Pulyka sonka reggelire (multicooker gyorsfőző-lassú tűzhely Steba DD1 ECO)

Pulyka sonka reggelire (multicooker gyorsfőző-lassú tűzhely Steba DD1 ECO)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Pulyka mellfilé	650-700 g
Krém 35%	250-300 g
tojás	1 db számítógép
fehér kenyér (1 szelet kéreg nélkül)	150-200 g
búzadara (búzadara)	2 evőkanál. l
só, fekete bors, gyógynövények	íz
fokhagyma	1 gerezd

Főzés módja

• Áztassa a kenyeret tejszínben, darálja meg pulykával és fokhagymával, adjon hozzá tojást, fűszereket, búzadara. Az egységesség elérése érdekében botmixerrel "járjon".
• Ahhoz, hogy a sonka szép alakú legyen, a Beloboku sonkát használtam, de rugók nélkül nincs szükségünk sajtolásra, különben a sonka meglehetősen száraz lesz. Sütőhüvelyt szúrtam a sonkakészítőbe, megtöltöttem a formát előkészített darált hússal, felülről lenyomtam a sonkakészítő tetejét. Multicooker tálba tettem, a maximális jelig forró vízzel töltöttem és a "Lassú tűzhely (párolás)" üzemmódban 3 órán át főztem, a főzési hőmérséklet 82 fok.
• Így nézett ki a sonka főzés után, még mindig forrón:
• 
• Egy éjszaka után a hűtőben
• 
• 

Az edényt arra tervezték

2-3 napra reggelire (4 fő)

A felkészülés ideje:

előkészítés 20 perc + 3 óra főzés

Főzés program:

Lankadtság

Nemzeti konyha

Tábornok

jegyzet

Nagyon finom és lédús sonka lett, ajánlom! Jó étvágyat kívánunk

Remek sonka. Inkább gyorsfőzőben készítem ugyanazt a sonkát, a Štebikben még nem próbáltam. Ott fekszik?

Könnyű, úgy néz ki, mint egy sonka, vagy inkább gőzszelet? Csak valahogy megpróbáltam valami hasonlót csinálni, de kiderült, hogy inkább szelet, bár rugókkal csináltam. Most gondolkodom
És ha darabokra adunk húst a darált húshoz, úgy gondoljuk, hogy a sonkához közelebb fog működni, vagy egyáltalán nincs összekapcsolva?

Nagyon érdekes ötlet a sajtolás haszontalanságáról.
Mindenképpen megpróbálom, köszönöm!

Köszönöm! Most könyvjelzővel látom el, és biztosan nem felejtem el!

Liz, apróra vágom a húst, és ez nem szelet. Soha nem próbáltam krémmel!

Svetochka, nagyon klassz sonka lett! Mindenképpen megpróbálok nem nyomni Belobokban.
És még ... És a kedvenc vízforralóm is a konyhádban van.

Liz, apróra vágom a húst, és ez nem szelet. Soha nem próbáltam krémmel!

És késsel felaprítod?

[Tanyulya]

Lányok, köszönöm kedveseim, hogy odafigyeltek a receptre

Tanyulya igen, tedd az oldalára a sonkát

Vei, Lisa,, mint egy szelet, de úgy tűnik, nem, mert a szelet véleményem szerint lazább állagú, de itt minden összenyomódik (igaz, rugók nélkül), a sonka rugalmas és rugalmas, szeletelőn vékonyan felszeletelve és hengerelve egy csőbe. A turmixgép itt fontos szerepet játszott, a darált húst viszkózusabbá és homogenizáltabbá tette, és 82 fokon főzte.

Egyébként az a gondolat, hogy apró húsdarabokat vigyünk darált húsba, nagyon
,

kubanochka, Helen, és van még egy ugyanolyan, csak nagyobb, mint egy kávéskanna. Ma a férjem reggelire mogyoró fajdot rendelt ananásszal és pezsgővel, családi szlengben ezek rántotta sonkával (mogyorós fajd), uborka (ananász) és tea

Mark , Marina, köszönöm a bizalmat

AlenaT, sajtolásra lehet szükség valahol, de itt minden össze van ragasztva, de ez nem száraz, én mindig száraz vagyok a sonkától, kivéve persze, ha disznónyak. Csináltam egyszer hasonló sonkát csirkemellből és pulykamellből, nos, nagyon száraz

És késsel felaprítod?

Csak egy kés, mint egy apróra vágott steak, nagyobb lehet.

És nekem nincs ilyenem !! Itt kell vásárolni !!

És nekem nincs ilyenem !! Itt kell vásárolni !!

Maaash, ideje vásárolni. Schaub volt!

Most biztosan megveszem) Szeretem a mindenféle harapnivalókat))

És nekem nincs ilyenem !! Itt kell vásárolni !!

Maaash, ideje vásárolni. Schaub volt!

Szállj el! Beszélgettünk!

Szállj el! Beszélgettünk!

Nos, aggódom Marya miatt: hogy van sonkagyártója nélkül? ...

Igen, én is aggódom. Mindannyiunknak van ima, de nekem HEMA van !!!!!!

Igen, én is aggódom. Mindannyiunknak van ima, de nekem HEMA van !!!!!!

Nem parancs, Mása, nem parancs! Sürgősen utána kell repülnünk !!! Itt fekszem nyár óta, soha nem érnek hozzá a kezeim, de nagyon szeretnék kipróbálni ...

Nem parancs, Mása, nem parancs! Sürgősen utána kell repülnünk !!! Itt fekszem a nyár óta, soha nem érnek hozzá a kezeim, de nagyon szeretnék kipróbálni ...

Pontosan! Repülnünk kell!
Tanyusha azonnal lenyugszik, Mashunia megkapja, és Marina megkapja a kezét!

Itt fekszem a nyár óta, soha nem érnek hozzá a kezeim, de nagyon szeretnék kipróbálni ...

És valószínűleg van egy vagy több évem. Szégyellem előtte. Rehabilitálnunk kell magunkat. Boom főzni.

Csalódtam a sonka-belobokban. A legfelső polcon fekve.
Svetochka, köszönöm szépen, hogy visszatért a hit a mester jövõjébe. Nagyon tetszett a sonkád verziója!
Használható darált csirke? A férj nem szereti a pulykát.
Csirkekolbászokat csak tejszín hozzáadásával főzök.

[lu_estrada]

lu_estrada , Lyudmila, köszönöm a receptre fordított figyelmet.

Finomnak kell lennie darált csirkével is, próbálja ki, és egyben rehabilitálja a sonkát

És nekem nincs Beloboka

És nekem nincs Beloboka

Ragyog! És itt az ideje, hogy repüljön!

És nekem nincs Beloboka

Svetik, ne szégyelld Cseljabinszkot, menj, vedd meg, és