Bomann KM konyhai robotgép-dagasztók

[NikaVs]

NikaVsHa meredek tésztát galuskával gyúrsz, jobb, ha nem csábítod a sorsot. Kenwood is (például), mert ez nem fog köszönetet mondani. A nagyon klassz gombócokat a legjobban egy késsel ellátott turmixgépben lehet elkészíteni.

A tésztát piteért gyúrja, az is megráz.

[NikaVs]

NikaVs, Nika, attól függően, hogy mivel és milyen sebességgel dolgozik, mire is áll. Ha a tészta, akkor 2 is készen állt a felszállásra. Letettem az asztalra, együtt rezgett az asztallal, az asztallapra tettem, jobb. De mindegy, ha min. fogta a kezével.

Tehát nemcsak én ..., álltam az asztallapon, most az ablakpárkányra költöztem, de még nem kísérleteztem, talán holnap pite-t gyúrok ...

Feladva: 2017. január 21., szombat, 13:27

Örül a húsdarálónak és a koktéloknak.

Feladva: 2017. január 21., szombat, 13:29

[Nika]

A legnehezebb teszten sem rázkódom meg.
Nika, ellenőrizze, hogy az alap összes tapadókorongja a helyén van-e. És próbálja meg természetesen elhelyezni a kombájnt a padlón, ha a padló egyenletes, például csempe.

[Nika]

A legnehezebb teszten sem remegek.
Nika, ellenőrizze, hogy az alap összes tapadókorongja a helyén van-e. És próbálja meg természetesen elhelyezni a kombájnt a padlón, ha a padló egyenletes, például csempe.

Irina, mi lehet simább, mint egy asztallap? A tapadókorongok jók, alig hámozódtak le, amikor cipelték őket. Lássunk többet ...

Hozzáadva 2017. január 22., vasárnap 00:12

Lányok, vehetek neki tésztahorgot, raviolit?

Nos, itt megtiszteltetés számomra, hogy megvásároltam egy Bomann KM 315 CB konyhai robotgépet, és mivel egyedül élek, elegendő erőm van a szememhez, és ez az első tapasztalatom az ilyen felszerelésekkel. Megpróbáltam 300 gr-ért a legegyszerűbb élesztő tésztát gyúrni. Liszt. Meg akartam nézni, hogyan gyúrna össze kis mennyiségű ételt.

Feladva 2017. január 27., péntek 19:35

Ez maga a kombájn.

Hozzáadva: 2017. január 27., péntek, 19:39

Ez egy tészta 300 gramm liszthez gyúrás után. A tésztát a tálban hagytam, hogy elférjen, és kétszer beállítottam. A tészta tökéletesen megemelkedett. Elfelejtettem lefényképezni.

Hozzáadva 2017. január 27., péntek 19:50

Nos, a legegyszerűbb zsemléket formáztam, majd 25 perc alatt a Miracle-ben megsütöttem (nem melegítettem fel). A zsemle puha, mint a szösz. Meg akartam próbálni verni az egyik tojást cukorral (teszt), de itt van, ahol később tegyük, de nem szeretek kidobni. Igen, van egy kérdésem - valamilyen oknál fogva a kombájn nem kapcsol ki a gombról (a boltban volt, de megrendelésre vettem, megtagadhattam volna, de használni akartam, de ő volt az egyetlen egy). Talán van valami trükk ehhez a gombhoz? Időközben két másik kikapcsolási lehetőség is használható, a hálózatról való bontás (ami megtörtént) és egy kerek kar, amely megemeli a tetejét és megadja a bontás parancsát (szintén kipróbálta).

Hello lányok! Régóta olvasom a fórumot, de csak most regisztráltam. Segítségre van szükségem, csak nem tudok választani a Bomann KM 369 CB és a BOMANN KM 1373 CB Titan között, lehet, hogy ezeknek az eszközöknek a tulajdonosai reagálnak, különben az egész Moszkvát megtörtem.

Lányok, jó napot!
Lehet-e útban élesztő tésztát hagyni a Bomannban?
A fémtál oxidálja a tésztát?

[Szirup]

Lehet-e útban élesztő tésztát hagyni a Bomannban?

SzirupMindig elmegyek

A fémtál oxidálja a tésztát?

Hozzáadva: 2017. január 28., szombat, 07:16

Igen, itt van egy kérdés számomra - valamiért a kombájn nem kapcsol ki a gombról

Ludmila, Helyesen megértettem, hogy a gomb nem működik KI?
Azonnal elnézést kérek a videóért. Telefonon forgatták.
A gyúrónak így kell be- és kikapcsolnia.

[K. Natalia]

... Telefonon forgatták.

K. NataliaNatasha, jól értettem, hogy az első sebességtől le kell kapcsolni? Megyek és megpróbálom.

[Ludmila]

Helyesen értettem, hogy az első sebességtől le kell kapcsolni?

Ludmila, a gombbal bármilyen sebességgel le kell tiltani KI.
Lehet, hogy a gombod (gombod) túl szoros, és erősebben kell nyomnod rajta?

[K. Natalia]

K. Natalia, Natasha, kipróbáltam, nem, nem kapcsol ki, mint a videóban. Vagy meg kell csavarni a kart, és ebben az esetben automatikus kikapcsolás történik (ahogy az utasítások mondják), vagy el kell távolítania az e-mailt. dugja be a hálózatból. Eddig igen, és az OFF gomb nem szoros, ha be van kapcsolva az e-mailben. a háló világít. Kikapcsolt állapotban nem világít, de egy kattintás hallatszik, amikor megnyomja, vagyis nem szoros. Elfelejtette csatlakoztatni a leválasztás gombot? Amíg így tesztelem, megpróbáltam hosszabb ideig bekapcsolva tartani ezt a gombot, és semmi. És talán valami más trükkre derül fény.

[Ludmila]

Kipróbáltam, nem, nem kapcsol ki, mint a videóban.

Ludmila, akkor a házasság, ha nem is szerencsétlen

és az OFF gomb nem szoros, ha be van kapcsolva az e-mailben. a háló világít.

Amikor bekapcsolom a hálózatot, világít az 1, a gomb KI nem világít kékben. Akkor világít, amikor a keverőt kikapcsolják.

de egy kattintás hallható

Nincs kattintásom az OFF gombra sem. Csak rákattintok, és a keverő leáll.

És talán valami más trükkre derül fény.

Igen, mintha nincs több trükk. A gyúrót az OFF gombbal kell kikapcsolni.

házasságot jelent, ha nem is szerencsétlen

Míg tesztelni fogok, de még van időm átmennem. Jobban meg kell ismernünk, úgymond jobban meg kell ismernünk

Amíg tesztelek

Sok szerencsét

[K. Natalia]

K. Natalia, Natasha, köszönöm. Ez az első kombájnom, ezért szeretném jobban megismerni képességeit a különféle tésztáknál. És 2 év garancia van rá, és ha 2 év múlva nem árul el mást a hiányosságokból, akkor hadd működjön tovább.

Hozzáadva: 2017. január 28., szombat, 15:13

Most a tésztát keverőmben kekszért gyúrtam. Tojás (5 db.) Hidegen maradt, és anélkül, hogy elválasztotta volna a fehérjét a sárgájától, először 1-2 percig vert. cukor nélkül 1-2 sebességig, majd felváltva kapcsolja be a 3. és a 4. sebességet, és adjon hozzá egy kevés cukrot. Körülbelül 10 percig megszakítás nélkül. A hüvely hajtását felmelegítik, természetesen nem forrásban lévő vízzel, de valahol 30-40 fok, megfoghatja a kezét. Emiatt féltem, hogy időben megverem, de ez jó lenne, mivel a misét nem verték meg. Felveszek egy fényképet. Aztán azonnal adtam hozzá egy kis lisztet, de ez már az 1. sebességnél van. Nem változtattam a habverőt. Mindössze 12 perc szünet nélkül kiderült. Eszembe jutott, hogy egy ősi keverő verte meg, ami után a fehérje és a cukor tétbe került, vagyis a csúcsokat kapták. És itt féltem tovább vezetni a csúcsokra. Egyenesen nőttem fel, hogy nem voltak csúcsok, aztán eszembe jutott, hogy egy keverővel cukorral kapott fehérje csúcsokat kaptam. Kiderült, hogy nem helyes összehasonlítani a keverővel felvert fehérjét cukorral és a felvert tojást cukorral. Legközelebb összehasonlításképpen feltétlenül verje fel a fehérjét cukorral egy tésztakeverőben. Bár azt hiszem, hogy az egész tojást megveri, csak a korbácsolási időt kell növelni, de egyelőre féltem valamitől. Végül is azt írják, hogy a folyamatos munka ideje 5 perc. De ez valószínűleg egy kemény teszt. Legközelebb rögtön elkezdem ostorozni a 4. sebességtől. Lányok, írjátok meg, mennyire melegszik fel a hüvely hajtása a gyúró munkájában.

Hozzáadva: 2017. január 28., szombat, 16:27

... A tojást nem vertem cukorral a kekszes tésztához. Miért verne 15 percet

Hozzáadva: 2017. január 28., szombat, 16:32

És ez egy kész keksz (forgatással) Mart multicookerjéből.

Feladva 2017. január 28., szombat, 05:41

Igen, és még egy kiegészítés. Az OFF gomb nem kapcsolta ki a gyúrót, miután a tésztát a kampóval összegyúrta. És ma, miután a kekszes tésztát habverővel összegyúrta, ugyanaz a KI gomb tökéletesen kikapcsolja. Kétszer is kipróbáltam. Tehát folytatom a keverő tanulmányozását

Jó nap. Nyilvánvalóan mindenkinek van ilyen hibája.
Én is szenvedtem az elején, csak a befogadással, kiderült, hogy csak tovább kell nyomnom.

Én is szenvedtem az elején, csak a befogadással derült ki, hogy csak tovább kellett nyomnom.

Türelem irántunk és pánik nélkül, és minden sikerülni fog

Türelem irántunk és pánik nélkül, és minden sikerülni fog

Teljesen egyetértek veled.

[Nika]

Nika,, és a tanács szerint lemostam a vásárlást, és még két napig is ittam Vintsa-ban

[Nika]

Nika,, és a tanács szerint lemostam a vásárlást, és még két napig is ittam Vintsa-ban

akkor működni fog.
Az enyém megmosta a fagyasztót, de a mosogatógép ma kiégett ...

de a mosogatógép ma kiégett.

Szégyen

Szégyen

megjavíthatjuk?

megjavíthatjuk?

Miért ne, ez nem rakéta vagy repülőgép

Miért ne, ez nem rakéta vagy repülőgép

igen ... újnak látszom, és eddig nem vagyok boldog ...

... Újnak nézek, és még nem vagyok elragadtatva ...

Igen, meg kell vizsgálni a javaslatokat, különösen, ha a mosogatógép nem garantált. Érdeklődni kell a javítás áráról, különben a javítás drágább lehet ...

Igen, meg kell vizsgálni a javaslatokat, különösen, ha a mosogatógép nem garantált. Érdemes lesz érdeklődni a javítás áráról, különben a javítás drágább lehet ...

tehát azt gondoljuk ...
Bai

Bai

Baiushki

Baiushki

Remélem, megbarátkoztunk vele
Ma darált halat szívtam, jól hal, nagyon jó. vezetett, leköpött rám és mindenre, de a daráló sikeres volt

de a daráló sikeres volt

Így kell lennie.

kiköpött rám és mindenre,

Ahogy megértem, a húsdaráló köpött. Nemrégiben különféle vásárlási videókat néztem a YouTube-on, és az egyikben 9: 09-kor az elektromos húsdarálók fröccsenéseinek védő képernyőjét mutatták. Talán egy ilyen szita megfelel ennek a fúvóka-húsdarálónak

Itt ebben a videóban erről a védőképernyőről.

[Ludmila]

9: 09-kor egy fröccsenő pajzsot mutattak az elektromos húsdarálók számára.

LudmilaVan egy ilyen képernyőm. Az Axion húsdarálónak való.
Általában a képernyőt a húsdaráló nyakának átmérője szerint kell megválasztani.

Általában a képernyőt a húsdaráló nyakának átmérője szerint kell megválasztani.

Vagy talán a húsdaráló nyakának átmérője megegyezik a kombájnnal?

Az Axion húsdarálónak való.

Használod a? Tényleg fröccsenésbiztos? És akkor nekem is van Axionom.

Így kell lennie. Ahogy megértem, a húsdaráló köpött. Nemrégiben különféle vásárlási videókat néztem a YouTube-on, és az egyikben 9: 09-kor az elektromos húsdarálók fröccsenéseinek védő képernyőjét mutatták. Talán egy ilyen szita megfelel ennek a fúvóka-húsdarálónak

Itt ebben a videóban erről a védőképernyőről.

Köszönöm, de a kombónk (KM 379), levonva azt, hogy a húsdaráló magas, majd különféle állványokat erősített a kampányhoz úgy, hogy magasabb legyen és beleköpött a tartályba, de még a húsdaráló találkozásánál is elzsibbadt. a motor ...

majd különböző állványokat csatolt a kampányhoz,

Nincs probléma

Hozzáadva: 2017. február 1., szerda, 22:21

de még a húsdaráló motorral való találkozásáig is zsibbad ...

A lényeg az, hogy a motor ne szivárogjon.

Nincs probléma

Celofánnal borítottam be a mellette álló rajzfilmet, de meg kellett mosnom az ablakpárkányt és a kombót, de ezek apróságok, a darált hús kiderült, és máskor, amikor folyékony darált húst pumpálok, okosabb leszek

és máskor, amikor folyékony darált húst pumpálok, okosabb leszek

Természetesen. Végül is, amíg ismerkedünk a kombájn képességeivel.

Használod a? Tényleg fröccsenésbiztos?

Természetesen használom.A spray nem repül körül, ami nagyon jó.

Természetesen használom

Világos, szem előtt fogom tartani.

[Tanyushka55555]

Tanyushka55555, Tanya, köszönöm! Nem fog élesztő tésztát vagy gombócot készíteni a közeljövőben? Ha teheti, iratkozzon le, hogy megy.

A múlt héten megpróbáltam tésztát készíteni gombócoknak, remekül sikerült, nem kellett erőfeszítés, mindent beleöntöttem a tálba, és először a 2-es, majd a 3-as sebességre kapcsoltam, bár a gyúró megrándult, de minden van ok, a tésztát 5 perc alatt összegyúrták, nagyon rugalmas lett

Lányok, valahol hallottam, hogy nem érdemes a tésztát gombócokra gyúrni benne, vagy csak 1 sebességgel, ehhez vannak speciális gyúrók, ott elalszol, útközben, és a shaitan gép kész tésztát ad neked gombóc vagy tészta, különböző típusú Phillipst dicsérik, de Oroszországban nem lehet ilyet venni.

Hallottam valahol, hogy a gombócokon tésztát nem szabad gyúrni benne

Köpd a bal szemet, aki ezt mondta neked. Ez a tésztakeverő tökéletesen gyúrja a gombóc tésztát. Igen, még a kenyérkészítőknek is van ilyen rendszere, és sokkal puhábbak.

Köpd a bal szemedet, aki ezt mondta neked. Ez a tésztakeverő tökéletesen gyúrja a gombóc tésztát. Igen, még a kenyérkészítőknek is van ilyen rendszere, és sokkal puhábbak.

HURRÁ! És akkor már aggódtam ...

Helló! Lányok, kedvesek, segítsetek tanácsokkal, a férjem vett nekem egy Bomann KM 305 CB-t, Creme tésztakeverőt, gond nélkül gyúrta a tésztát a manti számára, azonban az asztalra kevertem, most élesztőt akarok kipróbálni. Régebben a kedvenc panasonechkámban gyúrtam, és most úgy döntöttek, hogy külön vesznek egy másik gyúrót. 1 sebességgel indulunk, és akkor? A kenyérkészítőben minden egyszerű, de itt nem tudom, hogyan kell helyesen gyúrni, mit kell önteni és önteni, hány percet és milyen sebességgel, és ami a legfontosabb, hogyan kell kitalálni, hogy a tészta készen áll-e? Kolobok, ahogy megértem, nincs tésztakeverő ..... Előre is köszönöm azokat, akik válaszoltak!

[Evgeniya]

Evgeniya, ugyanúgy tegye az ételt, mint a kenyérsütőbe. Gyúrjon egy kampóval 1-2 sebességgel kb. 5 percig, majd nézze meg. Akkor látható, amikor a tészta készen áll. És akkor kelj fel - hagyhatod a tálban, csak fedd le fóliával. Akkor minden a megszokott. Itt itt Beszámoltam a dagasztó élesztő tésztáról.

1 sebességgel indulunk, és akkor? BAN BEN

Én is csak most kezdtem el használni a Bomann 315-öt. Kipróbáltam, hogy élesztő tésztát kis mennyiségű lisztbe gyúrtam: 300 g liszt + 1 tojás + 40 g vaj + 0,25 ek só + 60 g cukor + 150 ml tej +1,5 ek száraz élesztő. Meg akartam nézni, hogy a tésztát milyen jól gyúrják, ha nem marad liszt. Horoggal dagasztani, az első sebességtől kezdve, majd ő maga váltott a második sebességre (olyan funkciója van, hogy egy idő után a dagasztás után könnyen meggyúrja, és ő maga kapcsolja be a második sebességet.) a második sebesség önmagában is bekapcsolható, anélkül, hogy megvárnám, hogy én kapcsoljam magam, de nehéz tésztát gyúrva nem tenném meg). Ennél a tesztnél a második sebességnél többet nem vettem fel, bár a teszt ilyen kicsi mennyisége kipróbálható. Az utasítások szerint a horog csak 1. és 2. sebességnél használható, és jobb ezt megfigyelni. Hígított élesztő meleg tejben, hozzáadott só, cukor, tojás, vaj. És az egész folyékony keveréket beleöntötte a tálba (mint a HP-ben), a tetejére pedig lisztet. Az asszony bekapcsolta az első sebességet, a másodikon pedig gyorsan végzett. Fedő nélküli gyúrás érdekes volt megfigyelni, és ebben a szakaszban lisztet lehet adni, ha folyékonynak tűnik. Kolobok nem volt. Letakarta a tálat, és a tésztát abban hagyta, hogy kipróbálja. Itt a torta tészta vékonyabb lesz, és egy K alakú fúvókával kell (lehet) gyúrni, és valaki más habverővel gyúrja, de ha a torta tésztája vastagnak bizonyul, a habverő megszakadhat.

Hozzáadva: 2017. február 8., szerda, 17:51

Így néz ki az élesztő tészta 300 gramm lisztért közvetlenül dagasztás után. Két korrekció után pedig wow lett

Itt élesztő tészta gyúrásáról számoltam be

Checkmark, köszönöm szépen !!! Mindenképpen leírom az összes lépést és percsebességet!

A Bomann 315-öt is most kezdtem el használni

Lyudmila, nagyon köszönöm !!! Mindent leírtam, el fogok sajátítani egy új asszisztenst!

[gála10]

gála10, Mila56, Galya, Luda, nagyon hálás vagyok neked! A tekercseim remekek voltak, nagyon köszönöm a tanácsot és segítséget!


A zsemlék egyenesen lefelé fordultak!

[Evgeniya]

EvgeniyaHurrá! Nagyon örülök, hogy megbarátkoztál egy ilyen klassz asszisztenssel. Hadd szolgáljon hűségesen sok éven át.

[eugeshka]

eugeshka, Evgeniya, a zsemlék hűvösek, a fotón látható, hogy a tészta sikeres volt. Mennyi lisztbe gyúrtad a tésztát?