Hajdina leves gombával és dióval

Hajdina leves gombával és dióval

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
zöldség leves	1,5 l
hajdina	150 g
Csiperkegomba	500 g
szárított vargánya (ha van)	maréknyi
hagyma (kicsi)	3 db
fokhagyma	3 szegfűszeg
dió	1/4 st
petrezselyem	íz
só bors	íz

Főzés módja

• Öblítse le a hajdina.
• Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
• A szárított gombát apróra vágjuk. Vágja le a sampinyonkat.
• A vajat megolvasztjuk egy MV serpenyőben a FRYING programmal, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és puhára sütjük.
• Add hozzá a gombát, és süsd kb. 10-15 percig, amíg a folyadék nagy része el nem párolog. Kapcsolja ki a programot.
• Adjunk hozzá hajdina, só, bors, öntsünk forró zöldséglevest. Állítsa be a zabkása programot, nyomás 0,7, idő 10 perc.
• Sütjük meg a diót, és durvára vágjuk.
• Öntsük az elkészített levest tálakba, szórjuk meg dióval és finomra vágott petrezselyemmel.
• 

Az edényt arra tervezték

2-4 adag

Főzés program:

multicooker

jegyzet

Recept a GASTRONOM weboldaláról

Hasonló receptek

Hajdina creme brulee (ang-kay)

Hajdina krémleves vargányával Dobrynya leves turmixgépben (ShuMakher)

Hajdina torta túrókrémmel (ang-kay)

Gála, nagyon érdekes! Mi a benyomásod?
Hajdina leveseket egyáltalán nem ettem. Még nem tudtam eldönteni: szükségem van-e rá?
Tehát úgy tűnik, hogy Timkinának is van hajdinája.
Mondja el részletesebben, mi ő, ez a példátlan állat.

[Nata]

Nata, ha szereti a hajdinát és a gombát, akkor kedvelnie kell. A férjemnek és a levesnek tetszett.

Timkinának hajdina leves van, én pedig elkészítettem, nagyon finom

Szeretem a hajdinát, főleg gombával.
Nos, meg kell csinálnom. Most nem nyugszom, amíg nem próbálom.

Eddig nem tudtam eldönteni: szükségem van-e rá?

Próbáld ki egy kicsit, és megérted.
Ha kétségei vannak, akkor a felét teszem.

Ez azért van, mert bátor vagy!
Ilyenkor nem csinálom.
De ez egy másik eset, a kétséget bizalommal helyettesítjük és - jöjjön, ami történhet!



Nekem, kiderült, sampinyom van, ilyen apró!

Ez azért van, mert bátor vagy!

Ez az én természetem
Szeretek kísérletezni.

Vannak szárított fehérek?

Igen, elég. A tartalékok nem vesztek kárba, a kicsik miatt nem főztem velük semmit.

Bírság.