Panasonic: Szeretnék csatlakozni a sorokhoz, de kétlem ...

miért a Panasonic 2502? Ennyire fontos a fémtervezés?

Miért álltunk meg a 2502-es modellnél. A Panasonic 2502 és a Bork 500 között választok, nem tudom, hol álljak meg.

Nagyon fiatal pék vagyok, ezért azt tanácsolom, olvassa el a kenyérkészítővel kapcsolatos véleményeket, és fedezze fel a funkciókat, nézze meg, mire van szüksége. Nekem van az első és egyetlen Panasonic kenyérkészítő. És nagyon-nagyon elégedett voltam a kenyér minőségével, az összetett recept ellenére - teljes kiőrlésű kovászos kenyér korpával.

És a fém kivitel ... Igen! Azt mondta férjének: - Csinos! És illik a többi konyhai készülékhez

Köszönöm!
A fémes szín nekem megfelel.

Hurrá!!! Nem Panasonic-t vettem és örülök az őrületig !!!!! Túl elavult és feleslegesen drága kenyérkészítő. Keressen valami modernebbet.

[jenyagud]

jenyagud , Vajon mi olyan elavult a Panasonicban? És ha már dicsekszik, akkor mondja el nekünk, hogy melyik kályhát vásárolta, és mennyivel jobb, mint az "elavult" Panasonic?

Majdnem a "ranglétrán" vagyok ... Marad a modellválasztás. És hol lehet vásárolni. Lehet, hogy valaki tanácsot ad - a hivatalos áruház 3 ezerrel drágábban árulja, mint sok más, de nem lehetnek hamisítványok, igaz? Vagy más a garancia? És miért nincs benne 257? A Panasonic a legmenőbb és a legdrágább, és már régóta létezik, valószínűleg sok a hamisítvány, hogyan lehet megkülönböztetni őket? Itt vannak a kételyeim ...

[Holló]

Holló A 257 már régóta megszűnt. A Panasonicnak nincsenek hamisítványai

És minden évre garancia van egy évre, igaz? Tehát nincs értelme vállalati üzletben vásárolni még 3 ezerért? És most nem értem, hogy szüksége van-e élesztőadagolóra? És a fém tok - csak a tervezéshez készült, belül még mindig műanyag, nem növeli a biztonságot, igaz?

És minden évre garancia van egy évre, igaz? Tehát nincs értelme vállalati üzletben vásárolni még 3 ezerért? És most nem értem, hogy szüksége van-e élesztőadagolóra? És a fém tok - csak a tervezéshez készült, belül még mindig műanyag, nem növeli a biztonságot, igaz?

: virágok: ha túl akarsz fizetni, márkás termékben vásárolhatsz, élesztőadagoló nélkül és szépségápolási fém tok nélkül
2501 modell, például 257

1. Ha a Panasonic hamisítványairól ilyen vagy olyan információk álltak volna rendelkezésre, de több mint négy év múlva belebotlunk. És az ilyen információk nem csúsztak át.

2. A "fém alatti" tok csak tervezési jellemző. A kályha belseje ugyanaz.

3. Élesztő adagoló nélkül a kenyérkészítő felhasználók több mint 99% -a "szenved". Ez az opció a Panasonic legelső modelljeiben volt, és ez utóbbiban jelent meg. Csak egy valódi véleménnyel találkoztam, miszerint ez az adagoló jól jöhet - komplex adaggal kovászral. Gyanítom, hogy adagolóra lehet szükség néhány egzotikus kenyérhez, amelyeket Japánban sütnek. De élesztőbúza vagy rozstészta esetében ez a számláló nem szükséges, más szóval nem szükséges. Csak annyi, hogy a liszt olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy a liszt nem nedvesedik meg. Nos, talán nagy magasságból öntsön vizet nagy nyomáson, hogy megtörje a lisztet. Ezenkívül az adagolók nem működnek olyan csendesen (elég hangos kattanások). Egyesek számára ez "ellenkező" pillanatnak bizonyulhat (mint például nekem - a konyhából érkező hangok hallatszanak a szobában, és én magam is könnyedén alszom). Az adalékadagoló csak akkor működik, és csak akkor, ha beillesztik az "adalékokkal" programot (alap mazsolával, tésztát mazsolával és, úgy tűnik, diétás mazsolával). És az élesztőadagoló MINDIG működik (kivéve a lekvár, a kompót és a gombóc tészta programokat).

Igen, és még sok más ...sok pék végül sajtolt ("nedves") élesztőre vált. Nekik pedig egyszerűen nincs szükség adagolóra.

Jó idő a napban! Készíthetek saját programot a Panasonic 2501-ben? És hogyan? Csak érthető a sütés, de ha szükségem van a Bizonyításra (bizonyos idő) + Azonnal sütni? Hogyan legyen? (t.K. A szokásos módokban általában nincs elegendő idő a korrektúrára)

nem, a Panasonicban nincs programozás, nincs külön "korrektúra" mód sem. Általában elegendő idő van a korrektúrára. Ha alacsony élesztős starter kultúrákkal süt, akkor csak kenyérsütőben kell melegedés nélkül erőlködnie - általában éppen annyi zárt kis hely van benne, hogy a tészta megemelkedjen. És kapcsolja be manuálisan a sütést (nem kapcsolja be az időzítőt).

És én is a panosonychkáért (Mrs. Sonya, ahogy valaki a fórumon hívta)

Ha-ha, tehát ez gyakorlatilag a becenevem Kedves Panasonic multicookerem tiszteletére, és most a kenyérkészítőre gondolok)))

Jó idő a napban! Készíthetek saját programot a Panasonic 2501-ben? És hogyan? Csak érthető a sütés, de ha szükségem van a Bizonyításra (bizonyos idő) + Azonnal sütni? Hogyan legyen? (t.K. A szokásos módokban általában nincs elegendő idő a korrektúrára)

Ez ennyire egyszerű! Bármilyen módban gyúrom a tésztát, ahol a dagasztást a hőmérséklet kiegyenlítése nélkül kikapcsolom, eltávolítom a spatulát és időben bekapcsolom a megfelelő módot. (ha például étrendi gyors, akkor próba + sütés = három óra, ha további próbára van szüksége, akkor a főt bármikor késleltetheti az időzítő szerint) Itt van bármilyen programozás az Ön számára)).

Mondd, pliz .. de egy ember számára nem lesz túl nagy a Panasonic SD-2501? Szeretnénk anyámnak ajándékot adni az NG-n, ezért azt gondoljuk, hogy egy ilyen gép tétlen lesz?

A "töltelék" kérdés - édesanyád mennyit eszik kenyeret?

[Andrzej nov]

Andrzej nov, ó .. nem elég .. de ez hétköznap van, amikor hazajön a munkából, harapnivalót aludt és aludt .. Hétvégén viszont nagyon szeret kifinomult lenni: pizzát készít magának és a családunknak (4 fő), majd gombócokat, majd rakottakat .. Lehet, hogy a 2501 kapacitása nem is olyan szörnyű?

A vekni minimális tömege 600 gramm, a pizzatészta ~ 400 - 600, a recepttől függően. Gombóc ~ 700.

Hamarosan a soraidba kerülök. Ma megrendeltem 2501-et ... a régóta szenvedő Bork most a konyhában van .. egy szörnyű tűzhely .. annyi terméket kimerített! elrontott annyi ideget! Érett voltam a Panasonic megvásárlására .. előtte hosszú évekig használtam az LG-t, nagyon meg voltam elégedve, de nem volt szerencsém Borkkal ... Engem csak a termékek egymásra rakásának másik rendje aggaszt (de azt hiszem, hogy tudom kezelni).

Új Panasonic gyártót várunk, azt hiszem, ez az élet (vagy legalábbis sok éven át) szeretete lesz.

A formázási eljárás gyorsan szokássá válik. Csak meg kell értenie, hogy a búzaliszt önmagában (csak külső hatás nélkül) nem nedvesedik meg. Egy nagyon kicsi réteg nedvesedik meg, amely megvédi a liszt többi részét a víztől.

Nos, úgy tűnik, úgy döntöttem. SD-ZB2502BTS. Nehéz munka .................. ... VÁLASZTÁS

Szóval nagyon nehéz. Miért 2502?

[10 tésztakészítési program]

Program nyert 10 tésztakészítési program Alapvetően szükségem van rá. Nagyon szeretem a PANASIK tudósítását.
REDMOND "öregnek" küldte a dachához. Finoman szólva a "túrós" bevonata nem bírta a sült hagymás kenyérsütést, még a vödröt is megkarcolta, bár alaposan. Megdöbbentem.

miért 2502 és nem 2501? tervezés?

Olvastam, olvastam a fórumot .... itt kíváncsi vagyok, mit válasszak a bork x500 vagy a Panasonic 2502 közül, úgy érzem, hogy a Panasonichoz vonz.

Jó irányba húz ...

Az agyam hamarosan felforr: orvos: Harmadik napja olvasok a kenyérsütő gépekről ... A Dex-707-ről (jó társaság, de nekem már egyszerű) .. Az LD-ről ... (Nagyon sok ilyen technika van otthon) ... De Álmodom a Panasonicról, vagy 2501-et, vagy 2500-at szeretnék. Természetesen nem olcsó. És ezért rettenetesen félek minden eseménytől (és hirtelen, hibásan) - az online áruházon keresztül fogok rendelni .. Itt olvastam a különböző bontásokról Mit tegyek? Segíts kérlek

Az agyam hamarosan fel fog forrni: orvos: Harmadik napja olvasok a kenyérsütő gépekről ... A Dex-707-ről (jó társaság, de már nekem is egyszerű) .. Az LD-ről ... (sok ez a technika otthon) ... De a Panasonicról álmodozom, vagy 2501-et, vagy 2500-at szeretnék. Természetesen nem olcsó. És ezért rettenetesen félek minden eseménytől (és hirtelen, hibásan) - az online áruházon keresztül fogok rendelni .. Itt olvastam a különböző bontásokról Mit tegyek? Segíts kérlek

És mit kell gondolni? Ha hibásan találkozik, erre van szolgáltatás. És a Panasonic kenyere annyira más. Nekem egy évig volt költségvetési Redmondom - 1902-ben, úgy tűnik, hogy jól süt, de a kenyér ugyanazon receptek szerint, ugyanazokból a termékekből, de a Panasonic-2502-ben sült egyszerűen KIVÁLÓ

Le kétségekkel !!! Rendelt 2501 .. holnap visszahívják ... remélem jót

Le kétségekkel !!! Rendelt 2501 .. holnap visszahívják ... remélem jót

Ahogy megértelek !!! A HB választásának kínja is átesett. Csak ez a folyamat vett igénybe egy hónapot - olvastam véleményeket az online áruházakban, ezen az oldalon - nos, nagyon nehéz volt, mármint a választás. Három hete működik a sütőm, és minden rendben van. Nekem van egy Panasik 2501-esem, ne is gondolj a rosszra - a kályha kiváló, és sikerülni fog.

Jó estét!

Olvastam az üzeneteket ebben a szálban, és még mindig vannak kérdéseim, a 2500, 2501, 2502 közül választok (valójában a most kapható kályhák közül).
Maga korábban nem kenyeret sütöttem.
Sütési programokat választok: rozskenyeret, teljes kiőrlésű lisztet és egy francia bagettet szeretnék.
a Yandex szerint egyetlen tűzhelynek nincs piaca ilyen programokkal ...
Mit tanácsolsz? Esetleg más programokon is tud sütni?

előre is köszönöm szépen!

Jó estét! Olvastam az üzeneteket ebben a szálban, és még mindig vannak kérdéseim, a 2500, 2501, 2502 közül választok (valójában a most kapható kályhák közül). Maga korábban nem kenyeret sütöttem. Sütési programokat választok: rozskenyeret, teljes kiőrlésű lisztet és egy francia bagettet szeretnék. a Yandex szerint egyetlen kályha számára nincs piac ilyen programokkal .... Mit tanácsolsz? Esetleg más programokon is tud sütni? előre is köszönöm szépen!

Vegyük e három közül bármelyiket. A megadott kenyerek bármelyikét megsüti. Nagyon sok program van, az x / tűzhely azt süt, amit csak akar. Csak egy francia bagettet lehet sütni, ha például a Moulinex-től vásárolunk bagettetartót, vagy a sütőben, de egyszerűen x / sütőben francia kenyeret süthetünk.

Mondja meg, milyen üzemmódban lehet sütni egy francia bagettet a sütőben, ha nincs előre telepített programja? Olvastam, hogy ezt a kenyeret különösen hosszú ideig (5 órán keresztül?) Sütik. A bagett (tégla) formája még nem kínos. A Moulinex penész minden simítás nélkül alkalmas, és a főzési folyamat során nem kell további megközelítéssel megközelítenie a sütőt, és elővenni és átvinni valamit?
Egyelőre nem fontolgatom a "sütőben sütés" lehetőségét, mert a tűzhelyet napi szükségleteimre vásárolom, hogy megtöltsem az alapanyagokat és reggel kenyeret kapjak. A sütő nekem olyan, mint az ünnepi sütés.

Mondja meg, milyen üzemmódban lehet sütni egy francia bagettet a sütőben, ha nincs előre telepített programja? Olvastam, hogy ezt a kenyeret különösen hosszú ideig (5 órán keresztül?) Sütik. A bagett (tégla) formája még nem kínos. A Moulinex formája mindenféle simítás nélkül alkalmas, és a főzési folyamat során nem kell további lépéseket tennie a sütő felé, kivinni és átvinni valamit?

Nos, miért ne? Az x / sütő összegyúrja és állja a tésztát, majd kiveszi a tésztát az x / sütőből, beragasztja a bagetteket és beteszi a formába, majd kapcsolja be a Sütés módot, és a sütő kb. 40 percig fogja sütni a bagettet. És gyúrhatjuk a tésztát és állhatunk a Pizza programon, csak kapcsoljuk ki a sütőt, és ne vegyük ki a tésztát további 30 percig, hogy a tészta jobban passzoljon, 45 perc nem elég. Minden körülbelül 2 órát vesz igénybe. Ha tudnod kell, hogy mennyi tészta kell a bagetthez, később válaszolhatok. Van két x / sütőm Panasonic 2502 és Moulinex 5024 (bagetttartóval), így a Panasonicban is használok bagetttartót.Néhányan éppen egy szervizközpontban vásároltak külön bagettetartót, és a Panasonicban sütöttek bagettet.

vagyis ha a 2502-et választom, akkor egy francia bagettet sütök a tégla alakú program szerint, de nem lesz "teljes kiőrlésű kenyér" program - mi helyettesítheti?

ha 2501 - akkor pizzamódon gyúrom a tésztát és normál üzemmódban kenyérsütőben sütök, nem?

vagyis mindez arra a kérdésre merült fel: ha nincs előre telepített program a sütőben, mi a legigényesebb kézi sütés a francia kenyérből vagy a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérből?

Ha 2501 és 2502 között dönt, akkor a klasszikus kivitel és a rozsdamentes acél + élesztő adagoló közül választhat (ez egy "trükk", amely nélkül a pékek 99% -a él). A programkészletek pontosan megegyeznek.

Mindkettő "francia" rendszerrel rendelkezik. A bagetttartóban lévő bagettek már a felhasználói know-how-k. A teljes kiőrlésű kenyeret vagy külön programon (diétás, vagy teljes kiőrlésű), vagy a fően sütik, amely szinte univerzális.

vagyis ha a 2502-et választom, akkor egy francia bagettet sütök a tégla alakú program szerint, de nem lesz "teljes kiőrlésű kenyér" program - mi helyettesítheti?

A "teljes kiőrlésű kenyér" program mindkét modellben "Diéta" ​​néven szerepel.

ha 2501 - akkor pizzamódon gyúrom a tésztát és normál üzemmódban kenyérsütőben sütök, nem?

És a Pizza mód mindkét x / sütőben van, és ebben a módban gyúrhatjuk a tésztát, csak kevés az idő a bizonyításra, a tészta felemelésére, de meghosszabbítható anélkül, hogy a tésztát kivennénk a sütőből.

vagyis mindez arra a kérdésre merült fel: ha nincs előre telepített program a sütőben, mi a legigényesebb kézi sütés a francia kenyérből vagy a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérből?

A Panasonicban nem nehéz bármit is sütni, még akkor is, ha programokat kombinál. De egyelőre a legjobb, ha megpróbálunk kenyeret sütni akár egy könyv receptjei, akár a fórum receptjei alapján. Többször fogsz kenyeret sütni, aztán minden úgy megy, mint az óramű. Ez egy nagyon érdekes folyamat. Tegyen fel kérdéseket, ha nehézségekbe ütközik, a fórum segít Önnek. És a Panasonic kiváló tűzhely, ne habozzon!

egy másik kérdés - tud-e sütni élesztőmentes kenyeret 2501-ben?

És mit ért "élesztő nélküli" alatt? Milyen sütőport használsz sütéshez?

[LanaS]

LanaS Matsu és örmény lavash, nem, nem fogsz sütni

És mit ért "élesztő nélküli" alatt? Milyen sütőport használsz sütéshez?

Új vagyok a sütésben. Ha a Yandex piacon választunk kenyérsütő gépet, akkor az "élesztő nélküli sütés" kritériuma van. Ezért azt kérdezem, hogy milyen lehetőségről van szó, 2501-ben van-e, és ha nem, hogyan pótolhatja annak hiányát?

[LanaS]

LanaS A Yandex szűrőt olyan emberek írták, akik nem értik, hogyan kell kovászos kenyeret enni, vagyis vad élesztővel, ipari élesztővel. Élesztő nélkül ezek a torta, a matzo, az örmény lavash és a chapatis. Tehát a kovászos kenyér csak automatikus üzemmódban készíthető.

Új vagyok a sütésben. Ha a Yandex piacon választunk kenyérsütő gépet, akkor az "élesztő nélküli sütés" kritériuma van. Ezért azt kérdezem, hogy milyen lehetőségről van szó, 2501-ben van-e, és ha nem, hogyan pótolhatja annak hiányát?

Ha valamilyen opciót deklarálnak, ez nem jelenti azt, hogy nagyon szükséges lenne. Valójában a legtöbben 3-4 kenyérprogramot használunk. És erre a sokféle lehetőségre, amelyet a kenyérkészítő választékában kínálnak, egy hétköznapi péknek valójában nincs szüksége.

Élesztőmentes - ez lehet:
- kovászon (a kifejezés teljesen téves, mivel a kovász élesztőt tartalmaz),
- a vegyi kovászokról (szóda, ammónium-karbonát),
- mechanikus lazítással (mint egy keksz),
- és általában lazítás nélkül (a fent említett lavash és matzo).

Köszönöm mindenkinek a válaszokat!
2501-es kenyérsütőt választottam. Holnap kellene jönnöm.
Nincs a fórumon ajánlott makfa liszt, sem a Stary Oskol üzem. De szeretnék sütni valamit ...

mondd, megrázta. Van egy keverékem "fitneskenyér" uszodából, tartalmaz 1 fokozatú sütőbúzalisztet, napraforgómagot, rozslisztet, lenmagot, hajdina, búzakorpát, tengeri sót, "Extra-R" (erjesztett rozs) javítót maláta, citrom- és aszkorbinsav, természetes enzimek), száraz élesztő külön zacskóban.

Hogyan lehet sütni?

előre is köszönöm!

[ITT Ez a üzenet (az egér)]

Van sima búzaliszte? Ne engedd, hogy Makfa és Starosokolskaya. Csak vásároljon rendes prémium búzalisztet és szárított élesztőt (mellesleg és préselve is) a boltban.

Amíg a kályha megérkezik, fegyverezze fel magát tudással. Olvas ITT Ez a üzenet (az egér), kövesse a linkeket, tanulmányozza a kézikönyvet és a kolobok meséjét.

És kérjük, ne vegyes kenyérrel kezdje új hobbiját. Még az ilyen kenyérhez is szükséges bizonyos készség és tudás. A vegyes sütés megvitatása ITT és lent és ITT

természetesen létezik egyszerű liszt a lipecki növényből. Nincs megadva fajta. M 55-23 típus. Liszt "minden napra", van még valamilyen vendég is.
És kétféle remegés - élő Lux és saf-moment. A könyvjelzőimben szerepel a kolobok szabálya, megvan
tanul.

tehát kezdje a sima búza kenyérrel.

500 gramm búzaliszt
320 ml víz (plusz kontroll kolobok)
1,5 tk száraz élesztő vagy 7-8 gramm préselt
1,5 tk só
1,5 evőkanál. l. cukor (ha úgy tetszik, egyáltalán nem sütök cukrot)
1,5 evőkanál. l. vaj (finomított növényi vagy szokásos vaj).

ez az átlagos L méret.

Ha csak ketten vagytok, akkor készülj fel arra, hogy aktívan kezeli a barátokat-ismerősöket, vagy hetente párszor süt, és lefagyasztja a kenyér egy részét. Sokáig egyedül voltam két gyerekkel, így sokáig elég volt egy cipó, általában két kenyeret sütöttem hetente. Most kissé megnőttek a fiúk, három-négy kenyeret már egy hét alatt elvittek, és egyet-kettőt süt a férje üzleti úton.

Használja az utasítások receptjeit - van egy cipó M 400 gramm lisztből (minden, ami másfél egy közepes cipóban, egy kicsiben, és a sűrített élesztő 1,5-2 grammot számít minden 100 g lisztért, azaz 6 gramm kenyérhez)

Köszönöm!