Fermenter Oursson FE0205D / GA

Tehát nem csak olvasom ezt a témát. A vörös hajú Orsik felhasználója vagyok. Vettem Prostokvashino tejet és joghurtot Termosztatikus és természetes activia. Ülök, gondolkodom, hogy mit kezdjek a kísérleteimmel. A könyv Orsiknak szóló receptjében 100 gramm cukor feltöltését javasolják. A férj bólint, utalva arra, hogy a joghurtnak édesnek kell lennie. De nekem úgy tűnik, hogy ez sok ...

Ez sok, megerősítem.

Készítettem joghurtot is BioMatrix Bakconcentrate-tel, kedves emberek adtak egy adagot, finom, sűrű, puffadt lett, 3 óra erjesztéskor 5 óra kvason 2l 3,8% -os tej palackokban.

Jelentem - sikerült! A konzisztencia lágy, sűrű, kanállal feltöltött - a depresszió megmarad. Finom! De nekem édes, nem joghurt, hanem desszert.

Jelentem - sikerült! A konzisztencia lágy, sűrű, kanállal feltöltött - a depresszió megmarad. Finom! De nekem édes, nem joghurt, hanem desszert.

Füzet receptjét használta? Vanília?

Ma vásároltam, "Galaxy GL 2692 Yoghurt Maker" 900 rubelt, a joghurtot már leszállítottuk
Akkor beteszem a rizsbort

Irina, hogy jött ki belőle a joghurt, oké? Túlmelegszik?

[Ninelle]

Ninelle, igen, vanília

[Lydia]

MarinaK, valamivel provokálnod kell őt. Tegyen valamit még egy kicsit, és az otthoni joghurtnak vége, és nincs mit főzni ...

Lydia, mindig van egy érve az érveim mellett, hová tesszük mindezt?

Finom! De nekem édes, nem joghurt, hanem desszert.

Tegyen egy kevés cukrot, és főzés után hagyja, hogy mindenki hozzáadja, amit akar. Nemrégiben beleszerettem a lekvárral készült joghurtokba, mindkettőt egy csészébe tettem, megkevertem, minden alkalommal egy-egy joghurt új íze

Tegyen egy kevés cukrot

A joghurt készítésekor nincs szükség cukor hozzáadására.

Miért kell ott felesleges erjedést létrehozni, majd a gyomorba dobni? Különösen a gyermekek számára.
Használat előtt adjon hozzá bármit joghurthoz.

Tejet forralsz? A Vivo utasításai szerint a pasztőrözött tejet fel kell forralni. Kell?

[kirch]

kirch, Minden tejet felforralok, minden esetre

BioMatrix baktériumkoncentrátum

Megtalálható az interneten / olvassa el / kezdőkultúrák nagy választékát / Oroszország-gyártó / ára +/-, mint a Vivo (mosolygott a szalonnasűrítményről - ossza fel a tasakot 100 adagra!). Melyik tetszett a legjobban? Che-t azt hiszem, hogy elveszem, nem.

Én és én vettünk 1,5 literes dobozokat (úgynevezett lámpás) 1,5 literért Auchanban, és minden öröm 31 rubel ... vannak fedezetek is rájuk.

[GuGu]

GuGu, és hol van a fotó ezekről a csoda üvegekről?

[Rezlina]

Rezlina, már beszéltünk ezekről a bankokról a témában, sőt képeink is voltak .. csak tegnap értem el őket
a 78. oldalon íme

[Ekaterina2]

A joghurt készítésekor nincs szükség cukor hozzáadására.

Ekaterina2 azt írta, hogy sok cukrot tesz bele, és túl édes neki. Vaníliás cukrot adhat hozzá vaníliás joghurthoz, majd 10 grammon belül. Még a vaníliás joghurthoz sem szeretek cukrot adni, csak egy kevés vaníliát adok hozzá

[GuGu]

GuGu, aaa :))) azok :))) Emlékszem, és azt hiszem, milyen lámpa ez 😃

és minden öröm 31 rubel ...

És itt Ashanban 29 rubelbe kerülnek.Nagyon kényelmes és alkalmas Oursonchik számára.

Orsushai robinom

Megtalálható az interneten / olvassa el / kezdőkultúrák nagy választékát / Oroszország-gyártó / ára +/-, mint a Vivo (mosolygott a szalonnasűrítményről - ossza fel a tasakot 100 adagra!). Melyik tetszett a legjobban? Azt hiszem, hogy vállaljam, nem

Rendeltem egy tejfölös indítót, szintén mega koncentrált.Valami sárgás ragacsos anyag volt egy gyógyszertári üvegben. Ez egy gyilkos !!! Ossza ezt a port száz adagra. Úgy gondolom, hogy ez a csomagolás alkalmasabb a gazdaságok számára. Diák számára jobb, ha kicsiket vesz.

Tanya, már kettévágta a poharát? Milyen szép szín, de milyen az íze

Ír, és egynél több diplomát keresünk

Találtam? Hová tűnt.

Találtam?

Dehogy

Mindenhova nézett?

Mindenhova nézett?

Shurik azt mondta, ez a bor csak neked való))) nincsenek fokozatok, így nem lesz rossz

Tanyusha, mégis megtetted?! És még mindig várom, hogy valaki merjen, míg meleg van, megízleljük a kvasat

Vooot, látod, milyen jó, most nem szakad el a csapattól a partik során.

Orsushai robinom

Nos, csak nézd meg, mit csinálnak ... Mielőtt Tanyulyának ideje lett volna letenni a poharat a vörösbegyével, valaki már ivott, ivott egy jót ...

Én és én vettünk 1,5 literes dobozokat (úgynevezett lámpás) 1,5 literért Auchanban, és minden öröm 31 rubel ... vannak fedezetek is rájuk.

De nem találtam a fedelet, vissza kellett tennem a dobozokat a polcra

Tanyusha, mégis megtetted?! És még mindig várom, hogy valaki merjen, míg meleg van, megízleljük a kvasat

És itt hidegebb lett, de este még mindig ittam egy csésze vörösbegyet .. ízléses. Mint a málna almabor
Len, a férjem ivott ... buborékokat mutatott

Irina, hogy jött ki belőle a joghurt, oké? Túlmelegszik?

Jól kiderül, hogy a hőmérséklet jól megmarad, nem melegszik túl. Egy órával tovább tart, mire elkészítem a joghurtot, mint Orsonban.

Tettem a bort lipizinnel ..... A férj és a fiú megdörzsölték a narancstól való lelkesedést - így mondtak valamit .... boldog!

[Irina]

Irina, nagyszerű, ugyanazt a Galaxy-t is megrendeltem magamnak

[Yulia]

Yulia, Remélem, nem fog csalódást okozni a korsóban, de jobb, ha találunk hozzá egy poharat

Igen, már gondoltam rá - felveszem)

De nem találtam a fedelet, vissza kellett tennem a dobozokat a polcra

Az írek hiába tették vissza, bármely üzleti osztályon megtalálható fedél, és ezek a bankok ritkán vannak ott, ahol vannak. Nagyon szeretek bele joghurtot tenni

[íz]

jobb elvinni a kicsiket

Egyetértek. Vannak apróságaik is, kíváncsi vagyok, hogyan lehet összehasonlítani a Vivo-val íz... Talán valaki megpróbálta

Ma kefirt erjesztettem kefiren a Viva után. Ennyi szérum, sok. Ilyen első alkalommal. Ez nem tetszik. Tejfölt készítettem tejföllel, túrós tejet túróval - minden remekül sikerült. És itt van. Mit tettem rosszul? Ezt a startert már nem veszem meg. Az egyszeri fermentáció drága.

Egyáltalán nem szerettem a kefir vivo-t, mint a taknyot ...
Természetesen megpróbálom újra, talán csak az történt, hogy valami nem stimmelt, vagy rossz volt a tej ...

Nem szerettem a vivo-kefirt sem, azt hiszem, már írtam is róla. Nem fogom tovább.

És nagyon tetszett ...

- És Baba Yaga mindig ellene van!

Lányok, az amatőr véleményem szerint a kefir a "fermentációs" hőmérsékleten túl magas. 30 fokos Shteba-ban csináltam és 1,8% tejet vettem, nagyon jó kefir kiderül.
Joghurtot készítettem, nem vettem észre sok különbséget a Shtebka-val, finom lett, barackot aprítottunk és csökkentettük. De elvittem a borért Orsyushát. Félek bort tenni, ma kvasat tettem.

Tehát arra is gondoltam, hogy valami nincs rendben. Megpróbálhatom-e valóban ezt a kefirt kvasra készíteni? Három üveg még mindig a hűtőszekrényben van, kísérleteznie kell

Tehát arra is gondoltam, hogy valami nincs rendben. Megpróbálhatom-e valóban ezt a kefirt kvasra készíteni? Három üveg még mindig a hűtőszekrényben van, kísérleteznie kell

Természetesen a kvason 2 órán keresztül tarthatja erjesztéskor, majd kvason, vagy azonnal kvason. Csak annyi, hogy egyes kezdő kultúrák 30-37 fokos hőmérsékletet igényelnek, ez Orsonban kvasz, és néhány 37-43 fok, és ez erjedés.

[Baba Valya]

Baba ValyaTetszett nekem, a BioMatrix bakteriológiai koncentrátum, amikor az üveget kivették a hűtőszekrényből, kinyitották, falu, friss fű illata és fejett tej szaga volt, nagyon finom lett. Ma kipróbálom a karcsú joghurtot, és meglátom, mi történik.

És a korsómban a kvass FOLYAMATAL !!!! Vándorol, kenyérszagú !!! pizirechki !!!! Azt hiszem, hamarosan megérem a bort!

A slimyoghurt vékonynak bizonyult ... és savanyúnak. Úgy fog menni, mint a kefir ... hirtelen a hatás ...

A slimyoghurt vékonynak bizonyult ... és savanyúnak. Úgy fog menni, mint a kefir ... hirtelen a hatás ...

Tehát "iható" lett, de nem savanyú, és kicsit olyan lettem, mint az erjesztett sült tej. Minden furcsa, ugyanazt az eredményt soha nem érik el. Tegnap ettől a gyártótól rövid időn belül tejjel "joghurtot" szállítottam, az is vizesnek bizonyult, mint az ivás. És a tejet forralás után vastag hab borította, amely nem vált habzá, hanem egy hegyben állt. Réselt kanállal kellett lőnem. A legsikeresebb volt az első eredmény a tej "Bezhin lug" és a zöld tevékenység a fürdőben. Nem is melegítettem a tejet, minden szobahőmérsékletű volt, és az erjesztőben egy kanál volt a kijáratnál.