Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Sikeres felvásárlással és a pékek sorába lépéssel



Ludmila, megnézte a fotót, és így azonnal kenyeret akartam

[Boglárka]

Boglárka, és ott, a témában szereplő szerzővel erről a kenyérről, már beszámoltál? Ez fontos, nem mindenki tér rá a témánkra és követi azt. A témában szereplő szerző pedig hála és mások számára is tapasztalatként szolgál



Vlad, menj peki



Most tettem fel a "Basic" -t a férjem számára, ahogy Rita férje mondja
Rita, férjem a receptem szerint most is szereti a kenyeret, de kiegészítéseivel Köszönöm a variációt!

Vlad, menj peki

: titok: Tehát nincs mivel sütni ... Éppen pár napra érkeztem és kályha nélkül

Ismét francia fogalmazott, szigorúan a recept szerint, most úgy gondolom, hogy van időm fényképezni
Otthon egyedül..........

Rita, a férjem most már a receptem szerint is szereti a kenyeret, de kiegészítéseivel Köszönöm a variációt!

Nagyon elégedett vagyok, Natashik!
Én pedig éppen ellenkezőleg, tegnap a TEITEKET akartam. Noha a MUSH járaton van, pontosan az "Alap" opciót tette, ahogy neki tetszik
Hiányoztál! Az olívaolaj ezúttal kicsit illatozik ~, de aranyosnak bizonyult!

még egyszer sült túró,

Jól!
És még soha!)))
Tegnap az összes túrót, amit a sajton készítettem, gyógynövényekkel és fokhagymával a túrós masszába tettek!
Újra fel kell tennünk a túrót!
(Vennem kell egy tehenet !!!)

[Derék]

Derék, Jelentem főnök elvtárs, leiratkoztam a receptről, kár, hogy a szerző nem jelenik meg 13g-ból ...
Itt van egy kivágás

A kenyér belseje kissé nedves és eléggé gumiszerű, illatos, a méz csodálatos illatot adott, korábban ilyen szagot nem vettem észre

Csak szép

[Hüvelykujj]

Hüvelykujj, Kellemes Frenchy!

Tehenet kell vennem !!!

Azt mondod, tehén ... de először csak kenyérkészítőre volt szükség

leiratkozott a receptben, kár, hogy a szerző nem jelenik meg 13g-val ...

Boglárka, de még mindig az emberek megvizsgálják a témát, és Ön felvetette a jelentésével. Ez még mindig általános haszon.

Csak szép

Mi ... Egészen sikerült lefényképeznem, nem is haraptam meg magam
Olya, most a kéreg még mindig világos, míg az árnyalatok a kályhában vannak kialakítva. Akkor "cserzett" lesz

[Hüvelykujj]

Hüvelykujj, kenyér otpad!

[Olga]

Olga... nagyon étvágygerjesztőnek tűnik
mamusi, jobb kezdeni egy kecskével, és ha nincs elég tej, akkor már lehet tehén, sőt borjú is, hogy kétszer olyan boldog legyen

Ízlés szempontjából is kérdeztem erről a sóról. Van különbség, ugye ... És itt a tisztán technikai információk mentek. Magam is meg tudom csinálni a Google-t ...

Az ízről: alig van különbség abban, hogy milyen sót adjunk a kenyérhez, személyes tapasztalatok alapján - a szolikamszki bányákból származó kősót stb. Felhasználva a kenyér közelebb áll a rusztikushoz, gazdagabb.

A technikáról: a kenyérkészítőm vödörén a legtöbb karcolás durva tengeri sóból származik, nem oldódik fel azonnal a tésztában.

A kémiáról: időről időre összefutok olyan sómárkákkal, amelyeken a kenyér egyáltalán nem emelkedik, az "általában" szóból. Ha van ilyen fertőtlenítő só szennyeződések nélkül, akkor a mosogatógépbe teszem, ha fröccsenéssel - még messzebb. Nem etetem a rokonaimat.

Feloldom a sót és a cukrot vízben. És semmi karcolás

hogy kétszer olyan boldog legyen

de ... én sem hajtom ki a kecskét, hanem otthagyom, így Háromszor boldogabb!



A macskáimnak teltházuk van, és két kutyus ~ tej elég mindenkinek!

[WLAD]

Sikeres megszerzéssel és bekerüléssel a pékek sorába

WLAD, Köszönöm

időről időre belefutok olyan sómárkákba, amelyeken a kenyér egyáltalán nem emelkedik, az "általában" szóból.

Sam nagybácsi, számomra felfedezés volt, hogy a kenyér növekedése a só márkájától függ. Mindig azt gondoltam, hogy az élesztő felveszi a kenyeret. Érdekes, megnézem. Még mindig kevés tapasztalatom van pékként, és mindent megtanulok. Házi süteményeket, sőt húsvéti kalácsokat is készítek, 1. osztályú liszttel, soha nem nézem a só márkáját, és eddig minden úgy alakul, ahogy szeretném.

Feloldom a sót és a cukrot vízben.

Én is így teszek, megmentem a kályhát, ez még mindig új számomra.

A vödröm kissé karcos, bár csak egy hónapja sütök a Panasikán, feloldom a sót vízben, a méz nem karcolódik meg, feltételezem, hogy a kömény és a koriander magjai, amelyeket hozzáadok a rozskenyérhez, karcos. Bár habarcsban borzolok egy kis koriandert, nos, köménymaggal nem lehet mit kezdeni, csak akkor, ha megfőzöm a malátát, beleteszem a malátába és forrásban lévő vizet öntök abban a reményben, hogy megpuhul

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, de megkarcolódtam a száraz paradicsomtól. Köményt (((

[Vitaly]

Vitaly, De nem hiába jöttem ma ide ... valami valahogy eszembe sem jutott, hogy először feloldjam a sót és a cukrot ... Lényeges tisztelet és tisztelet az értékes ajánlásnak

de ... én sem hajtom ki a kecskét, hanem otthagyom, így Háromszor boldogabb!

Ja, még mielőtt lenne időd pislogni, egy egész állattartó telep lesz ...

Pékipari tapasztalatom még mindig kicsi, és mindent megtanulok

Én is új vagyok ebben a szakmában ... én is tanulok ... És az itteni tanárok remekek !!!

[WLAD]

WLAD,

[Ész]

ÉszJöjjön ide, a szülői Temkába, hogy beszéljen a kenyérről ...

Már itt vagyok

Az nagyszerű!)))
Betettem egy új túrót ... fel akarom keverni a kenyeret holnap! Hogy sütött Luda.
Túróval. Itt.

[Sam nagybácsi]

Sam nagybácsi, köszönöm, hogy megosztotta tapasztalatait!

Hú, mindig ugyanazt a tengeri sót használom, és nem is gondolnám, hogy a só elronthatja az élesztős tésztát
Ennyi - MINDEN fontos!

A kémiáról: időről időre összefutok olyan sómárkákkal, amelyeken a kenyér egyáltalán nem emelkedik, az "általában" szóból. Ha van ilyen fertőtlenítő só szennyeződések nélkül, akkor a mosogatógépbe teszem, ha fröccsenéssel - még messzebb. Nem etetem a rokonaimat.

Olyan só, hogy teljesen megöli az élesztőt

Sam bácsi, számomra felfedezés volt, hogy a kenyér növekedése a só márkájától függ. Mindig azt gondoltam, hogy az élesztő felveszi a kenyeret.

A kenyeret élesztő emeli, a só nyomasztóan hat az élesztőre. Vagy, mint Sema bácsi, teljesen tönkreteszi őket.

Hú, mindig ugyanazt a sót használom, és nem is gondolnám, hogy így van - MINDEN fontos!

Valahol olvastam, hogy a jód megöli az élesztőt
Az Adminnél ezt találtam

SÓ
Mérjük a sót mérőkanállal.
A sót bármely gyártó használhatja, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a jódozott só befolyásolhatja a tészta szerkezetét, „lebegővé” válhat, mivel a jód lágyítja az ételt.

[Olga]

Olga, valószínűleg könnyen ellenőrizhető: aktiválja az élesztőt és adjon hozzá jódot. Ha a jód megöli az élesztőt, akkor csak folyadékot kap, buborékok és aktivitás jele nélkül

Üdv mindenkinek! Boldog ünnepet mindenkinek !!! Minden jó hangulat és általában a legjobb

Csak különböző gyártók tengeri sóját használom, és soha nem volt problémám az élesztő tésztával

A kémiáról: időről időre összefutok olyan sómárkákkal, amelyeken a kenyér egyáltalán nem emelkedik, az "általában" szóból.

Azta! És mik ezek a bélyegek!

Túrós kenyeret vittem anyámhoz, a kenyér végül legyőzte a gyenge nőt, ennek eredményeként anyám úgy döntött, hogy csatlakozik a Panasik-tulajdonosok társaságához. Eleinte szerényen megkérdezte, hogy Panasik készít-e tésztát sütés nélkül, én leírtam neki a különféle tésztamódok minden gyönyörét. Anyukám bölcs nő, és kora (76 éves) ellenére sem ellenzi az életet megkönnyítő modern újításokat, általában anyukám úgy döntött, hogy ugyanezt veszi magának egy Panasik-ra. Megmarad az internet és minden egyéb aktív használatának megtanítására. áttört lesz, különben a receptek iránt érdeklődő weboldal lesz innentől folyamatosan megosztom vele

Anyukám bölcs nő, és kora (76 éves) ellenére sem ellenzi az életet megkönnyítő modern újításokat, általában a mamám úgy döntött, hogy ugyanezt veszi magának egy panasikkal.

Lyudochka, örülök neked és anyukádnak !!!

Túrós kenyeret vittem anyámhoz, a kenyér végül egy gyenge nőt ütött meg, ennek eredményeként anyám úgy döntött, hogy csatlakozik a panasik tulajdonosok társadalmához

Mindketten remekek vagytok!

[Natasha, Svetochka]

Natasha, Svetochka, és én "olyan boldog vagyok", anya és apa kipróbálták a panasik kenyeremet, és már nem akarják megenni az üzletet. És természetesen nem beszélünk más kályhákról, ezért megkeresem és megrendelem. Tehát azt akarjuk, hogy szüleink gyakrabban örüljenek, anyám nagyon gyakran süt pitét, így időt és energiát fog megtakarítani, és természetesen a kenyere most is minden. Szerencsére a szüleim nincsenek túlsúlyosak, ezért tudnak sütni és enni, enni és sütni

anyám úgy döntött, hogy csatlakozik a Panasik-tulajdonosok társaságához.

: yahoo: Ó! Ez szép!)))

Tegnap pedig meghívtam a barátainkat egy házaspárra, és ők már 2511-et keresnek, mint az enyém

már keresnek 2511-et, mint az enyém

Tehát azt mondom, hogy mindannyian fertőzőek vagyunk itt, kevés a deviceaholikus, ezért "ízletes" felszerelésre helyezzük szeretteinket. Itt végül is "beragadt a karom - az egész madár elveszett!"
Mérlegre van szükségünk a kályhához, elmegyek Temkába a mérlegért, de tudna itt valaki mondani, érdekelnek az elektronikus mérlegek nagy számbanvégül is a szülők szeme nem túl jó. Akkor jó szitára van szükségünk, de nincsenek jó rezgő szitáink .. Alit keresem ... szóval egy kályha biztosan nem fog

Lányok és fiúk, meg tudná mondani, hogy lehet-e sorban sütni, vagy valamilyen intervallumra van szüksége. Tegnap két egyforma kenyeret sütöttem egymás után a főn, az első remek lett, a másodiknál ​​a sütő több mint egy órán át kiegyenlített, mielőtt a dagasztás elkezdődött, a rezsim mintha mozdult volna, a kenyér igen nem nagyon emelkedik, elég sűrűnek és nehéznek bizonyult.

[Gingi]

a másodikban pedig a kályha több mint egy órán át kiegyenlített, mielőtt a dagasztás elkezdődött, a rezsim mintha kimozdult volna, a kenyér nem nagyon emelkedett fel, meglehetősen sűrűnek és nehéznek bizonyult.

Gingi, vagyis kiderül, hogy az egész folyamat ideje változatlan marad ... és a mód ennek eredményeként állva fordult ki stb. mint "Gyors", annak a ténynek köszönhetően, hogy az igazítás sokáig tartott, jól értem? Kiderült, hogy még több élesztőt kellene másodszor önteni?!
Sajnálom, nekem magamnak nem volt ilyen, a Panasik rövid élettartama miatt, de ezt tudnod kell, hogy később ne kerülj hasonló helyzetbe

de kinek lehet itt

Különleges ajánlatért vettem a Metro-ban 1000-ért, és 1500 rubel, nagyon boldogok.
Itt

ne mondja meg, hogy lehet-e sorban sütni, vagy valamilyen intervallumra van szüksége.

Szükségünk van egy intervallumra, hogy a kályha lehűljön.

[Galina]

Galina, az élesztő szenvedhetett a kályha belsejében lévő magas hőmérséklettől, különösen az élők képesek "forrni", és a 40 fok feletti száraz hőmérséklet hosszú ideig romboló hatású.
Tehát hogyan Svetochka és azt mondta, szünet szükséges, és a hűtési idő felgyorsítása érdekében kinyitom a fedelet és kiveszem a formát a panasik jobb szellőzése érdekében. Általában jegyzetelek!

[Lányok]

Lányok, a kályha a helyiség hőmérsékletétől függően választja az álló időt. Itt van csak egy érzékelő a kamrájában a falon. Ott - középen - magad is meggyőződhetsz róla. Sütés után a kamra felmelegedett, a kemence megmérte a fokokat belül kamerák és úgy döntöttek, hogy sütnek a melegben, és a leghosszabb álló időt és a legrövidebb erjedést választották.
Ezért csak gyorsan le kell hűteni a fényképezőgépet. Ne sütje addig, amíg a főzőtér oldala kihűl. És ezt a legjobban az erkélyen lehet megtenni. Vagy az emberek jeget (fagyasztott húst) alkalmaztak az érzékelőre - megtévesztették.
Válassza le a kályhát a hálózatról. Ezután vigye jéggel a kamerát közvetlenül az érzékelőre. Hagyja hűlni körülbelül 10 percig, majd csatlakoztassa a csatlakozót, válassza ki a programot, és indítsa el Csak akkor húzza ki a hűtést.
De természetesen az egész hűtés jobb. Mert a tészta a forró kamrában heverhet, ha csak becsapja az érzékelőt.
Ha érdekli, olvassa el a kapcsolódó témát a kályha csalásáról.

===========================

Ps. Köszönet a HIGH Trustért. A faroknál fogva.
Most nem akarja, de gyémántokat kell kidolgoznia

[fffuntic]

fffuntic, ó, még adnom kell egy szálat! nagyszerű, ne feledd

még mindig adnia kell egy szálat! nagyszerű, ne feledd

.... mi ez neki, igen neki!?)
Elég vele és a karkötővel ...



Nagyon szeretem a rózsaszínű szívet, Lyudot és Lyudot!?

Köszönöm, most megtudom, hogy neked is be kell járnod a kályhát. Csak meglepődtem, a termékek ugyanazok (száraz élesztő), a program ugyanaz, de az eredmény más. És úgy tűnik, hogy a szünet nem volt hosszú, körülbelül egy órán keresztül, de ez nem elég. Mindig egyenként sütöttem, és itt a vendégeknek szükségük volt egy másodpercre, és ha szerencséje is lenne ...

[Gingi]

de tudni kell kérdezni
de valójában elég Valakitől és pitéktől
Szegény Funtik most adagban van, elválasztva a kályhától. A francia kéreg helyett csak gyémántokat kell ásni.



Gingi,
valószínűleg a szobád meleg és a kályha zárva volt. Nem hűlt le. A kamra belső falainak kell lehűlni.
Nyisd ki az egészet. Hidegen tegye oda, például egy vödörbe, miközben az lehűl

És tovább. Minden alkalommal húzza ki a csatlakozót az aljzatból. A kályha számára hasznos az áramtalanítás
Az enyém általában egy kupakban van, egy gomb kikapcsolásával. Kényelmesen.

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, igen neked egy Novodka túrós kenyérért és általában egy jó ember, ennyit akarsz:

Natasha, sajnálom az áradást

Ha lenne rá lehetőségem, parancsot adnék minden HP-nknak!

Ez már más kérdés! Gondolkodni fogok rajta ~ válasszon ...
Szerinted ez könnyű ... amikor a muSh ékszerészhez vezet, kb. 6 órát választok, és azt akarod ...

Natasha, sajnálom az áradást

Ó, milyen áradás, milyen áradás! ..

Ma még egy panasikot sütöttem a szüleimnek, elvittem őket egy elhaladó vonatra, mivel a dachájuk 2 megállóval arrébb van, mint az ókorban. Volt időm korlátozott ideig kenyeret sütni. Ennek eredményeként először elindította a "Diet Fast" módot. A receptet egy könyvből vettem - tejeskenyér, de 80g lisztet c. tól től. 2 féle liszttel helyettesítjük, hozzáadunk 1 st. l. rozskorpa és 1 st. l. lenmag(a vödör ismét karcos), élesztő öntött 1,25 tk. (a lejtő nyitott táskában volt, újat köszöntöttek)
Követtem a folyamatot, 1 órával 10 perccel a program vége előtt, benéztem a tűzhelybe, és nem tetszett az emelkedés - nos, természetesen kevés az élesztő, kevés az idő ... Leállítottam a programot, és otthagytam a tűzhelyet 40 percig (időzítővel) a teszt "bevételéhez", 40 perc után megtetszett a "már nem kolobok" magassága, és 50 percig kezdtem sütni. A vonat előtt fél órával sikerült sütnöm, ezért forrón vágtam. Az eredmény ilyen

Hagytam magamnak egy kérget tesztelésre, a férjem megpróbálta és megkövetelte, hogy süssek egy ilyen darab kenyeret magamnak, ma is sütöm, pedig veszek sült tejet, különben savanyú lesz.
Valószínűleg már mindenkit megkínoztam a Panasikkal szerzett tapasztalataimmal, de nagyon örülök, hogy együtt dolgozhatok vele, szeretnék megosztani veletek

[Boglárka]

Boglárka, ossza meg, Temka életben lesz. Néha ilyen érdekes pillanatok merülnek fel. Egyszer csak gyorsan sütöttem.

valószínűleg már mindenkit megkínzott a Panasikkal szerzett tapasztalataival, de nagyon örülök, hogy együtt dolgozhatok vele, szeretnék megosztani veletek

Ludaaaa ... miről beszélsz? Miért vagyunk akkor mindannyian itt?
Az érdekek egybeesnek!
(A kenyér és a brUllants esetében)))
Elővettem a túrós kenyeremet, a tető furcsa alakját ... holnap felteszem a fotókat. Megmondom, hogyan kell csinálni. Opal felfelé, de nem úgy, mintha a kenyér átesne, de mint a húsvéti torta, előfordul, hogy ~ kimászott a vödörből (pufók), majd letelepedett ...
Röviden, holnap .... tájékoztatás ..