Fermenter Oursson FE0205D / GA

[Ella]

Ellaláthatóan nem fog túlmelegedni, ha nem melegíti fel a tejet. Ne félj kipróbálni)
Annyira rám döbbentek, bizonyítva, hogy a túlmelegedés és a túlmelegedés teljes normája ennek az eszköznek, hogy tamburinnal kell táncolni körülötte és hozzá kell igazodni - mindenkit megijeszt majd, akit csak akarsz)
Szerintem nem minden olyan szomorú, sokan teljesen elégedettek, neked is szerencséd lesz!

[Angelina]

Angelina, senki nem támad meg, hanem fordítva. Olvassa el az 58. oldalon található bejegyzésemet. és 61. Én sem tudtam rájönni, és itt kértem tanácsot.

Nos, tegnap a készüléket Mamsitől szállították. Félek is most bekapcsolni. Ő jó valamire? Savanyú tejet akartam készíteni. A lányoknak problémái vannak a bankokkal is ... feltörnek ... Nem is tudom, mihez igazítsam a készüléket. Még jó, hogy csak egyet rendeltem.
Vagy ne pánikoljon és próbáljon ki egy szilikon szőnyeget? Túlmelegszik mindenki?

Gratulálunk! És ne félj tőle). Mindent nagyszerűen csinál! Szuper hanyag családomban, ahol törhetetlen edények törnek össze, egy hónap alatt nem tettek semmi rosszat a bankokkal, miközben maguk ürítették a bankokat). Csak kérnek még kvasat, joghurtot, stb. Bort sem tudok próbálni!

Nos, tegnap a készüléket Mamsitől szállították. Félek is most bekapcsolni. Ő jó valamire? Savanyú tejet akartam készíteni. A lányoknak problémái vannak a bankokkal is ... feltörnek ... Nem is tudom, mihez igazítsam a készüléket. Még jó, hogy csak egyet rendeltem.
Vagy ne pánikoljon és próbáljon ki egy szilikon szőnyeget? Túlmelegszik mindenki?

Ella, miért vetted meg, ha ilyen félelmed van?

Normális eszköz, kellő figyelemmel és a folyamatok megértésével!

[Suliko]

Suliko, egy jó dolog! A joghurt nagyon jól sikerült a családunkban. A bankok egészek - a fiú megmosakodik.

És hogyan ne melegítsék elő a tejet? A kovász utasításai szerint fel kell melegítenie ...
És milyen módok zavarosak, nem értették, a kvas és a bor?

Nos, ennyi zűrzavar egyszerre, egy riasztó miatt)))

Lányok, olvassátok el a témát, itt MINDEN régóta megvitatásra és ütemezésre került.

Ella, miért vetted meg, ha ilyen félelmed van?

Igen, sokáig rendeltem mamit kedvezményesen. A szállítás ott hosszú volt. Amíg bevitték őket, a leányok túlmelegedésről kezdtek írni. Az erjesztett sült tejet a sült tejre tettem, szilikon szőnyeget tettem minden esetre. Várakozás

[Hibás]

Nos, ennyi zűrzavar egyszerre, egy riasztó miatt)))

Lányok, olvassátok el a témát, itt MINDEN régóta megvitatásra és ütemezésre került.

Miattam? Jobb? Csak pozitív kritikákat tudsz írni? Lehetetlen megpróbálni kideríteni, hogy ez egy eszköz vagy egy szolgáltatás? Elolvastam a témát. Igen, nem mind a 128 oldal, de több mint a fele biztos. Határozottan megvan !!!! Hibás eszköz!

Olyan meggyőzően bizonyítják nekem, hogy nem tudom, hogyan kell használni a technikát és az erjesztőket, nem értelmezem helyesen a méréseket, és következtetéseket vonok le stb. Tehát - Bor üzemmódban a 6 fok alatt 21 fokos víz 29-re melegszik, és a hőmérséklet tovább emelkedik !!!! Két pontosan ugyanaz a mód? Így kell lennie? Vagy összekeverik a kvas beállításokat a borral? Nem, nem kell pánikba esni, de alkalmazkodni kell ahhoz, ami van. És mit fizettem 2,5trtr-t?
Bocsásson meg, hogy férjhez mentem, és összetévesztettem valakit a véleményemmel.

[Suliko]

Suliko, Kaptam egy fermentert is Mammival, pár napja. Már eszem tejfölt és iszom joghurtot ...

És milyen módok zavarosak, nem értették, a kvas és a bor?

Olya, van egy hiba az utasításokban, valójában balról jobbra: erjedés, bor, kvas (és nem erjedés, kvas, bor). Azaz.duplán kattint a könyv melletti gombra, a kurzor a közepén mozog az indikátorhoz, és automatikusan 168 óra jelenik meg

Olya, van egy hiba az utasításokban, valójában balról jobbra: erjedés, bor, kvas (és nem erjedés, kvas, bor). Vagyis duplán kattint a könyv melletti gombra, a kurzor a közepén mozog az indikátorhoz, és automatikusan 168 óra jelenik meg

Könnyebb volt emlékeznem (mi lenne, ha a cérna segítene valakinek) - a minimális szám tej, a középső kvas, de olyan sokáig - bor, még mindig nem gyakran, és szükség van rá egy kicsit.

Köszönöm, most már világos a módokkal

[Gombóc]

Gombóc, helyesen írod, a készülékem is túlmelegszik, sem joghurttal, sem narancsborral nem sikerült, így azt is gondolom, hogy lehet-e odaadni ezt az eszközt, ha 2 hét telt el a vásárlás óta, vagy már lehetetlen. Nos, nem tudok barátkozni vele

Szóval olvastalak önöket, kollégák, olvastam ... És 2 joghurtkészítő jelenléte ellenére sem tudtam ellenállni, megrendeltem egy "vöröshajú" -t az M-videóban, ott az ára most 2390-re csökkent, és tekintettel az előlegre, szintén 5% kedvezmény jár. Minden más javaslattal számomra ez a legjövedelmezőbb lehetőség. Itt ülök, boldogan, mint egy elefánt! Máris várakozásban tanyázok ...

[SmiLena]

SmiLenaNéhány üzlet hosszabb meghosszabbítási idővel rendelkezik. Ha van SC-je, felveheti velük a kapcsolatot. Felhívtam a helyieket, beszéltem az elöljáróval, azt mondta, tisztában van a problémával, és még diagnosztikát sem hajtott végre, azonnal táblát és érzékelőket rendelnek cserére.

Nem mértem semmit, lányok, futás közben tettem le a joghurtot. Finomabb lett, mint egy lassú tűzhelyben. Ezután az erjesztett sült tejet tettem, tejföl lett belőle, a hibásnak vettem a 20% zsírtartalmú tejszínt és a zsíros erjesztett sült tejet, majd a tetejét. tejben erjesztett sült tej, majd puncs, de íze olyan volt, mint a korábban forgalmazott hordókból származó kvasz, meggyből és citromból. Tetszik. De klasszikus kvasat, vizet-vizet tettem! : pardon: mit tettél rosszul? Mindent a recept szerint csináltam. Természetesen nincs elég hangerő, vagy vesz egy másodikat? Munkahelyen mindenki likőrre vár, de én még kipróbálni sem tudom, Orsik állandóan elfoglalt

Természetesen nincs elég hangerő, vagy vesz egy másodikat?

Nos, mit tehet, természetesen azért, hogy vásároljon

:)! Boom fizetéseket vár!

Nos, mit tehettem volna rosszul a klasszikus kvasszal?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, vannak panaszok a klasszikus kvassra. Hagyja állni pár napig a hűtőszekrényben - beérik. Később finomabb lesz.

[Olga]

Olga, Már fentebb írtam: 2 napig hagyjuk hűtőben. Az utolsó kvassom
kvas koncentrátum. sör-90 ml, élesztő-0,5 óra. l., vizet a tetejére. 36 óra múlva adjunk hozzá 0,5 mult. egy csésze cukrot és keverjük össze.

Köszönöm Natasha! Valami ilyesmit csináltam, csak a szobában hagytam, most beteszem a hűtőbe és megvárom

Lányok, ideges vagyok ... Sonny épp egy kétliteres Orson-konzervet repesztett ((((
Mit cseréljünk le? Két eszközöm van, de egy tégely biztosan nem elég (((((
p.s. Nagyon éles üveg a dobozból ((((nagyon keményen levágtam magam, miközben eltávolítottam ((((

[Gombóc]

Gombóc, Az M Video-ban vettem, ha sikerül átadnod a készüléket, kérlek írj, akkor talán elhatározom magam, csak soha nem adtam vissza semmit. Valahogy szerencsés a technika

[anna_k]

anna_k,

Én is kivágtam magam, miközben kidobtam ..))

Lányok, mit lehet tenni az üveggel, hogy kevésbé törékeny legyen? Esetleg kint fedje le több réteg zománccal?

[OlgaYUB]

vagy vesz egy másodikat?

OlgaYUBtermészetesen vegye a másodikat, mivel annyira keresett. Kettőt rendeltem egyszerre, miután elolvastam a tulajdonosok lelkes véleményét. Kár, hogy néhány vörös hajú abban a pillanatban volt, de szerintem ez az eset megoldható

Lányok, mit lehet tenni az üveggel, hogy kevésbé törékeny legyen? Esetleg kint fedje le több réteg zománccal?

Megpróbálhatja széles ragasztószalaggal spirálban összeragasztani, csak a falak megerősítésére. A szalag nem érintkezik az étellel kívül, de belül normális, tiszta. De gyönyörű, ahogy megy, spirállal, kereszttel

Mindenesetre van Mvideo, de még mindig vannak kedvezményeim, és valahol 1700-1800 r (y) körül jön ki a jövő héten.
Ami az üveget illeti, még a 90-es években vettem egy kis serpenyőt (vékony üveg), az elmozdulás más volt. Lehet, hogy most akciósak? Akkor pótolhatja!

Az üvegek meglehetősen rosszul vannak kitalálva ... Van egy szilikon táskám a tészta összegyúrásához - azt hiszem, bele lehet tenni az erjesztőbe. És rejtsd el az üvegeket és felejtsd el őket (már kezdek félni tőlük, két ózonból készült üvegedényem már eltört és az érzés nem volt kellemes), amíg mondjuk újak nem húzódnak ki - kerámia az Ouyrsson-tól , így többet, hogy egyelőre csak a tésztát kell igazolnom ... így gondolom ...

🔗 Nézd meg itt az üvegeket

7. doboz konzerv, a sorozat utolsó képe, 1,5 literes doboz

Jó tégelyek, csak a sterilizálás nehéz dolog, mert a mikrohullámú mirigyek miatt nem fog működni

[Kara]

Kara, Ír, csak mossa szódával, és a nagyobb hűség érdekében öntsön forrásban lévő vizet

Igen, mindig ezt csinálom. Minden a lakásban van. Egyetlen sem repülhet.
És ezt a vasdarabot úgy lehet eltávolítani? vagy ott van egy életen át?

[Olga]

És ezt a vasdarabot úgy lehet eltávolítani? vagy ott van egy életen át?

Olga, ha kívánja, eltávolíthatja, de akkor nem záródik szorosan.

Megpróbálhatja spirálon ragasztani széles szalaggal

Gondoltam erre a lehetőségre. Ennek ellenére a ragasztó füstjei összezavarnak. Végül is - de a skót még mindig felmelegszik.

Ma litván bárdot sütöttem Omelochkából. A tészta (kvass mód) Orsikban állt, majd a tészta az ellenőrzéshez (kvass mód), és amikor a formába tettem, bekapcsoltam az Erjesztés módot, és a formát a tésztával a készülék tetejére tettem, minden megfordult ki csak finom !!!

Nos, leírtuk .. alig olvastam

Megrendeltem, mielőtt megláttam ezt a témát a fórumon. Rendet gyűjtöttem egy kacsacsőrűben, és felhívtam a figyelmet az Orson szakaszra. Tisztán külsőleg tetszett, elmentem és elolvastam az irodában. weboldal, megnéztem az árát (1990 kacsa) és ... még jobban tetszett, általában megrendeltem. Nos, ma megérkeztem, egy zöld almával. Ellenőriztem az üvegeket, azok megjelenését. Egészen. A bankok természetesen vékonyak. Rendes üveg. Jó lenne megereszteni, de ebben az esetben csak nehezebbek, nehezebben eltávolíthatók. Egy kicsi becsületes liter, de egy nagy, igen, 1,8, két liter ott majdnem a széléig, szó szerint egy centiméternyire a nyaktól, kiköpöd. Felvehet egy sima szélű korsót, és nem pocakos, akkor 2,5 liter belefér, csak nehéz lesz kivenni. Az irodánál. Üveg és kerámia edények is vannak a helyszínen, de nem kaphatók. Nem lesz nehéz felvenni egy korsót, a lényeg az, hogy minden oldalról egyenletes legyen a melegítéshez.

Nem iszunk bort / alkoholt. De kefir / kvass örömmel. Amiért azt vették, hogy segítsen egy joghurtkészítőnek adagolt üvegekkel. Italokhoz való. A teszteket holnap hajtják végre.

A túlmelegedésről, amiről a lányok itt írtak. És milyen a levegő hőmérséklete a lakásában? A helyzet az, hogy nyáron általában gyorsabban főzök joghurtot (4-5 óra, szemben télen 5-6), egyszerre egyáltalán nem sütöttem kenyeret (amikor régi LV volt) - az élesztő annyira megerjedt hogy a kenyér egyszerűen lement és nem működött, hogyan kell. Aztán alkalmazkodtak ahhoz, hogy kevesebb élesztőt tegyenek, és általában éjszaka sütjenek, így az hűvösebb volt. Mindezt azért, mert nagyon meleg van a lakásban. Ha a belseje meghaladja a 25 fokot - minden, ami erjed / erjed - mindenképpen gyorsabban mozog. A készülék szilárd műanyag, nem valószínű, hogy jól tartja bent a hőmérsékletet ... Lehetséges, hogy túlmelegszik. De ez természetesen csak spekuláció. Opcióként ... Esetleg őszre minden rendben lesz, és a készülék normálisan fog működni? Remélhetőleg.

Erre a véleményre is rájöttem - a konyhában meleg van, a készülék "túlmelegedik" (éjjel harminckor van nálunk).


most az "édes pár" keményen dolgozik a konyhában, a Medve kölyök és a turmixgép Vitek, ezzel készítenek nekem egy turmixot. Itt egy könnyű vacsora - joghurtot inni. egy alma, egy banán, három evőkanál apróra vágott "öt gabona" ​​pehely és .... csokoládé cukorka (itt meleg van, a csokoládék "kiszáradnak" a hűtőben. És a csokoládé jó. Itt darálok és ....) csodálatos finom

Ma először készítettem joghurtot erjesztőben. Mivel megbizonyosodtam arról, hogy a Kvass mód 30 fok körül tartja a hőmérsékletet, ami abszolút nem elegendő a joghurthoz, ezért úgy döntöttem, hogy erjesztésre teszem. 1,5 óra alatt a hőmérséklet elérte a 45 fokot, nem vártam tovább, hőmérő vezérlésével visszavittem a Kvassra, a hőmérséklet 35-36 fokot tartott. A program befejezése után a kikapcsolt készülékben a hőmérséklet már 33 fok. Kiderült, hogy egy adott program egyszerűen nem működik, vagy nem melegszik fel, vagy nem fog túlmelegedni. És táncolni, szabályozni a hőmérsékletet, ezt egy egyszerű multicookerben tettem, időről időre bekapcsolva a fűtést. Multicookerben, ahol több szakács van, a hőmérsékletet ugyanúgy tartják, mint Ön, 30 foktól, én mértem, és nagyon pontosan tartja. Tehát a tejtermékekkel kapcsolatos kérdés .... Nem túl kényelmes.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, most meleg van a konyhádban?

Figyelj, ha vizet öntesz bent, nem lesz ijesztő? Vagy hogyan?
Ma egyik napról a másikra joghurtot tettem, 8 óra elteltével a hőmérséklet 42 gramm volt.

Ma 25 fok van a konyhában. Beletettem egy kis vizet a tej szintjének megfelelően.
Most benéztem, kiderült a joghurt, a felülete fényes, sűrű alvadék, nincs savó. De megint ellenőrzés alatt áll és táncol. ...
Tedd a hűtőbe, hűtsd le, este kóstold meg.

Miért víz? További fűtésre? Valójában a víz hosszabb ideig hűl, mint a levegő ... És még zárt térben is. A készüléket a légrés belsejében lévő termék melegítésére tervezték. Ez azt jelenti, hogy melegíti a levegőt, a joghurt a levegő miatt. Ezután kikapcsol, a levegő lehűl, a termék is lehűl. Ha pedig van víz a termék körül, lassabban hűl, akkor a termék is. Ez túlmelegedés.

Jól működik víz nélkül? Vagy nem?

Víz a hő egyenletes eloszlásához, különben az alját általában közvetlen érintkezésből hegesztik, és a falak nem melegednek át a levegőben.

Víz a hő egyenletes eloszlásához, különben az alját általában közvetlen érintkezésből hegesztik, és a falak nem melegednek át a levegőben.

De a készüléket nem vízzel való használatra tervezték? Újra megkérdezem - normálisan működik-e víz nélkül, vagy "forral", túlmelegedik? És miért nem melegednek fel a falak a levegőn keresztül? Van zárt tér?

Egy közönséges joghurtkészítőben, lazán zárt fedéllel is, víz nélkül is tökéletesen felmelegszik minden. Nem értettem, miért kell vizet önteni oda, ahol nem szükséges IMHO, a víz túlmelegszik.

[Mams]

Mams, Nem fogom meggyőzni, de csak egy hülyén zárt edény van, anélkül, hogy folyadék kerülne a készülék belsejébe, miért ne öntenék oda vizet? Sőt, a fenék közvetlen érintkezése a tárggyal a légrésen keresztül több mint közvetett módon felmelegszik, és a víz egyenletes melegítést eredményez. A joghurt elkészítésekor pedig mindig vizet öntök a multicooker tálba, ahelyett, hogy csak az üvegeket tenném a forró fenekre.
Nem hiszem, hogy a készülék különböző módon melegszik, meg kell melegítenie a vizet, hogy a levegő, amit a program fűtési hőmérséklete beállított, erre felmelegedjen. Se többet, se kevesebbet.

[Anastasia]

Anastasia, Most is először kell elkezdenünk, ahogy az utasításokban meg van írva. Állítsa be az erjedést 6 órára, nézze meg, és ha szükséges, adjon hozzá további időt később. Amikor kiveszem az üvegeket, tapintásuk forró. De nem sikerült - a joghurt összegömbölyödött, amikor 8 órára állítottam az időt.
Szeretem a fermentort is, hogy nem kell vizet önteni. Egyébként én is, miután itt olvastam, szilíciumot vettem és tettem az aljára. mat. Nos, szerettem volna látni, mi történik. Az történt, hogy a joghurt csak 10 óra múlva készült el, és nem úgy, mint általában 6 után. És az üvegek ugyanolyan forrók voltak, és a szőnyeg is forró volt.
Egyébként 30 fokom van a konyhában.