Cupcakes kenyérsütőben (receptgyűjtemény)

Jó nap!
Az újonnan sült kenyérkészítőm elhozott a fórumra))
azonban, mint mindannyian

Kaptam egy Panasonic SD-257-et. Egy hétig sétáltam körülötte és alaposan megnéztem! Ezután elolvastam a HP használati utasítását, és úgy döntöttem, hogy "tesztelem" az esetet. A "Cupcake" recept szerint sütjük "Sütés" módban. Nagyon édes lett! Csak irreálisan édes úgy döntöttem, hogy lehűtöm a lelkesedésemet, és süteményeket sütöttem öntöttvas serpenyőben! Aztán újra visszatértem az otthoni sütés gondolatára, és gondoltam az élesztőre, amely soha nem volt a házamban! Nagyon sokféle információ található erről a témáról az interneten, ezért felkerestem ezt az oldalt és a csodálatos fórumot! Csodálatos és meglepően hasznos forrás a kezdő pékek számára Ha jól értem, a kenyeret lehet élesztővel sütni, vagy lehet kovászot is használni. Ez utóbbival még mindig meg kell barátkoznia, és mivel még soha nem láttam, és senki sem tanított, úgy döntöttem, hogy élesztővel kezdem. Miután olvastam a testünk számára kellemetlen különféle adalékanyagokról, különös tekintettel a termofil élesztő létezésére, úgy döntöttem, hogy a véleményem szerint a legoptimálisabb élesztőt veszem meg (vagyis anélkül, hogy a készítményben mindenféle „káros” lenne, mint emulgeálószerek, konzervatívok stb.).). A választék a boltban nem volt túl nagy, és az SAF-velúr élesztőt (aktív száraz sütőélesztő) választottam. Meg akartam találni nyomott vagy élő, amikről olvastam az interneten, de ilyen változatok nem voltak a boltban. Tehát, amint a csomagoláson feltüntetem, ezt az élesztőt vízzel hígítottam, és a liszt tetejére tettem, amelyet a vízbe öntöttem. Körülbelül 22 körül kezdtem sütni, és hajnali 2 órakor boldogan vettem ki a vödörből az első "Basic" nevű kenyeremet, amelyet azonos nevű módban sütöttem. Ahogy itt a fórumon elhangzott, követtem Kolobokot. Olyan viccesen alakult, hogy nem tudtam eltávolodni a tűzhelytől! Ennek eredményeként kiváló alakot kaptam, és már alig vártam a "születését". A kenyér ízletesnek, puhának és igényesen könnyű kéregnek bizonyult. És mivel a csúnya eredménytől való félelem eltűnt és eltűnt az első győzelemmel , Húsvétra lendültem, amelynek receptjét a fórumon megtaláltam, Elena Bo "Nagyon finom húsvéti süteménynek" hívja, kisebb módosításokkal magának - csodálatos ízletes És ma elindultam Keksik receptjének keresésére. Kiderült, hogy a muffin abban különbözik a húsvéttól, hogy sütőporral és élesztő nélkül sütik. Alkohol nélküli receptet kerestem. És ezt választottam:

Cupcake almával a teához

Búzaliszt 175g
Cukor 150g
Vaj 40g
Tojás 3 db.
Nagy alma (lehetőleg savanyú) 1 db.
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1,5 tk.

1. Az olvasztott vajat, a cukrot és a sütőport keverővel felverjük.
2. Adjon hozzá tojást, és habverje újra
3. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet ehhez a keverékhez, alaposan keverjük össze.
4. Vágja az almát vékony szeletekre, és adja hozzá a tésztához.
5. Mindent óvatosan keverjünk egy kanállal.
6. Tegye az elkészített tésztát egy vödörbe.
7. 45 percig sütjük, majd vödörben 7-10 percig hagyjuk.
8. Óvatosan vegye ki a cupcake-ot és hűtse le az állványon. Celestine-ből.

Hálás lennék, ha valaki megjegyzést fűzne hozzá, aki megsütötte, és külön szeretnék látni egy fotót erről a csodáról

És ma is találtam recepteket a Sourdough elkészítéséhez, hálás Adminnak munkájáért, valamint az itt bemutatott előadásáért és magyarázataiért! Tehát a cupcake után kovászos kenyeret tervezek. Kérem, mondja meg, melyik recept a legjobb a kezdőkultúra létrehozásának megkezdéséhez? Szeretnék fényképeket is látni termesztésének folyamatáról!

[A fényképeket itt kell megjeleníteni, hogy az olvasóknak ne kelljen követniük a linkeket]

Tehát az első cupcake-emet egy Panasonic 2502-ben sütöttem meg
kár, de receptkönyvében nincs elég és főleg Panas alatt nem mondtam semmit az interneten - ha valaki ujjal mutat valahol az adaptált recepteken, örülni fogok.
Tehát a témában.
Sült cupcake
2 tojás,
1 doboz sűrített tej,
200 gr. ürítés. olaj (azt gondoltam, hogy nekem is 100, 200 kell)
0,5 tk sütőpor
200 gr. Liszt

végül az egészet úgy dobta, ahogy van, és a gombócprogram szerint 18 percig gyúrta
az utolsó pillanatban dobtam egy marék mazsolát a teszthez, amely 3 percig állt forrásban lévő vízben, és amelyet aztán egy szalvétával letöröltem, hogy eltávolítsam a felesleges nedvességet. a mazsolát összekevertem, és 60 percre a sütésbe tettem. 60 percnél még nem volt kész a torta, és vaj pezsgett belőle egy kicsit. még 20 percig sütjük
a végén minden finom, de valahogy nem szellős, és 100 gramm vaj kell hozzá

képek:
A fényképeket itt kell megjeleníteni, hogy az olvasóknak ne kelljen követniük a linkeket // Rendszergazda

Cupcake almával a teához

Búzaliszt 175g
Cukor 150g
Vaj 40g
Tojás 3 db.
Nagy alma (lehetőleg savanyú) 1 db.
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1,5 tk.

Tegnap HP-n csináltam Keks módban. Köszönjük a visszaállítást 2 számban!

🔗
🔗

Általában még mindig van vízforralóm ebben a kérdésben, körülbelül két hétig használok kenyérsütőt. De amit mondok, ne féljen kísérletezni, minden megsült, csak a recepteket kell kissé módosítani minden kenyérkészítőnél. És a cupcakes jól megsült.

[Nincs szükség papírra!]

Nincs szükség papírra!
Panasonic 2501.
Kinyitották a kályhát.
2 tojást összetörtünk egy vödörbe.
Hozzáadott egy fél pohár cukrot
Kiválasztottunk egy programot galuska tészta gyúrására (19 - Panasonic modellnél), és megnyomtuk a START gombot.
Hozzáadva
és 210 g lisztet
és 1,5 tk. szóda
és 50 g vajat
és fél pohár tejfölt
és 3/4 csésze mazsola (3 percig áztassa forrásban lévő vízben, szűrés nélkül)
és citromhéj 1 evőkanál. l.
A teljes tésztagyúrási eljárás 5-10 percet vesz igénybe. Vegyes - nyomja meg a STOP gombot.
Válasszon sütési programot (12 - Panasonic modellhez), állítsa az időzítőt 53 percre. Nyomjuk meg a START gombot. Sütés után várjon 10 percet, és vegye ki.

És ideges vagyok, mert a cupcake nem sikerült! Ranas 2501, recept nyári süteményekhez, kigyúrt, mindent lefektetett a recept szerint és 60 percig. Delinknulo, 10 percig állt, a teteje nem volt cserzett, mondhatni sápadtnak is. A papír a cupcake-re tapadt, vagy fordítva. Az igazság még mindig állványon áll, az íze valójában semmi, kopott, sőt nagyon is (vajon vicc-e 380 ml sűrített tej). De próbálkozzunk újra! Harc nélkül nem adjuk meg magunkat!

Panasonic 2501.
Kinyitották a kályhát.
2 tojást összetörtünk egy vödörbe.
Kiválasztottunk egy programot galuska tészta gyúrására (19 - Panasonic modellnél), és megnyomtuk a START gombot.
Hozzáadott egy fél pohár cukrot
és 210 g lisztet
és 1,5 tk. szóda
és 50 g vajat
és fél pohár tejfölt
és 3/4 csésze mazsola (3 percig áztassa forrásban lévő vízben, szűrés nélkül)
és citromhéj 1 evőkanál. l.
A teljes tésztagyúrási eljárás 5-10 percet vesz igénybe. Vegyes - nyomja meg a STOP gombot.
Válasszon sütési programot (12 - Panasonic modellhez), állítsa az időzítőt 53 percre. Nyomjuk meg a START gombot. Sütés után várjon 10 percet, és vegye ki.

Használt sütőpapírt? Pont a vödörben? És nem égett?

Mákos-narancsos cupcake

50 g mák (3 evőkanál L.)
185 ml meleg tej (3/4 csésze)
190 g cukor (öntött fruktóz)
1/4 teáskanál só
3 tojás
1 1/2 csésze liszt (290g)
1 zacskó sütőpor
100 g puha lefolyó. vaj vagy margarin (eredeti 190g)
1 evőkanál. l. reszelt narancshéj

Öntsük a mákot forró tejbe, és hagyjuk 15 percig forrni.
Daráljuk le a tojást, a sót, a cukrot és öntsük egy vödör kenyérsütő gépbe, adjunk hozzá mákot tejjel, vajjal és héjjal, majd lisztet és sütőport.
10. program (sütemény), súly 750g, könnyű kéreg.

Zománc:
25 g szilva. olajok
250 g cukor. porok
1 tk reszelt narancshéj
3 evőkanál. l. forrásban lévő víz
Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a cukorral. por, héj és víz. Öntsük a cupcake-re.

A fotó rögtön sütés után látható, és reggel öntse a habot.


Reggel felvágtak. A narancs erősen érezhető (három narancsról eltávolította a héját). Finom, de nagyon erősen sült. A jövőben 10 perccel a program vége előtt kikapcsolom.

Ma a bifinettemben sütöttem. finom! Nagyon köszönöm a receptet!

Üdv mindenkinek.Tudja valaki a Mystery 1203 cupcake receptjét? Nagyon szeretnék egy cupcake-ot

[Nincs szükség papírra!]

Ami a felmerült kérdéseket illeti, pontosításokat adok.
Nem mondom mindenkinek. Mondom, amim van: Panasonic 2501.
Nincs szükség papírra!
A cupcakes a leggyorsabb és problémamentesebb sütés!
Fent van egy recept és egy fotó a termékemről.
Kinyitották a kályhát.
2 tojást összetörtünk egy vödörbe.
Fél pohár cukor, 210 g liszt (1., legmagasabb, legmagasabb + glutén fokozatú liszt, nem érzem a különbséget)
Kiválasztottunk egy programot galuska tészta gyúrására (19 - Panasonic modellnél), és megnyomtuk a START gombot.
Hozzáadva
citrom héja 1 ek. l., pár csepp citromlé, 1. sz. l. víz + 1,5 tk. szóda (mindent összekeverek egy pohárban és tésztában)
/ ha sütőport használ, a cupcake belül fehér lesz /
és 50 g vaj (lehetőleg nem egy darabban, hanem apróra vágva)
és 3/4 csésze mazsola (3 percig áztassa forrásban lévő vízben, szűrés nélkül)
/ ha például más töltőanyagot használ, akkor gyakran egy almát reszelek egy durva reszelőre, a következő bekezdésben vegyen kevesebb folyadékot /
és fél pohár tejfölt (nyugodtan önthet tejet).
Nem húzzuk el a folyamatot, az egész tésztagyúrási eljárás 5-6 percet vesz igénybe. Vegyes - nyomja meg a STOP gombot.
Kiválasztjuk a sütési programot (12 - a Panasonic modellnél), az időzítőt 50 percre állítjuk. Nyomjuk meg a START gombot. Sütés után várjon 10 percet, és vegye ki.
Előző: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0

[brodyga]

Üdv mindenkinek. Tudja valaki a Mystery 1203 cupcake receptjét? Nagyon szeretnék egy cupcake-ot

brodyga
Mi a különbség melyik kályha receptnél? A receptek univerzálisak és bármilyen HP-hez megfelelőek! Válasszon tetsző receptet, és boldog leszel !!!

Eugup számára
A cupcake ma végre rendesen megsült! Finom, recept az Eugup-tól, köszönöm! Köszönetet küldtem a szerzőnek. Mindent a recept szerint csináltam, csak én voltam "hülye", amikor elkezdtem a 19. programot, és azt gondoltam, hogy a tészta 20 percig való dagasztása a program szerint sok, nos, egyszóval, beletettem az összetevőket, minden gyúrt és akkor a gondolat 7 percnél van, de csak meg kell nyomnod a STOP-ot és ennyi, íme 5-6 perc neked. Élj és tanulj!

[Ez biztos, Alishar, élj és tanulj!]

Ez a torta 1. osztályú lisztből + hámozott rozsból készül 1: 1 arányban, vaj helyett tejfölt használtak. Recept az Eugupból.
Ez biztos, Alishar, élj és tanulj!
És arról, hogy "Mi a különbség melyik tűzhely receptje?" A következőket tudom mondani: a könyvjelzők eltérő sorrendje, sütési hőmérséklet stb. A receptek nem különbözhetnek egymástól, de a cupcakes készítésének technológiája a különböző HP-kben eltérő... Valami ilyesmi...

Ha a torta keveri a HP-t, akkor a tojásrakás sorrendje nem fontos (vagy inkább a folyékony és száraz összetevőket a kenyérrel megegyező sorrendben kell elhelyezni). A vajat folyékonynak tartom, mert egyes receptek még azt is jelzik, hogy megolvad.
A sorrend akkor fontos, ha keverővel dagasztunk (általában az egyes recepteknél szerepel), majd sütünk - ez is minden sütőnél megegyezik, csak Ön állítja be az időt, és a + - 5 ° C hőmérséklet nem számít.
Bár az én HP-mnek van egy speciális porgamma "Keks" -je, dagasztás közben felmelegszik és a vaj megolvad, ezért a vajat közvetlenül a hűtőszekrényből használom. Bár később még mindig be kell avatkoznia, mivel a program 20 perces korrektúrát feltételez. (nyilván élesztő alapú muffinokhoz), majd sütés.

a program 20 perces korrektúrát feltételez. (nyilván élesztő cupcakes-hez)

Nem, nos, valahogy nem komoly, 20 perc egy élesztős süteményhez egyértelműen nem elég. Sütőpor / szódás sütemény esetében ez a 20 perc egyáltalán nem szükséges.
Az én HP-mben a "Keks" programon rövid dagasztás után azonnal megkezdődik a sütés.

Számomra ez a pillanat érthetetlen maradt, mivel a kályha programozható, és biztonságosan kizártam. By the way, az utasításokban vannak muffinok, élesztő hozzáadásával

[k: -Xalena]

By the way, az utasításokban vannak muffinok, élesztő hozzáadásával

k: -Xalena, szóda / sütőporos muffin élesztővel? Utasításom szerint ennek is van helye, hogy őszinte legyek, még nem próbáltam ki.
Vagy csak élesztő cupcakesra gondolt?

A recept csak ugrásszerűen, de még nem próbáltam ki.

[k.alena]

k.alena
És nos, ez csak ugrásokkal érthető, a kenyér a húsvéti sütemények, briósok és mások hasonló kategóriájába tartozik. A 20 perces próba kínos ... elvégre ez nagyon kevés egy élesztő süteményhez ...

Jó estét mindenkinek!

Egy régi álom vált valóra, még mindig rávettem a férjemet, hogy adjon nekem egy kenyérsütőt, sokáig választottam egy modellt, felmásztam egy csomó fórumra és elolvastam egy csomó véleményt, de a férjem, mint mindig, a maga dolgát tette, és maga választotta.
Így lettem a Moulinex OW3101 Uno tulajdonosa. A kenyérkészítő nem rossz, de a receptek tele vannak feszültségekkel, és ha vannak többé-kevésbé, akkor az adalékok olyanok, amelyeket Krasznodarunkban nem talál, és az arányokkal, véleményem szerint, a sekélyekkel, így mentve engem a csalódástól, hogy képes vagyok előkészíteni a fórumot. A legfontosabb az összetevők hozzáadása abban a sorrendben, ahogyan az az utasításokban meg van írva.
Óriási köszönetet szeretnék mondani a fórum tagjainak, rengeteg új és érdekes dolgot tanultam tőled. Tehát másfél hónapig gúnyolódtam a kenyérkészítőmben, minden második nap kenyeret sütöttem, főleg a fórum receptjei szerint, és minden remekül alakul. Legalább a férjemnek és a lányomnak tetszik, és abbahagytuk a boltot kenyérért :))
De akkor úgy döntöttem, hogy először megsütöm a cupcake-ot, újraolvasok mindent, ami ebben a témában íródott, és végül úgy döntöttem, hogy megkockáztatom.
Rögtön el akarom mondani, hogy ennek az öszvérmodellnek cupcake módja van, de ez 2 órán át 06 percig tart (ebből 23 perc gyúrás, 1 óra 43 perc sütés), súly szerint csak 1 kg, nos, kéreg választható háromféle o-t és adalékanyagokat, például mazsolát stb. adunk a jelzéshez 5 perccel a sütés előtt.
Általában a Celestina „almás cupcake teához” receptjét vettem, de mazsola és dió hozzáadásával (a további tanácsok szerint, sajnálom, hogy nem emlékeztem a becenevére). Az egyetlen dolog, ami nem tetszett a receptben, először keverőben felvertem a cukrot, vajat, tojást és sütőport (30 másodperc), az egészet egy vödörbe öntöttem, és a tetejére lisztet adtam, bekapcsoltam a cupcakes programot ( Megvan a 13-as szám), és lehetőséget biztosítottam a kenyérkészítőnek a munkára, és öszvér jelzésére almát, mazsolát és diót adtak hozzá. Az eredmény a következő: a kéreg egységes, barna, abszolút nem égett meg (nem használtam papírt), rosszul emelkedett, de itt valószínűleg én vagyok a hibás, mivel valamivel kevesebb sütőport dobtam, mint a receptben (a fertőzés véget ért), a tészta enyhén nedves, bár képes, ha éhes embereim nem követelték volna, hogy vágjanak egy forró süteményt, és adják oda nekik teára, akkor nem ugyanaz, ha a torta állt egy ideig))), de megint minden csodálatosan megsült, és a legfontosabb nagyon finom lett, húsz perc alatt megette a trogloditáimat. Tehát nem tudom megmondani, mi lett volna, ha kicsit lefekszik))
Tehát köszönöm mindenkinek a tippeket és a csodálatos recepteket.

Z. Y. Hosszú gondolat, hogy írj vagy sem, de mégis úgy döntöttél, soha nem tudhatod, hogy ki segít)))
Sajnos nem sikerült beillesztenem a fényképet, különben az látszott volna.

Z. Y. S. És elnézést kérek a szövegben szereplő hibákért)))

A sütemény receptjének tartalmaznia kell zsírt, tojást, lisztet, cukor-sót és szódát (rozpushuvach, oroszul elfelejtettem) További, ha szükséges, szárított gyümölcsök, kakaó, diófélék ...
Íme egy egyszerű recept:
Cupcake almával a teához

Búzaliszt 175g
Cukor 150g
Vaj 40g
Tojás 3 db.
Nagy alma (lehetőleg savanyú) 1 db.
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1,5 tk.

1. Az olvasztott vajat, a cukrot és a sütőport keverővel felverjük.
2. Tegyen hozzá tojást és habverővel ismét
3. Fokozatosan adjon hozzá lisztet ehhez a keverékhez, keverje jól el simára.
4. Vágja az almát vékony szeletekre, és adja hozzá a tésztához.
5. Mindent óvatosan keverjünk egy kanállal.
6. Tegye az elkészített tésztát egy vödörbe.
7. 45 percig sütjük, majd vödörben 7-10 percig hagyjuk.
8. Óvatosan vegye ki a cupcake-ot és hűtse le az állványon.

A muffinokat is nagyon szeretem túró hozzáadásával, ezek a kedvenceim, de kenyérsütőben még nem próbáltam.

Az első sikeres tortám kenyérsütőben! Köszönöm a receptet!

Helló.
Új vagyok, egy éve vagyok a Panasonic 256 kenyérgyártó tulajdonosa, és egy éve olvasok és nyalogatom ajkaimat ezen a fórumon. Hozzád jöttem segítségért.
Nem sütöttem sokat, mert semmi sem derül ki, egyszer kiderült a Panasonic és a húsvéti torta receptek könyvéből.Jelenleg még szeretnék elsajátítani a sütést és finom süteményeket sütni benne. Harmadik napja küzdök egy cupcake miatt - a tészta nincs megsütve. Ebből a fórumból vettem egy cupcake receptet, tartalmaz lekvárot.

Nem emlékszem a receptekre, melyik témában találtam, íme az összetételük (a receptekben szereplő állítások nem az enyémek):

1. Cupcake

tojás -2 db.
kefir-1 pohár
lekvár, lekvár-1 pohár
liszt-2,5 csésze
szóda-2 tea. kanál / de mostanában sütőport használok, azt nem kell ecettel oltani /
Belül valóban kissé "ragacsosnak" bizonyult, ma meg kell próbálnom.
Talán más termékekből másképp alakul.

Egyébként volt élelmiszer-technológusként úgy gondolom, hogy "a ragadós hatás a kefirből származik
vagy kefir helyett - gyümölcsjoghurtot inni és adok 1 teáskanál. szóda (nem oltva)
-----------------------------------------------
2. Finom cupcake, amikor nincs sok termék otthon, és az a vonakodás, hogy elfusson az üzletbe, két süteményhez sütőben süt süteményt és megkenette tejföllel.
Minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie
3 tojás
220 g cukor
250 ml bármilyen lekvár, eperem volt (ha nagy darabok akadnak lekvárban, akkor turmixgépben ledarálhatod)
250 ml kefir
1 evőkanál szódabikarbóna
1 evőkanál ecet
420 gr liszt
A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadjuk a lekvárt, a kefirt. A szódabikarbónát ecettel öntsük és öntsük a tésztába. Hagyja a keveréket 2-3 percig állni, térfogata megnő. Adjunk hozzá lisztet. Ha van dió, adhat hozzá 100 grammot, alaposan keverje meg, hogy ne legyen csomó. Sütés "sütés" üzemmódban 1 óra 20 percig. A formát növényi olajjal kentem be, biztonsági okokból, ne azonnal szerezzem be, hanem hagyjuk kissé kihűlni, majd a rácson lehűlni.
Tálalható tejföllel, cukorral, fagylalttal.
-----------------------------------
E két recept közül az első szerint készítettem, kefir helyett joghurtot tettem:
2 tojás, 1b. ivójoghurt (290gr) Danone, 1 óra. l. szóda, 5 evőkanál. l. lekvár nem tele, 2,5 pohár liszt.
Keverővel felvertem a hozzávalókat, először a tojásokat, majd adtam hozzá joghurtot, szódát, lekvárt, lisztet. Sütési módban sütöttem 1h 20m, nem nyitottam a fedelet. A cupcake nem sült meg és nem ég meg. Mit tettem rosszul?

Kedves moderátorok, ha rossz helyre írtam üzenetet, vigyétek át a megfelelő témára.

A szódabikarbónát, akárcsak a sütőport, MINDIG a végére teszik, liszttel együtt, és kanállal gyorsan összegyúrják. Azonnal sütjük.

A szódabikarbónát, akárcsak a sütőport, MINDIG a végére teszik, liszttel együtt, és kanállal gyorsan összegyúrják. Azonnal sütjük.

Köszönöm. Ez lehet a probléma? Holnap megpróbálom újra

Olvastam egy könyvet, amely a kenyérsütőhöz van csatolva, van egy recept a Dachny süteményhez, maguk a tojásokhoz sütőport és szódát adnak, majd lisztet

Kérjük, adjon nekem egy linket, ahol elolvashatja a cupcakes sütés, valamint az alapanyagok és egyéb pékáruk (keverés) technológiáját (milyen módok) a Panasonic 256-ban.

Vegyél egy jobb receptet az oldalról (bármilyen, az ízlésed szerint), és ne egy olyan könyvből, amelyet egy csomó ember sütött, és véleményeket hagyott a lehetséges jamokkal. A receptekben mind a könyvjelző sorrendjét, mind a sütési időt részletesen leírják. És tedd el a könyvet, és térj vissza hozzá (ha nagyon tetszett a recept), amikor megüted a kezed, és magad is megérted, hogy mi a baj, én magam sem vagyok szuper szakember, hogy a receptet a polcokra rendezzem, megsütöm ami a helyszínen van - egyszer nem volt defekt

[Elena Bo]

Urrrah! Kukkács lett ... Köszönöm Elena Bo és k.alena

Tegnap ültem olvasva ezt a témát, elolvastam mind a 22 oldalt, ahogy értettem sütőport mindig adnak a végén!.

Igen Ország cupcake


[/ idézet]

Nos, tőlem egy recept (megtalálható az interneten), bár csatolták a DAEWOO kenyérsütőhöz, DI - 3207S modellhez

Déli éjszakai csokoládé cupcake

200 g liszt
80 g vaj (puha, szobahőmérsékleten tartandó legalább 3 órán át)
80 ml tej
80 ml kristálycukor
1-2 evőkanál reszelt csokoládé (tejet vagy keserűt is tetszés szerint)
3 evőkanál kakaópor
sütőpor (1-2 ek)
egy csipet só
Opcionálisan hozzáadhat 1 evőkanál. egy kanál likőr és mazsola, dió.
Helyezze az ételt a kenyérsütőgép vödörébe, tegye a 8. programra, keverje addig, amíg
homogén tömeg.
Váltson a 12. programra (pékáruk).
Tálalhatjuk cupcake-ként, megkenhetjük krémmel, vagy felhasználhatjuk
nagyon finom és szokatlan torta készítésének alapja.
Mondja meg, hová illeszthetem a HP DAEWOO DI-3207S modellel készített húspudingok, valamint hús- és halételek receptjeit? A receptek nem az enyémek...
Talán más HP-kban főzheti ezeket az ételeket

Elena 2012, jól sikerült! Nem cupcakes, de jóképű

Köszönet Linkének a receptért!
Kérdésem van. Azok a lányok, akik Mulka 2000-et tartalmaznak a 9. programban, lesz-e hangjel a mazsola és egyéb dolgok hozzáadásához? Most egy süteményt sütök, természetesen még nem tettem hozzá mazsolát, de a kenyérkészítő utasításai szerint a 9. program adalékanyagok hozzáadása nélkül

Üdvözlet, kedves fórumozók! Kérjük, mondja el kezdőnek: a receptek szerint - 1,5 óra. l. sütőpor vagy szóda. De mindig, amikor sütőben sütök, a szódát sütőporral helyettesítem proporcióban - 1 óra. l. szóda = 2 óra. l. sütőpor. Itt van ugyanez vagy sem? Vagy nem számít? Mindent ki akarok próbálni, de félelmetes. A tésztát egy már előmelegített sütőbe teszi, és a pamut, ahogy megértem, csak akkor kezd melegedni, amikor megnyomja a "start" gombot?

Abból a tényből kiindulva, hogy a kenyérkészítőnek meg kell sütnie, próbáltam nem avatkozni magába a sütési folyamatba (lusta vagyok, és a gép azért van, hogy lusták legyünk). Tojást, cukrot, gyümölcslevet, héjat hagytam a HP-ban, és csak néhány percre bekapcsoltam a "tészta" módot, miközben minden keveredett. Aztán "cupcake" módra váltott, dobta a lisztet (sütőporral keverve), és nem nyikorgott a lábával felfelé, amíg nem nyikorgott - dobta a lopelsin darabjait, és tovább kínozta a kanapét. A végén 20 percig bekapcsoltam a "sütést". Morzsásnak, közepesen édesnek bizonyult. Igaz, hozzáadtam 50 gramm bort és 20 gramm alkoholt. Narancs szerezte a bor aromáját, az ízlelõ talán elkapott valamit, én is. Jaj, nem éreztem, hogy valami alkohol fröccsent volna abból a számításból, hogy lazább (szerintem). Webkamerát filmezett egy fotikban, az akkumulátor lemerült.

szerkezet:

tojás - 4 db.
1 narancslé
margarin - 200g.
cukor - 200g.
héja egy narancsból
liszt - 450 gr.
sütőpor - 2 tk. (Van egy házi készítésű)
só - 0,5 ek l.
pépdarabok egy narancsból (lehetőleg bőr nélkül)

Van egy Panasonic 253 készülékem, amelyen sütőpapír is található. De nélküle sütök és minden remekül megy. Pergamenpapír még mindig lehetséges, de az olajozott papír szerintem nem.

Nekem is van Panasonicom, és nem vettem észre a különbséget cupcakes sütéskor, papírral vagy anélkül

Helló! Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy megpróbálok pamutból sütni egy tortát. A receptet x / p könyvből vettem - "Keks".
Liszt - 175g
Cukor - 1175g
Olajelvezetés. - 175g
Tojás - 3db
Kakaó - 2 evőkanál. l
Sütőpor - 1,5 óra l
A vajat felverjük cukorral, hozzáadjuk a tojást, újra felverjük, fokozatosan adjunk hozzá lisztet sütőporral, keverjük össze és osszuk két részre. A tészta egyik részéhez adjunk kakaót. A tésztát egyesével tegye a formába.
Azonnal kiöntöttem a lisztet, és keverővel 1 sebességgel kevertem. A tésztát nem osztotta szét, hanem a tojásokhoz és a vajhoz kakaót adott, és keverte. Nagyon szeretem a vanília ízét és illatát, ezért egy fél tasak (1,5 g-os tasak) vanillint adtam a liszthez.

Az eredmény egy finom cupcake.
Nemrég úgy döntöttem, hogy úgymond megismételem az átadott anyag megszilárdítását, megsütöm ezt a tortát. Felvertem a vajat, felvertem a tojásokat, tovább vertem, hirtelen a keverő megdermedt. Az első gondolat - megtört (mennyire szoktuk hibáztatni a technikát). De kiderült, hogy az áramot kikapcsolták. Annyira ideges voltam, gondolom, mit tegyek, amíg a lámpa fel van kapcsolva, eltűnnek a tojásaim és a vajam (fél napra kikapcsoltuk). Egy nagy tál nem fér be a hűtőszekrénybe, lefedte egy filmmel, az erkélyre vitte. Útközben csak meglepődtem magán: már eléggé meg vagyok, van sütőm, és ott sütöm ezt a süteményt, mivel nincs fény. Hogyan! Egy hét egy év nélkül kenyérsütővel, és már megfeledkezett a sütőről.

Üdv mindenkinek
Ma "Cupcake-t almával teához" sütöttem az ORION-OBM204 kenyérsütőmben, gyönyörű vörös hajú lett, csak egy kicsi, innen vettem a receptet, de kiderült, hogy ez a recept az az én HP
Szerettem volna feltenni egy fotót, de nem találtam, hogyan kell csinálni: (valaki meg tudja mondani?

[Fotó beszúrása az üzenetbe]

Fotó beszúrása az üzenetbe

Admin, köszönöm


cupcake-m !!!!!!

Ismét gondosan olvassa el a fotó beszúrásának módját: válassza ki az egérrel a fotón található linket, és kattintson a gombra akkor a fotók láthatók lesznek

kérlek, mondd el egy egyszerű cupcake receptjét. Van egy electroluxom, és a cupcake programot 500 g és 1 óra 22 percre tervezték, és egyéb lehetőségek nem állnak rendelkezésre, és az utasításokban szereplő recept nem kelt bizalmat - van muffinhoz liszt, de ezt nem áruljuk! Segítsen!

Cupcake almával a teához

Búzaliszt 175g
Cukor 150g
Vaj 40g
Tojás 3 db.
Nagy alma (lehetőleg savanyú) 1 db.
Sütőpor vagy szódabikarbóna 1,5 tk.

1. Az olvasztott vajat, a cukrot és a sütőport keverővel felverjük.
2. Tegyen hozzá tojást és habverővel ismét
3. Fokozatosan adjon hozzá lisztet ehhez a keverékhez, keverje jól el simára.
4. Vágja az almát vékony szeletekre, és adja hozzá a tésztához.
5. Mindent óvatosan keverjünk egy kanállal.
6. Tegye az elkészített tésztát egy vödörbe.
7. 45 percig sütjük, majd vödörben 7-10 percig hagyjuk.
8. Óvatosan vegye ki a cupcake-ot és hűtse le az állványon.

A muffinokat is nagyon szeretem túró hozzáadásával, ezek a kedvenceim, de kenyérsütőben még nem próbáltam.

Egy süteményt sütöttem a HB Panasonic -2502-ben ennek a receptnek megfelelően. Kissé korrigált sütőpor az 1. pontról a 3. pontra költözött alma-mazsola helyett. SUPER lett. Köszönet Celestine-nek a receptért

[Nincs szükség papírra!]

Ami a felmerült kérdéseket illeti, pontosításokat adok.
Nem mondom mindenkinek. Mondom, amim van: Panasonic 2501.
Nincs szükség papírra!
A cupcakes a legegyszerűbb és leggyorsabb pékáru!
Fent van egy recept és egy fotó a termékemről.
Kinyitották a kályhát.
2 tojást összetörtünk egy vödörbe.
Fél pohár cukor, 210 g liszt (1., legmagasabb, legmagasabb + glutén fokozatú liszt, nem érzem a különbséget)
Kiválasztottunk egy programot galuska tészta gyúrására (19 - Panasonic modellnél), és megnyomtuk a START gombot.
Hozzáadva
citrom héja 1 ek. l., pár csepp citromlé, 1. sz. l. víz + 1,5 tk. szóda (mindent összekeverek egy pohárba és tésztává)
/ ha sütőport használ, a cupcake belül fehér lesz /
és 50 g vaj (lehetőleg nem egy darabban, hanem apróra vágva)
és 3/4 csésze mazsola (3 percig áztassa forrásban lévő vízben, szűrés nélkül)
/ ha például más töltőanyagot használ, gyakran egy almát reszelek egy durva reszelőre, a következő bekezdésben vegyen kevesebb folyadékot /
és fél pohár tejfölt (nyugodtan önthet tejet).
Nem húzzuk el a folyamatot, az egész tésztagyúrási eljárás 5-6 percet vesz igénybe. Vegyes - nyomja meg a STOP gombot.
Kiválasztjuk a sütési programot (12 - a Panasonic modellnél), az időzítőt 50 percre állítjuk. Megnyomjuk a START gombot. Sütés után várjon 10 percet, és vegye ki.
Előző:

Néha sütök is cupcake xp-ben.

Cupcake "MARBLE"
liszt - 230ml
só - 0,5 ek.
sütőpor - 1 teáskanál.
cukor - 3/4 csésze (csiszolt)
vaj - 6 evőkanál. l. (Margarint szedek)
tojás - 3 db.
kakaó - 1 evőkanál. l.
Készítsük el a tésztát, osszuk 2 részre, az egyik részhez adjunk kakaót (hígítsuk vízben). 50 percig sütjük. Fedje le az alját pergamenrel.
Ezt a cupcake-ot kakaó nélkül, mazsolával és a recept szerint sütöttem. Az eredmény mindenhol kiváló volt.

Tegnap ezt a cupcake-ot sütöttem a Kenwood 256.-ban. Nagyon finom! de van egy dolog ... A SÜTÉS-1 órás programon sütöttem, a teteje kissé nedves. Mi a baj?

1 órát 10 percig sütöm, nem kevesebbet. Ha a HP megengedi, akkor miután egy pálcával ellenőrizte a süteményt és nedves volt, adjon hozzá 10-15 percet

Lányok, tejfölös süteményt sütöttem, örülök. Soha nem sütöttem HP-ben, csak kenyeret, és ez olyan szépség, és nagyon egyszerű.

Örülök neked, látod, hogy minden sikerült. HP tökéletes muffinok sütéséhez

Valeria, igen. Nagyon tetszett. meg és elfelejtette. kivette és élvezte. De tegnap kipróbáltam a CEX funkciót, és nyersen. állítson be egy órát a sütésre !!!!! a pékárukon és még mindig nedves .... nos, ne pazarolj, vágd szeletekre és barnítsd meg egy airgilben. De rájöttem, hogy a Pékségben kell sütnem. És kinek szól a KEKS program? Általában 1 óra 20 perc elég nekem a SÜTÉS programon.

Tatyana, ezt a receptet általában Alexandra szerint sütöm https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0, csak kakaóval, ahogy eredetileg volt. A DeLongy-ban mindent megsütöttek. Bár ott a programban Keks valamilyen oknál fogva még mindig 20 percet bizonyít Leveszem, és a sütés 40 perc, 50-et teszek. Mégis, a programozható sütő nem cserélhető ki számomra

Alena, és nekem nagyon tetszett a tejfölös torta, mert csak 30 gramm vaj van és nem 150 ...
torta "Tejföl" KhP-ben

Termékek

2 tojás + tejföl = 280gr
280 gr liszt
200 g cukor
30 gr. ghee
sütőpor az utasításoknak megfelelően, vaníliás cukor

de nincs beprogramozva .... nos, nem sütök semmit pékárukon ... adhatsz magadnak időt ??

de nincs beprogramozva .... nos, nem sütök semmit pékárukon ... adhatsz magadnak időt ??

Igen, még a program futása közben is megállhat és összeadhat / kivonhat, természetesen a megadott határokon belül.
Lehet, hogy nem sütik annak a ténynek köszönhető, hogy Alexandra receptje szerint a liszt 175 g, a 280 g-osban pedig a méret nagyobb, és több időre van szüksége.

Ma egy csokoládé cupcake-ot sütöttünk Nyashkától! Nagyon ajánlom gyomorégéstől szenvedőknek! Tényleg íze szilárd szódának, ezért légy óvatos !!!