg. Az egyik valamilyen fekete (például film), a másik pedig teflonszövetből készült.

És Domodedovo, ez már nem Moszkva, tudod?

Olesya, kézbesítés Domodedovóba 300 rubel. Az ózonon az ár a legalacsonyabb (ha nem számolunk még két-három sáros áruházat). Len, elnézést az offtopicért
A pite egyszerűen lehetetlen Tegnap kőkemény voltam, és nem kellett Princesska (majdnem), de ma már habozok.

És Domodedovo, ez már nem Moszkva, tudod?

Domodedovo város Moszkva régióban. Szeretne ott rendelni?

Leeyenk és Lenk! Készítettem néhány pitét, igen. Te, ez ... vagy küldj fagyöngyöt (sok pitét tehetsz bele), különben sok pénzed lesz a ruhatár cseréjére. Itt.
Ettem két darab káposztát zAraz, úgy érzem, hogy túl sok volt, de nem tudtam megállni. Olyan finom, olyan finom, csak rémület!
és a második pitét feta sajttal készítettem.
Nézd meg:

Istenem, micsoda szépség!
Itt van, akitől el kellene venni a kamerát nafik! A Schaub receptkötői nem kedvelték hátrányos hibás!
Gal, a piték egyszerűen hűvösnek bizonyultak - szépek!
Olyan jó, hogy megmutattad a vágást, most mindenki láthatja, hogy milyen morzsa van. És akkor nem volt időm lefotózni, miután veszekedtem a kamerával.
Nagyon örülök, hogy tetszett!
Figyelj, de a cha alja nem túl sült? Vagy úgy tűnik? Csak Ksyushka számára, szilikon szőnyeg hiányában ez lenne a kiút. Én, sobsno, csak azért kérdezem, mert számomra a sötét feneke gyilkosság, nos, ilyen furcsaságom van ...