Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, De a fotóján ez a kicsi a krumplihoz.

[Gayane Atabekova]

a fotón igen, rudakra vágáshoz. És akkor már kérdeztem mást, konkrétan az AT340 lemezreszelőjéről:

Csak konyhai robotom van, és mindig hiányzik egy lemez finom reszelővel. Vannak nagyok, közepesek és nagyon kicsiek a drannikihoz, bár számomra ez nem a drannikira vonatkozik, hanem csak valamilyen krumplipürére. Az AT340 finom reszelővel rendelkezik?

Gayane Atabekova, és azon a lemezen, amely a fotón kis rudakra vágható, valóban hasábburgonyát vág? Az ilyen lemezen lévő konyhai robotgépemben nagyon finomra fordul, mintha durva reszelőn reszelnék.

Hozzáadva: 2016. augusztus 23., kedd, 16:22

kseniya D vagy a fórum többi tagjának segítségével lefényképezhet reszelt, például sárgarépát egy finom AT340 reszelőn, nem túl kicsi, de nagyon jó. És akkor mindig arra gondolok, hogy vegyem-e az AT340-et, vagy sem, mert végül is sok szempontból hasonlítanak az élelmiszer-feldolgozóhoz.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ezen a lemezen kapok krumplit. A nagyon finomra sárgarépát és céklát dörzsölök a borscsért. Sajnos a fotóval feszült voltam. Tanítanak, tanítanak, de még mindig nem értem. Valószínűleg az életkor már nem teszi lehetővé, hogy barátokat szerezzen a számítógéppel

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, lányok, ne legyetek lusták olvasni a témát!
Nincs sok oldal itt, és vannak fényképek lemezekről, apróra vágott zöldségekről és egyebekről.
például... Nos, nézz tovább.

Csak fagyasztva van. Átlagos reszelő 340.

[kseniya D]

kseniya D, köszönöm a fényképet. Itt van a fotóm reszelt sárgarépáról, szokásos reszelővel, mérete a fogpiszkálóhoz képest.

Így szeretném reszelni Keshát, de véleményem szerint a fotó alapján ítélve az átlagos AT340 reszelő még mindig durván dörzsöli.

Ez egy finom reszelőn lesz.

Vagyis egy finom reszelőn remekül kiderül, és nem krumplipüré, mint egy konyhai robotgépben?

Olyan kicsi lesz, nincs burgonyapüré.

[kseniya D]

kseniya D, Köszönöm! Tehát még mindig szükségem van az AT340-re.

Órával szemben.
Van egy különlegesség. egy apróság a kiegészítőkben, amit el lehet csavarni és lecsavarni.

Nagyon szépen köszönöm! Pörgött igazán "a szívem mélyéről". Melegednem kellett ..

akit érdekel Kenwood szétszerelése, itt megteheti

Nagyon érdekes, de messze nem szétszedett nézet.
Megígérték, hogy adnak nekem egy írógépet szétszereléshez. Igazán nem tudom melyiket. Majd meglátjuk, mi van bent, ha nem becsapják. Azonban nem lesz mihez hasonlítani.

Hozzáadva: 2016. augusztus 27., szombat, 23:51

A fórum tagjai osszák meg, hogyan használják a K alakú fúvókát és a flexi fúvókát.

Valójában a hajlító fúvóka ugyanaz a K alakú fúvóka, amely emellett krémet vagy olajat kapar a falakról.
Nos, a fúvókák szerint nagyon feltételesen felosztható a következőképpen:
- habverő - folyékony frakciók:
- K alakú - közepesen puha és viszkózus:
- horog - sűrű frakciók, meredek tészta.

Feladva 2016. augusztus 27., szombat 23:56

De nem csak gyümölcslére van szükségem, hanem pépre is. Ketchupot akarok készíteni. Nem sikerül a paradicsompép?

A legjobb, ha ezt egy csigás facsarón végezzük 3 menetben.

Hozzáadva: 2016. augusztus 27., szombat, 23:58

és mire simán?

Ahogy megértem, a durva oldala azoknak az eseteknek, amikor a termék húsát fel kell tépni.
Sima minden más alkalomra.
Például törölje le a túrót.

[I. Pál]

Végül kipróbáltam a kockavágó rögzítését. Mondhatjuk, hogy az első palacsinta darabos. Vinegrettet és okroshkát készített. Főtt burgonyát és sárgarépát egy nappal korábban, és tegye őket hűtőszekrénybe.Fúvókával kezdtem el burgonyát vágni, eleinte jó, egyenletes darabokat kaptak.

Aztán a darabok leálltak, és tovább vágtam, majd a sárgarépát is levágtam. Amikor szétszedtem a fúvókát, láttam, hogy minden egyetlen zabkává állt össze, így nem kockák, hanem burgonyapüré és sárgarépa lett belőle.

Megértettem, miért történt. Mert krumplit vettem: volt, aki a piacról házi volt, másik pedig a szupermarketből. Ami házi, azt jól darabokra vágják anélkül, hogy kásává válna, de a szupermarketből már korábban észrevettem, hogy a burgonya kézi vágása sem szokott működni, kása jön ki. Következtetés: salátához való forraláshoz házi burgonyát kell venni, vagy olyat, amelyben biztos benne, hogy normális. Vagy tegye, ahogy tanácsolják I. Pál, nyers burgonyát vágjon, majd forralja fel.
Vágott tojás, kiderül, hogy rendben van.

És valahogy szinte azonnal elkezdtem kockákra vágni a nyers zöldségeket, és egy dupla kazánba raktam őket! Egyébként ettől kisebbek a kockák)

Nem is arról van szó, hogy vágott-e vagy sem, hanem arról, hogy mi ízlik nekem jobban. Az íze nem csak egy vinaigrette zabkása, hanem a különleges zöldségek ízének kombinációja. Ó, milyen hajlított

Sok éven át (még a Kenwood vásárlása előtt) az összes salátához nyers kockákra vágtam a sárgarépát és a burgonyát, majd gyorsan felforralom őket kis mennyiségű vízben (legfeljebb 1-2 percig, amint forrni kezd). Sem gőzölő, sem ragacsos zabkása! Én ilyen répát főztem volna, ha nem veszít színéből.

Mennyi ideig tart a kockákra vágott burgonya párolása?

Panase rajzfilmben főzök, beállítom a főzési módot 10 percre, nos, + amíg a víz fel nem forr. Egy kosárban, burgonyában és sárgarépában.

És a tűzhelyen főzzön 10 percet is?

Dupla kazánba tettem 15-20 percre. Sárgarépa répával külön, akár egy óra vagy 15 perc is, és hideg vízben, eléri.

[irysikf]

irysikf, Van egy AT 445-ös burgonyahámozó mellékletem.Mit mondhatnék, vagy használom, vagy pedig valahol üresen fekszik egy polcon. Csak a kicsi, egyenletes, szem nélküli, fiatal bolti burgonyát tisztítja. De a házi burgonyát nem nagyon hámozza meg. Itt van egy fénykép:

Akkor még manuálisan kell tisztítania. Itt van egy fotó arról, hogy még hány tisztítást tisztítottam meg kézzel burgonyahámozás után.

Vagyis a burgonyahámozó után még mindig kézzel kell kivágni a szemet és megtisztítani néhány helyet.
Láttam, hogy sok online áruházban már nincs ilyen melléklet, azt írják, hogy megszűnt. Talán finomítani akarják, majd kiadni egy újabb, továbbfejlesztett modellt, I. Pál, Mit gondolsz?

[Olga VB]

Végül kipróbáltam a kockavágómat. Mondhatjuk, hogy az első palacsinta darabos.
Megértettem, miért történt. Mert krumplit vettem: volt, aki a piacról házi volt, másik pedig a szupermarketből.

Én is értem: mert a témát nem olvasták
Annyi információ van már a vinaigrette témáról!
A zabkása elkerülésének pedig többféle módja van. A legfontosabb pedig a téma legalább átlós nézete.

Van valakinek fúvókája - krumplihámozó? Kérjük, ossza meg benyomásait erről a fúvókáról, különben nem találok semmit (

Irina, ugyanaz! Itt nem talál valamit a krumplihámozóról - valóban meg kell próbálni, vagyis nem is kell elkezdeni keresni.
Ezért még egyszer meggyőző kérést kérek mindenkitől: mielőtt kérdéseket tesz fel, olvassa el a témát !!! És mielőtt 100-szor tesztelt kérdésre válaszolna, gondolkodjon el azon, hogy érdemes-e olyan időt tölteni, ahol más nem is vette a fáradtságot 30 másodperc eltöltésével.

És a fórum felhasználói felteszik a már megismételt kérdéseket, mert valóban nincs idő elolvasni a teljes témát,

Van-e másoknak sok szabadidejük, hogy 25 alkalommal megválaszolják ugyanazokat a kérdéseket, vagy keressenek linkeket a témában helyetted?
Olvas itt, itt, itt és tovább - kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a téma kezdete, sokkal kevesebb időt igényelne a keresés, mint a termékek elrontása.

Olga VB, Nagyon szépen köszönöm.Csak mielőtt elolvastam volna a spoiler alatt található információkat (nem tudtam, hogy valami más van odaírva), és sok információ hiányzott.

[I. Pál]

I. PálMiért nincs hová fejlődni? Hiszen régen volt csiszolópapírral ellátott burgonyahámozó, aztán kivonták a gyártásból és műanyag tüskékkel kerültek elő, most ezt is megszüntették. És hogy Keshának már nem lesz burgonyahámozója?

Van mindkét burgonyahámozóm. Már nem ecsetelem a kezemmel! Az egyiket háznak vettem, a másikat a dachának. Boldog !!!!
Magabiztosan mondhatom, hogy az első olyan, mint a csiszolópapír, hámlik, így a burgonya szinte sima. csak a szemeket kell megtisztítani, igaz. de akkor a fúvóka mosása nem egyszerű ...
a második, korszerűbb, meghámozza a burgonyát, hogy mind olyanok legyenek, mint a bársonyok, soha nem válnak simává, de a főzés után minden valahogy kisimul többé-kevésbé. de az újat folyó víz alatt tökéletesen megtisztítják, mindent könnyen lemosnak, semmit sem kell megtisztítani.
annak érdekében, hogy ne fejezze be a burgonya hámozását, még egy kicsit várnia kell, a kezével gyorsabb lenne. de ez az idő hasznosan másra fordítható.

annak érdekében, hogy ne fejezze be a burgonya hámozását, még egy kicsit várnia kell, a kezével gyorsabb lenne. de ez az idő hasznosan másra fordítható.

Nem, természetesen, a burgonyának bármilyen formáját "meg lehet hámozni" ezzel a géppel, hogy tökéletes fényt és tökéletes gömb alakú legyen. A kérdés az, hogy mennyit vágtak a takarításba? Fél krumpli? Nos, míg a kövér évek megengedhetik maguknak az ilyen uraságot, de ...

tisztítsd meg egyszerre. de ami a tisztítást illeti, akkor a kezével csak többet vág. a gép csak kapar. amikor mindent megtisztít, amit megtisztított, az jól látható.
de a puha burgonya biztosan nem hámlik, mert lehúzza a bőrt, de amikor ilyen burgonyát hámoz meg a kezével, a vékonyabbakat nehéz eltávolítani. sok hulladék marad
így továbbra sem értek egyet azokkal, akik azt állítják, hogy haszontalan dolog.

Hogyan takarít 2-3 percig? A krumpli egyáltalán nem hámlik, 6-8 percet veszek igénybe. Tisztítok és már tisztességesen tisztítok tisztításokat, valószínűleg egy pohár burgonya iszapot.

Hogyan takarít 2-3 percig? A krumpli egyáltalán nem hámlik, 6-8 percet veszek igénybe. Tisztítok és már tisztességesen tisztítok tisztításokat, valószínűleg egy pohár burgonya iszapot.

mint egy pohár iszap. de sokkal több lenne a száraz tisztítás, ha kézzel tisztítanák.
igen, megerősítem, hogy burgonya vásárlásakor eléggé szelektív vagyok. Gépelek a kezemmel, próbálok többé-kevésbé egyenletesek és egyformák lenni.

a szupermarketekben, főleg Okey-ban. Délután lehetőség van boltba menni, miközben nincs sok ember, és friss zöldségeket mutatnak be. 16 óra után próbáltam valami tisztességes dolgot vásárolni - mind hiába.

Rendeltem egy üvegtálat a KMH 50-hez, és most ülök, és azon gondolkodom, hogyan működik (erő érdekében), ki oszthatja meg véleményét

Nekem is van egy poharam, eleinte vettem, kiegészítésként ... és most csak állandóan használom ... és ez raktáron van ...

És miért jobb egy üvegtál, mint egy fém, csak azért, mert átlátszó?

Tetszik ... gyúr ... de nem nézek be ... és látom a távolban ... egy zsemle ...

és erősségért (mikrohatásokkal), mint egy tál, forró szirupot fehérje krémhez lehet önteni?

Nem ütöttem ... forró szirupot, nem öntöttem ... szerintem mindent képes kezelni ...

Van egy Kesha turmixgépem fémtartállyal. Olyan kényelmetlen, hogy nem látsz semmit, hogyan keveredik ott. Meg kell nyitni és nézni. De csak ezért nem vásárol üveg turmixgépet. De a fő tál nekem és a fémnek is megfelel, fentről még mindig látható az egész folyamat.

Hogyan takarít 2-3 percig? A krumpli egyáltalán nem hámlik, 6-8 percet veszek igénybe. Tisztítok és már tisztességesen tisztítok tisztításokat, valószínűleg egy pohár burgonya iszapot.

Én válaszoltam arra a kérdésre, hogy az álló burgonyahámozóm valóban jól hámozza-e a krumplit (nekem nincs olyan alig hámló Scar mellékletem, csak meg akarom venni).Valóban ilyen rövid idő alatt csinálom (gondolom, az idő a vasbetét és a tál érdességétől függ). Tisztítás alatt azt értettem, hogy kézzel tisztítom, és a hígtrágya valóban üveg.

[irysikf]

irysikf, Teljesen összezavarodtam. Kesha burgonyahámozója műanyag tálat és betétet tartalmaz. Tehát, ha a Clathronic készüléke jól és gyorsan tisztul, akkor szerintem nincs értelme vásárolni Keshinának krumplihámozót.

Igen, érdekes verzió.

Miért egy verzió? Krumplipürét főztünk ebben a tálban, az asztalon. És előtte a párna alatt, ha messze van a vacsorától, a fedél szoros.

Pavel, megértem, hogy van egy üvegtálad? Hogy van az erődhöz?

Három van belőlük: rozsdamentes acél, üveg és műanyag (a fagylaltkészítő alól). Mindhármat aktívan használjuk.
Az üveg nagyon tartós. De a töréstesztek nem feleltek meg. Ha a padlóra esik, akkor eltörhet.

Pavel, vagyis üvegtálba gyúrhatsz forró krumplipürét?

Tud.

Devuli, van egy AT 647-es fúvóka.Szírom a káposztát pitékért. Meg tudná mondani, melyik lemezszámot használhatom?
Annyira nem szeretek káposztát vágni, hogy készen állok a fúvóka használatára.

[Rita]

Rita, finom aprító vagy apró kockák. Az első esetben hosszú oszlopok, a másodikban négyzetek lesznek. Nem emlékszem a lemez számaira.

Lányok. Segítség.
Az AT640 tolóm lerobbant
Hol lehet újat venni?

[3do4ki]

3do4ki,
Julia, próbálj ide hívni ... Kést rendeltem az enyémhez ...

🔗kenwood konyhai robotgép toló

Lyudmila K alakú darált húst keverek össze

Darált hús csak öt pluszért, a tészta muffin vagy más vékony.

A K-alakú daráló rendben van!

Milyen gyorsan csinálja ezt? 3-kor vagy 4-kor csináltam (már nem emlékszem) - a darált hús a tál szélére tapadt és ennyi. A darált hús 700 g volt. Most fogantyúval keverem. Kérlek taníts.

[Peter Push]

Peter Push, Az első darált hús tökéletesen keveredik.

[Peter Push]

Peter Push, ha szelethez / fasírthoz, akkor verjük 1-2-re.

Ha sonkához / kolbászhoz, akkor először verje 1-2-ig, elég sokat, amíg mindent hozzáadok, majd 5-én kb. 12-15 percig. Ha a hús (fehérje) -zsír-víz (tej) helyes aránya, akkor ilyen sebességgel és ilyen ideig szinte ideális emulzió.

Az ideális emulzió késsel jobb, de a kombájn rögzítése, mint a legtöbb kombájn, nagyon melegíti a húst késsel. Még nem találtam meg a tökéletes aratógépet a tökéletes emulzióhoz, nagy áron. Valószínűleg van valahol

De a K-alakú is jó, szinte ideális.

5-én kb. 12-15 percig

Ogos ... és én maximum 5 percig 4-5-ig, de előbb 1-re keverem.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, de próbáld ki valamikor 10-13 percig.
Az eredmény teljesen más.

De először a darált húst 20 percig a fagyasztóban tartom, a K alakú pedig éppen a hűtőben van. A tálat a hűtőszekrényben is tarthatja, de nekem mindig nincs helyem a tálnak. És amikor forog, akkor a fagyasztott tejet 6-7 perc alatt puhára jégre adom, kb. 50 ml-t.

A lényeg, hogy a hús ne melegedjen 12 fok, maximum 13 fok fölé. És így, minél hosszabb a verés, annál jobb az emulzió.

Nos, biztosan van zsír. Egyszerűen nem lesz fehérje-víz emulzió, maximálisan fehér szálak. Vagy egy darab sertészsír fűszerek nélkül, csavart, ha a hús sovány, vagy maga a hús zsíros.

Jövő héten megcsinálom, 15 perc után lefényképezem, hogy van. és kész.

[Miranda, kseniya D, LisaNeAlisa,]

Miranda, kseniya D, LisaNeAlisa, lányok. Nagyon köszönöm, hogy segítettél ki !!! Eddig szeleteket készítettem, és mások, mint ők, de nagyon szeretném elsajátítani a sonkát. Tudna tanácsolni egy jó és olcsó eszközt erre a célra, talán nem vagyok a témában ((

[Peter Push]

Peter Push.Ugrás a témára otthoni füstház vízzárral. Ott az utolsó előtti vagy utolsó oldalon részletesen leírtam, hogyan készítek sonkát. Ilyen sonkát sehol sem lehet megvenni pénzért. A sonkából készítem.

[Gayane Atabekova,]

Gayane Atabekova, A 8. emeleten egy sokemeletes épületben élek, és ez a lehetőség nem felel meg nekem, egy sonkagyártóra gondoltam, segítségével serpenyőben (vagy rajzfilmben) készítenek sonkát.

[Peter Push]

Egy sonkára gondoltam, segítségével serpenyőben (vagy multban) sonkát készítenek.

Peter Push, Nem akarod Teskomovskaya-t? Nem is olyan régen vettem, de nagyon elégedett vagyok vele. Sőt, van egy nagy téma, különböző receptekkel.

[Peter Push]

Peter Push, sonka és egyéb nyomás alatt a Tescom-ban.
Nagyon szeretem a Tescom dolgát.

És általában a zárt kivitel (Teskoma vagy Belovin) kellemesebb Beloboka és más, ugyanolyan típusú rugókkal.

A fórumban sok téma van ezekről a dolgokról, ezért nem adok linkeket, mivel több mint három van belőlük.

És ami nincs nyomás alatt, vagyis más kolbász - kolbászfecskendő és burkolat. (a kolbászfecskendő témája itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=455592.0 )

A hús / darált hús elkészítésére szolgáló mixer csak nagyszerű segítő!

[Peter Push]

Peter PushTermészetesen rajtad múlik. De a 4. emeleten egy sokemeletes épületben is lakom. Csak betettem a füstház tömlőjét a motorháztetőbe, és nincs füst a lakásban. Szerintem receptem szerint forralás után kb. 15 percig forró sütőben megsütheti a sonkát, és füstölőház nélkül is megteheti. Finomnak kell lennie. Bocsásson meg, ha felesleges tanácsokkal mászok.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ami az ételeket illeti, akkor minden tipp hasznos!
azt hiszem

[Peter Push]

Peter Push, Örökké van. Nagyon örülök. Különösen a melegben mentett meg, amikor édességet akartam, és olyan volt, mintha halálra bekapcsolnám a sütőt.