Orosz stílusú sült a Steba DD1 gyorsfőzőben

Orosz stílusú sült a Steba DD1 gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Marhahús	1 kg
Hagyma	1
Póréhagyma	1
Zeller	1/3
Sárgarépa	1
Tejföl, tejföl	250gr
Só bors
Petrezselyem kapor
rozskenyér	250gr

Főzés módja

• Vágja a húst tetszőleges darabokra.
• 
• Ezután apróra vágjuk a zöldségeket.
• 
• Vágja le az összes kérget a kenyérről, és vágja apróra
• 
• Megszórjuk a húst liszttel, és összekeverjük.
• Bekapcsoljuk a Shteba-t, a Pörkölés programot, felmelegítjük, felöntünk egy kis növényi olajjal, betöltjük a húst.
• A húst állandóan keverni kell, különben szorosan tapad a serpenyőhöz, mert lisztbe tekerik.
• Kicsit pirítsuk meg, és tegyünk zöldségeket és szelet kenyeret egy fazékba. Keverje meg, öntsön tejszínt vagy tejfölt, sót, borsot, adjon hozzá petrezselymet és kaprot, vagy babérlevelet.
• 35 percre bekapcsoljuk a Hús programot, becsukjuk a fedelet és várunk.
• Nem enyhítettem a nyomást.
• Nagyon finom lett! Jó étvágyat kívánunk!!

A felkészülés ideje:

10 +35 perc

Főzés program:

Sütés, hús

jegyzet

Az innen származó recept alapján
🔗

Szokatlan recept! Érdekes! És mennyi kenyér és mi? És milyen szerepet játszik az ételben - mint a szósz sűrítője?

Remek recept!

Bármely sötét kenyér hozzáadható, ez egyaránt befolyásolja a szósz sűrítőjét és ízét. Nála a mártás mintha morzsával alakulna ki, mintha kenyeret tennél a levesbe, és összegyúrnád.
Nagyon szeretem ezt a sültet.
Köszönöm a dicséretet.