"Kolobok" pite lekvárhoz (Panasonic SR-TMH 18)

[320-330 gr]

Most mentem és 12 evőkanál lisztet csúsztattam csúszdával, kiderült kb 320-330 gr Liszt.

Mindent tisztázok:
12. cikk l. (borsóval) lisztet - ez tizenkét egyszerű evőkanál liszt, amelyeket csúszdával gyűjtenek össze ...
Szükséges teljes liszt (a lekvár sűrűségétől függően) 320-380 gr.
Úgy tűnik, hogy minden egyértelműen meg van írva a receptben, de már kezdtem olyan szabotőrnek érezni magam, aki receptjével a fórum hiszékeny tagjaitól pazarolja a lekvárkészleteket.

Szeretném "megsemmisíteni" a lekvárot, de tisztázni szeretném a liszt mennyiségét (különben a kanalak és a diák mindenki számára különböznek).
Adja meg, hol a helyes grammban?

Ez mindenhol így van!

12 púpozott evőkanál liszt kb. 320-330 g lisztet eredményez. De a lekvár sűrűsége más. Nézze meg a fotót, hogy milyen állagú legyen a tészta. Lehet, hogy lisztet kell hozzáadnia.
Ezért a lekvár sűrűségétől függően 320-380 g lisztre lehet szüksége.

Ezt a süteményt fél adagból sütöttem egy Brand 37501 multicooker-ben:

Ez mindenhol így van!

Köszönöm, megpróbálom megtenni, különben a lekvár nem működik,
teához pedig valami szükséges. Itt van két mezei nyúl, és megölök.

[Yara]

Yara, fél adagból sütjük, könnyebb lesz. Ha hirtelen a tészta vizes lesz, akkor legalább megsül, de belül nem marad nedves és ragadós.

[Luysia]

12 púpozott evőkanál liszt kb. 320-330 g lisztet eredményez.

Luysia
Életemre, de evőkanálban csúszdával 36 gramm. liszt, hányszor mértem ki, az eredmény megközelítőleg mindig ugyanaz a 36-40 gr., még ha 36 gr-ot is számítunk, akkor 12 evőkanál csúszdával = 432 gr. El tudja képzelni, mekkora eltérés van a 320-330 gr. ... Akár 100 gr.

Kaphatok rossz kanalat? Úgy tűnik, hogy egy szabványos, nem biztos, hogy merőkanál, miért lehet elég liszt rajta?

Lányok, tegnap megsütöttem ezt a meggylekváros pitét. Úgy döntöttem, hogy megsütöm a norma felét. Az összes terméket félbevette, de elfelejtette megosztani a lisztet, és 12 evőkanálnyit dobott be. kanál csúszdával. Még mindig finom lett. Úgy néz ki, mint egy cupcake. Tehát, még ha még egy kis lisztet is teszünk, úgy tűnik számomra, hogy az eredmény meglesz.

[12. cikk l. (borsóval) lisztet]

12. cikk l. (borsóval) lisztet - ez tizenkét egyszerű evőkanál liszt, amelyet csúszdával gyűjtenek össze, így:



Összességében lisztre van szükség (a lekvár sűrűségétől függően) 320 - 380 gr.

Krosh, ne kínozzon ezekkel a kanálgrammokkal. A liszt mennyisége hozzávetőleges, mivel a lekvár sűrűsége eltér. Fókuszáljon a tészta vastagságára, nem lehet folyékony, de nem is egészen sűrű. Valami ilyesmi:

1 literes üveg lekvár (volt eperem)
...
Ha a lekvár savanyú, akkor ízlés szerint hozzá kell adni a cukrot.

Savanyú a lekvár? Kandíroztam, mint a méz, ha megeszel 3-4 evőkanálnyit, olyan édes lesz. Találtam egy 200x-os málna lekvárot, íze olyan, mint 20% málna 80% cukor, mit kezdjek vele? Duzzadhat a citromsav?

Savanyú a lekvár? Kandíroztam, mint a mézet, ha megeszel 3-4 evőkanálnyit, olyan édes lesz. Találtam egy 200x-os málna lekvárot, íze olyan, mint 20% málna 80% cukor, mit kezdjek vele? Duzzadhat a citromsav?

Néha édes-savanyú, volt ilyen cornelian cseresznyém (anyósom adta oda). Általában bármely bogyó tartalmaz savat, de tudsz hozzáadni egy kis citromot?

Csak egy kicsit.

[Luysia]

A fórum olvasása közben - rohanás és málna lekvár - viszlát! 93 gramm maradt. Betettem a multicookert:
93 g málna lekvár, 95 g meggy lekvár (itt csak egy kis savanyúsággal) - csak kibontva.
0,5 tk a HP szóda,
2 tojás (166g, tartalmuk pontosan 150g),
175g liszt.
Valóban, amikor meggyet adtam a málnához és a szódához, a keverék fehér lett, és elindult a folyamat! 10 perc elteltével a lekvár pontosan olyan volt, mint az olvasztott gyümölcsfagylalt - ugyanaz a gyengéd, súlytalan, finom buborékos massza.
Várjuk az eredményt. Ha ez nem sikerül, akkor a második alkalommal közvetlenül a szódát adok, mielőtt beteszem az MV edényébe, nagyon tetszettek a buborékok
Valami megsült ... kihűl.
Huh .. érdekes íz, mint a málna, ugyanakkor egész cseresznye találkozik a tésztában. Édességét tekintve - csak maga a tészta, bár laza, de nehéz. Most kipróbálok egy szokásos kekszet, amiben a cukor egy részét lekvárral cserélem ki, annak kell kiderülnie
Luysia, köszönöm az ötletet!

Jelentem, hogy a második pite sokkal jobban jött elő!
liszt 250g
3 tojás 200g (héj nélkül)
cukor 150g
margarin 50g
szóda 0,5 tk. a HP-tól
meggylekvár 100g
citromsav - a kés hegyén, mert a lekvár nem különösebben savanyú.
Utoljára szódát adtak hozzá, és keverés után azonnal multikukacba öntötték, 10 percig hevítették, majd bekapcsolták a sütéshez. A tészta hasonló a muffinhoz, az előzőhöz képest nem viszkózus. Bár az első "kolobok" menta teával is gyorsan lenyelte.

Fél félliteres üveg málnából és 0,5 liter őszibarackból + 1,5 teáskanál szódából, 3 tojásból és tízből egy evőkanál lisztből egy magas pite-t kaptunk egy nagy rajzfilmben - Panasonic.

Lehűl, elvágja, megmutatja.

Nagyon tetszett a recept! Köszönöm! Tegnap az ELBEE multicooker gyorsfőzőben sütöttem.
Az Elbe tulajdonosai számára - az Ina / Bab módot választottam, az időt 60 percre állítottam, de korábban kikapcsoltam, 45 percig sütöttem (ez nyomás alatt van), fél adagot készítettem. CSODÁLATOS !!!

Lányok, egészség!

Takarítjuk a kamrákat, hamarosan főzök új lekvárt!

Fél félliteres üveg málnából és 0,5 liter őszibarackból + 1,5 teáskanál szódából, 3 tojásból és tízből egy evőkanál lisztből egy magas pite-t kaptunk egy nagy rajzfilmben - Panasonic.

Lehűl, elvágja, megmutatja.

Nat_ka, tényleg klassz még? És akkor senkinek nincs vágása, ezért el akarom dobni a lekvárt!
És kíváncsi vagyok, tud-e bármilyen sűrűségű lekvárt venni? És akkor van egy csomó folyékony lekvárom őszibarackkal.

[ilonnna,]

ilonnna, bármilyen lekvár lehetséges. Ha túl folyékony, akkor feltétlenül adjon hozzá lisztet, hogy a tészta olyan legyen, mint a fotón.

Engem ez a recept inspirált, de mint mindig, van egy geg.

A recept felére csökkent.
400-500 g sikertelen meggylekvár szirupot vettem. Hozzáadott 1 teáskanál. szóda. Miközben habzott (nyilvánvalóan kevesebb, mint 10 perc), összekevertem két tojást és 40 gramm lágy vajat. Lekvárral elkeverve hat nagyon teli kanál lisztet adtunk hozzá, majd még egy kicsit. Kenje meg a gyorsfőző serpenyőjét olajjal, meghintve búzadarával, öntse ki a tésztát, tegye 45 percre sütésre (zárja el a szelepet a gyorsfőzőben).

Mit mondjak, a férjemnek olyan nagyon tetszett. Azt mondta: "Holnap elviszem a felét a munkába!" Általánosságban elmondható, hogy reggel több mint egynegyed torta volt a kicsikkel. Nyilván olyasmit kér, mint a tejföl. Most már a második kolobok lehűl, kb. Egy evőkanál búzadarát adtam oda (kevés volt a liszt).

Nat_ka, tényleg klassz még? És akkor senkinek nincs vágása, ezért el akarom dobni a lekvárt!
És kíváncsi vagyok, tud-e bármilyen sűrűségű lekvárt venni? És akkor van egy csomó folyékony lekvárom őszibarackkal.

Hűtsük le a fotóval kapcsolatos problémákat. Nem mondom, hogy gyorsan megették - az én hibám. Túl édes lekvár került a tésztába. Ennek ellenére a savanyú jobb, és ha az én esetem (őszibarack és málna), akkor több tojást kell raknia

Kivágása kiváló: keksz-charlotte darabokkal. Jó, nincs unalom és váladék. Idővel is kevesebbre volt szükségem, az alja túl vörös volt. De ennek oka lehet a cukor is.

Ha a lekvár "felhelyezése" kedvéért, akkor a recept még semmi

Összes! Gyúrjuk össze és tegyünk egy rajzfilmet sütésre 60 percre. Ülök és várok az eredményre! Természetesen a keverékem színe ijesztően mérgezőnek bizonyult, mert 0,9 l őszibarack + szilva és 0,1 l áfonya ártalmatlanítottam. Az áfonyának ez a kis része pedig elég volt ahhoz, hogy elrontja az őszibarack-szilva kellemes rózsaszínű árnyalatát! Nos, de van egy plusz, nem lesz észrevehető, ha megég))))

kissé túlfőtt cseresznye lekváromon a torta a legtisztább csokoládé színű. Egyébként a férjem azt mondta, hogy csokoládé cseppeket kell adni a tésztához ...

Oh lányok! Most először érzem magam igazi Baba Yagának! Szükséges, hogy kiderüljön egy ilyen hajtókás bájital!
Ne szándékosan tegye. Nem csak folyékony maradt és viszkózus lett, hanem a színe is a szín !!!
Baba Yaga irigy lenne, és sokáig könyörögne egy receptért!


Szerintem nem érdemes zavartatnom. Elmentem a WC-t etetni. De mindenképpen kidobtam a lekvárt, és kiszabadítottam az üvegeket. Holnap károkból megyek a következőre!

[ilonnna,]

ilonnna, legközelebb tedd fél adag.

És a színe igazán érdekes ... Honnan jött a zöld? Egyszer a cornelian cseresznye és a reszelt homoktövis keverékéből sütöttem. Azt hittem. És a szín egészen normálisnak bizonyult ... És az íze!

Luysia ennek ellenére éjszaka nem ijesztettem meg a WC-t ilyen zöld teával, hanem még 60 percig tettem a rajzfilmet. sütés - kísérletezz a végéig! * Viccelődve És oldalra ment, így sokáig ott állt nálam. Reggel megyek, kinyitom a rajzfilmet, és ... és furcsa, tényleg valami varázslat ... hol tűntek el a zöldek?
Egész rendes színű lett. De még mindig sokkal több lisztre volt szükség, mivel nem sütötték meg. Ehető természetesen, de ez nem torta, hanem zselésszerű valami



De leginkább azon csodálkozom, hogy honnan jöttek a zöldek és hova tűntek el?

az áfonya pigmentjeinek reakciója szódával ... onnan származnak a zöldek. Mindenesetre ezt figyelem, amikor lúgos szerekkel mosogatok.

az áfonya pigmentjeinek reakciója szódával ... onnan származnak a zöldek.

Itt van. Köszönöm, megtudom. Színemről kiderül, hogy szürke-barna-lila, és nem mindegy, milyen bogyókat sütök. Valóban ijesztő enni

... Természetesen ehető, de ez nem torta, hanem valami zselés szerű valami ...

Ne aggódjon - az Elby gyorsforralóban szilva lekvárból kaptam egyformán (mármint nem színnel, de az a tény, hogy ez egy viszkózus és ragacsos pite, olyan volt, mint a gyurma).

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...94671.0
és még a sikertelen sütés után is, és annak a ténynek köszönhetően, hogy a nő nem tett semmit az aljára, megégett, és most sok minden ragaszkodik a serpenyő aljához.

Hála Istennek, semmi sem ragadt rám! Ez teljesen fölött lett volna (a fazék ártalmatlanítása)

Hurrá! Fél adagot készítettem, de egy kis Panasonic multicookerben - 6 cm magas lett! A narancs- és ribizlilekvár egész bogyókkal azonban egy darab szomorú vajat adott hozzá - a maradékot. Minden rendben! A hűtőszekrényben lévő maradék eltávolítása nagyon sikeres volt - a torta nem zavaró, gyorsan gyúrható és finom !!!

Milyen nem elrontott recept - Hurrá, neked is le kell szállítanod, ugyanakkor engedd el a bankokat

Használhat erjesztett lekvárt?

Ezt a mézeskalács embert már elkészítettem, de nem számoltam be: megették, amint megsütöttem. KÖSZÖNÖM

Áfonyalekváron próbáltam)) A színe olyan, mint a csokoládé!)

Köszönöm a receptet!

Lányok, sütött valaki szilvalekvárt? Tegnap teljes 300g-ot sütöttem. szilva és +200 gr. málna. Nyers, belül ragacsos és zamatosan édes lett ... És mégis tudsz öt perc lekvárt készíteni a lekváron? Sok málnám van, miután ez a kolobok megkockáztatja a tiszta málnát? vagy régóta főtt lekvárra van szükséged?

[svetlanka74,]

svetlanka74, Lekvárból készítettem, így azt sem tudom, mit mondjak a folyékony "öt percről". Próbálja ki, de adjon hozzá még lisztet, amíg a képen látható állapot nem látható.

Amikor hozzáadtam szódát, 10 perc múlva olyan állapotom volt, mint a Luysia képén csak szódát adva ... vagyis minden levegős volt, mint a felvert fehérje, semmi nem ugrott ki a tálból, liszt hozzáadása után minden levegős volt ... Talán, ha nem buborékzik, akkor nem rontja el a lisztet és az időt? azonnal dobja ki a WC-be?

Talán, ha nem buborékzik, akkor nem rontja el a lisztet és az időt? azonnal dobja ki a WC-be?

adj hozzá egy kanál ecetet vagy citromsavoldatot, vagy nyomja ki a maradék citromot ...

Megpróbálom .... majd leiratkozom ....

Csak sütött - finom! Nagyon ízletes és gyengéd torta lett.
Vettem 0,5 liter kimagozott meggylekvárt és 12 evőkanál. l. Liszt
Köszönöm a remek receptet! Már azon gondolkodom, hogy melyik lekvárral próbálkozzak legközelebb

Hurrá! Fél adagot készítettem, de egy kis Panasonic multicookerben - 6 cm magas lett! Narancs és ribizli lekvár egész bogyókkal, hozzáadva azonban egy darab szomorú vajat - a többit. Minden rendben! A hűtőszekrényben lévő maradék eltávolítása nagyon sikeres volt - a torta nem zavaró, gyorsan gyúrható és finom !!!

Újraolvastam a Temkót, és azonnal eluralkodott a hangulat, amikor megláttam a "egy darab szomorú vaj"...))))) bemutatta, mi ez .. szomorú olaj ...))))

Köszönöm a receptet, tegnap baracklekvárral készítettem! Minden rendben lett!
A termékek megtakarítása érdekében, és mivel először tettem, az ajánlott termékek feléből főztem, így ma a második félévből újat sütök, hogy úgy mondjam, az eredmények megszilárdítása érdekében!

A recept szörnyű. Mindent kipróbáltam, és hozzáadtam az ecetet .. így általában 1,35 perc múlva. az égett tészta egy fazékban volt. Bár meggylekvárt bogyókkal vettem, de mag nélkül. És tett 15 evőkanál lisztet. kanál csúszdával. Hülyeség ...

[svetlanka74]

svetlanka74, az udvariatlanság a fórumunkon nem örvendetes ... Csak azt írhatnád, hogy nem sikerült.

Elismerte azt a gondolatot, hogy nem a "szörnyű receptben" van a lényeg, hanem valami másban, hiszen sokan megköszönték ezt a "hülyeséget"?

Luysia, a fórum szabályai szerint nem lehet olyan kezekről írni, amelyek rossz helyről nőnek ki, igaz?

Luysia, a fórum szabályai szerint nem lehet olyan kezekről írni, amelyek rossz helyről nőnek ki, igaz?

Néha vannak kivételek a szabály alól! Szerintem ez csak ilyen eset.

na jó ... sértegetni ... ... 1.35 után még 60 percig sütöttem + 40, majd előkerült egy zsemle. De meddig sütötték ???

ez sok idő után kiderült .......

2. kísérlet. Még finomabb lett, mint az előző alkalommal.
Vettem 0,5 liter egreset és egy kevés folyékony meggylekvárot (az egres túl édes). 50 + 30 percig sütjük.
Nagyon boldog vagyok! Finom !!!
Nagyon szépen köszönjük!

ez sok idő után kiderült .......

Itt! És a kezek normálisak És a kolobok magassága megfelelő. Ha ennek a süteménynek a sütése sikertelen, akkor inkább a lekvár okolható. A cukor mennyisége attól függ, hogy miből készül.

Makacs vagy

[cat813]

És különösen van egy vágásom cat813 Tetszett, csak szuper!

svetlanka74, Javaslom, hogy legközelebb (ha úgy dönt, hogy mégis süt), készítsen pitét fél adagból, gyorsabban és jobban süt. Most magam csinálom.

Nagyon fel voltam háborodva, annyira szerettem volna mindenkit "megharapni", és úgy döntöttem, hogy jobb lesz megégetni a tortát, mintsem ezt a masszát önteni ...

Jó napot, mondd meg, hogy valaki csinálta-e a márka / dex 60-at - mennyit süt a fél adag? És akkor a sütés szempontjából a dex 60-zal való kapcsolatom nem túl jó (((Egy kolobok már a kukában van, azt hiszem, kevés lisztet tettem bele).