Kenwood BM450 kenyérsütő

100% kenyér az első sütéshez. És ha sütés után még forrón tartjuk, a teteje jobban megbarnul. A kenyér remek. Például az első kenyerem meghibásodás volt belül. Tehát 5+ -ig csináltad !!!!

:) nos, köszönöm, hogy megnyugtattál)) egyébként 2-est sütöm - ott a konty nem tapad annyira a vödör falaihoz - 15 ml-rel kevesebb folyadékot öntöttem, ahogy az utasítás mondja

De a mai sütőm a sütemény gyúrásán dolgozott. Ezután felosztotta a tésztát, 3-at sütött a kemencében, egyet pedig egy kenyérsütőben.

És akkor azonnal kenyeret készített! Savanyú tejben, tojással és szezámmaggal !!!

gyönyörű) és valószínűleg nagyon finom

Még nem próbáltam ki! Ez egy recept egy helyi "bécsi tészta" süteményhez Qween kenyérsütőben.

Helló mindenki! Az első zsemlét vadonatúj Kenwood 450-ben sütöttem meg. Miért nem aludtak el a mazsolák eléggé, maradtak az adagolóban, meg tudnád mondani, mi lehet a probléma? A mellékelt receptkönyv „édes tekercs” 6 programjának receptje szerint sült, de a recept nem tartalmaz mazsolát, miért ne? Tehát végül is volt még egy jel, hogy a mazsolát kézzel kell ledobni, szóval lehet ... De a zsemle osztály, ó, igaz, valamiért nem édes, de sós. Tehát a második kérdés: csökkenthetem-e a só mennyiségét és növelhetem-e a cukor mennyiségét? Köszönöm!

Helló mindenki! Az első zsemlét vadonatúj Kenwood 450-ben sütöttem meg. Miért nem aludt el a mazsola eléggé, az adagolóban tartózkodott, meg tudja mondani, mi lehet a probléma? A mellékelt receptkönyv „édes tekercs” 6 programjának receptje szerint sült, de a recept nem tartalmaz mazsolát, miért ne? Tehát végül is volt még egy jel, hogy a mazsolát kézzel kell ledobni, szóval lehet ... De a zsemle osztály, ó, igaz, valamiért nem édes, de sós. Tehát a második kérdés: csökkenthetem-e a só mennyiségét és növelhetem-e a cukor mennyiségét? Köszönöm!

Gratulálunk! Lehet, hogy az adagolója nem nyílt jól? Ellenőrizze manuálisan. Miután az adagoló beszorult az újba, és így kinyílik. És SÓ, valószínűleg túlzásba esett. Minden összetevőt biztonságosan csökkenthet, ízlés szerint adhat hozzá! Sok szerencsét!

Köszönöm! És nem adagoltam be teljesen az adagolót, amíg nem kattan))) Nos, legalább megtudtam! Tovább sütöm

[Tehát végül is volt egy jel, hogy a mazsolát kézzel dobják le, így megteheti]

Helló mindenki! Az első zsemlét vadonatúj Kenwood 450-ben sütöttem meg. Miért nem aludt el a mazsola eléggé, az adagolóban tartózkodott, meg tudja mondani, mi lehet a probléma? A mellékelt receptkönyv „édes tekercs” 6 programjának receptje szerint sült, de a recept nem tartalmaz mazsolát, miért ne? Tehát végül is volt egy jel, hogy a mazsolát kézzel dobják le, így megteheti... De a zsemle remek, jaj, igaz, valamiért nem édes, hanem sós. Tehát a második kérdés: csökkenthetem-e a só mennyiségét és növelhetem-e a cukor mennyiségét? Köszönöm!

Az adagoló nem nyílt meg, mert nem volt megfelelően telepítve.
Helyes telepítés esetén a jel nem hallható, de minden megnyílik.
Olvasd el az utasitasokat.

p.s.
az ötlet késett.

Az adagoló nem nyílt meg, mert nem volt megfelelően telepítve.
Helyes telepítés esetén nem hallatszik sípolás.
Olvasd el az utasitasokat.

p.s.
az ötlet késett.

Vanya28, kissé nem értek egyet veled! Minden megnyílik előttem és megszólal a jel! Ches szó! Amikor telepítettem, kattintások voltak és minden. Régóta van kályhám, kívül-belül ismerem!

Vanya28, kissé nem értek egyet veled! Minden megnyílik előttem és megszólal a jel! Ches szó! Amikor telepítettem, kattintások voltak és minden. Régóta van kályhám, kívül-belül ismerem!

Azt hiszem, nincs nálam, csak 2 órát töltöttem!
Megjegyzett és kijavított.

Mondd, sehol nem találok francia lisztet, de azt szeretném, ha a francia kenyér finom lenne.Esetleg valami pótolható?
A Borodino kenyérrel kapcsolatban pedig az a kérdés, van-e egyszerű recept maláta nélkül?
Köszönöm)))

Mondd, sehol nem találok francia lisztet, de azt szeretném, ha a francia kenyér finom lenne. Esetleg valami pótolható?
A Borodino kenyérrel kapcsolatban pedig az a kérdés, van-e egyszerű recept maláta nélkül?
Köszönöm)))

Francia liszt nélkül sütök! Csak az összes prémium lisztet viszem. Maláta nélküli Borodinsky nem Borodinsky (véleményem). Itt a fórumon sok recept van a szürke kenyérre, olvassa el.

A kályha új, próbálok barátokat szerezni. Probléma volt: bekapcsolom az áramot, és azonnal elindul az 1. programon, nem vár semmilyen indítógombot. Ráadásul nem előre, hanem azonnal teljes mértékben beavatkozni kezd. Aztán kikapcsolom, újra bekapcsolom, akkor normális, sípol és vár, harmadszorra kiderül. Tehát minden rendben lenne, de ma szerettem volna felvenni az időzítőt, és ő, a fertőzés, elindította a tételt. Elrontott étel. Mi ez, hiba, vagy még nem szoktam meg?

A kályha új, próbálok barátokat szerezni. Probléma volt: bekapcsolom az áramot, és azonnal elindul az 1. programon, nem vár semmilyen indítógombot. Ráadásul nem előre, hanem azonnal teljes mértékben beavatkozni kezd. Aztán kikapcsolom, újra bekapcsolom, akkor normális, sípol és vár, harmadszorra kiderül. Tehát minden rendben lenne, de ma szerettem volna felvenni az időzítőt, és ő, a fertőzés, elindította a tételt. Elrontott étel. Mi ez, hiba, vagy még nem igazítottam ki magam?

Ez a hiba 100% -os! Házasságra gyanakszom! Szerintem vissza kell adnia!

Folyamatosan szokásos fehér kenyeret sütök a receptkönyvből az 1. program szerint - úgy tűnik, minden szabály megvan, semmi nem esik át, a kenyér megsült, de túl szellősnek bizonyul, kényelmetlen levágni, összeomlik. Van recept (vagy hozzá kell adni valamilyen összetevőt), hogy a kenyér sütés után sűrűbb legyen a chtoli egy kicsit keményebb, hogy felvághassa

[így a kenyér sütés után sűrűbb chtoli volt egy kicsit keményebb]

Folyamatosan szokásos fehér kenyeret sütök a receptkönyvből az 1. program szerint - úgy tűnik, minden szabály megvan, semmi nem esik át, a kenyér megsült, de túl szellősnek bizonyul, kényelmetlen levágni. Van recept (vagy hozzá kell adni valamilyen összetevőt) így a kenyér sütés után sűrűbb chtoli volt egy kicsit keményebbhogy szeletelhesse

Használjon durvább lisztet vagy teljes kiőrlésű lisztet.

Adtak nekem egy ilyen kályhát, és hibája van - betonkeverő módban működik, azonnal bekapcsol egy végtelen adagot, és nem csinál mást :). De amikor sikerül normálisan bekapcsolni (többszöri próbálkozás után), akkor tökéletesen süt. Dagasztásnál csendes, a kéreg gyönyörű, bármilyen recept szerinti kenyér tökéletes, általában álom!
A kályhát az üzletbe vitték, és ugyanarra cserélték. Normálisan bekapcsol, DE! A vödör lóg, dagasztáskor zörög és recseg, sötét csíkok a kenyér oldalán lévő héjak fűtőelemétől, és ami a legfontosabb, ugyanazon receptek szerint a kenyér teljesen más, rosszabb. De nem házasság, nem talál hibát.
Mit jelent, nem tudnak két azonos kályhát készíteni? Hát ez nem kézimunka, nem kézimunka, mint ???

Adtak nekem egy ilyen kályhát, és hibája van - betonkeverő módban működik, azonnal bekapcsol egy végtelen adagot, és nem csinál mást :). De amikor sikerül normálisan bekapcsolni (többszöri próbálkozás után), akkor tökéletesen süt. Dagasztásnál csendes, a kéreg gyönyörű, bármilyen recept szerinti kenyér tökéletes, általában álom!
A kályhát az üzletbe vitték, és ugyanarra cserélték. Normálisan bekapcsol, DE! A vödör lóg, dagasztáskor zörög és csikorog, a kenyér oldalán lévő kéregeken a fűtőelemtől sötét csíkok vannak, és ami a legfontosabb, ugyanazon receptek szerint a kenyér teljesen más, rosszabb. De nem házasság, nem talál hibát.
Mit jelent, nem tudnak két azonos kályhát készíteni? Hát ez nem kézimunka, nem kézimunka, mint ???

Álljon meg! Hogy van az, hogy magának a kenyérnek tízes csíkja van? Lehetnek függőleges csíkok) horpadás típusa szerint magából a vödörből, de a fűtőelemből nem !!! Visszaadhatja újra! Igen, a tűzhely zajos, de a vödröm nem lóg, nem recseg.De ez feltéve, hogy helyesen telepítette a vödröt! By the way, Ukrajnában az árut a vásárlástól számított 14 napon belül vissza lehet küldeni, még akkor is, ha éppen nem színben illett hozzád. Változtassa meg, vagy inkább vegye el a pénzt, és vegyen kenyérsütőt egy másik boltban!

A fűtőelem csíkjai egyenetlen színűek, mintha sötétebb csík lenne a kenyér "kerületén", éppen ezen melegítők szintjén. Nem egyenes vonal, világos határokkal, de a kéreg ebben a zónában egyértelműen jobban megsült.
És a dübörgés, megértettem, miért - a keverőnek van egy tengelybeli játéka, a lyuk egyértelműen nagyobb, mint a tengely, majdnem negyed fordulatot görget. És ami a legfontosabb: a kenyér rossznak bizonyul, vétkeztem volna görbe kezeken, ha az előzőben nem minden volt rendben ugyanazokkal a kezekkel.
És végül nem hiszem, hogy mindezt érvként fogják felvenni a helyettesítésre :(. Egyébként Moszkvában élek.

A fűtőelem csíkjai egyenetlen színűek, mintha sötétebb csíkok lennének a kenyér "kerületén", éppen ezen melegítők szintjén. Nem egyenes vonal, világos határokkal, de a kéreg ebben a zónában egyértelműen jobban megsült.
És a dübörgés, megértettem, miért - a keverőnek van egy tengelybeli játéka, a lyuk egyértelműen nagyobb, mint a tengely, majdnem negyed fordulatot görget. És ami a legfontosabb: a kenyér rossznak bizonyul, vétkeztem volna görbe kezeken, ha az előzőben nem minden volt rendben ugyanazokkal a kezekkel.
És végül nem hiszem, hogy mindezt érvként fogják felvenni a helyettesítésre :(. Egyébként Moszkvában élek.

Miért, leginkább, hogy ne emészd fel a vitát! Nem szabad visszavágás, a keverőm szorosan ül a csapon, az áram együtt forog a csapszeggel. És nincs ilyen csíkom! Nyilván megint hibás kályhád van! Bár számomra ez már gyanússá vált! Most először hallok ilyen hibás kályhákról. Már hirdettem a barátaimnak és az idegeneknek, és mindannyian megvették, és most is rávettem a szüleimet, hogy adjanak az osztályfőnöknek (amikor az osztály elhagyta az iskolát) egy ilyen kályhát. Annyira elégedett vele. Soha nem volt házasság. Most megszámoltam, összesen a kampányom révén körülbelül 10 kályhát vásároltak! Itt az ideje, hogy a gyártó osztalékot fizessen a hirdetéseimért! Tehát változtass, újra házasság !!!!

Tehát én magam választottam a megbízhatóság modelljét, és az egész internetet felforgattam. Általánosságban elmondható, hogy csak a sorsjegyek vásárlásához volt szerencsém! :). Maradok híve ennek a modellnek, megvárom a harmadik kísérletet :)

Tehát én magam választottam a megbízhatóság modelljét, és az egész internetet felforgattam. Általánosságban elmondható, hogy csak a sorsjegyek vásárlásához volt szerencsém! :). Maradok híve ennek a modellnek, megvárom a harmadik kísérletet :)

Lehet, hogy cserélnie kellene a boltját! Vagy vásároljon közvetlenül a Kenwood képviselőitől? És persze sok sikert !!!

Használjon durvább lisztet vagy teljes kiőrlésű lisztet.

a "nem morzsolódó" kenyér nyomán úgy döntött, hogy megpróbálja teljes kiőrlésű lisztből sütni. Ilyen használt lisztet
De ennek az eredménye ((. És egy ilyen szürke kenyér, mintha rozsliszt, csont nélküli tető lenne, íze valahogy nem is volt túl jó)



Aztán doppingolt, mert mi történhetett ez - egy receptet sütött a receptkönyvből, mint a fehér kenyér, és nyilvánvalóan szükség volt a harmadik program, a teljes kiőrlésű kenyér, és a sütemények használatára még egy órán át, 4-30

Tehát maga válaszolt! Egyébként, ha az 1. programon sütem, akkor ezt a lisztet összekeverem a búzával. Kevesebb búzát veszek, mint teljes kiőrlésű, és minden sikerül! Egyébként a minap kenyeret tettem, és kevés volt a búzaliszt, ezért felszedtem a különféle lisztek maradványait (rozs, kukorica, teljes kiőrlésű gabona), és az 1. programon egy funky kenyeret készítettem. Mikrohullámú sütőben melegített kefiren készült. Olyan nagynak bizonyult, hogy levegősnek bizonyult, szó szerint 3-szor földelték le. Amikor a férj lefogy ....

Nekem éppen ellenkezőleg, egy levegősre van szükségem)), hogy jól vágjon és ne omladozzon annyira, jobb-e a 3. programon sütni, és nem keverni a lisztet?

Nekem éppen ellenkezőleg, egy levegősre van szükségem)), hogy jól vágjon és ne omladozzon annyira, jobb-e a 3. programon sütni, és nem keverni a lisztet?

Tehát nem vág rosszul! Morzsákat? Igen, úgy tűnik, nem sok! Őszintén szólva nem sütöttem tiszta teljes kiőrlésű gabonát, mindig adtam hozzá egy kis búzát! És sűrű kenyeret kapok tiszta tejszínnel és tojás nélkül. De jobban szeretem a levegőt!

Vagyis ebből a könyv 1. számú receptjéből egyszerűen kizárhatja a tojást, és a kenyér nem tér vissza?

Hozzávalók
1. Tojás
2. Víz
3. Zöldséges
olaj
4. Fehérítetlen
fehér liszt
kenyérsütés
5. Só
6. Cukor
7. Száraz élesztő,
amelyek könnyűek
keverednek

Vagyis ebből a könyv 1. számú receptjéből egyszerűen kizárhatja a tojást, és a kenyér nem tér vissza?

Hozzávalók
1. Tojás
2. Víz
3. Zöldséges
olaj
4. Fehérítetlen
fehér liszt
kenyérsütés
5. Só
6. Cukor
7. Száraz élesztő,
amelyek könnyűek
keverednek

Igen, de víz nélkül jobb a tej, a tejsavó vagy a kefir. Kissé megnehezítik a kenyeret. Holnap megsütöm a sajátomat, és részben bemutatom.

Igen, de víz nélkül jobb a tej, a tejsavó vagy a kefir.

mi a jobb? Vagy valóban így van, nem számít mire cserélni a vizet?

mi a jobb? Vagy valóban így van, nem számít mire cserélni a vizet?

Szeretem a tejet. A kefiren jobban szeretem a szürkét, van némi savanyúság. A szérumról kiderül, hogy levegős. A krém sűrűbbnek tűnt, íze pedig olyan krémes és tejszerű volt, sőt édeskésnek tűnt! A vízen csak franciául beszélek!

általában, hogy ne legyen levegős - vegye ki a tojást, cserélje le a vizet tejjel)

Itt találtam egy fotót a férje munkájáról. Ő sütött kenyeret a születésnapomra. Kefiren sütjük. Természetesen szórakoztató volt számomra a műveit megnézni, ezért az utókor számára fényképen örökítették meg. Ez a második cipó az életében egy kenyérsütővel.

A minőség nem túl jó, de mi van! Nagyítás esetén megvizsgálhatja a kenyér szerkezetét.
Vegye ki a tojást, és próbálja meg tejjel vagy kefirrel elkészíteni.

Folyamatosan szokásos fehér kenyeret sütök a receptkönyvből az 1. program szerint - úgy tűnik, minden szabály megvan, semmi nem esik át, a kenyér megsült, de túl szellősnek bizonyul, kényelmetlen levágni. Van recept (vagy hozzá kell adni valamilyen összetevőt), hogy a kenyér sütés után sűrűbb legyen a chtoli egy kicsit keményebb, hogy felvághassa

sűrűbb "vágható" kenyér esetén azt tudom tanácsolni, hogy tegye a következő lépéseket:

1. Cserélje ki a száraz élesztőt préselt élesztővel 1,5-2 gramm sebességgel minden 100 gramm búzalisztre (csak zúzza lisztbe az élesztőt).
2. Adjon hozzá 1 evőkanál vizet. egy kanál almaecetet (természetes erjedés !!!), vagy a víz harmadát vagy felét savas savóval helyettesítsük.
3. valóban jó lenne a prémium lisztet 1 vagy 2 fokozatúra cserélni.

Megteheti ecet és savó nélkül is, ha a (nagyon hatékony) tésztamódszert alkalmazza. Ha érdekel, elmondhatom.

de a tésztában nincs semmi bonyolult. Csak még egy művelet.

Van valami nagyon egyszerű recept a fekete kenyérre? Még kezdő vagyok.

Van valami nagyon egyszerű recept a fekete kenyérre? Még kezdő vagyok.

Igen, amennyire szükséges, főleg neked, lásd itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

[A puding rozskenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.]

Van valami nagyon egyszerű recept a fekete kenyérre? Még kezdő vagyok.

Minden egyszerű, főleg, ha kicsit gondolkodik
és vásároljon meg mindent, amire szüksége van.

A puding rozskenyér valódi (szinte elfeledett íz). Sütési módszerek és adalékanyagok.

[van-e egyszerű recept maláta nélkül?]

Mondd, sehol nem találok francia lisztet, de azt szeretném, ha a francia kenyér finom lenne. Esetleg valami pótolható?
És egy kérdés a Borodino kenyérrel kapcsolatban, van-e egyszerű recept maláta nélkül??
Köszönöm)))

A recept megváltoztatása más kenyér.
Nehéz vásárolni malátát, helyettesítheti száraz kvas koncentrátummal - a Saf-Kvass - összetételében malátát tartalmaz, és mindenhol értékesítik.

A recept megváltoztatása más kenyér.
Nehéz vásárolni malátát, helyettesítheti száraz kvas koncentrátummal - a Saf-Kvass - összetételében malátát tartalmaz, és mindenhol értékesítik.

Köszönöm a tanácsot.De nincs is hol vásárolnom malátát. Kvasz sörlével helyettesítve nagyon sok lett belőle

Szörnyű felfedezést tettem: a Kenwood 450 kenyérkészítőknek legalább 2 féle köpő-fonó-keverőjük van (általában a kályha alján lévő dolog, amelyre a vödör van rögzítve. És az egyik vödör nem illik a másik !!! rendeljen vödröt ??
Ő maga látta, hogy az üzletben két kályha állt egymás mellett, egyébként ugyanaz. Megpróbáltam átrendezni a vödröket. Sokk!

hmm, furcsa, volt 2 vödröm, egy standard és egy kerek - mindkettőjük azonos keverővel és felcserélhető

És külön vettem egy kereket, mert volt egy keverő a készletben, de egy az egyhez hasonló volt, mint egy bennszülött. Most 2 keverőm van (tartalék). Nemrég vettem egy négyzet alakú vödröt (az enyém már kezdett kissé szivárogni), keverő nem volt, de mindkettőm nyugodtan jött fel! Tudom, hogy ennek a kenyérkészítőnek különböző módjai vannak a vödrök rögzítésére, talán akkor más a keverő. Amikor megrendeltem az enyémet, kifejezetten megkérdezték tőlem az üzletben, hogy hány fülem van a vödör hátulján!

Nem, semmi köze a keverőhöz, rosszul tettem. A kályha alján egy kerek darab található, amelyhez egy vödör van rögzítve. Az egyik kályhában a keverőt forgató 2 kiemelkedés az átmérő mentén, a másikban pedig a kerület mentén helyezkedik el. Különböző vödrökre mindenképpen szükség van.
Egyébként kinek van egy kerek vödör - miért vannak az oldalán fülek?

Nem, semmi köze a keverőhöz, rosszul tettem. A kályha alján egy kerek darab található, amelyhez egy vödör van rögzítve. Az egyik kályhában a keverőt forgató 2 kiemelkedés az átmérő mentén, a másikban pedig a kerület mentén helyezkedik el. Különböző vödrökre mindenképpen szükség van.

Itt vannak a vödrök 🔗 itt vannak a látható különbségek https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3585.140

Megpróbálom újra elmagyarázni: nem a kanálon, hanem magában a kályhában, az alján, ahol a vödör van rögzítve.

Megpróbálom újra elmagyarázni: nem a kanálon, hanem magában a kályhában, az alján, ahol a vödör van rögzítve.

A kályhában van egy "anya", és egy vödörben "apa" a kombinációjukban a különbség

Ezek az anyák nagyon különbözőek voltak, az üzletben próbáltam átrendezni a vödröt egyikről a másikra - nem működött.

Itt vannak a vödrök 🔗

Ezek az anyák nagyon különbözőek voltak, az üzletben megpróbáltam átrendezni a vödröt egyikről a másikra - nem működött.

A rögzítés más, látható is, egyértelmű, hogy nem fog illeszkedni.
Korszerűsítés, tudod!

egyértelmű, hogy nem fog beleférni.

Hrenasse modernizáció, ha vödröt rendelek 1200-ért, de az nem illik? Menjek a boltba, hogy ellenőrizzem a kenyérkészítőt?
Ha változtatnak valamin, tegyen további jelöléseket mind a kályhákon, mind a kanalakon.