Szlovák almatöltelék a pite számára

Szlovák almatöltelék a pite számára

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Almák
Cukor

Főzés módja

• Hámozzuk meg az almákat, reszeljük le egy durva reszelőn, azonnal tegyük szorosan üvegekbe a "forgácsot", adjunk hozzá cukrot. Cukorfogyasztás 50-100 gramm literenként, az alma savasságától függően. Víz hozzáadása nélkül tegye az üvegeket reszelt almával hideg vízbe, hogy felmelegedjen, és fél literig álljon 20 percig, egy literig 30 percig álljon a forrástól számítva. Zakonservirova Az így készített alma különösen jó a leveles péksütemények töltésére.

jegyzet

És én csak annyira szeretem őket, nincs pitét, nagyon finom tea mellett!

tegyen üveg reszelt almát hideg vízbe, hogy felmelegedjen

Nem értem ...

és fél literet állni 20 percig, a forrástól számítva 30 percig.

Én sem értettem .. Forralni mit?

... hideg vízbe téve melegítés közben álljon fél liter - 20 perc, liter - 30 perc, attól kezdve, hogy a víz forr.

Kicsit javítottam az idézetet, hogy a háziasszonyok ne forraljanak, víz helyett ...

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Bocsánatot kérek ... A recept egy könyvből származik, és ott van pontosan úgy, ahogy fentebb beírtam. Így kell lennie:
"Tegyen üveg reszelt almát egy fazékba hideg vízzel, és tartsa a fenti időt attól a pillanattól kezdve, hogy a víz forr."

Krosh, a hűtőben a csavarfedelek alatt fog állni? Valami azt mondja nekem, hogy engem nem húznak el egy ilyen almától ...

Mikor kell a dobozokat megpörgetni, mielőtt a vízbe helyeznék, vagy utána? És általában tudod részletezni az egész folyamatot? 100% -ban teáskanna konzerválok. Szívesen.

Hol lehet bankokat tárolni?

[felteker]

Üdv mindenkinek! Tavaly ilyen almát konzerváltam. A termés megőrzésének csodálatos módja. Ilyen töltelékkel szokásos élesztő pitét készített. Bankok felteker sterilizálás után, tartják a szekrényben, bár az üvegezett erkélyen álltak, ellenálltak a fagynak.

[vonalzó]

Krosh, a hűtőben a csavarfedelek alatt fog állni? Valami azt mondja nekem, hogy engem nem húznak el egy ilyen almától ...

vonalzó
Őszintén szólva nem is tudom, mert mindig feltekerem ... Bár olvastam valahol, hogy sokan csavaros fedél alatt tárolják a hűtőszekrényben ...
Üvegeket tárolok a pincében, a konyhaszekrényben, a kamrában - remekek, nem romlanak ...

Mikor kell a dobozokat megpörgetni, mielőtt a vízbe helyeznék, vagy utána? És általában tudod részletezni az egész folyamatot? 100% -ban teáskanna konzerválok. Szívesen.

Pogremushka
már válaszolt minden kérdésére. Ha még mindig nem ért valamit, kérdezze meg.

[Tudnád részletezni az egész folyamatot?]

Tudnád részletezni az egész folyamatot?
Pogremushka, természetesen.
Sterilizáljuk az üres edényeket a sütőben 100 grammal, vagy egy serpenyőben vagy vízforralóban, tegyük az apróra vágott almát, vegyünk egy nagy serpenyőt (lehetőleg széles) és tegyünk rongyot az aljára, tegyünk rá almás üvegeket, öntsünk vizet a serpenyőbe ( fedjük le az üvegeket fedéllel), forraljuk fel a vizet, és időzítsük az előírást. Ekkor sterilizálja a fedeleket. Tekerje fel a bankokat. Betakarhatod egy takaróba, amíg kihűl (de én nem, lusta vagyok). Összes!!! Sok sikert a befőzéshez!

, köszönöm a részleteket. További kérdések voltak. A csomagolás jelentése? Csavaros kupakokkal ugyanúgy járjon el (sterilizálás szempontjából), mint a szokásosakkal, amelyek flörtölnek a doboz kulcsaival? Forrnak a fedelek? Meddig? Esetleg én egy másik témában?

Pogremushka, a csomagolás jelentése az, hogy a lassú lehűlés javítja a tartósítási folyamatot. És a fedelek típusa nem befolyásolja a konzerválást, mert.csak a lezárás módja különbözik. 5-7 percig forraljuk a fedeleket, ez elég.

Köszönöm! Biztosan fogok almát készíteni. Ha ez sikerül, a férj boldog lesz, mert ez azt jelenti, hogy az uborka nincs messze))))

Itt mindent részletesen leírtak, de még mindig vannak kérdéseink
Hol a cukor? öntsünk vagy szórjunk almát a tetejére?

[luchok]

luchok
Lehet rétegenként, de szeretek egy tálba keverni az almaforgácsot cukorral, majd az üvegekbe tenni.

Sterilizálhatok a sütőben? Ki szeretném próbálni ...

[Valyusha]

Sterilizálhatok a sütőben?

Valyusha, könnyen, már tesztelve ...

Köszönöm. Amikor az alma felnő, mindenképpen megpróbálom.

Inna, Krosh, nagyon köszönöm, hogy ilyen csodálatos recepteket tett közzé! Előkészítettem ezt a tölteléket, de valami azt mondja nekem, hogy nem fog élni a piték láttán, nagyon finom !!!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, ó, mennyire örülök, hogy tetszett !!!

Egészségedre és szeretteidre !!!

Jómagam nagyon tisztelem ezt az üreset, a sirály csak egy csodálatos tandem ...

[luchok]

luchok
Lehet rétegenként, de szeretek egy tálba keverni az almaforgácsot cukorral, majd az üvegekbe tenni.

Morzsa, ha mindent összekeverünk egy tálban, mekkora a cukor és az alma aránya.

[Tata]

Tata, tegnap is készített ilyen felkészülést. Véletlenszerűen vettem cukrot. És csavaros kupakokkal zárta le. Egy rendes szekrénybe tettem. Megnézem, jönnek-e a piték télen.

[Morzsa]

Morzsa, ha mindent összekeverünk egy tálban, mekkora a cukor és az alma aránya.

Tata, tavaly teljesen cukormentes voltam feltekert ... maguk az almák olyan édesek ...

Általában az alma savasságától függően 1 kg vagyok. alma veszek 150-300 gr. cukor.

Lányok, már megtették, vagy inkább sterilizálták. 2 kg almához 450 g cukrot tettem, kiderült, 4 800 g doboz. Ez egy csepp az almatengeremen. A hurrikán után annyi támadás történt, hogy minden oldalról megverték őket, és egyáltalán nem hazudnak. Kocsikkal dobták el őket, és még mennyit nyomnak. Anya kedves!

[Valyusha]

Valyusha, könnyen, már tesztelve ...

Morzsa - Innochka, tudnál többet mondani a kemencében történő sterilizálásról? Tehát nem akarok nedves forrásban lévő vizet tenyészteni És sok az alma - a hurrikán után hullottak - romlani kezdtek, nincs időm lekvárot főzni (a férjem nevet, hogy 3 évig főztem)

[Valyusha]

Valyusha, könnyen, már tesztelve ...

És milyen hőmérsékleten a sütőben? És hány perc 0,5 és 1 liter? És akkor mindig főzünk gurulás előtt - és itt ilyen szépség Hoppá, nem én vagyok az első, aki érdekel

[Morzsa]

Morzsa - Innochka, tudnál többet mondani a kemencében történő sterilizálásról?

És milyen hőmérsékleten a sütőben? És hány perc 0,5 és 1 liter?

Lányok, rokonai, második éve az alábbi séma szerint cselekszem, az eredmény !!!

Most az enyém a legkedvesebb módja a dobozok sterilizálására üresen !!!

Hogyan sterilizáljuk az üres dobozokat a sütőben

Üres üvegeket tegyen egy tepsibe vagy rácsra, és tegye hideg vagy kissé meleg sütőbe.

Fedje le az üvegeket fedéllel (ne csavarja, csak tegye a tetejére). Hozza a sütő hőmérsékletét 120 * C-ra. És miután a sütő felmelegedett 120 * C-ra, sterilizálja az üvegeket, amennyire a konkrét receptben szerepel.

Ha nincs meghatározott sterilizálási idő, akkor leggyakrabban sterilizáljon 0,5 edényt 10 percig; a 0,75-ös bankok 15 percig sterilizálódnak; literes dobozokat 15-20 percig sterilizálunk.
Speciális konyhai ujjatlanban kell kivennie az üvegeket a sütőből, mindkét kezével az oldalát az oldalnál fogva. Vigyázz, nagyon meleg lesz!

[Lányok]

Lányok, rokonai, második éve az alábbi séma szerint cselekszem, az eredmény !!!

Most az enyém a legkedvesebb módja a dobozok sterilizálására üresen !!!

Hogyan sterilizáljuk az üres dobozokat a sütőben

Üres üvegeket tegyen egy tepsibe vagy rácsra, és tegye hideg vagy kissé meleg sütőbe.

Fedje le az üvegeket fedéllel (ne csavarja, csak tegye a tetejére).Hozza a sütő hőmérsékletét 120 * C-ra. És miután a sütő felmelegedett 120 * C-ra, sterilizálja az üvegeket, amennyire a konkrét receptben szerepel.

Ha nincs meghatározott sterilizálási idő, akkor leggyakrabban sterilizáljon 0,5 edényt 10 percig; a 0,75-ös bankok 15 percig sterilizálódnak; literes dobozokat 15-20 percig sterilizálunk.
Speciális konyhai ujjatlanban kell kivennie az üvegeket a sütőből, mindkét kezével az oldalát az oldalnál fogva. Vigyázz, nagyon meleg lesz!

Kipróbáltad már a szárított paradicsom ilyen olajban történő sterilizálását? Mikronban próbáltam, fedéllel nem lehet letakarni - az olaj felforrt, a paradicsom megduzzadt és átöntött a szélén. Most a sütőben szeretném kipróbálni - a fedeleket egy kicsit rá lehet csavarni, hogy az olaj ne menjen ki.

[Anya]

Kipróbáltad már a szárított paradicsom ilyen olajban történő sterilizálását?

Anyaabban az évben, amikor az olajban szárított paradicsom mellett döntöttem, még mindig volt sütőm, amire Lenin emlékszik ... nem bíztam benne ...

Az újban pedig nem ismételtem meg, valahogy még nem sikerült ...

[Lányok]

Lányok, rokonai, második éve az alábbi séma szerint cselekszem, az eredmény !!!
Most az enyém a legkedvesebb módja a dobozok sterilizálására üresen !!!

Hurrá, Apró, Köszönöm a segítséget!

[Lányok]

csavaros kupakokkal zárva. Egy rendes szekrénybe tettem.

Tehát tegnap megkockáztattam ... csavarokkal forgattam, nulla (új) tényleg ... egyáltalán nem tettem cukrot ...

Nos, mi ... a kettő közötti kockázat nemes cél ...

Lányok, vagy esetleg valaki megpróbálta már ezt a vakot szobahőmérsékleten csavaros kupakok alatt tárolni? És akkor valami valahogy izgat ... Eh, nos, miért nem gumi a hűtőszekrény ... a hűtőszekrényben biztosan túlélné ...

Kedves kicsi! Idén Alma-fellendülésünk van Fehéroroszországban! Nem emlékszem ennyi almára az életemben. Csak azoknak volt alma, akik lusták lehajolni. Mi, a főváros lakói, már felhalmoztuk magunkat - az udvari fák tele voltak gyümölcsökkel. Ezért a szakács keze belefáradt az aratásba! És akkor a gyors receptjeid segítettek! Nagyon köszönöm ezt a receptet és a darálót! Minden jól jött!

[Irishka]

Irishka, kedvesem, nagyon örülök, őszinte úttörő szó !!!

Jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Még egyszer köszönöm Kroshik Innulyának a tölteléket. Nagyon tetszett. El tudod képzelni a terhelés erősségét a gurulás idején, "szemmel" öntöttem cukrot. Minden megér katonának! A hatalmas mennyiség miatt nem ettek meg mindent. De fantasztikusan finom. Ez is egyszerű. Az üvegben lévő alma pedig nem is sötétedett. Osztály !!! Köszönöm kedves. A lányok ajánlják. Ez egy jó töltelék, és jól megy, mint egy lusta lekvár!

[Morzsa]

Morzsa, Valószínűleg rosszul cselekszem. Sterilizálás után az alma az üveg fele marad. Osztva egyet - kettőt hozzáadva a tetejére. És van tele üveged. Hogyan?

[Irisha]

Irisha, mindent jól csinálsz, a sterilizálás után az almám is leülepszik, természetesen nem a felére), hanem tisztességesen is)), az almafajtától való zsugorodás mértéke szerintem függ ...

Úgy tekerem fel, ahogy van, jelentés nélkül ...

Fuuuh, megnyugtatott. Készített öt üveg, cukorral öntött a szemre, hol kicsit többet, hol kicsit kevesebbet. És mégis, a sterilizálás után az edény remegett, a cukor alul maradt.

nagyon szorosan kell tölteni. és újra sterilizálta a motot? elenyészett. Jól leülök egy párnak, többet nem látok

Hozzáadva: 2016. augusztus 17., szerda, 12:00

Fuuuh, megnyugodott

és felkavarodtam

Jól leülök egy párnak, többet nem látok

Forgácsom is van egy üvegben, összetört kossal ...

[Rendszergazda]

Összetöréssel. Nos, akkor világos. Csak szétmorzsoltam, így elpárologtak. És sterilizálhatja a bankokat Rendszergazda komppal tanít?

[ír]

Sterilizálhatók-e a bankok, amikor az Admin gőzt tanít?

Miért ne, ír ...

Sterilizálom magam a sütőben), de több mint biztos vagyok benne, hogy a sterilizálás bármely módja megfelel ...

[Kroshik]

Kroshik, Innusechka szia
Azért jöttem, hogy kipróbáljalak), olvassa el, hogy cukor nélkül készített ilyen tölteléket, mondja meg, hogyan tartotta? Jól voltál?
Mindig elkészítem az almáidat, olyanokat, amiket fel kell melegíteni, egyszerűen fantasztikusak, egész télen sütök gyerekeknek pitéket)
És itt olyan kedves, hogy főzni sem kell! Nagyon szeretnék ma játszani, de ha cukor nélkül, akkor végre menő !!!

Jól voltál?

Kiváló !!!

A tavalyi egy gramm cukor nélkül is a kamrában van ...

Köszönöm, nyuszikám! Tehát megteszem!

Sterilizálás után az alma az üveg fele marad.

a sterilizálás után az almám is leülepszik

Jól leülök egy párnak, többet nem látok

Lányok !!! Segítség! És vannak tégelyeim egy fazékban, és az alma ellenkezőleg kidomborodik belőlük! Erősen megtaposva? Mit kell tenni? Az alma természetesen nagyon lédús, de hova mehet gyümölcslé nélkül? Két edény a tűzhelyen ...

[Irinka]

Irinka, ezért tedd félre egy kicsit a napot. Késő, persze, hogy sikerült?

Hogy sikerült ez?

Hogyan, hogyan ... csináltam !!! Usse már leereszkedett a föld alá. És nem vettem egy darabot! Mindent mUllimeterig számoltunk.
Ó, volt egy egész vígjáték. Hát nekem is elfogyott a benzin! (nos, akinek van importált lufija, az megérti). Odakint sötét van, zivatar közeleg, szél, alma "jégeső" ... Apa, annak a ténynek köszönhetően, hogy korán rettenetesen felemelkedett, már aludni kezdett, és itt vagyok az üresjeimmel: "Segítség, a gáz nem ég, az alma 8 litert dörzsölt, már forrni kezdtek és poperliiii! " Még jó, hogy pótpalackot rendeltek (és vettek ki). Zseblámpákkal állt, "segített" a telepítésben.
Miután a gáz kigyulladt, az almaforgácsok megtelepedtek az edényeimben, vagy inkább a dobozokban. Újrakezdtem a folyamatot, kibírtam, ameddig csak szükséges., Kikapcsoltam, újra vártam, hogy rendeződjön és elkezdett forogni. Fysyo! Nézzük mi történik. Hát fel fog robbanni, tehát felrobban

Én is ezt a tölteléket készítettem. Inna, még egyszer köszönöm! Recept Loiko: Vegyes alma cukorral egy serpenyőben. Steril üvegekbe tettem, kanállal letapostam. Először sterilizáljuk a sütőben. Tetszett az út. Bankok rácson, lefelé - egy tepsi, ahol egy kis gyümölcslé elfutott. Forró konvekción készült. Borítók - csavar. Nem szeretem az írógép alatti ónt ...

A többi almát megették, anélkül, hogy kihűlt volna. Nagyon finom, igazán természetes alma íze. Lássuk, hogyan lesz tárolva. A konyhában kell tárolnia. A hűtőszekrény már nem fogad almás dobozokat

[Olenka]

Urrrraaaa !!!

És ismét a bika szemében !!!

Nos, abban az értelemben, hogy nekem is tetszett !!!

Olenka, köszönöm a visszajelzéseket, rohadtul elégedett vagyok ...