Burgonya háncs

Burgonya háncs

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
kelt tészta
krumpli
vaj
hagyma
só
napraforgóolaj sütéshez

Főzés módja

• 	Élesztő tésztát kezdünk vagy veszünk. Savanyú tejjel kezdtem, és joghurtkészítőbe tettem.
  	Amíg a tészta kel, készítsen burgonyapürét. A burgonyát 9 percre a gyorsforralóba tettem, ekkor a hagymát reszeltem, és házi vajban megsütöttem. Nem kell sok tejet adni a püréhez. A püré nem lehet folyékony.
  	A tészta kész, vágja darabokra.

  	A kihűlt krumplipürét megkenjük, bármilyen módon megcsípjük.
  	Veszünk egy sodrófát, és vékonyan, 5-6 mm vastagra kinyújtjuk. Ha hirtelen áttör a tészta, ezt a helyet csak liszttel borítjuk be.
  	Napraforgóolajban sütjük, nagyon gyorsan sütjük, mindkét oldalon 10 másodpercig. Egy másodpercre lehetetlen elvonni a mancsoktól, megégnek. Bon Appetit mindenkinek.

jegyzet

Gyerekkorom óta emlékszem nagymamám pitéire - mire eljut a töltelékig, már túl sok tésztát ettem. Ezért amikor beengedtem a konyhába, amint nem készítettem pitét, háromszöget és kerek darabot, ha csak a töltelék volt mindenhol. Férjhez mentem, férjem nagyobbik nővére meglátogatott minket, csak krumplitortát akartam főzni. És azt javasolta nekem, készítsünk pitét. Nos, gyere, hogyan? Segíteni kezdett nekem, amikor rendes pitét vettünk fel, Lara vett egy sodrófát, és vékonyra kezdte őket tekerni. Annyira meglepődtem !!!!! És milyen gyorsan sütöttek, a tészta vékony volt, a töltelék mindenütt ott volt. Döbbenten, milyen finom. A név számomra nagyon alkalmasnak tűnt, de kinyújtottuk őket. Sokkal később rájöttem, hogy a pite egy egészen másfajta pite, és a miénk a „Burgonya Bast” nevet viseli. Természetesen burgonyával csak kis orrokat főzünk, forgatunk. A ropogós cipőket itt nagyon tisztelik, sőt mindennap főznek, közvetlenül a serpenyőből, forrázva, hideg tejjel. Írok, és folyik a szám. Bon Appetit mindenkinek.

Nagyon étvágygerjesztő és ízletes, meg kell próbálni.

Finom !!!! Kedvenc pitéim, anyukám is ezt csinálja, és természetesen én is !!!! Apróra vágott hagymát zöldségen sütök, és még jobb sült, általában szuper ízzel, de talán amatőrnek !!!

Nagyon étvágygerjesztő és ízletes, meg kell próbálni.

Köszönöm, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog.

Kedvenc pitéim, anyukám is ezt csinálja, és természetesen én is !!!!

Köszönöm. Igen, ezek a kedvenceink is, remélem, a lányom is ugyanúgy megcsinálja őket, mint én.

[Olya]

Ó, milyen ócska cipő! Ezt még soha nem ettem, meg kell csinálnom.Olya, köszönöm a receptet.

Ezt még soha nem ettem

Natasha, úgy tűnik, hogy az összetevők hétköznapi piték, de annyira ízletesek. Próbáld ki.

Ó, imádom a burgonyát .... Lehetek belorusz a zuhany alatt? Köd, mit gondolsz? És még ha kefirrel is

És még ha kefirrel is

Nekem a kefirrel jobban ízlik, erjesztett tejlélek vagyok, a többi pedig tejtermék.

Ja, és én és én pite burgonyával Liu és én nem ettünk ilyeneket, meg kell javítanunk!
Köszönöm az érdekes receptet és történetet !!!
Elvitték!

Nekem finomabb a kefir,

sült krumpli kefirchikkel, ez egy szakadék ...

de nem ettem meg, meg kell javítanom

Ksyusha elengedhetetlen.

Köszönöm az érdekes receptet

Kérem, örülök, hogy tetszett.

Ja, de nem tudtam, hogy krumpliszandált készítek! Általában a dolog klassz! Még mindig néha sajtot adok a burgonyához ugyanazzal a macarral.

Még mindig néha sajtot adok a burgonyához ugyanazzal a macarral.

Nikka, nem tettem bele sajtot, köszönöm az ötletet, megpróbálom.

És kaptunk oszét pitét vagy khachapurit

Még mindig néha sajtot adok a burgonyához ugyanazzal a macarral.

És kaptunk oszét pitét vagy khachapurit

evolúció, te pánikba esel

Természetesen a jegyzetek csak 7

Természetesen a jegyzetek csak 7

ahogy az egyik híres szovjet zeneszerző mondta: "Csak hét hang van, de mennyi zene!"

És ezt szeretjük egy smetaaankával

És kaptunk oszét pitét vagy khachapurit

Milyen nagy minden átalakul.

- Csak hét hang van, de mennyi zene!

Szép kifejezés.

[izumka]

izumka, anyám szeret mártogatni az általuk olvasztott vajban. Mint a palacsinta.

Ki beszél itt burgonyáról? Ki szakad nélkülem és nem hív? És kérem, nekem egy lapátot! Tejfölt hoztam!
Köszönöm Olga a receptet!

Lehetek szívvel belorusz? Köd, mit gondolsz?

Mása, nem hiszem, biztosan tudom - a mieink vagytok, a miénk! Kedves és a legjobb!

Köszönöm Olga a receptet!

Ira, köszönöm, nagyon örülök, hogy láttalak.

És kérem, nekem egy lapátot!

Igen, legalább kettő. Imádok kezelni és főzni.

[Olya,]

Olya, gyerekkorom, fiatalságom, fiatalságom és ... nem is tudom, mi következik. Gyakran élesztő tésztával és kefirrel főzök. Ez is családi recept. Nagymama minden másnap főzte őket, mi pedig mindkét arcukon megettük őket. Levette a serpenyőből, és egy halomba tette. Ó ... Van egy gyermekkori fotóm, ahol megeszem ezt a pitét, és akkora, mint két felnőtt tenyér.

Itt Olyushka, mivel a fórum egyszerű receptet kavart a burgonyás pitékhez. Ma sütök, az Anis tésztája megéri, tegnap krumplit készítettem. Vacsorára szeretett férjem gyorsan süti a cipőt !!!!

gyerekkorom, fiatalságom, fiatalságom és ... nem is tudom mi következik. Gyakran élesztő tésztával és kefirrel főzök. Ez is családi recept.

Nem is kell semmit írnom. Mindent már írtak. Csak a dédanyám sütött meg nekem. Én nagyon szeretem őket.

Csak a dédanyám sütött meg nekem

Kár, hogy nem találkoztam egyikükkel, mert anyám nagymamája árva volt és árvaházban nőtt fel, míg mások messze Vologdában és a moszkvai régióban éltek. Én sem láttam őket.

[izumka]

izumka, anyám szeret mártogatni az általuk olvasztott vajban. Mint a palacsinta.

Ez egy szuper ötlet! Megcsinálom.

[olgea, Olya]

És kaptunk oszét pitét vagy khachapurit

de bárhogy is hívjuk, finom

olgea, Olya, most megtudom, hogy hívják ezt a finomságot. És akkor az összes pitét, igen a pitét .... harsány cipő! Itt

Szeretem ezeket a kis zsemléket, és elég gyakran készítem őket, mert nem stresszesek, de kielégítőek, bár a burgonyapürével mindig így foglalkozom, és finom darált hússal.
Olya köszönöm.

Nagymama minden másnap főzte őket

Angela, remek, de gyerekkorom óta csak pités tésztára emlékszem.

megkevert egy egyszerű receptet a burgonyás pitékhez

Sokáig gondolkodtam, kiállítom-e vagy sem, egyszerűnek tűnik, az összetevők hétköznapiak, de nagyon szeretjük őket.

Én nagyon szeretem őket.

Tehát, persze, hogy lehet nem szeretni őket, finom, finom, olvad a szájban.

Csak a dédanyám sütött meg nekem

Szerencsés vagyok, egyikükkel sem találkoztam.

Ez egy szuper ötlet! Megcsinálom.

Ó, nagyon jó, nagyon remélem, hogy meglesz.

És akkor az összes pitét, igen a pitét .... csinos cipő! Itt

Igen, a férjem valóban pite-nek hívja őket, de a legidősebb gyorsan átállt a szandálra.

és finom darált hússal.
Olya köszönöm.

Tan, kérlek, de nem sikerült vékonyra tekerni a darált hússal, minden elszakad, kifolyik a lé, kár.

Tan, kérlek, de nem sikerült vékonyra tekerni a darált hússal, minden elszakad, kifolyik a lé, kár.

Eleinte a lehető legvékonyabban lapítom a kezeimet, majd nem sodrófával gurulok, hanem mintha megnyomnám és nyomnám.

de a darált hússal nem tudtam vékonyra kinyújtani, minden elszakad, kifolyik a lé, kár

Én is sodrófával nyomást gyakorolok a férjemre, ő is eltörik és kifolyik belőle a lé, megszórom liszttel és mint új

Sokáig gondolkodtam, kiállítom-e vagy sem, egyszerűnek tűnik, az összetevők hétköznapiak, de nagyon szeretjük őket.

Szóval gondoltam és nem tettem ki. Vannak még képek is valahol. És helyesen cselekedtél.

És kaptunk oszét pitét vagy khachapurit

Mondd, mi van, ha ezeket a szandálokat a sütőben süted? Különben nem tudok megsülni

És száraz grillen vagy Princesse-ben csinálom. Úgy tűnik, nincs sült verzió.

Én is sodrófával nyomást gyakorolok a férjemre, ő is eltörik és kifolyik belőle a lé, megszórom liszttel és mint új

Eleinte a lehető legvékonyabban lapítom a kezeimet, aztán nem sodrófával gurulok, hanem mintha csak megnyomnám és nyomnám.

Köszönöm, megpróbálom ezt megtenni.

És helyesen cselekedtél.

Köszönöm.

és ha ezeket a szandálokat a kemencében sütik?

Természetesen lehet, csak nem lesz olyan pezsgő kéreg, mint az olajban sütés. De így is ízletes és gyors lesz.

száraz grill

Ó, de még nem próbáltam grillezni. Mindenképpen megpróbálom.

Köszönöm, megpróbálom a sütőben

Köszönöm, megpróbálom a sütőben

Kérem, remélem, élvezni fogja.

Én is sodrófával nyomást gyakorolok a férjemre, ő is eltörik és kifolyik belőle a lé, megszórom liszttel és mint új

Igen, nagyon radikális! Szegény ember, mára liszttel kell borítani!

Én is sodrófával nyomást gyakorolok a férjemre, ő is eltörik és kifolyik belőle a lé, megszórom liszttel és mint új

Megkérem Lyovát, hogy ne éljen vissza a fenevaddal!

[olgea]

olgea, Osztály! Dunk őket is, csak tejfölben kaporral .. MMMM yum!

Mondd, mi van, ha ezeket a szandálokat a sütőben süted? Különben nem tudok megsülni

Szóval ma reggelre sütöttem (én sem tudok megsütni). Vkusnotischaaaa.

csak tejfölben kaporral

Hú, soha nem tettem ilyet. Mindenképpen megpróbálom.

Vkusnotischaaaa.

Megkérem Lyovát, hogy ne hanyagolja el

megbántani, hogy ...

[olgea]

olgea, Olga, mondd meg, neked mi a tészta?
Van receptje?
Hiszen van olyan tészta, ami jó a sütőnek, de van tészta sütéshez?

[Ksyusha]

Ksyusha, Általában keresek egy kis tésztát. Van tej, hozzáadom, kefir, ment, ha egy kis tejföl és kefir, akkor együtt vannak. Ha a tej marad és savanyú, használom. Ha nincs elég tej, akkor vizet adok hozzá. És a többi napraforgóolaj 3 kanál, só, cukor, 1 teáskanál. , egy zacskó élesztő és liszt a kívánt állagúra. Soha nem adok hozzá tojást. Mindent megteszek, mind olajban történő sütéshez, mind sütőben való süteményekhez, néha ugyanabból a tésztából tehetek egy süteményt a sütőbe, a többi pitéből vagy süteményből pedig olajban megsüthetek. Így telepedtem le.

[olgea]

olgea, Olga, köszönöm, meg kell próbálnunk!

[olgea]

olgea, Olga, köszönöm, meg kell próbálnunk!

Nem baj, ha tapasztalatból javaslom:
Olya szandált készítettem ezzel a tésztával Barbary tortilla https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
A kemencében tette, a férjem örömében dúdolt.

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, köszi, elmegyek és megnézem!

Mancsokkal is készítetted őket? És kemencében sütötték, igaz?

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, köszi, elmegyek és megnézem!

Mancsokkal is készítetted őket? És kemencében sütötték, igaz?

Igen, pontosan Olga receptje szerint, de csak a sütőben (nizzya me sült), félelmetes lett.