Multicooker, gyorsfőző, rizsfőző kiválasztása (2)

Valószínűleg izgultam a mély zsír miatt. Tintahalat, burgonyát, szárnyakat, halakat akartam készíteni.
A régimódi pörköltben leszek.
170-ig találtam egy modellt, amelynek 1 fokos lépése volt a 3d-től.
Kívánságlistám 80% konvergál a Redmond 800-on.
A fő irány a suvid. Minden más másodlagos. Az volt az érzésem, hogy bitorolták ezt a rést

Az volt az érzésem, hogy bitorolták ezt a rést

Ez nem igaz. A Sous-vide kiválóan működik más multicookerekben is. Például a Shteba-ban. És akkor vannak speciális sous-vidnitek.

redmond 800

És mi a tál fedele? Kerámia? Nem venném el.

És mi a tál fedele? Kerámia?

A "kerámiát" idézőjelben kell megadni.
Referenciaként:
Mi az a "kerámia"? Röviden: a fő alkotóelem a poliorganosiloxán. A gél ilyen. Csak a szilícium van a kerámiában. És akkor sem tiszta formában, hanem annak SiO-oxidja. Ez az egész természetes összetevő.
A fazekak kerámiák, nincsenek bevonva. Valójában görögül a fazekasság agyag.
"... Becsapnak minket, ó bolondok!"

A "kerámiát" idézőjelben kell megadni.

Egyetértek, szükséges.
A sütés körülbelül hat hónap múlva kezd ragaszkodni a "kerámia" bevonathoz.

Van olyan lassú tűzhely, amely lehetővé teszi a vákuumban történő főzést? Nem nyomás alatt, mint a gyorsforralók. És nem vákuumzsákokban, mint a sous-vide technológiában.
Milyen érzés? Egy szivattyúval folyamatosan kiszivattyúzva a fűtés során keletkező nyomást ??

Minek? Nos, igen, forralás és gázosítás / párolgás alacsonyabb hőmérsékleten, így végül csak alacsony hőmérsékletű főzés?

Nem szükséges folyamatosan kiszivattyúzni a nyomást. Főzés közben nem változik. Alacsonyabb hőmérsékleten szeretnék főzni. Analógia a suviddal, de nincs benne a csomagban. Zabkását főzök naponta többször. Amarant és köles, csírázott rozssal. Az elmúlt hónapokban a Marta MT-4315 multicookerben főztem. Többfőzővel rendelkezik, több idő- és hőmérséklet-beállításhoz. Lehetőség az idő beállítására 1 perc és a hőmérséklet 1 fokos lépésekben. Minden rendben van, de a hőmérséklet + -4 fok. Ezért vízfürdőben főzök zabkását, ahogy Iránban szokták.
Magában a tálban az amarant főzése nem működik normálisan. Azonban olyan, mint a köles zabkása. Nem beszélve a rozsmagról. Forraló vizet öntök a tálba, ráhelyezek egy gőzölgő állványt a Moulinex multicookertől, kerámia tálba áztatott magokkal és vízzel. Ez az egyetlen módja annak, hogy elfogadható eredményt érjek el, ami tetszik. A bögre és az amarant a legjobb, ha zárt edényben (tégelyben) főzünk.
Egyszerűsíteni szeretném a folyamatot és csökkenteném a hőmérsékletet - vegyek egy vákuummal ellátott multicookert, ha van ilyen. Láttam ilyen készüléket Olaszországban. De az éttermek számára készült, és egyáltalán nem humánus.

A sütés körülbelül hat hónap múlva kezd ragaszkodni a "kerámia" bevonathoz.

Pontosan, Galya!

A sütés körülbelül hat hónap múlva kezd ragaszkodni a "kerámia" bevonathoz.

A marta tál kerámia bevonatán 2 hónap után valamiféle mészszerű emléktáblát kaptam. Nem tudom megérteni az okát. Ne takarítson meg semmivel. Minden nap több órán át főzök benne. Csak 3-szor sütjük benne, 3-szor sütjük, a többi zabkása és párolás.
Egyébként van egy Panasonic multicooker. A legelejétől kezdve. Ott még él a natív teflon bevonat. Semmi sem ragad. Tisztességesen főztem benne.

Kerámia? Nem venném el.

Ha a 800 800-as, akkor teflont és acélt is felvehet.A fazekasság jó, nehéz, de idővel tapadni kezd.

[Mikle]

Miklekemény a vize? Gőzöléskor vízzel lehetséges?

Tál opciókkal ez rendben van. A 800-as funkcionalitást tekintve mi mást láthat, hasonlíthat össze?

[Serg_D]

Serg_D, Szergej, Azt is tanácsolom, hogy keresse fel a témát a sous-ról ... Ott a lányok megmondják, hogy melyik multi mutatja jól magát ebben a főzési módszerben.

[Serg_D]

Serg_D, Szergej, Azt is tanácsolom, hogy keresse fel a témát a sous-ról ... Ott a lányok megmondják, hogy melyik multi mutatja jól magát ebben a főzési módszerben.

köszi, megnézem. Mondjuk 60% szuvid, 20% rántott és 20% mantas gőzös.

Mikle, kemény a vize? Gőzöléskor vízzel lehetséges?

Multicookerben csak szűrt vizet használok. A vízforralóban nincs lepedék. És a Panasonic tálakban nincs lepedék.
Kipróbálta valaki a Zojirushi rizsfőzőket? A rizzsel egyértelmű, hogy tökéletesen ki vannak hegyezve, de mi van a kással? Megérik a pénzt?

de a hőmérséklet + -4 fok

Helló. Nem tudom, hogy a multivízforralómban úszik-e a hőmérséklet, nekem mindegy. De amikor főztem húst a Redmond 380-ban vákuum üzemmódban, a hús és a lé színe rózsaszínű maradt. Ezt nem szeretem. Kíváncsi voltam, hogyan tudom főzni az én ízlésem szerint. Most egy tálba tettem, becsukom és hat órára bekapcsolom a fűtést. Van még egy Redmond 381, kiváló irányítású, de a szelep undorító, nem ajánlom a megvásárlását. Várom a redmond 503-at - tesztet fogok végezni.
A húst boltban veszem, azonnal vákuumba csomagolva, megfőzöm, majd szükség esetén megsütöm, és ízlés szerint sót és fűszereket használok. Éjjel kölest és rizskását főzök. Egy 800 grammos üvegedénybe 2 evőkanál gabonapelyhet, sót, vajat teszek, 2/3-át megtöltöm tejjel. Vákuumfedéllel bezárom a Waxit, pumpával kiszivattyúzom a levegőt, amíg a tej a fedélig nem emelkedik, és legalább 6 órán át melegítem is. Növényi pörkölt, csirke stb. Számomra a vákuumfunkció lényegtelenné vált, a fűtés az összes multikukuumban elérhető. Olvassa el az interneten található multicooker használati utasítását. Redmond mindent jól megírt, mi a hőmérséklet és az idő lépése a különböző multicookerek számára. Még egy táblázatot is találtam arról, hogy milyen ételeket, milyen hőmérsékleten jobb főzni.
Egy lakásban 220 volt stabilan főz rajzfilmet 6-7 órán át, egy magánházban pedig kevesebb, mint 220 volt, aztán sokkal hosszabb ideig készít rajzfilmet, tíz órára van szüksége a köles kásához. Próbáljon a "receptem" szerint főzni, elégedett lehet ezzel az eredménnyel.

Alena, köszönöm. Hogyan tartják a Waxi fedelek a vákuumot a multicookerben? A kisülés nem múlik el?
Bankokban is. Zöld csíráztatott hajdina, amarant. A csicseriborsónak és a mung babnak nem tetszik az íze annak, hogyan jönnek ki.
71 C fokon főzök vízfürdőben szorosan lezárt üvegekbe. Csak nem pumpálom ki a levegőt. Semmi.

Számomra a vákuumfunkció lényegtelenné vált, a fűtés az összes multikukuumban elérhető

Miért nem releváns? Mivel ürített levegőjű edényekben főzöl, jól érted?

[Mikle]

Mikle, Azt hiszem, nem így - annak a ténynek köszönhetően, hogy a szerző elégedett a fűtési üzemmóddal, így valaki más szakács helyett különleges. vákuumprogramok.

Hogyan tartják a Waxi fedelek a vákuumot a multicookerben? A kisülés nem múlik el?

Minden rendben van, a főzés során a levegő nem jut be, a fedők jól működnek. A lényeg az, hogy a levegőt a kezdetektől fogva jól kiszivattyúzzák. Kiszivattyúzás közben megrázom a kannát. Ha van folyadék, láthatja, hogyan emelkedik a fedélig. 20-30-szor pumpálom a szivattyút.

Miért nem releváns? Mivel ürített levegőjű edényekben főzöl, jól érted?

Nem azért, mert ürített levegőjű kannákban, hanem azért, mert fűtött (70-75 fok) családomnak jobban tetszett az étel, mint a vákuum (62-65 fok). A hőmérséklet valamivel magasabb, úgy tűnik, hogy az ételek gazdagabbak, főttek és különleges ízzel telítettebbek.Lehet, hogy nem főztem annyira és váltogattam vákuumban, lehet, hogy a hőmérséklet alacsonyabb volt, mint a kijelzőn (nem mértem, mert nincs hőmérő), de amit főztem, nem nagyon hatott meg. Tehát vákuumban 70 ° -75 ° -ra emeltem a hőmérsékletet, ezért most nem a választógombot nyomom, hanem azonnal megnyomom a fűtést.
Mindenesetre találtam magamnak egy lehetőséget arra, hogy a vákuum funkciót és a vákuum készüléket zsákokra cseréljem. Lehet, hogy valakinek nincs módja drága eszközök vásárlására, de Ön kipróbálná a vákuumot - itt van egy lehetőség az Ön számára. Gyermekeimnek, diákjaimnak nincs idejük konzervdobozokat és vákuumberendezéseket bütykölni, csak vákuumozott zacskóban vásárolnak húst és ugyanazokat a halakat. Fazékba teszik, felöntik a vizet, bezárják a fedelet, megnyomnak egy fűtőgombot, és gond nélkül kész reggelre kész hús. A halak pedig fagyasztott állapotból 1,5-2 óra alatt készen állnak rögtön este, miközben a házimunkával vannak elfoglalva.
Most a legérdekesebb, hogy a multicooker hogyan készül el vákuumban, függetlenül attól, hogy az eredmény a modelltől függ. Meg kell tesztelni.

annak a ténynek köszönhető, hogy a szerző elégedett a fűtési üzemmóddal, így valaki más szakács helyett speciális. vákuumprogramok.

Elég jó. Van egy ARC 6L-es rajzfilmem is, nincs multikályha és nincs hőmérséklet-szabályozás, de van fűtés. Három 800 grammos doboz van, akárcsak a rokonok. Kényelmes a nagy családom számára. Tehát ez a multi, mintha vákuum lenne. 👍

Mit gondol, mi lehet a 18 Panasonic méltó helyettesítője? Fontos egy jó tál, sütés és párolás. Úgy tűnik, hogy a Polariknak jó programjaik vannak, de a tálak ott nem túl fontosak. Valami teljesen semmi nem jut eszembe ...

[lustra]

lustra, Sedne, Ukka, Helló. Nagyon köszönöm a tanácsokat. Kiválasztottam és megvettem a d2 fejet. Vettem egy nem tapadó bevonatú tálat is. Különböző recepteket próbálok ki. Szeretem.

mi lehet a 18 Panasonic méltó helyettesítője?

Kérdések!)
A pot indukciós gépek közül választanék.

[fazékkal]

Kérdések!)
Az indukció közül választanék fazékkal.

Milyen érzés?
Panas háziállat is lassan haldoklik, idén lesz 10 éves. És mit tanácsolna az ukrán valóságból?

[KseniyaGord]

KseniyaGord, az anyósnak pótlásra van szüksége. Egyszerű, egyértelmű modell. Egyszer odaadtam neki a régi 10 évvel ezelőtt vásárolt Panasikomat. Nagyon megkedvelte. De már régóta cserére szorul. És továbbra sem találok megfelelő multicookert. Hogy egy csomó felesleges program, akkor a tál gyenge, akkor a programok nem helyesek .... De szükséges, hogy anélkül, hogy tamburinnal és egy jó tálal táncolna. Még egyszer megbánta Panasikov elvesztését

[svetta]

svetta, Ofeliya, ó, lányok, utolérték a melankóliát. De szívrohamot kapok, ha bezárják a Panasik18-at. Már tizenegy éves. Szeretem Eliket és Redikov-babákat, de Panasik18 az első szerelmem.

Milyen érzés?

Nos, a tál lekerekített, mint egy fazék, nem egy serpenyő (a képeket valahogy nehéz itt behelyezni, vagy még nem jöttem rá ...) Mulinex, Tefali most ilyen tálakkal rendelkezik.
A legendás Panasom is 10 éves ebédidőben ... de akkor is dolgozni fog!) Hiszek benne!

Egyszerű, egyértelmű modell.

Lehetetlen számítani valami teljesen egyszerűre (például a mi Panasunkra), az IMHO-ra ... A technika javul, bonyolultabbá válik, alkalmazkodnunk kell.
Biztosan nem vennék most gyorsfőzőt!
(De, soha nem szerettem őket, elfelejtettem hagymát vagy sót tenni ... és fsio! ..))))

Biztosan nem vennék most gyorsfőzőt!
(De, soha nem szerettem őket, elfelejtettem hagymát vagy sót tenni ... és fsio! ..))))

A nyomástartó tűzhelyek általában rendelkeznek külön nyomáscsökkentő gombbal. Préselt - a nyomás felszabadul, dobjon, amit csak akar.

Vett már valaki egy 2 literes Gemlux GL PC 27-et? Benyomások? Többek között a tál minősége és az elkészítés sebessége érdekel. 700 wattos teljesítménynek vadállatnak kell lennie, és azonnal be kell indulnia, különben nehéz megérteni egy ilyen "motor" jelentését egy 2 literes csecsemő számára.

🔗

Attól tartok, ez a gemlux nem biztos, hogy megbirkózik a zabkása tejben történő főzésével. fájdalmasan erős. Ránézett az Erdei Vadra. Egy áttekintés volt ott.

Lányok, csak lazán pillantottam a Gemlux termékekre.
Nagyon sok érdekes dolguk van. Tetszett a vízforraló. Gemlux Redmond sarkára lép.

Üdvözlet hölgyeim))) Boldog Új Évet! Felmerült a kérdés a csodaeszköz megvásárlásáról, és egyszerűen nem tudom eldönteni.
Reggelire úgy fognak főzni, mint a gabonafélék, valószínűleg keksz, pilaf, esetleg joghurt)
költségvetés akár 4-6 ezer. Anyósomnak Polaris volt, kellemetlen íze volt az ételnek, és minden égett benne. Szeretném elkerülni az alacsony minőségű anyagok problémáit. Esetleg 2 tálas személyzet? vagy Moulinex CE 501132, bár azt írják, hogy ég és elfut)
Miért ilyen olcsó a március?

Attól tartok, ez a gemlux nem biztos, hogy megbirkózik a zabkása tejben történő főzésével. fájdalmasan erős.

Számomra úgy tűnik, hogy a program algoritmusa befolyásolja a gabonafélék futási sebességét, és nem az abs. erő. Másrészt Hemlux a zabkását (nem a babaporrigát) „tejkása” -nak fordította. Ezért, tekintettel arra, hogy a legtöbb ázsiai felnőtt nem emészti meg genetikailag a laktózt, feltételezhető, hogy a kezelési módszert vízben tesztelték, és elméletileg, bár nem feltétlenül, problémákat okozhat a tej. De mindazonáltal érdekes, hogy miért inkább a rajzfilmbe helyezték az erőt, mint az ilyen térfogatú gyorsfőzőkben.

[walexyz]

walexyz, nem gondolja, hogy a 2 liter írásbeli elmozdulása nem a víz / folyadék literenkénti térfogatára (tömegére) vonatkozik, hanem egy serpenyőben főzött rizs mennyiségére? Nos, ahogy van, a tálak dupla skálája literben és csészében van, amelyek kizárólag a rizs főzésére vonatkoznak, és semmi másra! Végül is a multikukar továbbfejlesztett rizsfőző, az arcát és az agyát megváltoztatták, de a tálakat úgy hagyták, ahogy voltak. És ez igaz.
Például a tálakon a 3 l / 10 csésze jelölés a szokásos értelmünk szerint egy 4,5 (5) literes csészét jelent. Ha követed a tippemet, akkor a Gemluxban feltüntetett 2 liter kb. 3 liter hagyományos. Ekkor a 700 W teljesítmény indokolt.

[svetta]

svetta, nos, természetesen minden lehet, de miért kellene a gyártónak félrevezetnie a vevőt? Az egyetlen felülvizsgálat a Yandex piacon azt állítja, hogy ez a rajzfilm kicsi és alkalmas agglegényeknek. És akkor ennek a logikának megfelelően a 6 literes Gemluxoknak akkor valahol 7-8 liter körül kell lenniük?

🔗

Valakinek meg kell vásárolnia egy eszközt és írni, és akkor minden kiderül))

[walexyz]

walexyz, nos, tippeltem. Ezek a multi-ok nem nálunk kaphatók, ezért "várjon kívülről információt".

[svetta]

svetta, nos, nem viszket a vásárlás, inkább elméleti kíváncsiság ébredt fel. Kiderült, hogy a Redmonds és a Polaris túlbecsüli a mennyiségeket (valójában 3 liter, valójában 2,5 liter), a Gemlux pedig alábecsüli. Teljesítményük pedig 500-600W, itt pedig egyszerre 700W. Itt egy rejtvény a fejemben, és nem nő össze))

Reggelire úgy fognak főzni, mint a gabonafélék, valószínűleg keksz, pilaf, esetleg joghurt)
költségvetés akár 4-6 ezer. Anyósomnak Polaris volt, kellemetlen íze volt az ételnek, és minden égett benne. Szeretném elkerülni az alacsony minőségű anyagok problémáit. Esetleg 2 tálas személyzet?

Már megvan a Shteba DD2 4. éve. Ebben csak kiváló gabonaféléket kapnak, valamint egy bolyhos kekszet, pilafot és joghurtot! A nyomással rendelkező üzemmódok mellett nyomás nélkül használható sütés, fűtés és párolás módban. Az utolsó kettőn csak 1 * C-os lépéssel állíthatja be a kívánt időt és bármilyen hőmérsékletet 30 * C és 150 * C között. Vagyis használható közönséges MV-ként, gyorsfőző, lassú tűzhely, souvid készítő, joghurt készítőként. Kényelmesen, a fedél kivehető, gond nélkül moshat. Nyomás mellett a húsételek sokkal gyorsabban főznek. A zselés húst 1,5 óra alatt főztem!
A teflon tálak bevonata nagyon jó, az enyém még mindig ép, bár én szinte minden nap használom a Stebik-et. A lényeg, hogy ne használjon kemény spatulát / merőkanalat, csak szilikont! A kezdetektől fogva nem volt szaga. Sokan egyetértenek abban, hogy az ételek finomak benne! Ez a legjobb rajzfilm számomra! Egyszerűség, minőség, nincsenek külön harangok és sípok!
Előtte volt 4 multi, közülük kettő gyorsfőző. Valami mást akartam vásárolni / változtatni. De Stebik után nem is nézek "oldalra", nekem ez tökéletesen megfelel. És itt, a Kenyérkészítőben szinte mindenki jól beszél róla, aki használta.Egy csomó kipróbált recept és egy témája rajta közel 500 oldalon.
A nyomás automatikusan, csendesen és gőzsugár nélkül szabadul fel, mint néhány más CB-ben.
Csak mindenképpen vegyen egy teflon tálat a készletben, különben rozsdamentes acélban éghet. Ha a DD2 BASIC + teflont szedi. a tál csak kb. 6 tonna. kidolgozni.

Csak mindenképpen vegyen egy teflon tálat a készletben

Köszönöm a részletes választ! Teflont vegyek, vagy "kerámia bevonattal"?

[szektor057]

szektor057, teflonnal.

Ha a DD2 BASIC + teflont szedi. a tál csak kb. 6 tonna. kidolgozni.

Ah, ha csak 6 tonna! Majdnem 8 tonna. vagy még ennél is többet: magát a rajzfilmet (ha megvásárolhatja, akkor gyakorlatilag nem kaphatók) - 5990, a teflonnal bevont tálat - majdnem 2 ezer, és a "Regionális tanulmányok" szállítását - magam is figyelemmel kísérem ezt az üzletet

Jó nap! Majdnem 4 éve a Sakura SA-7758 multicooker-nyomástartó tűzhely tulajdonosa. Akkor még nem volt szerelmem vele (imádok főzni, fazekakban, serpenyőkben és gáztűzhelyben is jól járok). Nemrégiben szeretnék újra megpróbálni barátkozni a multicookerrel.
Elkezdtem nézegetni a recepteket: óriási a választék. Mondja meg, melyik modellnél jobb megnézni a recepteket, hogy jobban hasonlítson az enyémhez.

Sakura SA-7758

Videó utasítás

Lányok! Nos, nagyon szerettem volna egy igazi húskonzervet butulizmus nélkül \ ijeszteni \. Mit válasszunk egy autoklávot vagy a kedvenc gyorsfőzőnket? mondd meg melyiket? jó nyomással és hőmérséklettel. Nem Shtebu és nem Hófehérke. Csak nem volt szerencsém velük \ nem a garázsban dolgoznak \. pliz

[madames]

madames, csináld A tűzhelyen

De mi a helyzet a teflon stb.

Majdnem 8 tonna. vagy még többet

a dns 7700-ban két csészével

Elkezdtem nézegetni a recepteket: óriási a választék. Mondja meg, melyik modellnél jobb megnézni a recepteket, hogy jobban hasonlítson az enyémre

Ilyen gyorsfőzőt használok az országban. Alapvetően burgonyát sütök benne - sütési mód, csirkét, sertéshúst - sütés, párolt zöldségeket - nyomástartó üzemmódban rizsre sütök (szelekciós üzemmódban a rizs az első, ezért úgy tettem, a sárgarépához, a burgonyához hagyok időt, közepes cékla 20 percet teszek) Ha receptekre van szükséged az ételekhez, írj nekem, összehasonlítom a redmond receptekkel.
Nem szerettem főzni multicooker üzemmódban, mert ha becsukja a fedelet, mint a videó utasításaiban, akkor gőz jön ki a fedél alól, gőz kerülhet a kijelző alá. Ezért a tálat szokásos fedéllel lezárom, szilikon peremmel, a szilikon jól tapad a tálhoz.

Alapvetően burgonyát sütök benne - sütési mód, csirkét, sertéshúst - sütés, párolt zöldségeket - nyomástartó üzemmódban rizsre sütök (szelekciós üzemmódban a rizs az első, ezért úgy tettem, a sárgarépához, a burgonyához hagyok időt, közepes répa tettem 20 perc).

Tegnap megpróbáltam főzni egy borsót, kiderült, hogy kissé sovány, de tetszett - gyorsan és anélkül, hogy tamburinnal táncoltam volna.
A legnagyobb probléma: nem tudom, hogyan válasszam ki a megfelelő programot, és melyik termékhez mennyi ideig tart. És az időzítés erősen függ-e a termékek számától.
A receptek használatához szükség van valamire, például egy táblára, amely feltünteti a termékeket és a főzési időt nyomástartó tűzhely módban.

A legnagyobb probléma: nem tudom, hogyan válasszam ki a megfelelő programot, és melyik termékhez mennyi ideig tart. És az időzítés erősen függ-e a termékek számától.

Például levesek. Egyszerű csirkeborsó leves. Vágja a csirkét (brojler) közepes darabokra, tegye egy tálba, adjon hozzá fél pohár mosott borsót, burgonyát. Töltsön fel vizet anélkül, hogy 3-4 cm-re növelné. Zárja le a szelepet, a rizst 12 perc apróra vágva, 15 perc egészben. A borsó teljesen leforr. Ha levest főz, ne engedje el a nyomást a szeleppel, várjon 15-20 percet. Ez idő alatt serpenyőben megsütöm, hagymát és sárgarépát sütök, a végén forró vízzel felöntöm a sütést, és kikapcsolom a serpenyőt. Kinyitom a gyorsforraló fedelét, kiöntöm a sütést és bekapcsolom a rizsprogramot, megvárom, amíg nyitott fedéllel felforr.Amikor felforr, kikapcsolom, és rendes fedéllel lezárom, vagy multicooker fedéllel letakarom. A sütés közben azonnal megsütheti a sütést a tálban, majd hozzáadhatja az összes többi terméket. Az Ön ízlése szerint. Savanyú, savanyú káposztaleves csirkén ugyanezen elv szerint. Ha levest szeretne más hússal, akkor először főzze meg a húslevest. Sertéshús 25-40 perc, marhahús és más típusú hús 30 perc és 1,5 óra között hús, leves vagy zselés hús módban. Vannak alacsony vagy magas nyomású üzemmódok - használhatja őket is, beállíthatja a megfelelő időt. Alacsony nyomáson idővel ugyanúgy megfőzzük, mint a tűzhelyen lévő serpenyőben. A nagy nyomás megismétli az eredménytábla összes programját.
Borscsot kész húslevesben főzök 7 percig. Ha a levest fél serpenyőben főzi, akkor az időt kissé meg kell növelni, mert a főzés befejezése után, amikor a nyomás megszabadulására várunk, a leves tovább főz. Például, ha sok a leves, akkor forraljon 15 perc + 20 perc nyomáskioldást = 35 perc átlagos forralási idő. Ha fél tál van, főzzük 15 perc + 10-15 perc lefolyó = 25-30 perc. A borsót, az árpát kevésbé lehet főzni. Ez azt jelenti, hogy a főtt borsó beszerzése 20 percet vesz igénybe. Ez az elv a levesek készítésében. De a Redmond 380 és 381 receptek szerint ezeket a leveseket is megfőzheti. A marhahús ott szerepel, így a főzési idő hosszabb.
Alacsony nyomáson jobb forralni és főzni, és jobb, ha a párolást és a párolást multikukac módban alkalmazzák azokra a termékekre, amelyekben kevesebb a folyadék. Ennek oka a fedél alól érkező erős gőz. Próbálja ki a többi ételt Redmond receptjei szerint. Ha valami alul főtt marad, mindig bekapcsolhatja néhány percre, és megfőzheti. A legnehezebb a rizs és a víz arányának megválasztása a különböző rizsfajták miatt. Próbálja ki a rizst 1: 2 arányban alacsony nyomáson 15 percig. Hasonlítsa össze a rizst 20 percig, és az alapértelmezett rizsprogrammal.

a dns 7700-ban két csészével

Köszönöm az információt, de Moszkvában nem érhető el. És Oryol-ban adalékkal. teflon tál (nézett) az - 7599r.

[Ira S]

Ira S, Most egy 3L m / w mérlegelésre gondolok, és 4324 márciusában álltam meg, milyen benyomásai vannak a munkájáról? tejkása nem fogy el, és általában érdemes-e megvenni, vagy más modelleket keresni?

Úgyis megvettem! Elégedett és nagyon! Minden nekem megfelelt, különösen a hőmérséklet és az idő megváltoztatása a főzés során. A fűtést előre ki lehet kapcsolni, még mielőtt elindulna. Jól főzni, gyors és ízletes. Nagyon kevés lebeg főzés közben, tetszett. A sütésnél a hőmérséklet legfeljebb 180 * lehet, ami azt jelenti, hogy mély zsírban főzhet. Egyelőre örülök, de majd meglátjuk.