VAKS kupakok

Van valami hasonló. Oroszországban gyártják.
A "VAKS" eszköz segítségével vákuum jön létre különböző kapacitású üvegedényekben.

ellenőrizze az üveget, hogy nincs-e rajta repedés, forgács vagy héj, mind a korsón, mind a nyakán. A feltüntetett hibákkal rendelkező edények nem alkalmasak vákuumkonzervezésre.
sterilizálja a KBK-1 fedelet forrásban lévő vízben 2-3 percig.
helyezze a fedelet a steril edény nyakára.
helyezze szilárdan a vákuumszivattyút a fedél mélyedésébe.
vákuum létrehozásához a szárat felfelé és lefelé kell mozgatni a fogantyúval, amíg meg nem áll. Ha a szár spontán visszatér az ütközőig, hagyja abba a szivattyúzást, és vegye le a szivattyút a fedélről.
amint bepiszkolódik, és minden esetben forró tartósítás után, a szivattyút meleg vízzel le kell öblíteni.
a doboz kinyitásához ujjával emelje meg a fedél szelepének szélét, amely lehetővé teszi a levegő bejutását a dobozba, és a fedél könnyen eltávolítható.
Készlet: NVK-2 vákuumszivattyú és egy vákuum sapka készlet KVK-1

Shpilechka, szárazföld ez év februárja óta
Tavaly szárítót kerestem, nem vettem meg, hanem csak ezt akartam, mert lehetőség van a tálcák számának növelésére. Tehát télen vettem.
Nagyon aggódom a tárolás miatt. De aztán bezártam olyan bankokban, mint a fotón, és még mindig állok. Még a Bankhoz is sietnek. 3 literre tervezem kimozdulni. Szamarától már vettem vákuum burkolatot, szettet, szivattyúval és további fedelekkel. Minden fedél 19 db. Nem tudok képet készíteni, a kamera eltűnt. talán később. Kijevben kiderül, hogy ezekkel a borítókkal egyszerűen hívja az int. üzlet, pár óra múlva bevitték a munkába.
A dinnyét még nem szárították meg. De a barátaimnak pár éve van ilyen szárítójuk, mindent megszárítanak! A dinnye finom. és nagyon tetszett a nektarin.

[Hajtű]

Hajtű, és honnan rendel borítókat ?? Kíváncsi...

Egyedi termékek központja. Viaszkészlet 680 rubel (ingyenes szállítás). 10 fedél + szivattyú. Ha valami, linket keresek, csak hétvégén (otthonról rendeltem). De általában azt tanácsolom, hogy várja meg, amíg tesztelem őket. Ha kéthavonta egyszer meg kell húzni a levegőt, akkor rendben van, de ha háromnaponta ...

... Ha kéthavonta egyszer meg kell húzni a levegőt, az normális, de ha háromnaponta ...

A száraz padlizsánt tavaly óta helyezzük ilyen fedél alá (nem nyitottam ki). Kifejezetten ellenőrizve - a fedél jól tart

Így néznek ki a vákuum kupakok

[Chantal]

Chantal, ha tudnád, mennyi ideig kerestem őket Moszkvában, egy hétig orral felfelé sétáltál volna! Úgy tűnik, hogy ezeket csak Szamarában készítik!
És ha belegondolunk, hogy ez a 680 rubel házhozszállítást tartalmazott ... Minden türelmes!

Kezdem a fotótörténetemet.
1. Ribizlileveleket szárítottam (nem kell annyit kérnem egy fügéből, magam sem ismerem).



2. Az általam befűzött bankok.



3. És itt van a szivattyúm a sapkáimmal. Nem olyan színes, mint néhány, de ...



4. A fedél rá van helyezve (nincs ráhelyezve), és felhelyezzük a szivattyút.



5. Húszszor mozgatjuk a csapot, majd 60% -kal kezd vissza. Talán teljesen vissza kell térnie, de kétszázszor kellene megmozdítanom. És íme az eredmény:



Szivattyú. Duffy-mhoz képest gyenge, bár majdnem kétszer olyan drága (290 rubel 160 ellenében). Az idő megmondja a többit. Általában nagyon örülök, hogy ilyen lehetőséget találtak. Aztán rájöttem, hogy egyszerű fedelű üvegekben tartani kockázatos.

Milyen más levelek száradnak ...

A lányok megtalálták az eltarthatóságot e takarók alatt, kiderül, hogy ez egy csodálatos dolog. Egyes termékek, hatalmas számuk eltarthatósága
Terméktípusok Felhasználhatósági időtartam VAX rendszer nélkül. Felhasználhatósági időtartam a VACS rendszerben
Frissen elkészített első és második kúra 2-3 nap 10 nap
Frissen desztillált gyümölcslevek 2-3 nap 20 nap
Saláták 2 nap 10 nap
Tej, tejföl, túró 3-4 nap 12 nap
Sajt 8 nap 30 nap
Nyers hús 3 nap 9 nap
Kolbász 4 nap 20 nap
Zöldek 3-4 nap 20 nap
Tészta 180 nap 360 nap

A termékek eltarthatósága a kezdeti frissességtől függ. A "VAKS" egy többfunkciós rendszer. Az évek során gazdag tapasztalatokat gyűjtöttünk az élelmiszerek tartósításában. Kiderült, hogy a vákuumfedelek sikeresen helyettesítik a konzervipari fém fedeleket. A megőrzés, a friss és frissen elkészített termékek tárolásával ellentétben, magában foglalja mind a termékek, mind a dobozok hőkezelését (pasztőrözés, sterilizálás).
Egyszerűség, megbízhatóság, egy fedél legalább 5 éven belüli 200-szoros használatának képessége - ezek az előnyök, ha a tartályokat tartósításkor vákuumfedéllel tömítik. A doboz kinyitása és tartalmának egy részének elfogyasztása után a doboz vákuumfedéllel visszazárható, így a termék tovább marad. Ebben az esetben a termékek a konzervipari üzemmódból a tárolási módba kerülnek. A hosszú távú gyakorlat azt mutatja, hogy nincsenek problémák az olyan termékek tartósításakor, mint: kompótok, gyümölcslevek, lekvárok, ketchupok, lecho és még sok más, de az uborka pácolása problémásnak bizonyult, de ahogy a VAKS rendszer felhasználói írják, ha kövesse ajánlásainkat, akkor minden jól sikerül. Bármely szakirodalomban ajánlott a kertből frissen savanyítani az uborkát. 5-6 órán át hideg vízben kell áztatni őket, hogy eltávolítsák belőlük a levegőt. Ajánlott az uborkát több helyen kötőtűvel átszúrni, vagy hosszában kettévágni. Jobb, ha az uborkát áztatjuk pácolásra előkészített pácban. Helyezze őket egy üvegbe, a bevágott részével felfelé, és öntsön forrásban lévő pácot. Két óra múlva engedje le a kihűlt folyadékot, és töltse fel az edényt forrásban lévő páclével. 15 perc múlva ismételje meg az utolsó műveletet, és azonnal zárja le az edényt vákuumfedéllel.
Minden típusú termék tartósításakor az edényt nyakig alul kell feltölteni 3-4 centiméterrel, mert amikor a levegőt vákuumszivattyúval kiszivattyúzzák, a fedél alatt vákuum keletkezik, amelynek eredményeként a víz forraljuk fel, habozzuk és keljünk fel. Az ürítést le kell állítani és meg kell ismételni, miután a hab leülepedett. Három vagy négy mozdulat elegendő ahhoz, hogy az üveget vákuumfedéllel lezárjuk. Ne engedje, hogy folyadék kerüljön a szivattyúba.
A "VAKS" nem csodaszer minden baj ellen. Ezt a rendszert okosan kell megközelíteni, és meg kell tanulni használni. Sokan, akik már évek óta használják a VAKS rendszert konzerválásra, már megszokták és megfeledkeztek az eldobható fém fedelek létezéséről. Az Istok cég kifejlesztett eredeti kézi vákuumszivattyúkat NVR-3 és NVR-4, amelyek akár 80% mély vákuumot biztosítanak, valamint 3 típusú vákuum burkolatot: KVK-70, KVK-82 és KVK-89/100 (KVK) 100). KVK-70 - bármilyen típusú, legfeljebb 70 mm nyakátmérőjű kis dobozok lezárására szolgál. KVK-82 - 82 mm nyakátmérőjű közönséges és menetes dobozok lezárására. KVK-89/100 vagy egyszerűen KVK-100 - 89 és 100 mm nyakátmérőjű menetes kannák tömítésére. A VAKS rendszer képességeit még nem fedezték fel teljesen. Egy nő Fr. Szahalin egy levélben elmondta kísérletéről: "... levágtak egy kecskét, darabokra vágták a húst, üvegekbe tették és vákuum fedéllel lezárták ...". Szavai szerint a hús tökéletesen megmaradt az „utolsó darabig”. Sajnos nem írta meg, hogy mennyi ideig és hol tárolják a húst. Egy másik felhasználó levelében azt javasolja, hogy "a házi bort, miután az a rendszer alatt megerjedt, öntsön dobozokba és vákuum fedéllel zárja le". 2 vagy 3 alkalommal ajánlott a szivattyúzás, miközben nagy mennyiségű gáz szabadul fel, amelyek tartalmazzák a törzsolajokat, az ecetsavat és sok más feldolgozott terméket. A csokor bor csak ebből származik.Nyugaton még speciális vákuumdugókat is gyártanak, amelyeken keresztül a palackokból gázokat szivattyúznak ki. Azok számára, akik élelmiszert tárolnak a pincében, vigyázzatok az egerekre! Vannak esetek, amikor az egerek szelepeket rágtak a fedélen. A tömítés megtört és a termék romlott. Próbálja ki, kísérletezzen. Jelentse sikereit, valamint kudarcait az "Istok" cégnek. Feltétlenül megosztjuk tapasztalatait a VAKS rendszer többi felhasználójával.
A "VAKS" rendszerrel végzett munka folyamata és jellemzői
1. Ellenőrizze, hogy az edényen nincs-e repedés, forgács vagy héj, mind az üvegen, mind a nyakán. A jelzett hibákkal rendelkező bankok nem használhatók.
2. Helyezze a kupakot a doboz nyakára.
3. Helyezze szilárdan a szivattyút a fedél mélyedésébe.
4. Vákuum létrehozásához a szárat felfelé és lefelé kell mozgatni a fogantyúval, amíg meg nem áll. Konzerváláskor elég 3-6, tárolási módban pedig 15-től 20-ig végrehajtani a löketek számát. Azonban minél nagyobb a pumpálás, annál mélyebb a vákuum. Ebben az esetben a szár spontán hirtelen zuhanni kezd, és eltalálja a fedelet. Ne hagyd, hogy ez megtörténjen. A borító felrepedhet.
5. A doboz kinyitásához emelje fel ujjával a fedél szelepének szélét, hogy a dobozos levegő zajosan bejusson, és a fedél könnyen kinyílhasson. Ne használjon fémet vagy más éles tárgyat a szelep kinyitásához, hogy a szelepüléken kockázatok jelenjenek meg.
6. Amint bepiszkolódik, és minden esetben a megőrzés után is, a szivattyút meleg vagy forró vízzel kell átöblíteni, amelyhez csavarja le az anyát és távolítsa el a szárat a hengerből. Öblítés után kenje meg a mandzsettát vékony vazelinréteggel.
7. Mivel a fedél piszkos lesz, ki kell öblíteni, miközben a tömítést nem szabad éles tárgyakkal lehúzni. A szelep ujjnyomással könnyen eltávolítható.
8. Ha a rúd mozgása merevvé válik, akkor a szivattyút szétszerelni kell, alaposan öblítse le a hengert és a mandzsettát, és kenje meg vékony vazelinréteggel.
9. Hosszú távú tárolás során a szivattyú mandzsettája „durván” válhat, és részben elveszítheti rugalmasságát. Javasoljuk, hogy forrásban lévő vízben tartsa néhány percig, de ha ez nem segít, akkor ki kell cserélni. Annak érdekében, hogy a mandzsetta hosszú ideig megőrizze rugalmasságát, tárolás közben vazelinnel kell kenni.
10. A rendszer tömítettségének ellenőrzéséhez azt javasoljuk, hogy öntsön vizet a csapból az üvegbe, 3-4 cm-re alul töltse fel, tegye rá a fedelet és pumpálja ki belőle a levegőt. Ezután fordítsa meg az edényt fejjel lefelé. Ha légbuborékok szivárognak ki a szelepfedél alól, a fedél használhatatlan. A gyakorlatban ez nagyon ritkán fordul elő. Javasoljuk, hogy távolítsa el a szelepet, öblítse le és az ülést a fedélen, és ismételje meg a tesztet. Ha a fedél tömítésének alól buborékok szivárognak ki, akkor a fedél vagy a doboz nem használható. Az esetek túlnyomó többségében ez annak a ténynek köszönhető, hogy horpadások, zsetonok, kockázatok, repedések vannak a doboz nyakán. Próbáljon fedelet tenni egy már tesztelt üvegre, ha ebben az esetben buborékok jelennek meg, akkor a fedél használhatatlan.

És amikor azt kerestem, hol lehetne Berner reszelőt keresni, találtam egy Soroka-Belobok üzletet a keresőben, vannak ilyen burkolatok és a Wax rendszer is eladott, így odamehet bárkihez, akire szüksége van, gyorsan dolgoznak. és nem drága

: virágok: A legérdekesebb az, hogy milyen fordulatok vannak bennük?

: virágok: A legérdekesebb az, hogy milyen fordulatok vannak bennük?

A pácolt zöldségeket letakartam, így pár fedél kinyílt, a hűtőszekrényben tartottam. Időnként ellenőrizni kell őket szivárgás szempontjából. De a szárításhoz jobb, mint a VAKS, és nem találja meg - már harmadik éve boldog vagyok

készletet rendelt a kertész világában 385 rubelért.
és milyen további borítókat érdemes megvenni?
a közönséges dobozokon KVK-82?

[Olpe]

Olpe! Rendeltem magamnak egy szettet, majd lefejtettem a szivattyút (nos, elszívtam a lekvárt, és beszippantotta), rendeltem egy második szettet, majd megjavítottam a szivattyút, és ... nos, most megvan ez a cucc - mint a kosz . És sapkák és szivattyúk ...
Ez azt jelenti, hogy alig tudod megjósolni, hogy mire lesz szükség később, egy szivattyúra vagy burkolatokra ... vagy semmire ...

Hogyan száradsz? Elv?

A szárítóban ... van még más lehetőség? Vagy, amíg nem voltam itt, mit találtak ki még?

És később később kiderül, hogy mindenkinek van már valami, én még mindig elektromosan tisztítom a burgonyát ...

Hogyan száradsz? Elv?

A lényeg az, hogy a poloskák és a lepkék ne tojjanak szárításra, akkor annyit fog hazudni, amennyire szükséges. Nem szárítóban, hanem a levegőben száríthatja. ha gabonafélék tárolását tervezem, akkor jól előmelegítem, lehűtem és fedéllel lezárom.

: virágok: A legérdekesebb az, hogy milyen fordulatok vannak bennük?

Nagyszerűek)) A legfontosabb, amikor forrón becsukja, az üveget nem szabad kb. 1 cm-re kitölteni a nyakig, mert amikor levegőt pumpál, lekvár vagy bármi, amit konzervál, akkor „forralni” kezd és felemelkedik. Amint meglátja, mi kezd emelkedni, hagyja abba a levegő pumpálását. Egy évig állhat további szivattyúzás nélkül.

[Lányok,]

Lányok, Ma vettem egy szivattyúsapka készletet
és további 10 sapka.
Bezártam az üvegeket friss fűszernövényekkel, eperrel, mentával.

Lányok, mondjátok, plizzzz!
Egy éve rendelkezem a VAKS rendszerrel. Probléma .... a fedeleket legfeljebb két vagy három napig tartják. A tej kinyílik a hűtőszekrényben, a konzervdobozokban lévő gabonaféléket 2-3 naponta nyomásmentesítik. Most attól félek, hogy a szárítást üvegekbe küldöm e fedél alatt.
Valaki nemrég azt mondta, hogy különböző típusúak. egyesek sokáig tartanak, mások, például az enyém, egy kicsit. Mondd meg, mi a baj velem. Talán ravaszságra van szükség a használat során.
KISEGÍT

[Lányok,]

Lányok, Ma vettem egy készlet szivattyúsapkát
és további 10 sapka.
Bezártam az üvegeket friss fűszernövényekkel, eperrel, mentával.

Helen, egy rendes boltban vásároltál?

Én is már harmadik éve használok ilyen borítókat, nagyon elégedett vagyok. Különösen szerettem lezárni ezeket a fedeleket a hűtőszekrényben történő tárolásra szánt élelmiszereken, jelentősen megnő az eltarthatósági idő és javul ezeknek a termékeknek a minősége. Például kinyitottam a paradicsomlevet vagy az uborkát, megettem 3-4 darabot, a többit - a fedelek alatt és hidegben nem képződik penész, nos, semmi! Paradicsompürével is. Szárított termékeket is lefedtem (birsalma, alma, körte, sárgabarack, szárított komlóélesztő. Néha valamilyen oknál fogva a fedelek kinyílnak ... Tavaly a birsalma férgeket kapott ... A többi jó, időnként ellenőrizem, hogy kinyílt .. És így, nagyon szeretem őket.Igen, a halakat (bikáinkat) is megszárították, a garázsban is remekek 3 literes palackokban!

Most a Körhintában ezeket a borítókat 299 rubelért adják el. A csomag 9 darab + szivattyút tartalmaz. A férjem két csomagot vett próbára.

kipróbáltad már? érdekes módon jól karbantartott ...

[Anya]

Anya Július 5-e óta van egy üveg mentám, amely ezzel a fedéllel van lezárva a hűtőszekrényben.
Még mindig tart.

És ezeket eladjuk a Crossroads-ban. Tetszett. Jól áll a hűtőszekrényben. Szeretem, hogy semmi pelyh (vaj a léből). És valamiféle gazdagabb ízt kapunk. Július vége óta a hűtőben áll, és semmi ...

Lányok Ukrajnából, honnan veszed a sapkákat és mire?

Az ökológiai mezőgazdaságtól 110 UAH-t vettem egy szivattyúval ellátott készletért.

[FreshJarLids]

Opcióként: FreshJarLids - bármely üvegedényt vákuumgá alakít

FreshJarLids ™ készlet

Bármely üvegedényt vákuumokká alakítanak, hogy megőrizzék a termék frissességét, ízét, színét és tápanyagát.

Használja a FreshJarLids ™ készletet zöldségek, gyümölcsök, halak, tészták, zabkása, szárított gyümölcsök, diófélék és egyéb termékek hosszú távú tárolásához.

Egyszerűen tegye a kannára a fedelet, ürítse ki a levegőt, és távolítsa el a szivattyút.

A készlet tartalmaz egy FreshJarlids szivattyút.

🔗

Az ökológiai mezőgazdaságtól 110 UAH-t vettem egy szivattyúval ellátott készletért.

Hol van?

Lányok, akik a témában vannak, van-e új részvétel a viaszborítók számára Ukrajnában? Ki adja át? )))

Ma láttam valakit Temkóban 🔗

Köszönöm, elmentem megnézni ...)))

Nézze meg a következő témát a háztartási pácolókról.Ha elektromos VES-t vagy Supra-t vásárol, akkor erőfeszítések nélkül kiszerelheti velük a kannákat

Feleségemmel szintén vettünk egy VACS vákuumkészletet. Ezidri-dehidratátorunk van, viaszot használunk az üres helyek tárolására. Sokáig kerestük Moszkvában, hol lehet vásárolni, itt találtuk 🔗.

Sokáig kerestük Moszkvában, hol lehet vásárolni

Véleményem szerint Moszkvában nincs probléma a VACS burkolatok megvásárlásával. Pár hete Ashanban voltunk, szóval ott vannak nyugodtan 360 rubelért, és nem kell további 300 rubelt költeni. futárszállításra

Csak a múlt héten fedeztem fel, hol lehet nálunk megvásárolni őket 300-ért,
ahogy a héten elküldték nekem őket ajándékba, Izyával együtt.

Tehát, ha valaki Vjatkában nem találja meg, hol vásárolja meg, megadhatom a koordinátákat.

Szentpéterváron, Auchanban is nemrég láttam 329 rubelt.

Véleményem szerint Moszkvában nincs probléma a VACS burkolatok megvásárlásával. Pár hete Ashanban voltunk, szóval ott vannak nyugodtan 360 rubelért, és nem kell további 300 rubelt költeni. futárszállításra

Csak a VACKS készletet láttuk, Auchanban a megmaradt autópályán nem voltak ISTOK burkolatok. Balszerencse!

Elfelejtettem írni, hogy mindent megrendeltem, akár két borítókészletet. Már használom. Örülök mindennek. Nagyon gyors és kényelmes! Köszönöm a tanácsot! ))))

Jó idő a napban! Ne mondja, hogy ezekből a burkolatokból származó szivattyú illik-e a pácolóhoz, különösen a VES-hez? A fiú szivattyúval szaladt körbe a lakásban és elvesztette a hegyét, anélkül a levegő nem szívódik le (((

Kuila Uuterrában 495 rubelért. De máshol nem találtam. És régóta keresem))) Meg fogom tapasztalni

Ma vettem VACS vákuum sapkákat is. Míg csak egy darab sajtot merítettem be, a vendégek elmennek, éjjel én pedig a zöldeket. Meglátom, hogy lesz ez működésben.
Ezekkel a borítókkal kapcsolatos vélemények mindenütt pozitívak.

[Sveta,]

Sveta, tartsa jól az ilyen fedeleket. Tetszeni fog.
A gabonát ilyen lepkék alá "rejtem".

[Shelena]

Shelena, Lena, valójában ilyen fedelekkel fogom lefedni a leveseket, hogy 1-2 hétig frissek maradjanak. Úgy tűnik azonban, hogy külön fedélkészletet kell vásárolnia.

Tehát, ha valaki Vjatkában nem találja meg, hol vásárolja meg, megadhatom a koordinátákat.

Natasha, mondd meg, kérlek, koordinátákat, hol lehet VAKS-t vásárolni Vjatkában. Előre is köszönöm!

[Shelena]

Shelena, Lena, valójában ilyen fedelekkel fogom lefedni a leveseket, hogy 1-2 hétig frissek maradjanak. Úgy tűnik azonban, hogy külön fedélkészletet kell vásárolnia.

Sveta, mindenképpen vásároljon meg - hasznos lesz különféle igényekhez (beleértve a levest is)! Kényelmes dolog még vákuumtartályoknál is.

[Shelena]

Shelena, Lena, a vákuumtartályaimnak sokáig élni kell. Néhány felhasználó megölte őket értem. De a fedél kinyitásához ..... még mindig gondolkodjon, hogyan.

Kártevők! Az ilyen értékeket nem sikerült menteni.
Tíz év tárolás után kivettem a kukákat, több konténert vettem a Hotter-től, a VACS fedeleket, és most mindent élvezettel használok.
(Ezt a fórum teszi az emberekkel ...)

[Shelena]

Shelena, sokat elrontanak. Az elkényeztetett késekért majdnem megöltem őket, de én magam két napig feküdtem a lyukban, nem tudtam megnyugodni.

Hmm. A velük folytatott oktatási beszélgetéseket még mindig le kell folytatni és lebonyolítani.

Lányok, adok egy kis tanácsot a VACS sapkák használatáról. Nagyon szeretjük használni őket, de néha (nagyon ritkán, de voltak esetek) valamilyen oknál fogva önállóan nyílnak meg ... Találtunk egy módot arra, hogy 100% -osan garantáljuk, hogy a mi segítségünk nélkül nem nyílnak meg. Mielőtt becsukná a fedelet és kiszívná a levegőt, csak nedves (nedves) ujjal kissé kenje meg a doboz nyakát, majd zárja le a fedelet és pumpálja ki a levegőt!
Talán valaki jól jön.