Fermenter Oursson FE0205D / GA

Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Ez valóban egy fedéllel közlekedő csavargó - mutasd meg a lányoknak a munkahelyén "a csernobili medvét"! Fekszem!

Jelenteni fogom! Nem vitte a fedelet, de a fotót a spoiler alatt, a 77. oldalon mutatta, a lányok megmutatták .... Nos, mit mondjak .. A lányaim normálisak, látták, amire szükségük volt ... az azonosításra bemutatott képen az egyik egyértelműen ugyanezt látta, Csernobil .... húz ez ... a ... a WC fedelén ... Egy másik, csak az, pontosan azonosított dolog ... És nekem, nyilván, orsonopatológusnak szüksége van a medvén kívül, nem látok semmit ...

[BasKa]

BasKaFurcsa, úgy tűnik, hogy a gyártó jó, de a kijáratnál folyékony a termék.

[BasKa]

Tegnap ettől a gyártótól rövid időn belül tejjel "joghurtot" szállítottam, az is vizesnek bizonyult, mint az ivás. Forrás után a tejet vastag hab borította, amely nem vált habzá, hanem egy hegyben állt. Réselt kanállal kellett lőnem.

BasKatalán a tej? Mindig kiváló joghurtom van ezen a kovászon, egyáltalán nem savanyú, de nagyon ízletes. UHT vagy sterilizált tejet használok

[Aygul]

AygulMilyen tejet használ? Mi a tej neve?

[Konstantin]

Konstantin, más, mint amit vásárolunk.
Számos márka létezik, amelyek nem tetszettek - Koshkinskoye, House in the village. Domika krémje jó, de a tej nem jég nekünk. Még korábban, amikor tejjel kísérleteztem, az Otbornoye 3,5-4,2% Izhmolokót vettem be - egyáltalán nem erjedt, porszerűnek bizonyult. Általában a kovász jó meghatározó tényező a tej minőségében.
Most már fél éve "ülünk" a Molochnaja folyón, egyszerre 4 doboz 12 darabot veszünk, most 0,9 litert vettek szűk zacskókba, előtte 1 litert vettünk dobozokba.

[Aygul]

Aygul, Köszönöm.

[Konstantin]

Konstantin, oké köszi

Talán valakit érdekelnek a kvas receptek:
🔗
🔗

És ma itt vagyok a joghurttal. rf mindenféle különféle előételeket és enzimet rendelt sajthoz

És ma itt vagyok a joghurttal. rf mindenféle különféle előételeket és enzimet rendelt sajthoz

Köszönöm a linket. Meg kell próbálni rendelni. Nem találtam valamit a szállításról és a fizetésről. És a videóban valami joghurt már nagyon folyékony

Általában szükségem volt egy enzimre a sajt készítéséhez, de csak akkor árulják, ha más starterkultúrát vásárolnak, 10 starterkultúránként 1 enzim arányában. Különböző starterkultúrákat kellett rendelnem. Nem tudom, megpróbálom, írok.
Postán, utánvéttel küldve, nem tudom, mikor érkezik

[Florichka]

Florichka,

Írna egy receptet a rebarbara kvassra? Zavartam megkeresni a fórumot ...

Lányok, nagyon sokféle kezdő kultúrát rendeltem a közös vállalkozásnál, ma. beleértve a sajtot is, Meito.

Lenamama

Rebarbara kvass
2 liter 300 g rebarbarához, 1 csésze cukorhoz 4 g friss élesztőhöz.
Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és rebarbarát, forralja fel. Forraljuk 5 percig enyhe buborékoltatással.
Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
Szűrje át vastag ruhán.
Öntsük a kapott kompótot egy üvegbe, és tegyünk oda friss élesztőt (egy kis darabot, amely akkora, mint a kisujj egyik falanxja).
Kvass mód. Palackokba fejlődik. Hozzáadhat mazsolát.

A kefirről kiderült, hogy nem szálkás, nem kanos, hanem savanyú ... Vivo kovásszal főztem, 2 órát erjesztéskor, 4 órát kvasszal, és nem erjedt egy füge Éjjel még 2 órát erjesztettem, reggel hűtőbe tettem, nagyon jó szerkezetű, jelenlegi itt egy kis peroxid

Talán valakit érdekelnek a kvas receptek:
🔗
🔗

Igen, tegnap is ott lógtam

A kefirről kiderült, hogy nem szálkás, nem pöttyös, de savanyú ...In vivo kovászt főztem, 2 órát erjesztéskor, 4 órát kvasszal és nem füge volt savanyú. Éjjel beállítottam még 2 órás erjesztést, reggel hűtőbe tettem, nagyon jó a szerkezete, az áram kevés peroxid

Tehát nem szabad kvasat tenni, különben ki akartam próbálni

Találtam egy érdekes cikket, elvégeztem a tejföl vizsgálatát.
🔗

és tej, nincs Tejfolyó, de van Milava, Prostokvashino, Ház a faluban stb.
🔗

Tegnap pedig kvasszal fejeztem be az epikámat, nagyon jól sikerült, csak legközelebb kevesebbet öntök, különben elszaladt a dobozom elől. és olyan tisztességesen elmenekült.

Ohhh, hogyan irigyelhetlek fehéren, borzasztó, hogy szeretnék magamnak ilyesmit, de nálunk nincs sehol, végig turkáltam az egész internetet. Hivatalból. weboldal kézbesítés 1150-re, őrült menni! Az ózon tele van levelekkel, amikor már, amikor eladják, ők maguk sem tudják, és nem is biztosak abban, hogy mi fog történni. És most van a kvasz szezonja. Károsodásból abbahagytam a tejföl és a joghurt készítését a Shteba-ban, várom, ezért veszek egy almát és elkészítem. Milyen boldog vagy!

[Olga y]

Olga y, A mamsy weboldalon rendeltem, múlt héten, talán megpróbálod? Mennyi lesz a szállítás?
Csak visszahívtak, hétfőn megállapodtak a szállításban!
Bár korábban csak 2006.06.17. Urrah!

medvék csak Chitában vannak. 🔗 A kenyérkészítőinkből valószínűleg kevesen vannak.

[Yulia]

YuliaGratulálunk !!! Mamsynál. Ezt a csodát csak márkák által találtam meg, és akkor, az akciónak vége, nem. Eszembe jutott, hogy egy Bibiku grillt is kerestem, sehol nekünk, és ennyi, egy napot öltem a napilap keresésére. És akkor durranj, és ahol nem volt számunkra nátus, vedd el, és megragadtam. Lehet, hogy le kell nyugodnod, ez magától jön?

medvék csak Chitában vannak. 🔗 A kenyérkészítőinkből valószínűleg kevesen vannak.

Hülyék, nem ismerik a boldogságot! Hívtam oda, és telefonáltam más üzletekbe, nem vesznek rendelésre, nem szállítanak át üzletek között. És várhatóan nem kapunk jövedelmet. Összes!

[Olya]

Olya, itt ugyanaz a problémám. az ózonról - nem, az M-Video-ról és az Eldoradóról is, és nem tudni, hogy mikor lesz. DNS - szintén tegye le. Itt egyfajta les. A Media Markt sincs ott. Nos, természetesen megvárhatja az esést. Megjelenhetünk. De most akarok valamit

Két testvére van egy akrobatának, két szín 2490 = áron 🔗

És még van is telefon a kommunikációhoz, +7 (800) 333-21-32 hívhat, és megtudhatja, hogy lehetséges-e kézbesíteni a városába?

A Media Markt ma zöld Orsonchikokat fizet, 2489 rubelért.

De Volgogradért nem

[Yulia]

Yulia, van-e Auchan a városodban? odanézhet?

Ma joghurtot tettem az "Evitalia" kovászra, előtte mindig az Activia-n csináltam, eltelt 6 óra, de ez nem változott, mivel folyékony volt és maradt. Mi az ok?

[MarinaK]

MarinaK, az evitalia joghurtot 11-12 órán át készítik, és amikor kész joghurttal újra erjesztjük, már három és fél órán át készül. Ez az az idő, amelyet meghatároztam. Majdnem egy évig főztem rajta.

[Venera007]

Venera007, Tatyana, nagyon szépen köszönjük! Pontosan időben válaszoltak, olvastam, hogy sokkal kevesebb időre van szükség.

de elég vastag lett az evitaliamon, tegnap megkaptam. Körülbelül másfél liter tej volt minden edény száraz edény kultúrájában, 7 órán át erjesztették, majd hűtőszekrénybe tették.

[Gulnara]

Julia, van Auchan a városodban? odanézhet?

Köszönöm Gulnara, Azonnal Auchanba hajtottam, amint a lányok azt mondták, hogy ott látták az erjesztőt eladó. De ez Moszkvában van. És Ashan falunkban nem volt ilyen. Nyilvánvalóan úgy döntöttek, hogy az eszköz perifériáján nincsenek haladó felhasználók

Nos, Ashan Gagarinsky-ban én sem láttam.) Tehát a fermetátort nem minden Auchanban értékesítették

Mi az ok?

Olvastad az utasításokat?
Legalább 10 óra. Ezután 5-6 órán át savanyú tészta.

Marfino Ashan-ban is, nem, konkrétan néztem.

Akkor nem világos, hogy a fermentor milyen elv alapján oszlik el az Auchan felett? Vagy talán csak ilyen gyorsan elkeltek?

Altushki Ashan-ban szabadon állnak.

[MarinaK]

MarinaK, Az evitalia használati utasításában most 14 óráig van felírva a kvass stavte-ra 6 órán át

most a kvass stavte-on

Miért a kvas? Nem lesz elég hőmérséklet.
Az Evitalia 40-43-kor készül. Az erjesztés kiváló joghurtot eredményez 10 óra alatt.

Miért a kvas? Nem lesz elég hőmérséklet.
Az Evitalia 40-43-kor készül. Az erjesztés kiváló joghurtot eredményez 10 óra alatt.

Lányok, nem az erjesztőről, hanem a joghurtról.Kaptam egy kis könyvet a légszárítóhoz, és ott egy zseniális dolgot olvastam ... Ami Narin van, joghurtot főzhetsz 60 ° -on © ... nem értem valami? Igaz, 60 ° C-on © lehetséges? Lenn vagyok?

Esetleg elgépelés?

Esetleg elgépelés?

Nyilvánvalóan igen ...

Neee 60 fokos hőmérsékleten az összes szükséges baktérium elpusztul

[Ninelle]

Ninelle, és milyen aero grill olyan csodálatos?

[RepeShock]

RepeShock, az evitalia csökkenő hőmérsékleten nyerhető, ha egyszerűen egy fazékban és takaróban végzik. Tehát arra gondoltam, hogy a kvasz fennmaradó részében kiderül. Az erjesztőm kissé túlmelegszik.

RepeShok, evitalia csökkenő hőmérsékleten nyerhető, ha egyszerűen egy fazékban és takaróban végzik. Tehát arra gondoltam, hogy a kvasz fennmaradó részében kiderül. Az erjesztőm kissé túlmelegszik.

Azt hiszem, hogy Konstantinnak igaza van, én is elkezdtem túlmelegedni. A tej túrós volt, bár korábban ugyanabból főztem, nem voltak problémák. Úgy tűnt, mintha friss lenne, de talán még mindig magas a hőmérséklet. Ma újra megpróbálom

[Ninelle]

Ninelle, és milyen aero grill olyan csodálatos?

Semmi divatos, egy csodálatos Hotter légrács, és a hozzá tartozó füzet egyébként úgy néz ki, mint Samizdat ...

Lányok kocognak az ózonon !! 2190-ben jelent meg, megrendeltem, VÁRJ !!!