Csirkemell tekercs (involtini) sonkával és sajttal Steba DD1-ben

Csirkemell tekercs (involtini) sonkával és sajttal Steba DD1-ben

Kategória: Húsételek

Konyha: olasz

Hozzávalók
csirkemellek	400 gr.
füstölt sonka	100 g
kemény sajt (mint a gouda)	100 g
olivaolaj
Száraz fehér bor	fél pohár
friss petrezselyem
kukoricakeményítő (opcionális)	1 teáskanál
fokhagyma	1 szegfűszeg

Főzés módja

• Vágja hosszában a csirkemelleket. A kapott darabokat kissé le kell verni. Ezt két réteg fólia között csinálom. Fűszerezzük sóval és borssal.
• Helyezzen sonkát és sajtot minden darab csirkemellre. Mindkettőt már szeletenként veszem. Vagy füstölt sonkával (jambon füst), vagy olasz szárazon pácolt (prosciutto crudo) vagy füstölt szalonnával készítem. A sajt ezúttal gouda.
• Tekercs tekercs. Rögzítse őket fogpiszkálóval.
• Kapcsolja be a sütési programot, 15 perc. Várja meg a csipogást, adjon hozzá olajat és gyorsan sütje meg a tekercseket mindkét oldalon.
• Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és petrezselymet.
• Öntsön bort. Hagyja az alkoholt elpárologni.
• Kapcsolja be a húsprogramot, nyomás 0,7, állítsa az időt 10 percre.
• Várjon, amíg a nyomás el nem enged.
• Ha szükséges, vastagítsa a mártást keményítővel.
• A tetejére egy gőzös kosarat tettem zöldbabbal.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

20 perc. előkészítés + 25 perc. főzés

Főzés program:

Sütés, hús

jegyzet

A recept, mint mindig, az olasz webhelyről származik. Gyakran készítek ilyen tekercseket nekünk és a vendégeknek. Élvezte a sikert. És a gyorsfőzőben ez is gyors

Igen, számomra a legfontosabb szó a receptben a "gyors". Hogy finom, azt nem kételkedem! Köszönöm a könnyű receptet!

[Irina]

Irina, nincs mit enni az egészségért!

[Alyona]

Alyona, Ó, köszönöm!!!
Ezt a receptet is elhúztam !!!!
Alain, jó belépésed van a fórumba !!! Ez a második recept, és olyan sikeres !!!
Kívánom, hogy továbbra is készítse el ugyanazokat a recepteket, és kérlek minket !!!!

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm! Elárulok egy titkot, rengeteg recept van a jegyzetfüzetemben (az internetről, a különböző webhelyekről és a változásaimmal együtt) - általános és multicooker számára. És véletlenül jártam erre a fórumra, amikor gyorsfőzőt választottam, regisztráltam, itt tetszett, így maradtam
Nagyon örülnék, ha a receptek jól jönnének
Sok érdekes dolgot találtam magamnak ezen az oldalon

[Alyona]

Alyona, jól!!!
Megismétli sokak sorsát! ... Ki ment kenyérsütőért, ki kenyérreceptért, ki kedveli a gyorsfőzőnél, ki a multikuknál !!! És ennyi !!! .... A mocsarat beszippantják !!!! És nagyon nehéz kiszabadulni !!!
Olyan, mint egy drog !!! Nem jön el a nap és megkezdődik a kivonulás! .....

És itt senki sem utasítja el az új recepteket !!!!
Nagyon szeretjük ezt !!!!

Csodálatos recept !!! Gyors és ízletes !!!! Köszönöm Alenochka !!!! :-)

[Natalia]

Natalia, egészségedre!

Milyen érdekes recept! Biztosan főzök ezekből a napokból! Egyszerű és eredeti!