Ninelle
Idézet: Biryusa

Itt azonnal láthatja - egy tisztességes lány! De el is mentem megnézni, nem találtam semmit az erjesztőn, aztán arra gondoltam, hogy kiveszek egy korsót a szekrényből, és az a medve a fedelén volt. Nem volt túl lusta, fejjel lefelé fordította és nevetett.
Lányok, hát, megfordították ... Maximum, egy medve fejjel lefelé a felhőn ...
.... És mi, ugyanaz, Csernobil, ilyen csipke történik?

Che, hogy megmutassa anyának, mi ...? .....
kubanochka
Idézet: vernisag
És ma Auchanban 1,5 literes, kruuugle-os dobozokat vettem, akárcsak a macik, csavaros kupakkal ellátott áramot, a magasság olyan, mint egy 2 literes kannát. A nyak szélesebb, mint általában, de a fedelek a közelben vannak, darabonként 7 rubel, maguk a bankok 31 rubel.
Ír, a fotón nehéz belátni. Ezek az úgynevezett Amphora sorozat konzervdobozai? Mint ezek?
Fermenter Oursson FE0205D / GA

Ha ilyen, akkor egy tucat ilyen doboz tulajdonosa vagyok! Menő! A "Csernobil medve" konténerkiadása eltávolítva
vernisag
Idézet: kubanochka
Ezek az úgynevezett Amphora sorozat konzervdobozai? Mint ezek?
Aha, aha, az ilyen borító nem szokványos, nagyobb, mint egy szokásos?

Milyen finom Tamád van !!! Szeretnék egy entu tégelyt tartalommal
kubanochka
Idézet: vernisag
A fedél nem szabványos, nagyobb a szokásosnál?
A kupak nagyobb, mint 3 literes palackoknál. Most elmentem megnézni egy szakembernél.
És a tartalom ... Olyan régen volt, csak a kenyérsütő fényképét már feltöltötték. Hering pácolt ro Countryman receptje szerint.
vernisag
Idézet: kubanochka
Hering pácban
Most jöttem rá, hogy ez egy hering a pácban
Egy heringhez jó méret, 1,5 liter, vagy van 0,5 litered, nekem is kb 5 literem van, de 1,5 litert látok először akciósan.
Elena Tim
Idézet: kubanochka
A "Csernobil medve" konténerkiadása eltávolítva
Hát vseooo! De nemrég még csak fermentor volt Orson, nos, legalábbis Orsusha, Orsonchik ...
Kívülről az emberek nem fogják megérteni, miről van szó végre, és miért a medve Csernobil!
Ja igen Kenyérkészítő! Ó, igen!
Mila1
Lányok, megfertőztetek, egy hete olvasok. Úgy tűnik, megérett Mondja meg, hol van a legemberibb ár számukra nadrág nélkül hamarosan ezeknél az eszközöknél maradok
Az üzletekben még nem néztük meg az Eldorado és az M-Video videókat (ott a szemem megdöbbent a meglepetéstől, nyilvánvalóan ilyen dolgokat nem szállítanak el nekünk. Újra kell írnom, és ez legalább 500 rubel, ezért meg akarom találni emberségesebb ár Mondd meg? hogy vagyok bor nélkül. A férj már rajtam nevet (az alkohol más, mint otthon a boltban), és én mondom neki, de ez SAJÁT! Azt mondta nekem - vedd már és nyugodj meg le-
Ninelle
Idézet: Elena Tim

Hát vseooo! De nemrég még csak fermentor volt Orson, nos, legalábbis Orsusha, Orsonchik ...
Kívülről az emberek nem fogják megérteni, miről van szó végre, és miért a medve Csernobil!
Ja igen Kenyérkészítő! Ó, igen!
Nos, a bokrokban leselkedők közül kevesebben fogják meg ... Mmmmmmmm ... Medveinket ...
Len, nem a Kenyérkészítő, hanem a vad fantáziád, lány! Holnap munkához viszem a fedelet ... az emberek borra várnak, és elmondom nekik ... Medve, éjszaka nem fogják mondani ...
Aygul
Idézet: Mila1

És hogy lehetek bor nélkül. A férjem már nevet rajtam (az alkohol más, mint otthon egy boltban), én pedig mondom neki, de ez SAJÁT! Azt mondta nekem: vedd már el és nyugodj meg
Ez is, aha
Elena Tim
Idézet: Ninelle
Holnap hozom a fedelet dolgozni ...
Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Ez valóban egy fedéllel közlekedő csavargó - mutasd meg a lányoknak a munkahelyén "a csernobili medvét"! Hazudok!
vernisag
Ludmila, és ezt így próbálja ki, kalapálja be a Yandex keresőjébe (Buy Oursson FE0205D / GA Fermenter), így megtudhatja, hol vannak a régiójában.
kubanochka
Idézet: vernisag
Jó méretű hering, 1,5 liter, vagy van 0,5 liter
Ha! Fél literrel bajlódnék.Természetesen 1,5 Tehát ... Van egy doboz szabad áramom, 9 másikban van paradicsom mustár-paradicsomos töltelékben ... Amíg a világbajnokság (Csernobil medve) megérkezik, a család paradicsomot fog enni, edényeket enged ki
Mila1
Idézet: vernisag

Ludmila, és ezt így próbálja ki, kalapálja be a Yandex keresőjébe (Buy Oursson FE0205D / GA Fermenter), így megtudhatja, hol vannak a régiójában.
Nem az én régiómban vannak, és megértettem, hogy nem bolondnak néztek rám.
Aygul
Lányok, akik recepteket tesznek közzé, de hagyjuk itt a linkeket,
és akkor véletlenül meglátja, megtudja, de ha nem, akkor nem
vernisag
Idézet: kubanochka
Ha! Fél literrel bajlódnék. Természetesen 1,5
Így! Találtam egy honfitársat, nincsenek receptjei! Bisztró futtassa a receptet! Én is ilyen heringet akarok!
vernisag
Kivettem a meggyboromat az erjesztőből, kinyitottam, ponyfalaaaa ... mmmm milyen illata van ...
Mila1
Idézet: vernisag

Kivettem a meggyboromat az erjesztőből, kinyitottam, ponyfalaaaa ... mmmm milyen az illata ...
Ugratás még. Menj egy boltba chtoli
Elena Tim
Idézet: kubanochka
A világbajnokság (Csernobil medve) megérkezéséig
Még azt is mondanám HYernobyl Méppen RÓL RŐLrson!
És ha mondjuk valami elromlott, akkor mindig azt mondhatja: "Hé, te zöld schmuck, mit főztél nekem itt?!"
... vagy narancssárga ...
Ez az, mentem beállítva, különben ma mindenféle marhaság mászik a fejembe!
Ninelle
Idézet: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Ez valóban egy fedéllel közlekedő csavargó - mutasd meg a lányoknak a munkahelyén "a csernobili medvét"! Hazudok!
Len, van egy csapatom - csaknem egy tucat ember ...
A deffkam vendégeknek kaneshna vagyok, megyek ...
kubanochka
Idézet: vernisag
Így! Találtam egy honfit, nincsenek receptjei! Bisztró futtassa a receptet! Én is szeretnék egy ilyen heringet!
Nincs meg az aktuális receptje. Itt.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Dal
Idézet: Ninelle

Lányok, hát, megfordították ... Maximum, egy medve fejjel lefelé a felhőn ...
.... És mi, ugyanaz, Csernobil, ilyen csipke történik?

Nos, ez azt jelenti, hogy nem csak én vagyok ilyen figyelmetlen

vernisag
És a cseresznye még mindig úgy kóbor körülöttem, hogy a bogyók mind a tetején vannak, sziszegnek ... Miért tenném ezt vele? Öntsük, szűrjük le és tegyük hűtőbe? Vagy hagyja állni a melegben?

Ez a kvass programon 36 órán át állt (350 g bogyó, 100 g cukor, 1/3 teáskanál élesztő, víz)
A színe gyönyörű, az illata nagyon kellemes (bogyós illatú), íze kellemesen savanyú.
Sneg6
Kvasat és tejfölt készítettem. Kvass szinte gáz nélkül, amikor cukrot adtak hozzá gaziki. Félliteres műanyag edényben 8 órán át főztem tejfölt. Most minden a hűtőben van, holnap megpróbálom. Először főztem tejfölt. A kvas nem tűnt édesnek.
vernisag
Idézet: Sneg6
A kvas nem tűnt édesnek.
Tehát adjunk hozzá egy kis cukrot
Én is hazajöttem a munkából, leszűrtem a kvasat, adtam hozzá egy kis cukrot és betettem a hűtőbe. Két órával később kipróbáltam, finom.
Sneg6
Hozzáadtam 50 grammot, de ez nem elég. Hozzá kell még tennünk.
zhita
Jó estét (vagy éjszakát). Este volt Ashanban a Beljajevón, van maláta és kvasalé. Van a sütéshez szükséges minden (élesztő, liszt stb.) És gabonafélék, a borsó mellett.
vernisag
Idézet: Sneg6
Hozzáadtam 50 grammot, de ez nem elég.
Hozzátette az elején? Ha igen, akkor egészben erjedt.

Lettera
Idézet: vatruska
de miért az erjesztő "medve"?!?
Franciául, A mi fiunk, másodperc nélkül Seszközök Teddi maci
Valószínűleg ezért van egy medve a fedélen, nem Lena Tim gondolta
Szóval, helyesen hívjuk
Sneg6
Idézet: vernisag

Hozzáadta az elején?
Nem, cukrot adtak utána.
vernisag
Idézet: Sneg6
Nem, cukrot adtak utána.
És nem édes? Kérsz ​​egy kis limonádét?
vernisag
Idézet: Musyanya

Ha a konyhához új sárga viszkózszövetet tesz le az üveg alá (vastagabb, mint egy használt), akkor a hőmérsékletet 41 fokon tartják.
És tettem két szilikon csíkot, egy peremet egy szilikon tepsiből (az egész formát felaprítottam). Amikor a kerek aljára tettem, a készülék hőmérséklete 10 ° -kal csökkent, és eltávolítottam onnan, de a két csík normális. Úgy tűnik, hogy a bank rajtuk áll, de a hő megkerül a joghurtom nem melegszik túl, minden rendben kiderül
musyanya
Volt edzéshez kvasz. A kvassra fűszereket készítettem egy nagyon régi zsákból. Nem dobtam el azonnal valamit, de úgy alakult, ahogy lennie kell, a sors. Vényre készült egy csomagból. Volt egy kis erjedés, de a ciklus végére egyáltalán nem voltak buborékok.Öntöttem cukrot az utasításoknak megfelelően. És a hűtőben. Természetesen korábban leszűrtem. Hűtés és infúzió után nincsenek gázitalok, számomra ez nem édes, de a kvasshoz steviosidot adtam, és egy ilyen kellemes íz szinte kvass. Az erőd nem elég. Furcsa módon a férjemnek tetszett, azt mondja, hogy talán még egy ideig, talán egy napig is szükséges volt tartani. Nagyon aggódtam a felesleges cukor miatt (megpróbálom korlátozni), de az erjedéshez még mindig szükség van rá, ezért ki kell önteni. Az édesítéshez pedig adok hozzá steviosidot.
Éjszakára joghurtot tettem magamnak az evitalia-ra. 8 óra elteltével nem történt füge, hozzáadtam még 2 órát, és úgy tűnik számomra, hogy másfél óra múlva megragadta, ahogy kell. Hűtőbe tesszük kihűlni. Joghurt egyébként ugyanazon a sárga ruhán állt. Az üveg meleg, de nem forró, mint először tejfölön ruha nélkül. És a kvas után azonnal tettem még egy tejfölt .. A második újraerjedés. A székház második túlindulója, tekintettel a technológiai folyamat megzavarására, nem úgy sikerült, ahogy kellene, erősen savanyú. Lássuk, hogyan birkózik meg a medve, figyelembe véve hiányosságaim kiküszöbölését.

Nekem több mint egy hete volt egy medve-shizem. Folyton azon gondolkodtam, hogy miért egy medve. Filmet néztem a gyerekekkel. És ott látom a névben, franciául a medvét, ahogy írták, egyenesen a Google-nek, látom, hogy a medve egy rövidített forma a medvéből, ha eltávolítasz egy S-t, azt mondom, oh, nézd, a film az erjesztőről!Vagyis a medvékről !!! És amikor láttam, hogy az erjesztő közelről van, íme, igaz, a fedelére egy medvét festenek. De a lányaink, a fórumon a legegészségesebb lányok (mivel a beteg emberek libidója csökkent) gyakorlatilag a semmiből látták a hihetetlen csodát - a Judo-Csernobil medvét. Megmutattam a férjemnek, rögtön eszébe jutottak a régi viccek eclairekkel, amelyek több évvel ezelőtt is a kenyérkészítőkön voltak .. És akkor az érdekes konfigurációjú olasz tésztákról .. Szomszéd !! Nevetve gurultam a földön ..

Úgy képzelem, a technopoint üzletbe jövök a harmadik medveért, és megkérdezem: "Akciós csernobili medvék vannak ???" És az eladó észrevétlenül megnyomja a riasztó gombot, én pedig azonnal elmegyek a következő épületbe fehér rukákért Dudin professzorhoz (ez egy csodálatos pszichiáter hazánkban)).

Kokoschka
musyanya, a spoiler alatt örömmel olvastam!
Szolid kreativitás a HP-n.

És nagyon szeretem a kefirt kefir gombával a fermentorból.
Kiderül, hogy nagyon gyengéd, és nincs is ideje savanyúságot adni! Valószínűleg a gyártásban csinálják. A lényeg, hogy az eredmény mindig kiváló legyen.
Igaz, tegnap este el kellett foglalnom Orsikának az Irina receptje (Ikra) szerint készített Limoncellát, és a programhoz borot és tinktúrákat tettem a fermentorba.
marlanca
Kokoschka,
Lil és egy gomba ezen a temperán. Jól érzi magát? Félek, hogy csinálok valamit az orsoni kefirgombán? És meddig tartod ott? Szubsztrátot tesz be?
kubanochka
Idézet: marlanca
Lil és egy gomba ezen a temperán. Jól érzi magát?
Feliratkozom a kérdésre.
Rendszergazda
Idézet: marlanca

Kokoschka,
Lil és egy gomba ezen a temperán. Jól érzi magát? Félek, hogy csinálok valamit az orsoni kefirgombán? És meddig tartod ott? Szubsztrátot tesz be?

Válaszolok, mert Orsonban már kipróbáltam a gombát, és valahol itt már írtam róla.
A kefirgombának megvan a maga menetrendje, és ha állítólag majdnem 12-24 órán át erjed, akkor az is lesz! Körülbelül 6 órán át túléltem, semmi nem történt, kivéve a savanyított folyékony tejet, utána kikapcsoltam a készüléket és csak az asztalon hagytam az üveget, reggelre kefirt kaptam - szokás szerint! és beteszi a hűtőbe érlelésre. A gombával már nem kísérletezek

A készülék hőmérséklete nem befolyásolta a gomba állapotát, színét, minőségét - minden normális! Továbbra is működik, de manuális módban
marlanca
Rendszergazda,
Köszönöm Tanya, megértettem, tollal csinálom ...
kubanochka
Rendszergazda, köszönöm, Tanya, én is mindent megértettem. Nem fogok kísérletezni a gombával.
Rendszergazda
Idézet: marlanca

Rendszergazda,
Köszönöm Tanya, megértettem, tollal csinálom ...

Lena, Galya - lányok, egészség!

Nos, lehet, hogy a tej gomba mellett van más módja is a tej erjesztésének, például tejföl, kovász és egyéb dolgok hozzáadása, akkor talán a joghurt gyorsabban sikerül kefirgomba esetén Csak ennek mi értelme, ha maga a gomba megbirkózik fermentációval tökéletesen, és erre szánják
ivashechka
Lányok, és ha falusi tejből főzünk, először forraljuk fel?
vernisag
Idézet: ivashechka
előbb megfőzzük?
Kívánt
Kara
Idézet: Magányos Farkas

vernisag, és ezt címezze meg a barátnőinek GYENGES?
Kara, és mi van még számodra! Méltósággal kilépni ebből a helyzetből? (őszinte sajnálattal!)

Troll, és nagyon ügyetlen
Magányos farkas
Idézet: ivashechka
Lányok, és ha falusi tejből főzünk, először forraljuk fel?
Bár nem tartozom a női nemhez, elmondom neked !!!
Nem csak forralni, hanem szükségszerűen sterilizálni és nemcsak magát a tejet !!!
Ninelle
Mennyire szeretem vándorol áradás, de itt az ideje, hogy felhívjuk a moderátort ...
Madárijesztő
Ma ismét egy nagy üvegbe tettem a joghurtot. Mégsem tartalmaz 2 litert. Indított literes doboz tejet, és még egy liter ment a szemgolyóhoz. Még nem készítek poharat, a gyerekeket koktélfüggőség támadja))). Mindegyiket egymás után (kefir, erjesztett sült tej stb.) Összekeverjük banánnal és eperrel, turmixgéppel és irreális mennyiségben fújunk ...

Magányos farkas,

Azonban csak fuuuu, hogyan kommunikálsz. És még nőkkel is. A férjemnek köszönhetően sokáig elvesztettem ennek szokását ... Igen ...
A moderátorok és a "vita" többi résztvevője bocsásson meg nekem.
ivashechka
Még egyszer megkérdezem, de forralva, hogy milyen célt követünk, csak állandóan elveszem ugyanattól a személytől, nem főzve iszom, de azt gondolom, hogy ha nem forral, akkor kap egy * taknyos * erjesztett tejterméket. Vagy nem?
Aygul
16 óra után ellenőriztem a kvasat - van kvasaroma, a hőmérséklet 32 ​​fok
Madárijesztő
Idézet: ivashechka

Lányok, és ha falusi tejből főzünk, először forraljuk fel?

Megszoktam, hogy ghee-t készítek a faluból. Két legyet egy csapásra megölök - a tejet felmelegítem és fertőtlenítem: sokáig 100 fok alatti hőmérsékleten tartom. Ilyen hosszú pasztőrözés alakul ki. Az én családomban a ryazhenka, a varenets és a sült tejből készült túró nagyon tisztelt. Általában lassú tűzhelybe teszem.
Magányos farkas
Idézet: Madárijesztő
Azonban csak fuuuu, hogyan kommunikálsz.
Ezt nevezik teljes mértékben objektivitásnak és igazságosságnak, női értelemben!
Sajnálom.
Nos, időpont, legalább egy objektív ok a hozzáállás megváltoztatására néhány hölgyek !!!

P.S. Kár, hogy az összes levelezést törölték, eszembe sem jutott bőrt készíteni.
El sem tudod képzelni, mi volt a gyakorlati - titáni munkám, sokak építése érdekében,
tól től CÉLJA a trollkodás megelőzése!
Madárijesztő
Idézet: ivashechka

Még egyszer megkérdezem, és forralva, hogy milyen célt követünk, csak állandóan elveszem ugyanattól a személytől, nem főzve iszom, de azt gondolom, hogy ha nem forral, akkor * pöttyös * erjesztett tejterméket kap. Vagy nem?

Hogy van ez? Nem akarsz magadnak elrendezni egy kis bélszemetet. Fertőtlenítjük lényegében. A tehénben a tőtrágyázás megfelelő. egy idegen keze, amelyen keresztül átjutott ez a tej, edények stb. Minden tartalmaz baktériumokat. Ezután ezt a tejet kedvező környezetbe helyezi az ÖSSZES baktérium szaporodása érdekében (melegben, joghurtkészítőben) - mind hasznos, mind betegségeket okozó, és később hogyan kell megenni.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése