Lassú tűzhelyek: modellválasztás, jellemzők, vélemények

Nagyon szépen köszönöm! Hány összesen!

[brendabaker]

Lányok, a KT-206-ban senki nem főzött zabpelyhet, nem gabonapelyheket, hanem egész dara? A 2010-es bálnában kiváló zabkása van percenként 8 órán át, ebben alig van elég időm



És köszönet minden lánynak és különösen Oksanának brendabaker, részletes történeteinek köszönhetően világossá vált, hogy a 205 nem fog nekem működni, de a 206 éppen ilyen. Marad ehhez alkalmazkodni!

Megvettem a Keith 206-ot is, és most azt hiszem, hogy egy kicsit nagy. Őszintén azt gondoltam, hogy kevesebb lesz.
Húst főztem mártásban és kharchóban. De szokásosan akkor csinálom, amikor mindent félkész állapotba hozok különböző egységekben, majd összekapcsolódom és elnyűgözöm Másában. Finom! Annyira elragadtattam, hogy megfeledkeztem az Elemről annak vágyakozásával.
Most a kicsi 205-ös Keithet bámulom. Alig vállalkozom zabkása főzésére, de a mártáshúshoz nagyon hasznos lesz.

Tucatnyi lassú tűzhely tulajdonosa valószínűleg tekintélyes, de szeretne egy kis sokoldalúságot, például mindig tehet egy kisebbet egy nagyba. A YouTube-on megismertem, hogy a tálat kivették, fazekat tettek fedéllel és voilával. Az igazság csak szavakban, megmutatás nélkül.
Valakinek van ilyen tapasztalata, de néha egyben szeretnék főzni, és a Kit 2010 még a méhemhez is túl nagy.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, én is bámulom a 206-ot, mert a Kitforth-i ár lehetővé teszi, hogy 205 és 206 legyen.
A 205 mennyiséget tekintve még mindig egy embernek szól, nekem úgy tűnik.
Tegnap 3 kis boltos apró cukkinit bögrékbe és félkörökbe vágtam, paradicsompürével, sóval, cukorral, oregánóval elkeverve, a tál alját és oldalát vajjal kikentem, a cukkinit a tálba nyomtam, és éjszakára alacsonyra hagytam. 5-5,5 órán át készültek. Reggel hozzáadtam a mártást, adtam egy kis sót, borsot, még egy oreganót, mindent összekevertem ... és észrevétlenül megettem Borodino kenyérrel. Egy jó adag lett.

A YouTube-on megismertem, hogy a tálat kivették, fazekat tettek fedéllel és voilával.

Az edényeket vízzel töltött edénybe tettem az edény magasságának feléig, csak soha nem tettem az alapba.
Gyorsan unalmassá válik, mert reggel a tálat a plakkból és az edényt az ételtől kell lemosni.

A Kit 2010 még a méhemnek is kicsit nagy.

+1

Köszönöm Oksana
Vízfürdővel magam is megértem. És ha a kisebb táladat egy tálba teszed, és víz nincs közöttük, akkor a fő hőmérséklet biztosítja a hangerőt, a tál nem fél a túlmelegedéstől, de főzhetsz egyben ... vagy csak fürdőben?

És csak tegyen egy kis adagot 2010-ben, további edények nélkül?

[Rialis]

Rialis,
Csak annyi, hogy az alapban sokkal nagyobb távolság lesz az alap falától az edény faláig, és nem világos, hogy milyen lesz a fűtés ettől. És a tál alja a lassú mozgópalack nem érinti az alap alját, de itt közvetlenül az alján fog állni.
Észrevettem, hogy a csészék, tálak és edények, amelyeket sok órán át pároltak vízfürdőben, valahogy gyorsan gyengeségi állapotba kerültek: vagy leesik a fogantyú, vagy az alja megreped. És ha a pot felszakad az alapban, attól tartok, hogy valamilyen rövidzárlat történhet. Valahogy ez az ötlet már túlélte számomra a hasznosságát, különösen azért, mert a lassú italok megjelentek az értékesítésben, bár szoktam két Ikeából származó csészét tenni 3,5 literbe, és még búzadarát is főztem szabad levegőjű fürdőben, hal nélkül



Most 205 tejes rizst tettem bele, hogy 500 ml tejet és 100 ml rizst főzzek. Szép adag, meglátom, mennyit kell főznöm.

Megnyugodtam, azt hiszem, hogy a legjobb megoldás az, ha Keith-nek nyújtja a belét, és minden rendben lesz

A második napon, vagyis valójában a második éjjel zabkását főzök a kt-206-ban. Tegnap árpa volt, percenként 5 óra. Ma gyöngy árpa, percenként 8 óra. Különösen a gyöngy árpa tetszett, puha, puha. Mindkettő vízzel, majd adjon olajat a lemezekhez.Gabonapelyheket készítettem egy pohárhoz, 2/3-as vagy kicsit több lett, mint egy fazék, csakúgy, mint a töltelékre vonatkozó utasítás szerint. Semmi sem ragadt sehová, és nem hegesztett a falakhoz (semmivel sem kenni). Mindkét esetben a felület kissé elsötétült és kiszáradt, a yachkáról vékony réteget távolítottak el, a gyöngy árpát összekeverték, senki nem vett észre semmit. A sorban a következő továbbra is egész zabpehely. A benyomások továbbra is nagyon pozitívak.
A nagy méretű KT-210-ről pedig másodszor már megégettem a kezemet. Véletlenül megérintettem a tetején lévő fém szélét, egy buborékot. És ez csak fél óra munka egy percig. Ugyanakkor egy éve használom a CT-2010-et, tudom, hogy melegítenek, de még soha nem égettem meg magam, és itt egy hónap alatt - másodszor. Vagy ez jobban felmelegszik (ami nem valószínű), vagy csak nagy, könnyebb ráfogni.

A 210-es készlet 320 W teljesítményű, ez nem 200, sokkal többet melegít.

Az erő több, de csak fél óra percenként, valahogy nagyon gyorsan izzott

És 205-ben 2 óra 40 perc alatt főztem egy ilyen pelyhes hajdinát a Hai-on. 200 ml hajdina + 500 ml víz, 2 óra múlva a tetején, keverés nélkül, tegyen 2 ek. vajat és öntött 3 ek. szójaszósz, A következő 40-45 perc alatt a Hai-on, így a zabkása jól telített volt mind ízével, mind aromájával.

És ma végre 206-os zablisztem van. 1 pohár gabona, 5 pohár víz, 8 óra egy perc + egy óra szabadság. Minden tökéletesen leforrt, semmi sem tapadt a falakra. Szépség ... Megismételt megrendelést kaptam egy juniortól :)

És ma végre zabpehelyem van 206,1 pohár gabona, 5 pohár víz, 8 óra egy perc + egy óra szabadság

Áztatni kell főzés előtt, vagy sem? Láttam a boltban egy OVSYANKA nevű kpuput, gyártó * Russkoe Pole *
Kíváncsi, hogyan kell főzni ... szemcsésnek tűnik, de nem olyan durva, mint a zab

Áztam, nemrégiben abbahagytam. Nem éreztem a különbséget.

Lányok, jó napot. Több hónapja vágyom egy lassú tűzhely vásárlására. Úgy tűnik, hogy már vettem egy új multicookert, amely képes a hőmérséklet 30 és 180 fok közötti beállítására, de még mindig szeretnék lassú tűzhelyet.
És ugyanakkor nem akarok túl sokat költeni. Szeretnék vásárolni egy eszközt, amellyel úgymond játszhatnék. És ha nem illik, ne aggódjon annyira, hogy kár a pénzért.
Lányok, kérem, mondja meg, hogy mekkora kapacitás lesz elegendő egy 3,5 literes lassú tűzhelyhez?

[Miela]

Miela,
Két ovális lassú tűzhelyem van, 3,5 literes térfogattal: egy ritka Russell Hobbs 19799-56 és egy modern Kitfort 2010 készülékkel. Mindkettő teljesítménye 200 W, de a hőmérsékleti viszonyok különbsége miatt másképpen főznek.
Megmértem mindkettőt, és az eredményeket a Tatiana témába vittem (Admin)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158313.0

[Oksana]

Oksana, Köszönöm a választ. Tudom, mit szeretnék még megérteni, mennyivel több erőre van szükség?
Ugyanennek a kitfortnak 200 és 280 teljesítménye van.

[Miela]

Miela, Azonos térfogatú bálnák, az erő ugyanaz. A térfogat nagyobb, és a teljesítmény több, kevesebb és a teljesítmény kisebb. Ezért, ha van recept az időre, akkor az ételeket az elkészítés térfogata alapján választva nem változtatjuk meg az időt, amely 1,5 liter, ami 3,5, stb.

[Alekszej]

Alekszej, Köszönöm! Most derült ki rólam).
Végül is vicces. Ön választ egy multicookert, és azon gondolkodik, hogyan lehet megközelíteni. És akkor meglepődik magában, hogy ilyen hülyének kellett lennie, nos, minden egyszerűbb).
Lassú tűzhelynél ugyanezt érzem).



Senki sem vásárolt kitfort kt-213-at?



Rendeltem két lassú tűzhelyet. Kitfort kt-213 és kitfort kt-212. Csak nem tudom eldönteni, hogy milyen kötetre van szükségem. Elhozzák őket az üzletbe, és ott választanak.



OlgaGera, jó estét. 213-at vettél? Hogy tetszik? Ha nem nehéz, megmérheti a csészét?

Fiúk és lányok,
Ma kivettem a lassú tűzhelyemet a boltból). A kitfort kt-213-at választottam.
Sokáig forgattam a 212-es és 213-as tálat. És úgy döntöttem, hogy még többet veszek. Nem eszünk zabkását, de tiszteletben tartjuk a pörkölteket, húsleveseket stb.
Azok számára, akik - mivel kétlem, melyiket válasszam - két tál fényképét csatolom.
Köszönet mindenkinek! Ha nem ez a téma és ez a fórum lenne, akkor csapkodtam volna.

Ma kivettem a lassú tűzhelyemet a boltból). A kitfort kt-213-at választottam.

Csodálatos vásárlással! Hagyja, hogy hosszú ideig szolgáljon, és kérem a szeretőjét!

Hogy tetszik?

hoppá .. hogy repült el mellettem a kérdés
Igen, megvettem. Nagyon elégedett vagyok. A kacsa belefért. Igen, és fürge.
Nem mérem tovább a poharat.
Gratulálunk a sikeres vásárláshoz. Hadd szolgáljon és örömet szerezzen

[gawala]

gawala, Nagyon szépen köszönjük). Míg a magasban három órán át van benne egy kis víz. Ahogy az utasítások javasolják. Olyan régóta szeretnék lassú tűzhelyet).Elégedett, amíg lehetetlen))). A marhahús már kész). A húst párolom))).




OlgaGera, kérem, mondja el, hogyan főzött? A kacsáról írt véleményed teljesen meggyőzött). A rokonokkal lakomákat tartunk. Nem szeretném, ha egy kacsát kissé lassan "kalapálnék". És főzzük meg a levest, és főzzünk töltött paprikát. A kis méret nem a mi lehetőségünk. Úgy tűnik, nem szenvedünk megalomániában).



A késleltetett indításról és az időzítőről. Valakinek nincs szüksége ezekre a pribludákra. A lányom mozgássérült. Most műtét után van. Mellé kell ugranom. Ezért az időzítő nagyon kényelmes nekem. A multicooker-en és a főzőlapon is használom (indukció. Minden égőhöz van időzítője).



Megfeledkeztem a sütőpanel és az olajsütő időzítőiről). A konyhai segédeszközök gyúrásához a főzőlapon lévő időzítőt használom (indukció). Kényelmes. IMHO

Kérem, mondja el, hogyan főzött?

Csak kacsát főzök.
Belsejét sóval és borssal megdörzsölöm. És almával vagy savanyú káposztával. Fogpiszkálóval rögzítem.
Lassúba tettem, és alacsonyan éjszakára bekapcsoltam
Reggel ellenőriztem a készültséget. Ha lehetséges, az olvasztott zsírt lecsepegtetem. Ezután melegítéskor, már egy órával étkezés előtt. A bőrt nem együk, később leveszem.

[OlgaGera]

OlgaGera, RÓL RŐL! Csak a mi lehetőségünk! Bőrt sem eszünk. Szeretjük a lédús húst). Mondtam a férjemnek. Érdekelt). Már kínzott azzal a vágyával, hogy karácsonykor libát vegyek (katolikus). Ortodox, én katolikus.

vesz libát

Nem szeretem a libát. Más a húsa. Bár talán csak akkor nem voltam lassú. Gondolkodnod kell rajta is)))

[OlgaGera]

OlgaGera, Úgy érzem, hogy minden kacsa lesz a vége). Nagyon nehéz jó ludat találni a megfelelő szezonban. Kacsával mennék. Mindenhol megvásárolható.

Üdvözlet kollégák!
Magamra váratlanul 2 lassú tűzhely tulajdonosa lett: kt-2010 és kt-205. Az elsőt sokáig és szándékosan választottam, hogy késés és időzítés lehetősége legyen. De a legtöbb esetben nagyszerű számomra!
Bár néha: egy csülök egy darabja, mint egy vastag ossobuco, isteni lett. Nos, néha kocsonyás hús, bár nagyon elégedett vagyok az elérhető multicookerben főtt zselés hús ízével.
De zabkását akartam! Főtt, krémes olvadék, tetején vöröses hab. A kt-210-nek pedig SOK! Ezért történt a kt-205. Megcsinálja. De! Amíg éjjel nem működik: sok idő alacsony, a kéreg kiszárad. De pár órát magasan és párat alacsonyan akartam. Eddig kísérleteket végeztek régóta főtt zabpehelyen és kölesen.
Innen a kérdés: Ismertem a kikapcsoláshoz időzítővel ellátott aljzatokat, de a természetben vannak ilyen csatlakozók a bekapcsoláshoz? Ha igen, lehetséges-e egy példa?

[NatalyaB]

NatalyaB, Gratulálunk a vásárláshoz! Készített már valamit?
Az időzítő aljzattal kapcsolatban sajnos nem tudom. Talán a lányok mondanak neked valamit.
Van egy időzítőm a készülékben (kitfort kt-213)

🔗
Ez legalább 15 percenként be- és kikapcsolható.

[Miela]

Ez legalább 15 percenként be- és kikapcsolható.

Azta! Köszönöm szépen köszönöm!



Mielaigen, a fent említett szár (kb. 750 g darab) kt-210-ben fél almaborban fél és fél vízzel (3 óra magas és 5 óra mélyen, még soha nem próbáltam ezt a puhát), csirkekamrák póréhagymával, sárgarépa és napon szárított paradicsom (nagyon hosszú, 3 óra magas és 5 óra alacsony). Sekély zabkását és meggyötört fürjet. Vagyis megpróbáltam főzni olyasmit, ami általában hosszú időt vesz igénybe, és egy multicooker-ben nincs ideje "elérni" egy párlási ciklust. Vagy tejkása, ami nem tetszik a multiból.
Most arra gondolok, hogy szükségem van-e mindkettőre, vagy elég a kicsi.

[NatalyaB]

NatalyaB, Óóó! A sertés és az almabor kombinációja mennyei). Mint a cékla kecskesajttal). Köszönöm a receptet! Mindenképpen megfőzöm!
A férjem pedig szereti a gyomrokat). Különösen közönséges saláta ecetes hagymával és majonézzel



NatalyaB, és vannak vendégek? Ha igen, akkor a finomságokat meg kell osztani). Bedobta és takarította, stb. És akkor a varázslónő).

[NatalyaB]

NatalyaB, A mentális könyvjelzőkbe sertéshúst is tettem almaborral. Valóban, a kombináció tökéletes!

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, előre kell áztatni a sertéshúst almaborban? Vagy öntsük úgy, hogy az egész darabot lefedjük és megfőzzük benne? Vagy fél pohár aljára?
Olvashat még, nem vagyok a témában



NatalyaB,
Mennyi almabor vízzel? Letakarni egy darabot, vagy mi?
Dörzsölte valamivel a szárat, vagy sóval, borssal közvetlenül az almaborba és a vízbe?



Csülök bőrrel vagy anélkül? És csonttal, vagy 700 g a hús súlya, csont nélkül? Sajnálom, hogy aprólékos voltam, 50 éve nem ettem csülköt

Lányok és fiúk, nem tudom, tudod-e vagy sem, de annyi lassú tűzhely recept van a finom alkalmazásban.

mennyi almabor vízzel? Letakarni egy darabot, vagy mi?

A szár tetejéből egy darabot fűrészeltek nekem, mint egy alátétet, középen csontokkal. Csiszolópapírral. Nem dörzsöltem semmivel, nem áztattam, hanem kissé megtöltöttem fokhagymával (egy középső szelet darabokban). Szemenként alig több mint fél literes üveg almabor, kevesebb víz volt. Természetesen nem borító. Fűszerek - különféle paprikák borsóval, egy apró darab szerecsendió, zúzott kardamommag, hagyma, sárgarépa. Közelebb a főzés végéhez - babérlevél. Ennek során háromszor megfordítottam.Általában mindent. Csak azt, hogy később általában a sütőben pirulok be, de itt úgy jött ki, mintha a sütőből lett volna.
Ma ugyanazt tettem, de marhahúst. Fokhagyma nélkül, elősütve, almabor helyett - vörösbor és egy kis zöldségleves. Járj így.
P.S. Igen, ezúttal kötőkötést kötöttem át, mert utoljára szétesett a hús. Általában, és így evett, de szép akarok lenni!
P.S.2. Ez a "alátét" könnyen elférne a kt-205-ben, és a folyadék sokkal kevésbé ment volna, hogy lett volna, nem tudom megmondani. De ma zabkását főz nekem.

[NatalyaB]

NatalyaB, a vörösboros marhacsülök gondolatára megindult a nyálam. Az egyetlen kérdés, ami aggaszt, az az, hogy az alkohol hogyan párolog el a borból. Az almabor fél-félig volt vízzel, vagy összekeverem?

Ma szeretnék kipróbálni főtt sertéshúst főzni marhahúsból.
Ha valaki főtt sertéshúst főzött, kérjük, ossza meg a receptet.

[Miela]

Miela, nos, a fedél még mindig nincs teljesen lezárva, ilyen-olyan időre ... Lássuk. Végső megoldásként ital és snack lesz.
Valószínűleg, ha aggályok merülnek fel, jobb, ha sütés után a serpenyőbe öntjük a bort, és 3 percig forraljuk, ugyanakkor a serpenyő összes levét összegyűjtjük. Ezután lassú tűzhelyben öntse ezt a húsra. De nem fejeztem be valamit.

[NatalyaB]

NatalyaB, egy italról és egy falatról mosolygott))).

Ez a "alátét" könnyen illeszkedik a kt-205-be,

Ez csak a korongról szól és 205-ről is gondoltam. Könnyebb nálunk vásárolni korongokat, mint egy egész lábdarab. A hevederről, KÖSZÖNÖM, nem sejtettem volna, de szeretnék szép is lenni.

Lányok, mit értesz korongon?

[Miela]

Miela,

[Kalyusya]

Kalyusya, oooo, én is ezt akarom! Nem szeretem a sertéshúst, de a férjem imádni fogja. Mennyi hús. És a zselés húsért is! Ilyen marhahús kerekeket csak osso bucóra vittem.

A KT205 szára a jövő terveimben szerepel, de egyelőre a KT205 nagyon sikeresen főzte nekem a csicseriborsót áztatás nélkül, 1: 3 arányban 3,5 órán át High + 6 órán át Low-on, és hagyta állni egy egy-két óra kikapcsolt készülékkel. Puha és * lédús * nyakkendő alakult ki, és egyetlen borsó sem esett szét.

Lányok, főtt marhahús paradicsomos rizzsel, lassú tűzhelyben tegnap. A nyelv nem fog pilafnak nevezni. De finom lett). Párolt rizst vett.
Gyorsan megsütötte a húst egy serpenyőben. Aztán feltettem az mdv-re. Fűszereket adtam hozzá, és 3 órán át magasra fordítottam. Éjjel főztem, így 3 óra végén kikapcsoltam az MDV-t. Reggel még sót és egy evőkanál paradicsompürét adtam hozzá (paradicsomos rizst akartam.

Jó estét, lassú készítés. Nemrég vettem magamnak egy 3,5 literes lassút. Nos, nagyon boldog vagyok. Megérett a nagy és kicsi vásárlás kérdése. Sokat olvastam itt. Kása keletkezett a fejemben. Nem tudom megválasztani, melyiket vegyem meg. Azt hiszem, a legtöbb esetben éjszaka fogom munkába állítani. De délután megmentem. Almát készítettem az enyémben. Tetszett az íze és az is szóváltás nélkül. Levágtam, eloltottam, turmixgéppel megütöttem és lassú módba helyeztem.Reggel ismét turmixgéppel és az üvegbe ütöttem. Párhuzamosan rengeteg hulladékot tettem a tűzhelyre egy serpenyőbe, sok koszos edényt és mindenféle testmozgást, de az íze nem tetszett. Sokkal savanyúbb. Nem adok hozzá cukrot. De egy kis kötet jön ki az enyémből. Itt van a szemem a 6 literes kitfort. De sokan azt írják, hogy nagyon fürge. Kinek van ilyen mennyiségű lassú kitfortja, tehetem-e egyik napról a másikra, akárcsak az enyémet, a minimum üzemmódra, hogy például 10 órán át főzzön vagy oltson? Vagy csak a foglalat időzítőjén keresztül? Van-e olyan képessége, hogy hosszú ideig elbágyadjon, mint a kevésbé erőseknél?



És el tudja mondani valaki, hogy mi történik az ózonnal? Több napig nem mehetek be. Látni akartam ott a lassúakat. Szerverhibát ír

[OLGA 62]

OLGA 62, jó estét. Van egy 4,5 literes kitfortom, és nagyon fürge. 6 literről nem mondok. Az egyetlen dolgom van az elektronikával (késleltetett indítás és időzítő). Nagyon kényelmesen.
A héten almaszósz készítését is tervezem. Ahogy teszem, leiratkozom a készülék "fürgeségéről".

Párhuzamosan sok hulladékot tettem a serpenyőben a tűzhelyre, sok koszos edényt és mindenféle gesztust

hmm .. ugyanaz, mint lassított felvételnél. csak sokkal gyorsabban.
Az íze igen, más.

Almalekvár Kenwood CP658 lassú tűzhelyben. (Irsha)

Főzés előtt mindig eltávolítom a közepét