"Nega maluca" brazil csokoládétorta

[Tosha]

Fehérjéken sütök.

Tosha, Antonina vagy további részletek. A mókusok sok mindentől elváltak

Nagyon szép cupcake!

Nemrégiben palackos fehéreket és sárgákat vásároltam a Metro-nál. Sárgája a jégkrémhez, a fehérjék pedig a krémhez és a reggelihez))) Tehát csak fehérjéket használtam.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, nagyon méltó cupcake, brownie becenév alatt telepedett le velem. Natasha Prona tanácsára 30 g kakaót tettem, üveges tepsiben megsütöm, ott fondanttal töltem meg. Általában este sütöm, mert egy éjszaka után a hűtőben olyan jó! Köszönöm!

fehér és sárgája palackokban

Elmaradtam az élettől !!! Először hallok a fehérekről és a sárgájáról egy üvegben !! Hogy néz ki? Hogy van a tejszínhab?

Az internetről)))

Nos, valószínűleg nem minden piacon van. Vagy soha nem figyeltem.

[Tosha]

Tosha, Antonina, gyönyörű cupcake!

Mira, Örülök, hogy megszoktam.

Antonina, vagy további részletek. A mókusok sok mindentől elváltak

Feliratkozom a kérdésre. Cserélje le a teljes tojásmennyiséget fehérjékkel?

Ma sütöttem ezt a cupcake-ot. Nem kaland nélkül - a szilikon formához tapadt. Szóval csoki. Jó reggeli kávéhoz.
Köszönöm a receptet

[Wiki]

Wiki, hűvös cupcake. Közvetlenül ugyanaz a csokoládé - ​​csokoládé árboca.

Fontos megjegyzést szeretnék írni: a második napon SOKKAL jobban ízlik! Tegnap úgy tűnt, hogy nincs elég édesség, túl sok kakaó és egy kicsit száraz. Az íze ma teljesen más. És édes, és a szerkezet annyira finom, hogy a szájban olvad.

[Manyasha]

Manyasha, köszönöm a pompás pitét, régóta nem főztem ilyen gyorsan mindent, de az eredmény!
Itt segítsen magán, vigye az állandóhoz !!!



És egy darab neked ...

Feliratkozom a kérdésre. Cserélje le a teljes tojásmennyiséget fehérjékkel?

Sajnálom, hogy nem válaszoltam azonnal. A teljes tojásmennyiséget fehérjékkel helyettesítették.

[Tosha]

Tosha, és a fehérjét külön felverték, vagy a tésztát csak összekeverték velük (fehérjék)?

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻milyen bolyhos és csokis, szuper! Külön köszönet a darabért. Finom.

Antonina, Köszönöm!

Tosha, és a fehérjét külön felverték, vagy csak a tésztát gyúrták össze velük (fehérjék)?

Csak beöntöttem, nem ostoroztam.

Ma sikerült megkóstolnom a cupcake-et is. Az első sütési kísérlet durranással telt el. Nem tetszett a forrásban lévő víz csokoládéja. Ez a lehetőség pedig sikeresnek bizonyult. A Cupcake nem száraz és közepesen nedves. A cukrot 100 grammra, a kakaót 40 grammra és a vajat 100 grammra csökkentettem. 20 hüvelykes formában sütöttem, 2 darabra vágtam, és letakartam a recept mázával. Nagyon tetszett az eredmény. Készítettem egy fényképet, de egyszerűen nem tudom behelyezni a telefonból. Manyasha újabb hála a munkádért.

Sütöttem egy cupcake-ot, de elfelejtettem beletenni a sütőport. Azt hittem, hogy minden elrontva olyan lesz, mint a talp. De nem, és sütőpor nélkül nagyon ízletes cupcake lett, kissé hasonló a brownie-hoz. Az unokának meg kell ismételnie a bankettet))

[narancssárga]

narancssárga, Svetlana, elnézést kérek. Nem látta az üzenetét a témában.
ReNa, Örülök, hogy az unokámnak tetszett.

Manya! Pompás recept, most megcsinálom! Nem akartam sütni, de jött egy barát .... Talán még narancssárga héja? ... Köszönöm! Üdvözlet üdvözlet!

[Natasha]

Natasha, ünnepi üdvözlet!
Nagyszerű lesz narancshéjjal.

Már dolgozom!

Az egyik kedvenc muffinom, mielőtt azt hittem, közömbös vagyok a csokoládé pékáruk iránt. És mellesleg mikrohullámú sütőben is jól sül el, 700-7 wattomban 6-7 perc. De természetesen meg kell igazítani az időt egy adott tűzhelyhez. Számomra úgy tűnik, hogy nincs szüksége kéregre, és nincs olyan hátránya, amely gyakran jelen lenne a mikrohullámú süteményekben - némi gumi.És azt is erősen ajánlom, hogy ne forrásban lévő vizet, hanem főzött erős kávét használjunk (egy evőkanál finomra őrölt kávét leöntöm egy pohár forrásban lévő vízzel, 3 percig hagyom főzni, és még a szűrés nélkül is beleöntöm a tésztába).
De a máz nagyon érdekes, még hűvösebb lesz vele.

[Elena]

Elena, Köszönöm. Örülök, hogy a recept jól jött

Köszönöm a finom receptet !!! Ma megtette, merje egy mozdulattal. Nem tudok fényképet beilleszteni, írja: nem találja a megfelelő alakkulcsot. Az mit jelent?

[Irina]

Irina, az egészségre. Örülök, hogy tetszett a cupcake.

Nem tudok fényképet beilleszteni, írja: nem találja a megfelelő alakkulcsot. Az mit jelent?

Jobb, ha erről a GYIK-ben kérdezed meg a vezetőt. Előfordulhat, hogy a fájlformátum nem alkalmas a Galéria feltöltésére.

[Manya]

Manya, talán jó irányba rúgsz, különben problémamentesen behelyeztem, de most nem tudok sehova beilleszteni egy fényképet ...

Most nem tudok fényképet beilleszteni sehova

Irina, letöltötted a galériából?

[Irina]

Irina, nem akar szállítani sem a galérián keresztül, sem közvetlenül a recenzióban ...

Jelentem:

[Irina]

Irina, milyen szép! A sütemény nagyon finom szerkezetű.

Köszönöm a receptet. Finom, csokoládé ... mmmm. Lassú tűzhelyben 40 percig sütjük. Nagyon finom reggel kávéval.

Manya, még mindig van köszönöm! A lányom adott nekem egy űrlapot, én azonnal teszteltem a Form 6 tisztességes cupcake-ot. Finom lett, a formát semmivel nem kenték be, néhol elakadt, de nem kritikus. És nem borítottam be mázzal, mindent megettek, tetszett. A recept elkészült, 7-én megsült. Köszönet mindenkinek

Még egyszer köszönöm! Készült cupcakes. Díszített lányaival bzk. Nagyon jól sikerült. Egy tésztából 14db.

[Sonadora]

Sonadora, ManyaNagyon köszönöm a receptet! A cupcake finom! Mindent a recept szerint csináltam, csak én készítettem a hab "Roche" -t

[Elena]

Elena, Natasha, Irina, Tatyanaköszönöm lányok!

[Tatyana]

Tatyana, 4er-ta, nagyon elegáns!

máz "Roche"

van recept?

[szem]

szem, Tanya, úgy tettem

100g csokoládé
25g szőlőmagolaj
15g sült apróra vágott mogyoró
Megolvasztjuk a csokoládét, összekeverjük a vajjal, hozzáadjuk a diót. Munka t 30'-40 '. Cupcake a hűtőből.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm!
Számomra úgy tűnt, hogy ez a máz nagyon szellemes és hatékony, még soha nem láttam hasonlót.
És a forma megfelelő.

még soha nem láttam hasonlót.

Ezt a mázat „Ínyencnek” is nevezik. Az arányok különbözőek. 3: 1: 1 arányban vettem a pillecukrot.

És ha nincs szőlőmagolaj? Mit lehet pótolni?

[eper]

eper, Natasha, bármilyen növényi olaj, szagtalan.

Köszönöm!

Köszönet tőlem és Motyától. Nem borítottam be jegesedéssel, mazsolát tettem hozzá. Cupcake GF-ben sült.

Jó nap!
Ezen recept alapján készítettem ma muffint (18 db). Mivel 2 tojás súlya kevesebb, és 3 több mint 120 g volt, el kellett számolnunk az összes hozzávalót:
tojás 3db. (140g), cukor 220g, kakaó 30g, liszt 215g (kissé növelte a mennyiséget a kakaó mennyiségének csökkentésével), forrásban lévő víz 140ml. (frissen főzött kávét használtam), növény. olaj 120 ml., sütőpor 2 tk. csúszdával, sóval, vaníliával. Mindegyik muffinba 2 meggyet tettem.
Köszönöm a receptet, nagyon jó. finom!

[vesna04]

vesna04, remek muffinok. Talán külön kellene kiadnia ezt a receptet, hogy ne vesszen el a témában?