Vákuumcsomagoló gép

Az emberek meg fogják nézni és választani fognak.

Alexey, ennyi. Az emberek meg fogják nézni és választani fognak. Amikor csomagológépet választottunk, annyi mindent lapátoltunk, és több üzletet is felhívtunk. Ezért azt is szeretném, ha az emberek elolvasnák és megtudnák, mi és hogyan. Éppen 4,2 méteres konyhánk van, általában csak multicookerem, turmixgépem és csomagolóm van, ezért nagyon felelősségteljesen közelítettük meg az egyes készülékek választását, csak sok mindent nincs hová tárolnunk, ezért egyszer és sokáig jó minőségű berendezéseket szerettem volna vásárolni ... És elégedettek vagyunk a választásunkkal, de senkit nem kényszerítek rá!

[Pchela maja]

Pchela majaKoreában is gyártják ezeket az újrafelhasználható táskákat?
Alkalmasak a su kindra?

Hogy őszinte legyek, nem tudom, jobb, ha ezeket az információkat a boltban tisztázzuk, a weboldalukon online tanácsadó van.
Elvittem őket hűtőszekrénybe tárolni, és magammal vittem az úton.
A sous-vide-hoz Ellrona-táskám van, a megbízhatóság érdekében még mindig kettős varrással készülnék.

qliuka, Az emberek meg fogják nézni és választani fognak. Magadnak vásároltad, és az emberek többet választanak. Talán tanácsom segít a helyes választásban. Ha vásárlás előtt mindent elmagyaráznának nekem, akkor nem vásárolnám meg Redmondot 100% -ban.

Próbáld meg feltenni az Avito-ra, talán lesz, aki vásárolni akar.
Nos, néha rossz vásárlások történnek.
Bár a redmondon dupla öltést lehet készíteni. Könnyen megcsináltam az egyszerű caso -imon.

Az Avitón az emberek ezerért akarnak vásárolni, és amit én figyeltem, az eltűnt az értékesítésből

Itt a Bolhapiacon felakaszthatod, talán valakinek a te széledből tetszeni fog.

[qliuka]

qliukatemessük el a csatabárdot

A tömlő tökéletesen illeszkedik a Caso 10-hez, amikor eltávolítja a hegyét

Marish, kiderült, hogy a Kasodnak éppen ki van pipázva, és egy tömlőt teszel rá hegy nélkül? Van egy ProfiCook 1015-ösöm, szintén pipettával, és azt hiszem, talán rendelhetek tömlőt, tartályokat, vágót, sapkákat ... Egyébként két hete nem vettem semmit ...

Azt hiszem, talán rendelhetek tömlőt, edényeket, vágót, sapkákat ... És akkor most két hete nem vettem semmit ...

Természetesen! a tömlő nagyon kényelmes IMHO, vásárolhat hozzá egyéb tartályokat, például olyan szelepekkel, mint a redmondi.
Nem vettem magamnak a kupakokat, bár két beépített hűtőszekrényem van, a tányéroknak szinte nincs hely, ezért vagy edényekben, vagy már edényekben tárolom az ételt.

Pácolt uborka és paradicsom. Paradicsom - nem cseresznye, rózsaszínű, végén kissé hosszúkás, 70g tömegű, őrölt. 1 evőkanálnyit tettem a csomagra. l durva só, 2 fog. fokhagyma és 1 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor
A paradicsomot egy nagy zacskóba és a frissességi zónába tettem egymásra, az uborkákat pedig a hűtőszekrény felső polcára. 1450gr-os csomagolásban.

[Pchela maja]

Pchela maja, Marina, köszönöm a vizuális információkat! Rendelek magamnak egy tömlőt és egy vágót is a Guchától .. nos, újrafelhasználható táskák egy kupacig.

[qliuka]

qliukatemessük el a csatabárdot

Béke, barátság, kubai gumi :)

Srácok, úgy döntöttem, hogy veszek egy porszívót, választok egy modellt.
Nézek vásárolni a YouTube-on.
Találtam pár érdekes videót, valószínűleg sokak számára, ezért itt megosztom őket (angol nyelven vannak):

• 
  
  1. A szívószál használata italok fogyasztásához lehetővé teszi a hullámos csomagoláshoz tervezett, nem hullámosított csomagológéppel való csomagolást, sima sima zacskók használatával:
  
  
• 2. Használjon fenék nélküli edényt, hogy megvédje a táska tömítő részét a szennyeződéstől és egyéb tippektől
  
  

Ami a megvásárolható modelleket illeti, a következő jelölteket vizsgáltam (vélemények? Kifogások?):

• 
  
  egy.Ismeretlen (számomra?) FROSTY ITALIA professzionális osztályú csomagoló cégmodell (vannak még félprofi és otthoni, különböző hosszúságúak), nagyon kevés információ van róla, és a videó nem informatív, az emberek ésszerű kérdéseket tesznek fel megjegyzésekben:
  
  Ki látta őket élőben vagy videohoszton, vagy ésszerűen sejtette ezeknek az eszközöknek a funkcióit?
  Láttam, hogy a mutató alatt két gomb található: idő és nyomás. Valószínűleg beállíthatja a szivattyúzási nyomást és a tömítési időt (4 mm-es varrat), és valószínűleg a program végrehajtása során az indikátor az aktuális nyomást, a tömítőgép pedig az időt mutatja.
  Van-e lehetőség csatlakoztatni egy csövet harmadik féltől származó tartályok porszívózására?
  Lehet, hogy valaki többet lát, mint én?
  
• 
  
  2. Redmond, csak 020-as modell eladó (de szeretném a 021-et), de 2 év garanciális vesztegetés (Banter = 1 év).
  Megelégednék a Steba 5 és 6 hibridjével (5-től beépített vágóval és 6-tól pulzus üzemmóddal), de ez a természetben sajnos nem létezik. Vagy van?
  

Tanácsot? Linkek?
Köszönet mindenkinek, aki válaszolt!

Megelégednék a Steba 5 és 6 hibridjével (5-től beépített vágóval és 6-tól pulzus üzemmóddal), de ez a természetben sajnos nem létezik. Vagy van?

Caso vc 300, de az ára magasabb lesz

Srácok, úgy döntöttem, hogy veszek egy porszívót, választok egy modellt.
Nézek vásárolni a YouTube-on.
Találtam pár érdekes videót, valószínűleg sokak számára, ezért itt megosztom őket (angol nyelven vannak):

• 
  
  1. A szívószál használata italok fogyasztásához lehetővé teszi a hullámos csomagoláshoz tervezett, nem hullámosított csomagológéppel való csomagolást, sima sima zacskók használatával:
  

Nagyon köszönöm az ötletet! Ma kipróbáltam - működik. Csak néhány apró pontosítás:
1. A szokásos táskák sokkal vékonyabbak, mint a speciális "vákuum", nagyon könnyen megsérülhetnek, ezt szem előtt kell tartani.
2. Az elhangzott videóban külön figyelni fogok - feltétlenül szükség van egy második forrasztásra a cső fölött, mivel nincs hegesztve szorosan a cső közelében.
3. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hétköznapi táskák puhasága miatt könnyen keletkeznek rajtuk redők, amelyek a varrás helyére eshetnek, ha nem veszi észre, akkor arra is van esély, hogy nincs feszesség. [/ List]

Képzettségem szerint vegyész vagyok, ezért beillesztek néhány szót)) Ha jól tudom, nem minden film alkalmas evakuálásra, és a vastagság sem játszik itt nagy szerepet. A film összetétele sokkal fontosabb, mivel a polietilén áteresztő az oxigénmolekulák számára, és ha az összes levegőt kiszivattyúzza belőle, az idő múlásával az oxigén még mindig behatol oda a műanyag fólián keresztül, és megkezdődik a termék bomlási folyamata.

🔗 itt olvashat a permeabilitásról és összehasonlításképpen a táblázat legalsó részén. A zsákokban használt LDPE ugyanaz az LDPE - kis sűrűségű polietilén, amelynek a legnagyobb az oxigénáteresztő képessége

[jenyaiva]

jenyaiva, kolléga. A kiegészítést elfogadják, még egy pontot hozzá kell adni - a közönséges csomagok csak rövid távú tárolásra alkalmasak (ami szintén elég releváns).

A szilva először hervadt meg. Meg akarok fagyni. Valaki vákuumban tartotta

[időszámításunk előtt ----]

időszámításunk előtt ----, kellemesen
Igen, úgy gondolom, hogy ez a fajta tárolás a szokásos zacskókban kiválóan alkalmas az ételek nedvességtől való elzárására. Nyáron általában csak egy tömörítővel lezárok mindent, levegő pumpálása nélkül, hogy a nedvesség ne kerüljön a zsákba. Hosszú távú tároláshoz, különösen a finomságokhoz, csak egy speciális vákuumfóliát, ezért csomagoljon vákuumba ilyen sokáig, és különben miért 100%)

[jenyaiva]

jenyaiva, Zhenyaköszönöm +

[francevna]

francevna, Egyszerűen kiszárítom a szárított almát, és sötét helyen tárolom. Továbbra is úgy gondolom, hogy a kiürítés után a szilvát a fagyasztóban kell tárolni, 3-szor tovább fog tartani, mint fagyasztó nélkül, mivel a szilva nem szárad ki a végéig, és sok folyadék marad benne.

impulzus mód

Mit is jelent ez?

[Zhenya]

Zhenya, A szárított almát viaszfedeles üvegedényekben tárolom. A sárgarépát és a tököt jól tartják. A szilvát a fagyasztóban tartom.

Fonnyadt szilva először

Hogy csináltad? Mondja meg, és nekem is van egy kérdésem a paradicsommal, amelyet sózott. Meddig porszívózza őket?
Az uborkám túl sós :( Paradicsommal még nem próbáltam, de nem akarok elrontani

[qliuka]

qliuka, ha jól értem, amikor lehetséges a vákuum erősségének szabályozása. Például, mint az én Gochu-mon, van egy második gomb, amikor megnyomják, a szivattyúzás leáll, és megtörténik a tömítés. Vagyis például csomagolok kenyeret vagy valami puhát, és ha a végére kiszivattyúzza, a kenyérből sütemény lesz. És ha van ilyen gombja, időben leállíthatja a pumpálási folyamatot és lezárhatja a táskát . Bár másrészt ez már nem vákuum, mert nem minden levegőt pumpálnak ki, és a tárolási időtartam sem olyan hosszú, mint egy teljes vákuumban.

ha ezt jól értem, ha lehetséges a vákuum erősségének szabályozása.

a)) heh heh)) én is gotcha. Csak nem tudtam, hogy ennek a gombnak a jelenlétét impulzus módnak hívják.) Köszönöm!

[francevna]

francevna, szintén lehetőség, de nekem kényelmesebb a csomagokban. Szárításhoz az almát vékony szeletekre vágtam, hogy azonnal felhasználhassam a főzéshez, és egyenletesen, zsákban, kis rétegben eloszlassam őket. Kiürítés után kiderül, hogy valami könyv méretű, és nagyon kényelmes egy szekrényben tárolni)

[Zhenya]

Zhenya, A szárított almát viaszfedeles üvegedényekben tárolom. A sárgarépát és a tököt jól tartják. A szilvát a fagyasztóban tartom.

Alla, a sárgarépa tárolásáról részletesebb lehet? Te is vákuumban tartod? És meddig fekszik?

[Anya]

Anya, két évvel ezelőtt szárított sárgarépa, 2 literes pohárban tárolja. dobozokat, viaszfedeleket, kézi szivattyúval szivattyúzza ki. Időnként ellenőrzöm, hogy jól legyen-e.

[qliuka]

qliuka, Ma kinyitottam a paradicsomot tesztelésre, lefényképeztem, de a telefonomról nem tudom behelyezni. Több paradicsom tört ki. Valószínűleg kevesebb levegőt kell kiszivattyúznia. Az aroma leírhatatlan, íze kissé szénsavas, mint a hordós paradicsomban. Azt hiszem, hogy a paradicsom sokáig nem fogja elviselni a vákuumot, az utolsóig tartom.

És hogy milyen szárított szilva lett finom, azt soha nem gondoltam volna, amíg nem próbáltam ki.
500 gr-os csomagolásban zárt.
Egy 10 literes szilva csúszó vödörből 10 raklapot nyertek Isidriben, a végeredmény 2600 g szárított szilva.
Sürgősen el kell távolítanunk a lefolyót, most átadták a Rosztovi régió északi részére. havas eső, úgy tűnik, eső esik felénk.

10 raklap kiderült Isidriben

Ó, nincs szárítóm: (nélküle azt jelenti, hogy nem fog működni ... Ennek eredményeként valami szilva lesz? Sajnálom, ha hirtelen hülye kérdéseket teszek fel, egyszerűen nem volt bármi köze a szilvahoz, csak mi főzünk belőle lekvárt, ez egyelőre a maximumom.

A paradicsom végül is hány napig feküdt a légüres térben? És akkor robbantak fel, amikor hazudtak, vagy közvetlenül a porszívózás során?

Igen, úgy gondolom, hogy ez a fajta tárolás a szokásos zacskókban kiválóan alkalmas az ételek nedvességtől való elzárására.

Zhenya, ezt csinálod? Ha igen, milyen csomagokat használ? Attól tartok, hogy egyszerű p / etilén zacskókat is használok kicsi tároláshoz. Elrontom velük a csomagolómat?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, A METRO 100 db sima vákuumzsákot forgalmaz. az ára körülbelül 300 rubel. kicsi, véleményem szerint 20x30 (nem tudom biztosan mondani, nem vagyok otthon)

A METRO 100 db sima vákuumzsákot forgalmaz. az ára körülbelül 300 rubel. kicsi, véleményem szerint 20x30 (nem tudom biztosan mondani, nem vagyok otthon)

Én is használom őket. 200 rubelért vettem egy fillérrel.
🔗

Nagyon kényelmes és költséghatékony. Jól záródnak. Igaz, olyan termékek csomagolásához használtam, amelyek nem igényelnek porszívózást. Fagyasztott bogyók, sárgarépa, gomba ... A lezárás előtt egyszerűen csak a kezemmel szorítottam ki a levegőt a kezemmel. Most megpróbálom koktélcsövekkel kiszivattyúzni a levegőt - vaapche beauty is !!!

Megpróbáltam lezárni a közönséges műanyag zacskókat - nem sikerült. A csomag a magas hőmérséklet miatt megolvadt és perforált volt.

[A.lenka]

A.lenka, ők a leginkább .. csövekkel is kipróbálom

A Proficuk jól lezárja a közönséges csomagokat, lefagyasztja a sárgarépát.Ma kiürítettem a megszárított szilva, majd ezt a táskát egy közönségesbe tettem, összehajtottam a szélét, 4 réteg film lett belőle, minden összetapadt.
Ma jártunk, uborkát és paradicsomot hajtottunk tesztelésre. Minden azonnal elmúlt, meg voltunk elégedve, megdöbbent a zöldségek aromája.
A paradicsomot és az uborkát 4 napig vákuumban tartottuk.

[qliuka]

qliuka, Azt hiszem, hogy a paradicsom a legalkalmasabb vákuum - tejszín vagy hosszúkás. Kerekek, nem túl sűrűek. Kimenekítéskor nem volt látható, hogy berobbantak. 3 ilyen paradicsom volt 1 kg-onként.
4 napig vákuumban tartottuk.

[Natalia]

ők a legtöbb .. Szalmával is megpróbálom

Natalia, csak a sous-vide esetében látszik lehetetlennek használni. A csomagoláson erről semmit sem írnak.

Köszönöm mindenkinek a gratulációt!

Ami az impulzus üzemmódot illeti, az STE, amint megértem, a szivattyú működését jelenti, miközben a szivattyú le gombot megnyomják.
engedd el, nem rázza meg, de nem is forraszt!

más modellekben, amelyekben nincs imp. gombokkal, lezárással leállíthatja az injekciót, de nem folytathatja

vagyis imp. mód lehetővé teszi a nyomás kiválasztását

Nos, gratulálj nekem is. A Caso100 az előrendelésből jött hozzám. Egy ilyen kompakt, könnyű férj megkérdezte, miért van rá szükséged? És olyan sokáig vártam rá, olyan sokáig akartam, hogy végül letettem a kagylót, és semmi érthetőre nem tudtam válaszolni, bár várakozás közben elolvastam az egész témát. És az az igazság, hogy miért van szükségem rá? Nem emlékszem, viaszborítók illenek rá? Van csöve, gondolom, hogyan kell alkalmazkodni. Az ózontartályok csúnyán drágák

[Evgeniya]

Evgeniya, Ugyanolyan állapotom volt.
Én megrendeltem, de a férjemnek nem mondtam semmit, de neki váltságdíjat kellett fizetnie, az unokáimmal ültem.
Kicsomagolták, letették az asztalra és kábulatba estek. 4 órán keresztül nem jöttem rá, de most már annyi télire való felkészülést lezártam. Minden sima, sorokban, szépnek tűnik, a kebab pedig finom.
Mindenki boldog, és a férjem dicsér. Azt hiszem, hogy a fagyasztó láda előtt kellett megvásárolni, jobban belefér, és rend lesz.

[Alla]

Alla, Nem tudtam valami okosabbat elképzelni, hogyan lehet csak a főtt kukoricát forrasztani: girl_haha: ja, és víz szivárgott a csepegtetőtálcába ... és amikor először nem forrasztotta, maradtak a rések. És akkor eszembe jutott a tanács, miszerint csökkenteni kell a szint alá, és minden bevált. Kár, hogy nem jelent meg korábban, annyi eper volt fagyasztásra, meg kellett pürésítenem, mert a laza levelekben nagyon gyorsan megfagy. De a kiwi és a feijoa előtt azt hiszem, hogy visszanyerem őket))) bár a kivi még soha nem fagyott meg, kíváncsi vagyok, hogy szeletekben és sorokban kiderül-e valami érdemleges ... és ami a legfontosabb, hol használhatjuk később .

[Evgeniya]

bár a kivi soha nem fagyott meg, kíváncsi vagyok, hogy szeletekben és sorokban kiderül-e valami érdemleges ... és ami a legfontosabb, hogy később hol lehet használni.

EvgeniyaTermészetesen működni fog! Először fagyassza le, egy rétegben eloszlatva. Ezután porszívózza a megdermedt gyűrűket. Nagyon szép lesz kocsonyás pitékben és kekszekben használni.

[Elena]

Elena, Nem értem, miért kell plusz munkát létrehoznom magamnak. A szilva friss felét zacskóba tettem, porszívózva és fagyasztva. Hazudnak, mint frissek, fényesek, gyönyörűek. Aztán egy egyszerű táskába tettem, így elsötétültek, nincs látvány.

Nem értem, miért kell plusz munkát létrehoznom magamnak.

Az előre fagyasztott ételek nem tapadnak egymáshoz, és a porszívózás során sem tömörülnek.
A csomag kinyitása - annyi mindent elvihet, amennyire szüksége van teljes kiolvasztás nélkül.

[Jenealis]

Jenealis, Evgenia, és a fiam őszibarackot hozott a Krímből, akkor nem volt vákuum, egyszerű zacskókba kellett tennem őket. Egyszerű táskákban összeragasztják őket. Vákuumra pedig, amint egy zacskóba teszed, hazudni fognak.

! Először fagyassza le, egy rétegben eloszlatva

Minden ilyen gyümölcsöt csinálok. Fogalmam sincs, mi lesz a málnával, ha azonnal elszívják őket

Az előre fagyasztott ételek nem tapadnak egymáshoz, és a porszívózás során sem tömörülnek.

Micsoda remek ötlet !!
Fagyasztottam az egész csokrot, bár apró adagokra bontottam

Ha valakit érdekel, a Caso sv 1000 sous vide központjában lévő tömlő pontosan megegyezik a Redmond 021 csomagolóéval