Tanyusha
A normál üzletekben keresem fel a bagelt, de a Red October gyár nem az. Átvitték a Babaevskaya gyárba, és nem minden üzlet működik, és nem minden nap.
Kocka alakú
A lányok nemrég vásároltak egy arany címkét, nem emlékszem, hol .. a kereszteződésben chtoli ?? de van, az biztos!
kinski
Kakaót veszek a Platypus-ban .. de a kereszteződésben, bármennyire is néztem ki, soha nem láttam ... talán még több van Auchanban ...
fugaska
Ezüst és arany címkénk is van Ukrajnában - én személy szerint vásároltam a szupermarketekben. általában nagyon finom a kakaón (arany címke), csak cukrot kell hozzáadni. de vannak forró csokoládéhoz való tasakjaim is, ezeket használom, és feltétlenül adok hozzá szokásos kakaót, így a lényeg finomabb, mint például abban a viccben, hogy "ne kímélje a tealeveleket", és mellesleg én is csinálom - nem lehet elrontani zabkása, ahogy vajjal szokták mondani, ezért többet dobok bele
általában egy kísérlet nemes cél! és kulináris szakterületünkön (nos, az eset értelmében) is nagyon finom !!!!
Hajtű
A kacsacsőrű nem csak Golden Label kakaót tartalmaz. Mindenféle Nesquik létezik. Az újév előtt maga megpróbált egyszerű kakaót vásárolni cukor nélkül a Platypuson keresztül. Nem volt. És még inkább a címkék ...
kinski
az volt ... nem emlékszem pontosan, hogy hívták ... úgy tűnik, hogy kicsomagolták ... talán még többet hoznak ..
Kocka alakú
BAN BEN csajka ezen a héten vettem ezt a csomagot kakaót:

Csokoládékészítő Kenwood Chokko Latte CL 438

Szerkezet: kakaó koldulás 100%.Nem rosszabb, mint egy "parancsikon". Tegnap egy "csokoládét forrásban lévő vízen" süteményt sütöttem vele, nagyon finom és NAGYON CSOKOLÁD!

Igen, az üzletben nem a "nesvikek" mellett álltam, hanem külön, egy másik polcon.
Lenusya
Kocka alakú , Tegnap vettem ezt, hogy megpróbáljam. Mindent elszenvedtem: jót vagy sem, köszönöm a tippet - nyugodtan használom.
julifera
A közeljövőben nem lesznek csokoládékészítőink, ezért elmentem és vettem egy szilikon habverőt, egy francia sajtót, és úgy döntöttem, hogy forró csokoládét főzök tapadásgátló kanállal egy kifolyóval, és kissé felverem egy francia sajtóval.
Krémmel (mikrohullámú sütőben előmelegítve), kakaóval, cukorral, vaníliával, kevés vajjal készült, habverővel állandóan kevergetve.
Végül úgy tűnt, hogy valami hiányzik az ízéből, és Fugaskára emlékezve úgy döntöttem, hogy teszek hozzá még egy csomag forró csokoládét "Petrovskaya Sloboda", és a csokoládé elkezdett játszani.

Az egyetlen dolog, ami túlzásba esett, az volt, hogy egy francia sajtóval felvertem, megkaptam, kiderül, hogy nem forró csokoládét ittunk, hanem ettünk
Legközelebb néhány mozdulattal korlátozom magam
És természetesen más recepteket is kipróbálok - sárgájával, csokoládéval, fűszerekkel

Ennek eredményeként arra a következtetésre jutottam, hogy elvileg meg tudok csinálni egy csokoládékészítő nélkül, az idő rövid volt, és maga a folyamat sok örömet okozott, a habverőt, a merőkanalat és a sajtót könnyen és gyorsan kimossák, és nem nem foglal sok helyet.
Hajtű
Idézet: julifera

francia sajtó
Milyen állat ez?
És ha lehetséges, adja meg földrajzi helyzetét.
julifera
Hajtű, Pontosan ugyanaz van, egy az egyben:

Csokoládékészítő Kenwood Chokko Latte CL 438
Csokoládékészítő Kenwood Chokko Latte CL 438

Ebben a bizonyos modellben tetszett, hogy nincsenek lábak és műanyag fogantyúk, jól védett és kényelmes üveg.

Ezek, ha nem tévedek, 250 ml-től 1 literig terjednek (az összes modell fel volt tüntetve a dobozon).
Minél nagyobb a méret, annál többet kell önteni a korbácsoláshoz, mert a présnek a folyadékban kell járnia, anélkül, hogy kiugrana rajta.
Vagyis, ha 1 poharat öntenek egy literbe, akkor semmi sem ver fel (mivel a folyadék szintje majdnem
a körszita szintje, akkor nem kell kipróbálni egy apró cappuccino-t).
De természetesen elvégzi a kávé szűrésének vagy a főzésnek a funkcióját 1 pohárért

A Pirex présekben (sokkal drágábbak, majdnem kétszer) ott a dugattyú alján lévő kört szilikonba keretezték körbe, a lyukak nagyobbak voltak, és szorosan haladt.
Az eladó azt mondta, hogy ha folyadékot öntenek, aligha mozog egyáltalán.

Vannak teljesen fémek is, üveg és műanyag nélkül, vagyis még lehet kávézni és főzni bennük, de akkor a korbácsolás állapota nem látható.

Röviden: a kakaó felkorbácsolása után a mennyiségem megduplázódott, így elragadtatott
És nem 2 csésze kakaót kellett innom, hanem mind a 4-et
Több nem illett belém, a harmadik fia már alig fejezte be az italát, jó, hogy a nő éppen a legfolyékonyabbnak bizonyult.
A Hajtűért - Dnyipropetrovszkból származom
Hajtű
Idézet: julifera

[A hajtűért - Dnyipropetrovszkból származom
És a fórum többi tagjának?

És mi a különbség a francia sajtó és az összes háztartás között? Vagy ők is francia sajtó?
vi_kon
Idézet: hajtű

És a fórum többi tagjának?

És mi a különbség a francia sajtó és az összes háztartás között? Vagy ők is francia sajtó?

Igen
Hajtű
Vagyis amikor megvolt, sokszor szükségem volt erre a sajtóra fel-le? És akkor mit vernek ily módon? Kávé?
Ismét úgy érzem, hogy egyedül vagyok a tartályban ...
vi_kon
Idézet: hajtű

Vagyis amikor megvolt, sokszor szükségem volt erre a sajtóra fel-le? És akkor mit vernek ily módon? Kávé?
Ismét úgy érzem, hogy egyedül vagyok a tartályban ...

Nos, valójában eredetileg nem korbácsolásra szánják, hanem a kávé / tea kinyomására és szűrésére, mielőtt csészébe öntenék.
vi_kon
Idézet: julifera

Elnézést kérek a hülye kérdésért, teljesen összezavarodtam:
Csokoládék vásárlása nélkül is lehet finom forró csokoládét kapni, csak kakaóporon, vagy sokkal finomabb a csokoládéknál?

"Az igazi csokoládé összetételének feltétlenül tartalmaznia kell (és fel kell tüntetni a csomagoláson) 4 fő összetevőt: kakaóvaj, kakaómassza, porcukor, lecitin (emulgeálószer, amely méltó adalék a drága kakaóvajhoz, szójababból vagy napraforgóból készül) olaj).

Hogyan hamisítják?

Az első módszer az olcsó hidrofzsírok használata (beleértve a burkolat feltüntetése nélkül is), majd egy ilyen termék jellegzetes zsíros íze van, nem olvad meg, hanem morzsolódik vagy ragad a fogakban. Az ilyen csokoládét rosszabbul tárolják, és ezért az olcsó hidrozsírokhoz általában tartósítószerek társulnak - a benzoesav-sorozat származékai, amelyek hosszú távú (nagy mennyiségben) felhasználása a szakértők szerint a legtöbbet terheli szörnyű betegségek, egészen a vérrákig.

A hamisítás második típusa a kakaópor hozzáadása. Látni fogja a termék összetételében, tudja, hogy ez nem csokoládé, hanem valami alacsony minőségű, mivel a kakaópor süteményből készül (a kakaóbab vajjának megnyomása után marad meg).

Egyes import csokoládék szerint "kakaó vella", amely szó szerint fordítva "torta".

A harmadik módszer a szója és a különböző fehérjetermékek hozzáadása. Megismerheti őket a "csokoládé" világosabb és matt felülete alapján (az igazi úgy néz ki, mintha csiszolt lenne), tapadnak a fogakra és tompa hangra töréskor.

Fehér vagy fekete?

A csokoládé egy kakaóvajból készült édesség. A vaj, nem pedig a kakaópor, ahogyan a legtöbb ember gondolja, adja a csokoládé aromáját és ízét. Egyébként ezért az úgynevezett "fehércsokoládé" csokoládéízű, bár megjelenése egyáltalán nem csokoládé. "

Vagyis a csokoládé és a kakaó közötti fő különbség a kakaóvaj jelenléte. Ezért a kakaópor kakaót képes előállítani, forró csokoládét azonban nem.
julifera
Már egy kicsit el is indulunk a témától, valószínűleg jobban linkekkel

Itt van a sim eszközzel való ostorozás:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137.255

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.15

A különféle tejszerű kávéfajták finomak lehetnek, valójában inkább tejjel való kávé kedvéért vettem.

Egyszerűbben fogalmazva, ez ugyanaz a teáskanna, de nem közönséges, hanem dugattyúval, amelynek alul kör alakú szitával van ellátva - hogy italhoz jusson kávé- vagy tealevéldarab nélkül.
Még maguk az eladók sem tudták, hogy felkorbácsolhatók, én pedig egyszer sem tudtam, ki gondolta volna, hogy a szitán keresztüli elemi levegőtelítettség százszor jobban habzik, mint a hagyományos keverők / turmixgépek
julifera
Köszönöm vi_kon, tegyen mindent a helyére.
Ezért, amíg nem tettem hozzá egy csomag forró csokoládét, nem tetszett az íze annak, amit kaptam, úgy tűnt, hogy van elég kakaó, és vajat dobtam a krém tetejére, de csokoládé íze nagyon kevés volt .

Csak egy következtetés van - csak a kakaópor nélkülözhetetlen.

Hajtű
De tudom, hol lehet kakaóvajat venni ... De nem tudom, hogy van-e ...
🔗
🔗
150 rubel - 100 gramm
De reszelt kakaó ...
Hajtű
Idézve az Aromarty legfelső linkjeiről:

Ezenkívül: Kezdetben csak csokoládéital készült kakaóbabból.
A bárcsokoládé történelmi szempontból új. A csokoládé alapja, amely formáját megtartja, fehér színű kakaóvaj. Tejport és porcukrot adunk hozzá, és csokoládéfehér színt kapunk, míg a kakaóvaj adja a csokoládé ízt. Az étcsokoládé kakaóvaj és kakaólikőr is, amely a rúd sötét színét adja.
A csokoládék a keserűtől a tejszínesig, a tejig és a fehérig terjednek. A csokoládé kategóriáját a benne lévő kakaó százalékos aránya határozza meg. Minél nagyobb az arány, annál jobbnak tartják a csokoládét, annál "keserűbb".
A klasszikus desszertcsokoládé kakaós likőrt tartalmaz - 55%
Úgy gondolják, hogy minden kakaótermék megvédi a fogakat a cukor káros hatásaitól is.
Tanyusha
Az Ikea hajtűjében továbbra is tejhabosítót árulnak, az elemekkel működő menő dolog mindössze 69 rubelbe kerül, jól felkorbácsolja a kávét és a kakaót, és ami a legfontosabb, kevés helyet foglal el.
Hajtű
Csak a habosító szerekkel van, amire még nem jöttem rá! Köszönöm!
julifera
Idézet: hajtű

De tudom, hol lehet kakaóvajat venni ... De nem tudom, hogy van-e ...
🔗
🔗

Kiderült tehát, hogy nekem is van hasonló kakaóvajom, szilárd, kozmetikai célokra vettem és shea vajat, de nem tudom, alkalmas-e ételre, és valamiért nem emlékszem, hogy illatozna mint a kakaó, talán semmi szaga nem lehet.
Ma hazajövök, megízlelem és megízlelem
julifera
Idézet: tanya1962

Az Ikea hajtűjében továbbra is tejhabosítót árulnak, az elemekkel működő menő dolog mindössze 69 rubelbe kerül, jól felkorbácsolja a kávét és a kakaót, és ami a legfontosabb, kevés helyet foglal el.

Melyik cég? Van-e vékony, hosszú csípése és rugója, vagy valamilyen más a végén?
Tanyusha
Idézet: julifera

Melyik cég? Van-e egy vékony hosszú csípése és egy rugója, vagy valami más a végén?
julifera, nem ismerem a céget, de pontosan ilyen hosszú csípés és rugó van a végén. A hab jól ver.
julifera
Idézet: tanya1962

julifera, nem ismerem a céget, de pontosan ilyen hosszú csípés és rugó van a végén. A hab jól ver.

Tegnap láttam éppen ilyet - az Electroluxtól, sokáig gondolkodtam, hogy vegyem-e vagy sem, mert kényelmesebb lesz, mint egy francia sajtó, és jól ostoroz.

De kiderült néhány, de - áron messze nem volt 69 orosz rubel, de tízszer drágább és ehhez pluszban olvastam valahol, hogy az ilyen modellek gyorsan elromlanak, és az akkumulátor gyorsan lemerül.

Nem tudom, lehet, hogy nem hiába vettem meg, kis csészékhez tökéletes, de rohadt az ára ...

Tanyusha
julifera ezt az Ikeában vásárolták, és úgy tűnik számomra, hogy a Márka nincs ráírva, de ma megnézem, de az Electroluxot biztosan nem, 69 rubelért. ha el is törik, nem kár kidobni, a gyerekeim azonnal vettek 3 darabot és azt mondták, legyen. 3 hónapig használható.
RybkA
julifera , ezzel az elgondolással kinyitod a szemem és új távlatokat a kreativitás számára!
Valaki itt írt a "tankban" -ról, és a mai napig én is ott voltam!
Hajtű
Úgy döntöttem, hogy énekelek egy kis ódát a csokoládé lánynak. Vagy adjon neki válságellenes címet. Csokoládét (30-40 rubelt) vásároltunk, és a lányom úgy ette őket, mint a diót. Egyszerre egészet ehettem. És most különféle csokoládét vettem a közös vállalkozásból, köztük egy kilogrammos doboz tejet 560 rubelért. A lányom mindenfélét elutasított, kivéve ezt a kannát. Csészénként 1-1,5 evőkanálra van szüksége.Tehát kiderült, hogy ha egy adag csokoládéhoz tejet + kb. 30 gramm csokoládét számítunk, ez 33 csészére elegendő lehet. Sőt, nem ragadhatja meg, beszereznie kell egy csokoládéfőzőt, csokoládét, főzni, és ami a legfontosabb, meg kell mosni a csokoládéfőzőt! Most tízszer meggondolja, mielőtt forrna, és biztosan nem készít második csészét, ha már megmosta a csokoládét. Kiderült tehát, hogy a gyermeket nem fosztják meg az édességtől, de semmit sem ragad meg túlságosan! Nagyon jó lett !!! Taram-pam-pam !!!!!
Ez egy másik egység lenne, amely szintén chipeket gyártana! Készítettem egy kis zacskót, majd fél órán keresztül letöröltem a zsírt! Kevesebb zsetont ennénk !!!

Egyébként ezek a csokoládék 499 rubelért már nincsenek Eldoradóban. A férj is nagyra értékelte, és három héttel a vásárlás után úgy döntött, hogy március 8-án készletet rak az alkalmazottaira. Úgy döntöttem, hogy ennél az egységnél ötszáz rubel egy fillér. Bejárta a környező El Doradót, de sehol sem találta. Megdöbbentem, amikor rájöttem, hogy több napig megragadtam az akciókat (kb. Egy héttel az NG előtt vette, és Eldorado azt mondta, hogy NG előtt szétszedték őket). Még mindig értetlenül néz rá. Nem értette, hogy a lány használt. Ha 2000-ben látja, akkor azt gondolja, hogy egy hónap alatt négyszer drágultak!
julifera
Hétvégén láttam egy ilyen csokoládé-szökőkutat a Metrónkban, ez klassz, de valamiért nem világítottam meg:

Csokoládékészítő Kenwood Chokko Latte CL 438

🔗
Tanyusha
julifera és helyesen cselekedett. Az unokahúgom barátja az újévre csak Tefalevszkijt adta ilyen szökőkútnak, és ideges volt, mert azt gondoltam, hogy én tettem a csokoládét, és ő mindent megtesz, de kiderült, hogy a csokit először meg kell olvasztani a tűzhelyen, és majd öntsük ebbe a szökőkútba (öntsük gyorsan meg kell, hogy a csokoládé ne hűljön ki), és csak akkor fog működni.
fugaska
Odesszániak, ha valakit érdekel - tegnap láttam egy csokoládégyártót (Kenwood 638) az iskola Foxmart-nál, 579 UAH. a jelenlegi tanfolyamot figyelembe véve - nagyon olcsó
Lika
Azok számára, akik hozzáférnek a METRO-hoz, keressék meg a tea-kávé osztályt, van egy kiváló HOREKA kakaópor. Szállodák / éttermek / kávézók csomagolása, azaz egyenként 1 kg, de a minőség lényegesen magasabb az Arany címkéhez képest. Csomagolás lezárt rögzítővel. Az osztályon a sarok legalsó polcán fekszik, nem fogja azonnal megtalálni. Nagyon finom őrlés, csokoládéfőzőben történő főzés után szinte nincs üledék. Két lehetőség van: süteményekhez és kakaóhoz + cukorhoz. 2x kevesebb cuccot tettem bele a süteményekhez csokoládé krémekbe és süteményekbe, mint a receptben.
Nastasya
Beilleszkedtem a Csokoládé lány szerencsés tulajdonosainak soraiba is. Van egy Kenwood CL-630 modellem. Doboz, használati utasítás és tisztító kefe nélkül vettem. Egyébként hogy néz ki ez az ecset, és egyáltalán szükség van-e rá? És bárki megoszthatja az utasításokat. Egyébként nem tudom, melyik oldalon kell megközelíteni az eszközt. Félek valamit rosszul csinálni.
Hajtű
Utasítás.
1. Töltse ki, amire szüksége van, és kapcsolja be a bal oldali gombot (fűtés nélkül)
2. Egy perc múlva állítsa be a fűtési időzítőt (jobbra)
3. Az orrnak három pozíciója van. Kísérletezés előtt értse meg, melyik helyzetben van zárva, melyikben nyitva van.
4. Dobjon csokoládét apró darabokra, és még jobb egy már meleg / forró folyadékba, különben a falakat fogja ütni.
5. Ne dobjon semmit, mint a dió. Eltömődhet.
Úgy néz ki, mintha ez lenne ...
Nastasya
Hajtű, nagyon köszönöm. Csak nekem ez így néz ki:
Csokoládékészítő Kenwood Chokko Latte CL 438
Az időzítő tiszta. Befogadás is. És mit jelentenek a körök ??
Hajtű
Ó, azt hittem, hogy mind egyformák, csak méretükben különböznek egymástól ... nekem 438 van.

Lehet, hogy valakinek 630 van itt ... 438 van, 436 van, 638 van, de 630 ...
A legrosszabb esetben az utasítás 100 rubelbe kerül ... oroszul ...
Julianna1970
Nekem is van ilyenem! A felső "gőzzel" gomb - fűtéshez, a középső nyilakkal - habhab, a készülék leállítása után megnyomva kapcsol be - sípolás után, csészébe öntéskor hab képződik, az alsó az állvány maga a gomb segítségével azt mutatja, hogy a készülék fűtés vagy korbácsolás közben be van kapcsolva. Oldalán ez az idő / csészék beállítása a főzés során - a szétválasztó tálán -, hogy megnézze, mennyi terméke van ott, állítson be annyi számot az oldalkilincsre. Úgy tűnik, minden van! Sok sikert a tanuláshoz! A készülék nagyon jó!
Nastasya
Aha! Értem köszönöm. És "fűtés" is a bekapcsoláshoz, amikor minden készen van, és csak lehűlt?
fugaska
elvileg igen, ha nem mindent csészébe öntöttek egyszerre, akkor bekapcsolhatja a fűtést és a habot
Shurshun
Legutóbb vettem egy 638-as csokoládékészítőt, másnap elkezdett szivárogni - a cég szerint elfelejtették feltenni a tömítéseket a Kenwoodra ... Az üzletvezetők szerint ez nagyon gyakori a jelenlegi 638-as adagban ...
natalka
Shurshun, Azt hiszem, az Ön esete az első a fórumon. Eddig senki sem panaszkodott. Személy szerint nincs semmi panaszom a Shokoladnitsa-mra. Kár, hogy nincs szerencséd. El sem tudom képzelni a reggelemet tejeskávé nélkül.
Shurshun
Arról, hogy mennyire vagyunk idegesek - nem mondhatja el, mindannyian kakavniki horrorok vagyunk. Vettünk 4 kiló kakaót, megittuk és élveztük. Két héttel ezelőtt vettem, visszaküldtem, pénteken választottam magamnak az időt, átkutattam a környék összes üzletét - kerestem egy lánynak multicookert és magamnak egy csokoládékészítőt - nincsenek csokoládé lányok sehol megfizethető áron. És nem akartam 2800-at vállalni, ráadásul sok menedzser azt mondta nekem, hogy nem megrendeltek. mivel sok a házasság ... Tehát nehéz szívvel emlékezünk 1 napra a magas kakaó életében ...
Hajtű
Számomra úgy tűnik, hogy Shurshun a tál térfogatának 80-100% -át öntötte, Natalka - pár adagért? Így?
natalka
Csak két alkalommal öntöttem ki egy teljes tálat, és így, persze, természetesen, pár adagért. De ebben a két alkalommal nem észleltek eltéréseket.
Anastasia
Egyáltalán nem szabad elkenődni! Gyakran készítünk forralt bort, ugyanakkor szinte tele kancsót kapunk - semmi nem szivárog.
Hajtű
Emlékszel, Eldorádóban egyenként 438 csokoládét ürítettek 500 rubelért? Amennyire megértettem, visszaküldték őket. És leggyakrabban csokoládé nyomával az alján. Itt van egy ilyen hozam. Elvileg minden rendben van. De amikor fagylaltot készítettem belőle, az egész kancsót megtöltötték, és két teljes körig futottam. Foltok jelentek meg az alján. Ebből arra a következtetésre jutottam, hogy 2-3 csésze csokoládé használatakor minden tip-top, de egy egész kancsó ...

Shurshun
A kötetnek nem volt több mint a fele. Ráadásul azonnal, 1 idő után foltokat láttak, használták a napot, és egyre inkább. Másnap figyelmeztettem a menedzsert, hogy a házasság megtalálható, aztán megbetegedtem és nem tudtam eljönni, pedig 14 nap alatt megcsináltam - a törvény a törvény, és kevesebb az aranyér, amikor 14 nap alatt van időd. Jó, hogy másoknak nincs ilyen házassága. Azt írtam, hogy ne sírjak, hanem azért, hogy figyelmeztessem, hogy lehetséges, hogy a jelenlegi tételeknél előfordulhat ez a hiba. Ha valaki ezekből a napokból vásárol valamit, és minden tip-top lesz - írja le az áruházat, ahol vásárolt. Odamegyek, és remélem a legjobbakat.
Nastasya
És valaki megpróbált forralt bort készíteni Shokoladnitsa-ban. A recepteket tartalmazó oldalon azt olvastam, hogy a Santa Maria forralt borhoz fűszereket is használhat. És a kétségek gyötörnek, vannak nagy részecskék is. És ha beszorulnak a csapba?
Hajtű
A Santa Maria forralt bor vadul allergén számomra. Még a csokoládékészítő előtt csináltam ... így amikor elolvastam a receptet, azonnal lemondtam róla.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése