Panasonic NU-SC101 gőz konvekciós sütő

[Larissa]

Larissa, Nem ellenőriztem semmit, még hőmérséklet-érzékelőm sincs.

Anna. Az Ózonnál most 14 ezer valamibe kerül. Két hete vettem általában 11760-ért. Csak nehéz volt felvenni a Pickup Pointból. Nastya miatt nem használhatok futárokat. Szóval sok sikert neked. Együtt fogjuk elsajátítani.



Ilmira, köszönöm szépen. Kérem, mondja meg, lehet-e beletenni mandarinokból és narancsokból származó kandírozott gyümölcsök szárítására, vagy nem hosszú munkára készült?

[Larissa]

Larissa, igen, elvileg valószínűleg lehetséges. Van ventilátor, a hőmérséklet beállítható ... De a szárítóval analóg módon a levegőnek keringeni kell ... De kemencékben szárad. Tehát be kell, hogy menjen.

Ilmirchik, van ebben a kemencében valami jobb, mint Kuzinban?
Szükségem van-e rá vagy sem? Ez a kérdés.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, valószínűleg nem. Kuzinka-kedvenc, minden finom tőle. És kicsi mérete miatt vette Pana Sonyát, hogy ne vezesse a sütőt, főleg melegben, és természetesen gőzben

Ilmira, köszönöm szépen. Akkor elmondom, hogy vállalom-e ennyi ideig vezetni. Annyi érdekes recept található ezen az oldalon, hogy nem tudok ellenállni. Sajnálom, hogy beleavatkoztam a beszélgetésbe. De a karamellizált narancsot megégettem Kuzinban, nagyon keménynek bizonyultak, bár nem tartottam olyan sokáig (és még az átlátszó fedelet is szétszórták a szirupcseppek). A sütőben puhábbak voltak. Most meg akarom próbálni a sütőben megtenni. De a köröket nagyon sokáig csinálom. Több napig cukrot adok a sziruphoz. És kíváncsi vagyok arra is, hogy mi lesz, ha a szárítási folyamat során gőzt használunk ... Vagy nagyon hülye ötlet lesz?! Általában egy hét múlva remélem, hogy meg tudom osztani a tapasztalataimat.

14615-ért rendeltem az Ozone-ra. Alig várom az árcsökkenést. Emellett azt ígérik, hogy 731 pontot adnak vissza az Ózon kártyára. És általában ez a férjem ajándéka lesz a múlt évfordulómra.
Már gondoltam, hogy nyáron Panasik a nyári konyhámban fog lakni. És akkor megkínoztak, hogy oda-vissza rohanjak a készülékeimhez, és irreális mindet elhúzni a nyári konyhától.

nyáron Panasik a nyári konyhámban fog lakni.

ez helyes, és nem kell cipelni, és otthon sem meleg. Gratulálunk!

Lassan kezdem elsajátítani. Csokis piskótát sütöttem egy-kettő-háromnak. Nem igazán. Hosszú ideig (több mint egy órán át) sütötték, a teteje erősen megemelkedett és megrepedt, majd az alja megereszkedett.
Vidéki stílusú burgonya. Helsey süt. Időt kellett tennem, és mégis sápadt volt. A burgonya unokatestvér meghaladja a versenyt.
Mexikói keverék gőzben fagyasztva (1 gőzszint). Jól sikerült, ilyen fényes zöldségek, nem olyanok, mint egy multicooker után. De hozzáfűzte az időt, a végén kb. 25 perc volt.
Ma kenyeret tervezek a kandallón. Tegnap reggel óta áll a tészta.

[Anyutok]

A burgonya unokatestvér meghaladja a versenyt.

Anyutok, erről még nem is esik szó
És a kenyér ... Főleg pamutban sütök, a PanaSonkában tettem fel a Ksyusha-Trishka svéd lajhárát, ez nagyon jó.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, A HP mindennapi élet, de a léleknek néha valami exkluzívat akar sütni.
Sült.

Kézzel készített kenyeret vettem alapul dagasztás nélkül (1. osztályú liszt + teljes kiőrlésű paraszt + Paraszt Ryazanochka), a tészta 5 órán át melegen állt, majdnem egy napig a hűtőszekrényben. 10 percig sütjük konvekció + 210 fokos gőz, majd 200 fokos konvekció 30 percig, 10 perc után gőzfúvás. Le lehetett volna csökkenteni 190-re. Panasonka kenyerének köszönhető volt.
Most erjesztésre tettem a tésztát. Este pitét sütök.

[Anyutok]

Anyutok, milyen szép kenyér lett! ZdOrovo

[Anyutok]

Először elolvastam Anechka első üzenetét Anyutok... Nos, azt hiszem, miért van szükségem erre a csodára, ha a keksz nem megfelelő, és a burgonya nem túl jó, és a zöldségek hosszúak.
Oké, nem az enyém. Más irányba lovagoltam.
Újra vágtatott, és itt a kenyér! Mmmm! Milyen jóképű férfi! Általában a dicséreten felül. Csodálatos kenyér!
Ismét egy helyen elkezdtem égni, megint nagyon-nagyon-nagyon tűzhelyet akartam.

Most azt gondolom, hogy a burgonya nem túl jó nekem semmilyen sütőben, szóval rendben van.
A zöldségeket szintén nem valószínű, hogy a sütőben párolják. Nem tudom, hogyan és soha nem.
De kár egy keksz mellett, igen. Valószínűleg éppen ellenkezőleg, laposabbnak kell lennie.
Várjuk a pitéket.

[Rituslya]

Rituslya, Majdnem úgy döntöttem, hogy megveszem a GemluxU-t, elolvastam, beleértve a róla szóló véleményeket is, de kiderült, hogy rosszul süt (burgonya-hús-zöldségfélék)?
Már dobot is terveztem neki ...

[Anya]

Galina, nem, a Gemlux valószínűleg mindent rendesen süt, de egyszerűen nem tudom megtenni.
Például az összes sütőmben lévő burgonyám nem ugyanaz, mint például Kuzinban vagy a Kitfort kávézójában. Nos, ez érthető, mert mindkét esetben keverik, de nem a sütőben.
Balkáni stílusú paprikát készítettem Máriától, de a burgonya belül sem túl jó, valahogy nyers.
Talán ki kell választania néhány más fajtát.
És őszintén szólva úgy tűnik, hogy sehol sem sütök zöldségeket hússal, ha csak az ujjamban, és akkor is ritkán.

Anya, és közben kenyeret tekert?

[Rituslya]

Rituslya, és itt vannak a húst és rizst tartalmazó piték.

180 fokos konvekción sütötték, a folyamat elején és közepén gőzzel. Egyszerre 2 tepsit tett, 11 pite került bele. Véleményem szerint 190 vagy 200 fokon kellett sütni.
Kulináris recept (tötlen): Sovány tészta Panasinic kenyérsütőben (univerzális).
A tészta is belefért a sütőbe. Jól illeszkedjen.

Anya, közben megfordítottad a kenyeret?

Nem, a kísérlet tisztasága érdekében. A hátsó falon lévő hordó vörösösebb volt. De nem kritikus. De a végén helyet cserélt, kinyitotta a pitéket, és 10 percet adott az időhöz.

Nagyon csodálatos piték, Anya!
ZdOrovsky! Szőkék, akárcsak én.

Mi az általános benyomásod?
És a keksznél talán valami nem stimmel a rezsimmel? Elméletileg túl bolyhosnak kell lennie.

Vagy mi?

[Szertartás]

Vagy mi?

Szertartás, őszintén szólva, nincs benne semmi kiemelkedő.
Általában itt van a véleményem, de ez természetesen rajtad múlik

[Rituslya]

Rituslya, nincs tökéletes konyhai eszköz. Vajon ez egy orosz kályha Ezért kísérletezni fogunk. Szinte abbahagytuk a krumpli evést, a krumplipürét hetente egyszer és a levesekben is, ritkán. Unokatestvér megjelenésével a burgonya visszatért az asztalunkhoz. Az ünnepekre általában ez az én jellegzetes köretem, vidéki stílusú burgonya. Azt hiszem, ez a kályha főz ​​valamilyen exkluzív anyagot, amit más eszközökön nem tehet meg.



És ma van húsom

Sertéshús. 2,5 órán át vákuumban pácolt fokhagymával és fűszerekkel (komló-suneli, füstölt paprika, só). Konvekción gőzzel 220 fokon sütöttem, 1 óra, fél órával a készenlét előtt, megfordítottam és 190-re csökkentettem, mivel az eleje nagyon megpirult.
Főztem zöldségeket is vinegretthez. Idővel nem tovább, mint például a Multban főzni. 40 percig a 2. szinten pár répa és sárgarépa főtt, korán megkaptam a krumplit.

Csodálatos lenne, ha vágtatnék mellettem.


Eddig csak húst főztem szendvicsekhez.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, hát gyors vagy. Azt hiszem, miért hallgat, és máris a kályha bokrában főz

Ja, Anyut, én főzök, de eddig nem igazán értem, hogy mit és mit.
Legalább veszek egy csomag leveles tésztát, hogy jobban megismerjem egymást.

Ha megértem, a folyamat során lehetetlen a hőmérséklet növelése vagy csökkentése a főzés megszakítása nélkül?
Csak az idő?

És ma van kenyerem.
Éjszakai svéd lajhár


Ízlésem szerint sok víz és cukor. És egy kis cipó.
Konvekción sütve hideg sütőbe tesszük. Konvekciós üzemmód melegítés nélkül, először 210 g 20 percig, majd gőzfokozás és 200 g konvekció. 30 perc, középen még mindig van egy gőzlökés.

És ez Borodinsky "a csomagból". A száraz keveréket kettéválasztjuk. Erjedésben tartott. Aztán 40 percig bekapcsolta a 190 gr-os konvekciót. A sütés elején és közepén kétszer pároljuk.
Mindkét kenyeret szilikon tortaformában sütötték. Nem nagyon alkalmas kenyérre, keményebbre van szükség.

Ha megértem, a folyamat során lehetetlen a hőmérséklet növelése vagy csökkentése a főzés megszakítása nélkül?

Én is megértettem.

Anya, csodálatos kenyér! Annyira étvágygerjesztő! Én is biztosan kipróbálom.
Csak, kérlek, írj több időt és módot.
Kérem!

[Rituslya]

Csodálatos lenne, ha vágtatnék mellettem.


Eddig csak húst főztem szendvicsekhez.

Rituslya, Rita, hát adsz! Semmi testes, mint mondják, de itt rrraz és itt! Szép munka!
Razzia, visszatérek haza, újraolvasok, írok, elmondok

Éjszakai svéd lajhár

milyen aranyos lusta

[Ilmirchik]

Áááá, én rohanok a kolbászommal, és mindent megütök az utamon.
Először 20 percig erjesztés, majd 15 percig konvekció 200 fokon 3-szor gőzerősítéssel, másodszor 2 percig.
Csak súlytalanok, könnyűek, bolyhosak! És milyen szag !!!!
Boldog vagyok, mint egy elefánt! Ilyen csodám van először.


Ilmirchik, laposan főzted a csirkét. Kérem, mondja meg az időt és az üzemmódot.

Igen, egyik sarokból egy kicsit nehezebb. Nos, hadd baszjon. Nem sértődtem meg!
Ilyen eredményért mindent megbocsátok.

Akkor. Körülbelül a víz a cellában. Tegnap sokáig és ma készítettem gőzzel húst, de az alja teljesen száraz.
És a hús Duc, és mindent már megettek, bár nyilvánvalóan ízület volt.

Még mindig el kell futnia valahova, hogy dicsekedjen. Egyértelműen!

Kezdek elsajátítani is. Végül: "kezek elértek". Most sertéshúst sütök almával. Nem tudom miért, de rettenetesen aggódom ... Még a háztartási készülékek mennyisége miatt is, annak ellenére, hogy imádok mindenféle eszközt használni, de ez a sütő szent félelmet kelt. Kíváncsi lennék, hogyan kell megmosni a belsejét? Csak nedves szivaccsal törölje le? Egyébként szondával mértem. 210 fok. amikor ki van téve 230. Talán rossz. Akkor megismétlem a kísérletet. Ma pedig el akarom sajátítani a Kitfot 1904 szárítását. Kíváncsi vagyok, miben különbözik Isidrától. A szárításhoz szükséges alapanyagokat elkészítették. Kiwi szeletek (3 napig főzve) mentasziruppal (a szirup utolsó forralása előtt adják hozzá) És mandarin grenadinsziruppal.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Hazatértem ... még mindig nem tudok eleget aludni
A csirkéről pontosan emlékszem, hogy részenként sütöttem - combok és szárak bőr nélkül a gőz módban. A hozzáállás kétértelmű volt, de ez az első dolog.
Aranybarna kéreggel szoktunk pörkölni, de itt ... gőz!
Nem volt kéreg, és nem is lehetett volna, nem eszem meg a bőrt, és anélkül sütöttem meg. A csirke részek pedig 100% -ban kiválónak bizonyultak. Halkan és szinte pároltan. Röviden, nagyon diétás
Ritusya, ne próbálj a hőmérsékletről és az időről beszélni - nem emlékszem
Gyakran sütök kenyeret Trishkától a Panasonic-ban - svéd lustát és mindent, ami nagyon lusta, sütök, mindenféle puffaszt bolti tésztából
És beleszerettem a tészta mellbimbóiba, nem tudom, hogyan
RÓL RŐL! Emlékeztem! Nos, a PanaSonkában hamis darált disznót sütöttem töltelékkel, nagyon jó volt, holnap találok egy fényképet.

[Larochka]

Larochka, várva a sertéshús benyomását. Csak, kérem, az idővel és a módokkal.
Szívesen!
Nem, Ilmirchik, úttörő vagy velünk, ezért kérlek, ne feledd. Mi? Láttam a terebélyes csirkéjét is. Emlékszel, mi?

Ma cipóval vagyok. Erősen színeztem cukorral, igen, nos, plusz egy villanás. De! De soha nem kóstoltuk jobban, mint a cipót. Ez pedig 250 gramm lisztből készült csoda.
Erjesztéskor 40 percig, majd csíkokkal tojással, majd konvekción 200 fokos melegítéssel kb. 10 percig, majd konvekción gőzöstöléssel 3 percig, kétszer kb. 20 percig 180 fokon.
Áááá !!!! A kenyereim legjobb kenyere !!!

[Anyutok]

Emberek!!! Hányan tették, na !!! Eddig finom zabkása, túrós rakott és húsom van franciául (ugyanakkor jobb a programban (bár adnék még egy kis időt), mint maga az idő és a hőmérséklet beállítása; kitaláltam víz !!! köszönöm mindenkinek !!! mondd meg, van-e hang a munkából? Zümmög, mint egy mikrohullámú sütő ..? És amikor kikapcsolnak, akkor egy idő után olyan kattanás hallatszik, olyan hangos, mintha lehűlne utána valami fémes melegítés visszatér a normális helyzetbe ???



Anyutok, Rituslya, és a cipó luxus! Eddig félek a pékáruktól (ahol az ütős gőz van) ... és süteményeket-kenyereket szódával (például írekkel) sütöttem egy konferencián, fűtéssel, 50 percig, de nem túl ...belül nedves volt, de felállt és rózsás volt! A sütéshez mesterkurzust kell tartanom ... tény!

[Rituslya]

Ilmirchik, te vagy az úttörőnk

Rituslya, Rita, nooooo, a mi Lena-Kubanochkánknak van egy tenyere.
Elfenekeltem a nyomában.
És van ... minden látható és láthatatlan, még a kolbász is.
Milyen süteményeid vannak ... Nem tudom utolérni

A sütéshez mesterkurzust kell tartanom ... tény!

Malvpresli, Linda, Ritusliban
És általában sokan gépeltek már kályhát, de a téma nem ragyog
Girlsiiii, ayuuu, mindannyian hová jöttök?

Lena Kubanochkánknak van egy pálmafája.
Elfenekeltem a nyomában.

Ilmirchik, Duc érthető. Csak a fotói és a megjegyzései alapján harsogtam. Megnyitom az oldalt a számítógépem előtt, majd rohanok a konyhából a szobába és vissza. A telefon nem túl kényelmes.
Köszönet mindazoknak a lányoknak, akik megosztják tapasztalataikat.
Nem is gondoltam, hogy ez a részletes leírás fényképes jelentésekkel ilyen fontos lehet.

Sajttortákkal vagyok. Tésztát erjesztés közben körülbelül 20 percig, majd gyúrjuk HP-ben, melegítjük meleg sütőben és konvekción sütjük gőzzel, és 190 g-on melegítjük kb. 25 percig.
Szóval!


Készítettem egy burgonyás rakottat is, de nem mutatom be, mert valamiért a fényképezés során csökkent. Így történt! Én nem. Valószínűleg evett ...

[Rituslya]

Sajttortákkal vagyok.

Rituslya, Rita, te már olyan KÜLÖNLEGES vagy
És a krumplis rakottról mondj legalább pár szót cho-how?

[Rituslya]

Rituslya, Ritamilyen jó ember vagy, amiért nem hallgattál rám!)
Csak szuper ügyesek! Egyetértek Ilmirushkoy!

Sajttortát cipelni

Gőzben sütve + konvekciós üzemmódban, fűtés nélkül, 190 fok, 50 perc. Miközben letelepedik egy kissé nyitott kályhában.
A recept egyszerű
Az alapja a legegyszerűbb süti, turmixgépben vajjal keverve.
Töltelék - 450 g kremett sajt és 150 g túró, keverőben keverjük össze 3 tojással, 80 g cukorral, vaníliával. A töltelék felét a döngölt sütikre tettem, kiraktam a fagyasztott meggyet, majd a töltelék másik felét és a meggyet.

[Anyutok]

Anyutok, deluxe!, nekem is ki kell próbálnom!

[Anna]

Anna, ez olyan szép! Mindenképpen megpróbálom.
A kíváncsiság kedvéért szeretnék elkezdeni automatikus programokat kipróbálni, különben minden a szokásosakon van.

Egy túrós rakottal vagyok. 180 fokos melegítés 45 percig, plusz 5 percenként egy percig tartó gőzölés. 40 percre korlátozhatja magát.
Annyira finom lett! Tegnap nem kóstoltam valamit, felidegesítettem, hogy folyékony.
Éjjel a szalvétám alatt állt, és ma megeszi az eszét.
Ennyi maradt. Darabokra vágva tálcába tegye.
Ritkán eszem rakottat, de itt csak finom.
Másik lenne megtalálni azt a receptet, amellyel tegnap este készítettem.

[Rita]

Rita, Most írtam le, hogy nem szeretem a si lpdky túrót, DE valahogy egy tortát készítettem egy tortillában a mi Mashánkból ... Nagyon finom

Ó, Ilmirchik, a kályha megvásárlásával megfeledkeztem minden játékomról.
Vegyél el tőlem mindent, de hagyd békén. Tetszik annyira! Tetszik annyira!
Tegnap elkészítettem ezt a rakott tésztát, így közben mindent elcsavartam: nem őröltem meg a túrót, a tojások nem vertek, túl messzire mentem cukorral ... Ay.
Nos, minden csak egytől egyig ment, hogy kihúzok egy másik gumitalpat. De nem. És itt vannak a figuráim!
Finom!
Ha élek, mindenképpen megveszem a fő álló kemencét gőzzel. Kiderült, hogy ez egy nagyon jó dolog!
És miért nem vettem meg korábban?

[Rita]

Rita, nos, látod, hogy beleszerettél! Örülök neked. Én is szeretem, csak én nagyon keveset kezdtem főzni, de melegíti a lelkemet, hogy van
És valaki egyáltalán nem, láttam - eladják. Mi vagyunk mindannyian ...

[Rituslya]

Rituslya, és készítettem rakottakat is, de gőzütések nélkül, (még mindig nem tudok erről dönteni ...) Van-e elegendő víz a tartályban? Még nem is jöttem rá, hogyan indítsam el ezt a csapást a főzési folyamat során ...

van-e elegendő víz a tartályban?

elég, nagyon is elég.

Ma lendültem először a kuru mellett.Ilmirchik ötletét vettem alapul, hogy a nyúlványt az egész helyen elterítsem.
Először 30 perc 200 ° C-on, majd további 45 perc 180 ° C-on. A kb. 1600 gramm súlyú csirke Az idő 5 perc alatt levonható.
A mell lédús, igen, a bőre ropogós.
Finom!

Nagyon tetszett, hogy a kályha tiszta maradt. Egy kis ronggyal megdörzsöltem a bajuszt is.
Elmentem megmosni a protishokot.

[Rituslya]

Ma lendültem először a kuru mellett.

Rituslya, Rita,
Nos, minden gond nélkül sikerült!
Pana-Sonya-ügyesünk mindenre képes.
És a legfontosabb dolog benne, mint egy közönséges kályha, gyorsan mindent megváltoztathat, kivonhat, hozzáadhat. Azonnal felmelegszik és nagyon mozgékony, ezért szinte semmit sem kell megjegyezni, minden intuitív módon alakul.
Rita, eszel joghurtot? Már megtetted?

Ilmirchik, meg tudja változtatni a fokozatokat a folyamat megszakítása nélkül?
Idő lehetséges, de a fűtés mértéke? ...
Még nem készítettem joghurtot, de természetesen eszünk. Örömmel eszünk.
A csirke ízletesnek bizonyult, nem volt túlszárítva. Olyan jó.

[Rita]

A csirke ízletesnek bizonyult, nem volt túlszárítva. Olyan jó.

Szóval tetszik, még a mell is olyan gyengéd.
Rita, A váltásról beszélek ... de nem érintem itt több napig. Általában arról, hogy ha visszaállítja a kiválasztott és futó programot, akkor könnyű bekapcsolni a kiválasztott másikat. De közben ... tettem - nem ... nem emlékszem.
Rossz vagyok, eleinte a közelben tartom az utasításokat, és amikor már megszoktam, és felbátorodtam, piszkálom, ahogy akarom

[Ksyushkin]

Először Loaf Ksyushkin lusta pöttyös, majd Angeline almás pite.
Mmmmm !!!!
Nem sütni, de csoda!


Gemlux elment a lányához.

Gemlux elment a lányához.

Stebával együtt?

Stebával együtt?

UH Huh. De Shteba régen összetört, nagyon túlmelegítette az alját, plusz még valami más ott.
Már régen lebontották volna, de nem, próbálják kijavítani.
Gemluxtól eddig mi-mi-mi.

[Rituslya]

Mmmmm !!!!
Nem sütni, de csoda!

Rituslya, Rita, Nagyon örülök, hogy jó életed van!
Tehát én is szeretem, de nem tudom, hogyan meséljek róla így

Itt vettem egy muffin-kenyér formát, és természetesen inkább kipróbálnám.
Ismét lusta Ksyushától. Csinos és finom!
Ami nagyon tetszik ebben a kályhában, az az, hogy a tetejét és az alját egyaránt felmelegíti.
Ha a teteje kellemes vöröses, akkor az alsó része ugyanaz.
Sokáig nem értem el ilyen csodálatos eredményt.
Idő, valószínűleg 45 perc 180 fokos hőmérsékleten gőz nélkül.