Lassú tűzhelyek: modellválasztás, jellemzők, vélemények

[Irsha]

Irsha,
Ira, egy jó szakácskönyvről szóló mondatomat idézed
(Pár évvel ezelőtt találtam egy könyvben egy narancsos öntettel készült burgonya receptet, megfőztem, kipróbáltam és nem tudtam leválni. Igazi sokk volt, milyen finom és szokatlan.
Fektettem a receptet a szakácsra. RU
) https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/77385/
Magam még soha nem gondoltam volna rá, itt egy szakember választott egy kombinációt.

És a nyári ratatouille is a könyvből származik.

És nézze meg, mennyi finomság van a lusta töltött káposzta öntetében, amit fentebb lefordítottam, és még abban is, hogy tejfölt és sajtot kevernek a tetejére öntéshez, vagyis hány árnyalatot vettek figyelembe így hogy az étel a lehető legízletesebb és illatosabb lesz, nem pedig sok csalódás következtében

Megtaláltam 1590 rubelért, részletesebben tanulmányoztam a jellemzőket

Ezen az áron is találtam, nincs raktáron

Babát választottam magamnak:

Andrew James 1,5 literes prémium lassú tűzhely edzett üveg fedéllel, kivehető kerámia belső tálval és három hőmérséklet-beállítással

Beállítások

HIGH - 95˚C-ra melegszik, az étel gyorsabban buborékol, párol és főz. Nagyszerű, ha nem várhat túl sokáig egy gyengéd és ízletes ételt.
LOW - 85 ° C-ra melegszik, az étel lassú tűzön főzni fog, és hosszabb ideig kell főznie. Ezzel a beállítással egész nap főzhet, amíg kint vagy.
AUTO - 4 órán keresztül magas hőmérsékleten főz, mielőtt alacsony fokozatra kapcsolna és az ételeket forrón tartaná, amíg készen áll. Ideális fagyasztott élelmiszerekhez vagy más olyan ételekhez, amelyeket teljesen ki kell főzni, mielőtt hagynák párolni.

Kerámia

Németek dicsérik)

[IRRI]

IRRI,

[IRRI]

IRRI,
Nagyszerű lehetőség

Képzelje el: ez egy ünnep. A konyhában van elfoglalva. A menü be van állítva és elkészítve: pulyka, burgonya, darált hús, zöldség ... hámozol, fűszerezel, kevered, méred ... és mindennek a közepén a család leül egy kiadós reggelire, tojásból, burgonyából és szalonna.

Reggel táplálja Önt és képességeit, hogy gyönyörű módon és mosolyogva készíthessen ünnepi vacsorát az asztalon.

Lehetetlenül hangzik? Ez nem igaz!

Egy kis tervezés előtt finom reggelit fogyaszthat, amely segítséget nyújt családjának, amikor a fő eseményre várnak. Ez egy csináld magad rakott este lassú tűzhelyben. Ezután finom füstös, sajtos, kiadós reggelire ébred, hogy tökéletes legyen a nyaralása!

Az amerikaiak imádják az omlettet lassú tűzhelyekben tölteni, mindent kitölteni



csomag fagyasztott burgonya + sajt + szalonna + fűszerek + tojás tejjel, 6-8 óra per alacsony

[IRRI]

IRRI, Olyan szép! Mondja meg, mennyit szedtek Kenwoodot? Olvastam, mi van, ha csatlakozni fogsz? És amelyet most 1,5 literre választanak. milyen áron? Nagyon tetszett ez a baba!

[Irsha]

Irsha,
Ir, akkor valószínűleg nincs 1,5 literes fazék?
Ilyen képzési videókat kellene a téma első oldalára vinni. Újoncoknak.
Te, mint mindig, fent vagy

Hozzáadva 2016. december 22., csütörtök 12:26

Képzelje el: ez egy ünnep. A konyhában van elfoglalva. A menü beállítása és elkészítése folyamatban: pulyka, burgonya, darált hús, zöldség ... hámozol, fűszerezel, keversz, mérsz ... és mindezek közepette a családod leül egy kiadós reggelire tojásból, burgonyából és szalonnából .

Reggel táplálja Önt és képességeit, hogy gyönyörű módon és mosolyogva készíthessen ünnepi vacsorát az asztalon.

Lehetetlenül hangzik? Ez nem igaz!

Egy kis tervezés előtt finom reggelit fogyaszthat, amely segítséget nyújt családjának, amikor a fő eseményre várnak. Ez egy csináld magad rakott este lassú tűzhelyben. Ezután finom füstös, sajtos, kiadós reggelire ébred, hogy tökéletes legyen a nyaralása!

Az amerikaiak imádják az omlettet lassú tűzhelyekben tölteni, mindent kitölteni



csomag fagyasztott burgonya + sajt + szalonna + fűszerek + tojás tejjel, 6-8 óra per alacsony

Előre elkészített rakott reggeli.
Keverjük össze egy tálban
12 tojás, 1 csésze tej, 1 evőkanál. l. száraz mustár, 1. sz. l. fűszerezett füstölt hagymával,
Só és bors ízlés szerint.

Ezután aprítson 12 uncia (360 g) szalonnát apró kockákra,
Spray a lassú tűzhely tálat főző spray-vel.
Tegyen ki egy csomag fagyasztott burgonyás palacsintát (vagyis a burgonyát már reszelték)
Adjunk hozzá 500 g (15 oz) aprított CHEDDER sajtot és szalonnát, alaposan keverjük össze.
Öntsük a tojástöltelékre, fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán át.

Hozzáadva 2016. december 22., csütörtök 12:34

Kíváncsi vagyok, mennyit nyom a burgonyás palacsintacsomagjuk, gondolom, kilogramm, nem kevesebb?

akkor valószínűleg nincs 1,5 literes fazék?

omlett töltelékkel? liter 3,5-ig, igen

hát mit tanítson különösképp .. nagyon sok ilyen videó van az interneten, egyszerű bácsikák-nénik főznek, alig különböznek tőlünk, a termékek kissé eltérnek, és ennyi

nagyobb a választékunk az ételekben, mert nem ragadunk le egy dolgot (az amerikaiaknak meglehetősen monoton főzési videóik vannak), mindenhonnan elvesszük, amit szeretünk, és kevés a lassú tűzhely a fazékunkban - és sokféle főzni nagyszerű

[Irsha]

Irsha,
Ira, tetszett, hogy fagyasztott reszelt krumplit, sajtot, szalonnát vettek, miközben minden megolvadt, miközben főtt, így a sajt nem rétegződött, és a tej nem savanyult meg. Nagyon értelmes ötletnek bizonyult fagyasztással.
És a mód és az idő pontosan meg van adva.
Itt vásárolhat burgonyás palacsintát a fagyasztóban, nem drága, problémamentes és kielégítő szalonna nélkül is.
A jól sikerült, a linkek természetesen nagyon hasznosak számodra, a szavakat már másoltam magamnak, felezem és elkészítem.

Nagyon értelmes ötletnek bizonyult fagyasztással.

Azt hiszem, egyszerűen azért vették a fagyasztást, mert a fagyás elérhető - nem hámoznak burgonyát, nem mi, de egy másik videóban a srác nem fagyasztott burgonyát vesz paprikával és hagymával, a sajtok ugyanazok, omlett töltelék, sült szalonna darált hús helyett egy serpenyőben

[IRRI]

IRRI,

A videóban szereplő lány nem az alapanyagokat tölti meg vízzel, hanem a BULLION-t, hogy a kész étel gazdag ízű legyen.

egy ilyen könyv egy tucat alapreceptkel, és én magam csiszolom a finomságokat

És ossza meg velünk. Oké, Oksanochka?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, vannak könyvei a slowcookerről, és minden könyvesboltban szerepelnie kell.
Ezért ebben az esetben Ön * és a kezünkben lévő kártyák *: mail1: és természetesen én is megosztom

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek 13:13

🔗
Egy másik jó lehetőség a töltött káposzta tekercséhez a lassú sütőben. Csak egy nem zsíros pulykával, ahogy szeretem.
A rizst fehér kenyérre cseréltem, és csökkentettem a szószban lévő fekete bors mennyiségét.
5 óra múlva megtudom, mi történt.

Hozzáadva 2016. december 23., péntek 18:15

SLOWCOOKER TÖLTÖTT KABINÁTEKEREKEK


Tetszett a recept, írom a szavakat:
Töltött káposztához.
12 káposztalevél,
1 csésze főtt hosszú szemű rizs (fehér kenyeret tettem bele)
1 tojás, kissé felvert
0,25 csésze tej
0,25 csésze finomra vágott hagyma (1 táptalajt használtam)
1 gerezd darált fokhagyma (szárazra szedtem)
450 g nyers alacsony zsírtartalmú pulyka.

A szószhoz:
1,25 tk só,
1,25 tk őrölt fekete bors (kétszer kevesebbet szedtem),
500 ml doboz paradicsomszósz
2 evőkanál. l. ketchup,
1 tk szósz WORCHESTER SHAIR,
1 tk paprika,
2 evőkanál. l. citromlé
2 evőkanál. l. méz (folyékony),
0,5 tk száraz kakukkfű

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek, 18:29

Könnyebb a ketchup, a Worcestershire szósz és a paradicsomszósz bemutatása, mint szavakkal leírni.

Hogyan kell főzni.
Melegítsen egy edény sós vizet nagy lángon, amíg forr,
Blansírozzuk a káposztaleveleket 2 percig (főztem, amíg megpuhult).

Keverje össze a paradicsomszószt, a mézet, a fűszereket, a citromlevet, a ketchupot, a sót, a borsot és a Worcestershire-i mártást.
Egy külön tálban keverje össze a főtt rizst, a tojást, a tejet, a hagymát, a fokhagymát és az őrölt pulykát. Adjunk hozzá 0,25 rész paradicsomszószt, jól helyezzük el.
Készíts 12 káposzta tekercset.
Most visszavonulásom.
1. Tettem egy réteg káposztalevelet a lassú főző tál aljára.
2. Mivel nem nagyon szeretem a húst, ezért NAGY káposztalevelet használtam, hogy a lehető legtöbb káposzta legyen az edényben.
3 káposztatekercs belefér 2 rétegbe, mindegyik káposztatekercsre kanállal paradicsommártást tettem.

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek, 18:31

A szósz elég sűrű lett, ahogy fogalmazott, marad.
5 órás főzés HIGH-ban

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek, 18:34

5 órába telt, a káposzta és a darált hús kellemesen puha, de nincs túlsütve.
Az illata nagyon étvágygerjesztő

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek, 18:36

Tejföllel pedig a darált hús lágyabbnak és lágyabbnak bizonyult, mint a szokásos töltött káposztában. A káposztát ízes paradicsomszósszal áztatják.

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek, 18:38

És nem túl sok folyadék.
Következtetés: Többet főzök, csak szebben és egyenletesebben tekerem be

🔗
Talált egy érdekes nyári ötletet.
A lány villával mos, szárít, villával leönti a BURGONYÁT, fóliába tekeri, izzadtságot rak a tarisznyájába és 8 órán át főz egy LOU-n.
Nem ad vizet. A burgonyafotón egy teljes edényt sütnek ott.

[brendabaker]

brendabaker, Menő !!!

[Samopal]

Samopal,

[natalialucky]

natalialucky, 3100-ért
Nagyon őszinte ár a valóságunkban
De ő az egyik hibás, ezért lógott a raktárban, a tálon 2 hely van, mintha addig piszkálták volna, amíg a máz meg nem ragadt
Úgy döntöttem, hogy ez nem kritikus, és visszavettem (hogy kozmetikai hibái vannak, tudtam, csak nem tudták megmondani, melyikkel, csak azt mondták, hogy újak és teljesen működnek, nem tudtak fényképezni, ez volt valahol a raktárban senki sem tette, megállapodott abban, hogy Szentpétervárra küldenek, én megnézem a helyet és eldöntöm, hogy elviszem-e vagy sem

Mindazonáltal ezek a lassulások nem találhatók meg, ezért nem ideje megmutatkozni

[IRRI]

IRRI,
Nekem is hasonló hibám volt a riválisnál.
Főzés közben a tál tartalma apránként elkezdett kifolyni ezen a * tűszemen keresztül és a belső fémalapra.
A főzés mennyisége kisebb lehet, mint a tál hibája.
Jobb azonnal ellenőrizni, hogy minden rendben van-e, és nincsenek-e foltok a fém belső alap falain.

Hozzáadva 2016. december 25., vasárnap 08:29

🔗
Forró csokoládé BEILIS likőrrel a szilveszteri bulihoz a lassú sütőben.

Forró csokoládé BEILIS likőrrel a szilveszteri bulihoz a lassú sütőben.

vicces

ilyen finomságot készíthetünk lassú tűzhelyben pároláshoz vagy akár melegítéshez, tejfőzőben és vízfürdőben

Igen, szavakat írok.
Ha gyermekek iszik az italt, akkor a BEILIS-t ki kell zárni.

2 (egyenként 120 g) közepes édes csokoládé sütéshez,
1/2 csésze cukormentes kakaópor
1/2 csésze cukor
1 evőkanál. l. vaníliakivonat,
1 csésze nehéz tejszín
6 csésze teljes tej
1 csésze BEILIS ír krém likőr.
Mályvacukor vagy tejszínhab kiszolgálására.
Főzés lassú tűzhelyben, legalább 4 liter (3,5 liter).

Hogyan kell főzni:
Bontsa darabokra a csokoládét, helyezze a lassú tűzhely tálba.
Adja hozzá a többi összetevőt, a BEILIS kivételével.
Fedjük le és főzzük 1,5 órán át HIGH-on.
30 percenként keverje a keveréket.
Ezután adjuk hozzá az italt és keverjük össze.
Kapcsolja a lassú tűzhelyet fűtésre.
Tálaljuk pillecukorral vagy tejszínhabbal, ez felnőtteknek szól.
Gyermekek esetében a szeszes italokat ki kell zárni.

Hozzáadva 2016. december 26., hétfő 08:22

🔗
Íme egy csirkecomb pörkölt aranyos változata zöldségekkel.
Általában a pörköltet forrónak fordítanám, de itt inkább pörköltnek tűnik.

Borsópörköltet készítettem ennek a receptnek megfelelően.
🔗
Magam számára úgy döntöttem, hogy a sonkát és a csontot kizárom a receptből, a húsleves íze nekem elég volt.

Tehát a lassú tűzhelyet beraktam a tálba
450 g száraz hasított borsó (a borsót megmostam, 10 percig forrón főztem, újra megmostam és egy lassú tűzhelyes tálba tettem), de hiába, a borsó íze is gyengébb és vastagabb lett, legközelebb csak mosott borsót teszek.
7 csésze csirkehúsleves (van pulykacsontlevesem)
2 csésze kockára vágott sonka (nem tettem bele)
1 csont egy sonkából (szintén nem tette be),
4 csésze burgonya, szeletelve
1 csésze kockára vágott sárgarépa
1,5 csésze zeller gyökérkocka
1 tk száraz kakukkfű,
1 / 4h l. bors,
2 babérlevél.

Fedővel letakartam és 8 órán át főztem az LOU-n, soha nem nyitottam fel a fedelet. És hiába, a borsó sokkal könnyebben szétesik a Hai-n, 5 óra alatt elég gyengédnek bizonyul, mint a kocsonya, de a Low-on ilyen nincs.
A kész pörköltből kidobtam a babérlevelet.
Mivel nem tettem bele a sonkát, megsóztam a kész pörköltet, amely a szemünk előtt besűrűsödik.
Minden zöldség konzisztenciában megőrizte formáját * ​​egyél az ajkaiddal *
Az íze kellemes, nem tolakodó, ugyanakkor gazdag.

Hozzáadva: 2016. december 26., hétfő, 19:29

A karácsonyi pulykacsontjaimból 3 liter húsleves készült.
A sűrű borsóleveshez a legfontosabb

Hozzáadva: 2016. december 26., hétfő, 19:46

Legközelebb csak leforrázom a borsót, hogy ne ürítsem ki belőle az összes sűrűséget.
És éjszakára felteszem a LOW-ra, 10 órára

a lehetségesnél kicsit több mozgás, számomra kissé zavaros

10 percig forraljuk nagy lángon, újra mossuk

extra a lassú tűzhelyhez és a borsóhoz

húsleves (

extra egy lassú tűzhelyhez
ha csak lassú tűzhellyel szeretne extra munkát végezni

Mindent a lehető legegyszerűbben csinálok:
- szétválogatva és röviden (hogy ne mossa ki belőle az aromát és az ízt) megmosott borsó + víz + bármilyen hús (hús, csontok, hús a csonton, a borsó nagyon szereti a sertéshúst bármilyen formában), a borsó és víz - ha szükséges, zöldségfélék vagy azonnal, vagy sütés formájában főzve, ha a borsót hús nélkül vagy a csontokon zsír nélkül főzik, akkor hús nélküli borsót süthet + füstölt kolbász + ilyen kész készre sütés borsó és még mindig meleg, lankadó, vegyes
- A borsót 4-8 órán át főzöm, a borsó kívánt emészthetőségének függvényében
........................ ...................

nem kell sokáig kész sonkát / kolbászt főzni, húsleveseket

kész húslevesek, amelyek lassú tűzhelyből jóak, csak a levesek későbbi gyors elkészítéséhez szükségesek
........................ ...................

egyes videók alapján az amerikaiak kissé eltérően viszonyulnak a főzéshez - félkész termékeket vesznek fel, és valamilyen oknál fogva sokáig lassan kialakítják szokásaikat ...

Az amerikaiak kissé eltérően viszonyulnak a főzéshez - félkész termékeket vesznek fel, és valamilyen oknál fogva lassan sokáig főzik őket

elfoglalt emberek))) nyilvánvalóan sokan nem sejtik a félkész termékek létezését)
valószínűleg nem népszerű náluk

[Irsha]

Irsha,
A hüvelyesek kötelező forralását, mielőtt a tálba tennék, az utasítások ismertetik: mail1: lassú tűzhely esetén valószínűleg Önnek is van.
Ira, nekem kényelmesebb igazolt receptek szerint főzni, imádom a stabilitást.
Ir, most szeretnék rábízni az éjszakai főzésre. Állataim nem voltak idegesek, ezért a következő hónapban éjjel főzök egy ilyen pörköltet.
10 órán keresztül nem emészti meg a zöldségeket, az biztos.
Ami a serpenyőben lévő sonkát és kolbászt illeti, 250% -kal értek egyet, kivéve a hodgepodge-ot.

A hüvelyesek kötelező forralását a tálba helyezés előtt a lassú tűzhelyre vonatkozó utasítások írják le, valószínűleg a tiéd is.

amikor először hallok a kötelezőről, áztatás és forralás nélkül jól főz, különben miért lassú tűzhely a nyugodt főzéssel

nekem kényelmesebb igazolt receptek szerint főzni

nos, magától értetődik, aki kényelmes

de a lassú tűzhely megszabadít a sok testmozgástól - kényelmes, ha jelenlét nélkül felkapcsolja, bekapcsolja, készen áll

Hozzáadva: 2016. december 26., hétfő, 21:47

félkész termékek létezésének tudatában

valószínűleg

[Irina]

Irina, Áztassa (és még szódabikarbónával is), és kezdeti forralás után ürítse le a gázképződés minimalizálása érdekében.

[Irsha]

Irsha,
Ira, a hüvelyeseket valamilyen oknál fogva mérgezőnek tekintik, ha nem forralják fel őket, és nem eresztik le a húslevest. Nem tudok a toxicitásról, de a * zeneiséget * biztosan elveszítik.

Áztassa (és még szódabikarbónával is), és kezdeti forralás után ürítse le a gázképződés minimalizálása érdekében.

a házasság hajnalán, 36 évvel ezelőtt, csak szóda nélkül, csak ezt tettem - áztattam és ürítettem, akkor még nem volt lassú tűzhely

aztán észrevettem, hogy mosott, áztatott és nem ugyanabban a vízben lecsepegtetett és főtt borsó, finomabb, gazdagabb borsó

főzve a tűzhely tetején - a sűrű hab egyetlen eltávolítása sem történik, a lassú tűzhelyben nem képződik hab, mivel nincs forrás

puffadás.

nem figyelték meg, a jól főtt borsó nem adja meg

a hüvelyeseket ma valamilyen okból mérgezőnek tartják

a borsó nem bab

bab és bab - igen, áztassa, ürítse le, öblítse le

borsó - több mint 30 éve van kedvencünk, addig főzöm, amíg teljesen szétesik, a sűrűség mértéke más - a meglehetősen vékony levestől a sűrű püréig

A mester dolga, csicseriborsót (nem borsót) főzök csak szódabikarbónába ázva.Tanácsot adtam azoknak, akik borsót főznek - pozitív hatást is megjegyeztek.

a borsó, a bab és a bab közötti különbség - nyers borsót eszünk (zöld, hüvelyben), de a babot és a babot nem lehet nyersen enni

A csicseriborsót előbb szódabikarbónával főztem, majd szódabikarbóna nélkül sem az ízében, sem a főzési idejében nem éreztem a különbséget, ha Közép-Ázsiában volt, akkor nem sok élt - a csicseriborsót csak ott áztatják és mossák.

és így - igen, mindenkinek van mesteri vállalkozása, megosztjuk tapasztalatainkat

először főtt csicseriborsó szódával,

Nem szódával főzök, csak későbbi öblítéssel áztatom.

IRRI,
Nekem is hasonló hibám volt a riválisnál.
Főzés közben a tál tartalma apránként elkezdett kifolyni ezen a * tűszemen keresztül és a belső fémalapra.
A főzés térfogata kisebb lehet, mint a tál hibája.
Jobb azonnal ellenőrizni, hogy minden rendben van-e, és nincsenek-e foltok a fém belső alap falain.

Köszönöm!
Nem, nincsenek foltok, a készülék érintetlen, egyértelmű, hogy új (még a címkét is úgy rögzítik a fedélen, hogy ha eltávolítja, akkor nem is lesz rögzítve)

Nem volt időm elolvasni az üzenetedet, és már főztem is benne, semmi nem szivárog ki számomra (egész este nyertem egy győzelmet)
Pah-pah-pah (igen, ott nem szivároghat, sőt, csak pontok vannak a külső zománcon, nos, remélem legalább)

pontok a külső zománcon

pókhálók egy idő után kezdenek megjelenni a fekete tálon, a fehér tálakon valószínűleg nem egyszerűen láthatók

mintha a legfinomabb mikrorepedések nem zavarják a főzést

hogy a legfinomabb mikrorepedések ne zavarják a főzést

Ufff
Megnyugodtam
A lényeg nem a megjelenés, a lényeg lélek hogyan főz
Aztán megfeszültem ... Azt hiszem, hat hónap múlva meg fog folyni, soha nem lehet tudni, van-e ilyen élmény

[IRRI]

IRRI,
Mintha tűt szúrtak volna át rajtam. Egy apró, néhány milliméteres kráter, kívülről ugyanott.
* A zománcon lévő pókháló * az idő múlásával megjelenik, és nem zavarja a munkát, ezt a Kenwoods-nak szóló utasítások tartalmazzák.
Mivel kint nincs szivárgás, ez azt jelenti, hogy a hiba kozmetikai jellegű és nem zavarja a munkát.

Hozzáadva: 2016. december 27., kedd, 09:46

Babát választottam magamnak:

Andrew James 1,5 literes prémium lassú tűzhely edzett üveg fedéllel, kivehető kerámia belső tálval és három hőmérséklet-beállítással

Beállítások

HIGH - 95˚C-ra melegszik, az étel gyorsabban buborékol, párol és főz. Nagyszerű, ha nem várhat túl sokáig egy gyengéd és ízletes ételt.
ALACSONY - 85˚C-ra melegszik, az étel alacsony lángon főz, és hosszabb ideig kell főznie. Ezzel a beállítással egész nap főzhet, amíg kint vagy.
AUTO - 4 órán keresztül magas hőmérsékleten főz, mielőtt alacsony fokozatra kapcsolna, és az ételeket melegen tartaná, amíg készen áll. Ideális fagyasztott élelmiszerekhez vagy más olyan ételekhez, amelyeket teljesen ki kell főzni, mielőtt hagynák párolni.

Kerámia

Németek dicsérik)

Nem igaz, hogy a lassú tűzhely nem forr ...
A HIGH 95 ℃ -ra melegszik, az ételek gyorsabban buborékolnak, remegnek és főznek. Akkor jó, ha nem várhat sokáig a finom és ízletes ételekre.
A LOW 85 ℃ -ra melegszik, az étel * remegni fog * és hosszabb ideig tart.
Ezzel a móddal egész nap főzhet, amikor éppen nincs otthon, vagy hasonló alkalmakra.
Az AUTO 4 órán át magas hőmérsékleten főz, majd a Dow-ra költözik, miközben az ételt addig tartja forrónak, amíg szüksége nem lesz rá.
Ideális fagyasztott ételekhez, vagy olyanokhoz, amelyeket először főzni, majd párolni kell

Vedd fel a meleg ételeket az ÚJ ÉV asztalához.
Megnéztem a lazac receptjét Brigitt Binns * The new slowcooker * című könyvéből.
Párolt lazac uborka-joghurtos salátával.
125 ml zöldségalaplé, házi készítésű vagy kocka,
250 ml száraz fehérbor,
1/2 kis hagyma, ékekben
3 ág friss kapor,
10 g apróra vágott kapros zöld,
Só és frissen őrölt bors.
6 darab lazacfilé, egyenként 155 g,
250 g vastag joghurt
1 evőkanál. l. majonéz
1 apróra vágott medvehagymás hagyma
10 g apróra vágott petrezselyem,
1/4 teáskanál őrölt kömény.
1 angol uborka.
Hogyan kell főzni
Vágja félbe a hosszú * angol * uborkát, majd mindegyik felét vékony szeletekre vágja át.

Keverjünk össze egy tál lassú tűzhelyen 125 ml vizet, húslevest, bort, kapros ágakat, hagymát, sót és egy kis borsot. zárja le a fedelet és
alacsony hőmérsékleten főzzük 30 percig, hogy felszabaduljon az aroma.
Adjunk hozzá lazacfilét, zárjuk le újra és főzzük 1 órán át a Low-on.
A halak mattak, erősek, de nagyon gyengék lesznek.

Ugyanakkor keverje össze a joghurtot, a majonézt, az apróra vágott medvehagymát, a telet és a 3 evőkanál mindegyikét. l. zöld kapor és petrezselyem.
Adjunk hozzá uborkát és alaposan keverjük össze.
Fűszerezzük sóval és borssal.
Helyezze a lazacfilét felmelegedett, adagolt tányérokra, öntsön rá a főzés során kialakult mártásra
Tetejére uborka saláta kerül és díszítsük gyógynövényekkel

Hozzáadva: 2016. december 27., kedd, 16:32

Talált egy érdekes receptet a káposztaleveshez egy lassú tűzhelyben.
Meg kell próbálnia, helyettesítve a húst gombával

🔗

[Irsha]

Irsha,
Ira, dicséretet és jelentést hozok neked

5 órán át a Hai-on.
2 pohár mosott borsóból és 7 pohár vízből csodálatos, egyenletes, illatos püré alakult ki, amihez vajban vízzel, sóval, borssal, fokhagymával és száraz gyógynövényekkel való sütést adtam.
Abban igazad van
hogy a borsót nem kell főzni, csak mosáskor finomabb,
hogy a High alkalmasabb a borsó forralására, mint a Low.
KÖSZÖNÖM.

[Oksana]

🔗

A zöldségleves félelmetes változata, ötletes, a víz nem segít a zöldségeken, de potooom, igen, a leves szerzője remek !!! teljesen feltárta a zöldségek ízét
víz - tanácsos forró vizet adni, jól ismert = forró húslevesbe (és elegendő húsleves képződött ott) + forró víz

multikukacban * pörkölt * egy ilyen levest ábrázolhat

Oksana, ízletes - nagyon jó! és különösebb szóváltás nélkül

[Irsha]

Irsha,
Hol kaphatná ugyanazt a hatékony receptet a gomba savanyú káposztaleveshez?

[Oksana]

Oksana, olyan jól - te magad akartad a húst gombával helyettesíteni =

A vörösben vagyok. 02 gyakran készítek gombát + hagymát + párolt burgonyát, víz nélkül - sok finom étel és sok húsleves, mind gombából (van frissen fagyasztva), mind hagymából

Hozzáadva 2016. december 28., szerda 18:03

csipet száraz gomba liter liter káposztánál - aroma, íz és - a csúnya vargánya és a nyárgomba aromája

[Irsha]

Irsha,
Ira, savanyú káposztát akarok, ott, ahogy van, először a káposztát külön megpároljuk, majd kész zöldséglevessel gombával öntjük, és szintén megpároljuk.
Szeretnék egy igazi receptet kapni a savanyú káposztaleveshez, amelyhez napok óta ragaszkodnak.
Keresem, de még nem látom

[Oksana]

Oksana, de próbáld meg = olyan könyvjelző, mint annak az okos nőnek - víz nélkül: káposzta, hús vagy gomba, burgonya a savanyú zöldségek tetején, nehogy merev legyen, kevés olaj a káposzta alatt, keverd meg, és a végén főzés + forrásban lévő víz, leves lesz, vastagság - ízlés szerint

[Irsha]

Irsha,
Ira, van egy ötletem
Egy réteg friss káposzta, tetején sampinyonval,
Tetejére sárgarépát.
Tetejére hagyma és egy kevés apróra vágott savanyú káposzta tartozik. A tetejét káposztalevelekkel borítom, és a levemben párolom, amíg a felső levelek átlátszóvá válnak, mint ennek a hölgynek.
Ezután adjunk hozzá lisztet és savanyú káposzta savanyúságot, és hagyjuk növekedni.
Szerintem savanyú káposztalevest kapunk gombával

savanyú káposztalevest kap gombával

Megmérgezték az egész lelkemet ezekkel a savanyú káposztalevesekkel. Lassú csaliba tettem káposztalevest - savanyú káposztát 2 órán át magasan (szörnyetegben), párhuzamosan áztattam a vargányát, 2 óra múlva hozzáadtam a vízzel együtt, amelyben a káposztához áztattak, egy másik után óra egy egész burgonya. Amint a burgonya megfőtt, összegyűrtem, és visszatettem a káposztaleveshez. Sózzuk és borsozzuk. Finom hogyan

[Stafa]

Stafa,
Ja, míg túlfaltam a borsómat, (káposztaleves jön elém.)
Tegnap főztem egy borsólevest, olyan zsenge, mint a zselé, és fagyasztottam le a felét, mintha a következő hónapban menne.
Ma megdermedtem és ettem

Hozzáadva: 2016. december 29., csütörtök 15:51

Úgy érzem, hogy a káposztalevessel is így lesz.
Miközben azon gondolkodom, hogyan * nemesítsem meg őket *, savanyú almát vagy szilva, nos, a savanyúság önmagában

A savanyú káposztám olyan ízletes, 2 literes serpenyőben veszem fel, aztán sokáig nem áll a hűtőben, amíg eszünk, vagyis a káposztám mindig frissen készül. És a sav és a fényesség, amit a levesnek adott, gyönyörű. Sóoldat és leeresztés mentes. Hosszú ideig lassú edényben pároltam savanyú káposztát káposztalevesen és céklán, mielőtt főztem volna a főételt. Néha éjszaka tettem fel.

[Stafa]

Stafa,
Nagyon érdekes a káposzta
, és részletesebben a rezsim értelmében, idő, olajjal vagy anélkül?
.

A savanyú káposztát megtöltöm vízzel, mivel a lassú kicsi, akkor nem lanyhulok mennyiségben. Csak felöntöm vízzel a káposztát és megpárolom. Idővel - kipróbálom a káposztát -, ha puha lett, és tetszik az íze, akkor ez elegendőt jelent.Van egy nagyon fürge kis lassúságom (ezért is szörnyeteg), és nem mondom el időben, éjszakára fel tudom tenni.

pókhálók egy idő után kezdenek megjelenni a fekete tálon, a fehér tálakon valószínűleg nem egyszerűen láthatók

mintha a legfinomabb mikrorepedések nem zavarják a főzést

Egyenesen az összes lassú modellnél?