Burgonya rakott (sovány) és sajttal (Steba DD1)

Burgonya rakott (sovány) és sajttal (Steba DD1)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Krumpli	500 g
Póréhagyma (fehér rész)	1 db számítógép.
Növényi olaj	2-3 st. l.
Só ízlés szerint
Sajt	50 g

Főzés módja

• Kapcsolja be a "Fry" módot. A jelzés után öntsük ki a növényi olajat, és kevergetve és hagyjuk, hogy meg ne égjen, pirítsuk puhára (5 percig) a póréhagyma, szeletekre vágva. Tedd ki a tálból.
• A burgonyát durva reszelőn reszeljük le, hagymával keverjük össze, ízlés szerint fűszerezzük.
• Kapcsolja be a sütési módot (teflon tál). A jel után öntsön 1 evőkanál. l. vajat, tegye a burgonya és a hagyma keverékét, nyomja meg egy spatulával, hogy sűrű "palacsintát" kapjon. Zárja le a fedelet, és hagyja a program végéig (alapértelmezés szerint 15 perc). Szerintem ennek a 10 percnek elégnek kell lennie. A gőz erőltetése közvetlenül a program befejező jele után.
• Alapvetően az étel készen áll. Sovány változatban fordítson egy tányért, pirított oldalával felfelé, és tálalja.
• Nem sovány lehetőség esetén melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, forgassa egy tányérra fehér oldalával felfelé, tegye a tetejére a reszelt sajtot, és süsse a felső szinten 2-3 percig. Pontosan ezt tettem, megszórtam 1/2 sajtot.
• Finom!!!!!!!!!!!!

jegyzet

recept: Yu. Vysotskaya, adaptálva Shteba.

Én vagyok az első !!! Ja, és én szeretem a burgonyáshechkuuu-t.
Ksyukh, kóstold meg!

Tan, ez nem a megfelelő szó! : Barátok: Dupla kazánon fordítottam meg, úgyhogy megnyaltam az egészet !!!

Tan, ez nem a megfelelő szó! : Barátok: Dupla kazánon fordítottam meg, úgyhogy megnyaltam az egészet !!!

Mindig aaaa nyalok: hopp: ma krumplit sütöttem a sajátommal, de 6 után ... ehhh végignyaltam az egész lapockámat, de a krumplit nem ettem, megiszom

És megeszem ... 6 után.

[Omela]

Omela, és a herét nem kell hozzáadni? Hogy van ilyen szép és nem esik szét nélkül? Határozottan szétesnék

[Larissa]

Larissa, nem, nincs tojás. Normálisan felborul. Leütöd. És tegye a kettős kazánt közvetlenül a tálba lévő rakott tálra. Bár nem tudom elképzelni, hogyan lehet serpenyőben sütni és megfordítani, ahogy a szerző tanácsolja.

De természetesen adhat hozzá egy tojást, ha nem böjtöl.

De természetesen adhat hozzá egy tojást, ha nem böjtöl.

Ízlésesen ez már tortilla, a-la spanyol

Hozzáteszem, hozzáteszem. Ismerem a tehetséges kezeimet. Minden összeomlik. Itt ülök, és arra gondolok, hogy most becsatoljam vagy türelmes legyek holnapig. Olyan finom. Köszönöm Omela, a receptem. Úgy érzem, gyökeret fog ereszteni

Ez már egy tortilla,

Vagy frittata https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72500.0

Olyan finom.

Ne kételkedjen. Itt ülök a férjemnek hagyott darabon, megnyalom az ajkaimat.

Itt ülök a férjemnek hagyott darabon, megnyalom az ajkaimat.

Igen, egye meg, nem fogja tudni! "Az ember nem tud arról, hogy mi miatt nem aggódik!"

nos, majdnem kész.

nos, majdnem kész

Pralna! Nefig őt! És akkor mondd el, ez nyilvánvaló. Pa vastag lesz!

Az Omelochka remek, az egyszerű termékek finomak!

[Karina]

Karina, nagyon pontos meghatározás !!!

Ennyi, a türelmem elfogyott, elmentem főzni egy rakottat, különben a gyeplő nyálas !!!!

Ennyi, eltakartam a rakottat. Nagyon finom, kissé sápadt, de jó !!!

És elkészítettem ezt a rakottat (mindent megtettem a Philips rajzfilmben), megetettem a férjemet. Azt mondta, hogy finom volt!
Tettem hozzá egy tojást és sajtot, de a "családunk" íze jobban ízlik ezek nélkül az "adalékok" nélkül.
Fagyöngy, KÖSZÖNÖM a receptet!
h. s.Nem volt időm fotózni, a rakott egy pillanat alatt elrepült ...

[liusia]

liusia, szibériai, örülök, hogy tetszett !! Számomra a tojás itt teljesen haszontalan. Ma a zöld póréhagyma maradékából készítettem. Reszelt burgonya a legnagyobb Bernernél. Kockáknak bizonyult. Fordításkor néhány darab marad a tálban. A program végéről szóló jelzés után erőszakkal lefújta a gőzt, a cserzett oldallal felfelé fordította, sajttal megszórta. Nem a sütőben főztem, a sajt megolvadt és így tovább.

[Omela]

Omela, nagyszerű, kiderült, hogy nem tudja megfordítani. A férjemnek is tetszett, szinte mindent elvitt, de hagyott nekem egy darabot.

A férjemnek is tetszett

és az enyém.

Ma fotó nélkül. Még egyszerűsítettem a folyamatot. A vöröshagyma megsütése után azonnal hozzáadta a tálba a reszelt burgonyát, ott összekeverve, spatulával összetörte, lezárta a fedelet, 10 percig sütötte. A gőzt erőltették.

[Omela]

Omela, és nem tapadó tálban csinálta?

[Ludmila]

Ludmilabiztosan tapadásmentes.

[Omela]

Omela, köszönöm !!! Holnap én is megint megcsinálom !!!

Ja .. és elfogyasztottam az összes burgonyát .. tartok egy kis szünetet.

[Omela]

OmelaKöszönöm a receptet - nagyon finom, Panas-ban készítettem, opcióként shteba hiányában, csak most van gondom - a burgonya sötétedik, és a felső oldalnak ez a kellemes napsütése nem működik. , alul sült, belül és felül arctalan szürkéskék. Hogyan lehet megjavítani?

[Natalia K.]

Natalia K., adhat hozzá kevés tejet, tejszínt vagy tejfölt, hogy a burgonya ne sötétedjen. Most gyakran készítem ezt a rakott tésztát, de nem teszek hozzá semmit, így fogyasztjuk, főleg a tetején lévő sajtot.

[Natalia K.]

arctalan szürkeség belül és belül Hogyan lehet kijavítani?

Natalia K., és meddig főzöl? Feltételezhetem, hogy sokáig, így fekete lesz. Sárgás leszek a látott fotótól. Igen, tehet hozzá tejfölt.

shl. Ma újra főzök.

Ksyusha, ma láttam ezt a finom és szépséget. Könyvjelzővel ellátta. Sőt, most egy légrács fedele van a barnuláshoz. Nem kakukkban csináltad?

Lyuda, nem kakukkban csináltam. És itt nincs szükség a légzsírra, megfordítja, és a sajt megolvad. Egy tálban külön fényképet készítettem, egyértelmű, hogy a burgonya sárgás, és miután megfordult sajttal ... kissé megfőtt, elfelejtettem és 15 percre feltettem.

Köszönöm. Panasban készítem sütéshez.

Egyszerű, étvágygerjesztő és nagyon ízletes - a minap kell elvégezni!

[kirch]

kirch, galchonok, sok szerencsét!

Itt az ideje, hogy éjjel olvassunk a burgonyáról
Két kérdésem van, 500 gr bőrrel vagy már hámozott?
És lehetséges-e, hogy a hagymát ne tegyük ki a tálból, hanem csak adjunk hozzá burgonyát?
A recept csodálatos, nem kell keverni, kevés olaj

[Lerele]

És lehetséges-e, hogy a hagymát ne tegyük ki a tálból, hanem csak adjunk hozzá burgonyát?

Tud.

Még egyszerűsítettem a folyamatot. A vöröshagyma megsütése után azonnal hozzáadta a tálba a reszelt burgonyát, ott összekeverve, spatulával összetörte, lezárta a fedelet, 10 percig sütötte.

Két kérdésem van, 500 gr bőrrel vagy már hámozott?

Lerele, kitakarított, de nem számít. Az előző fotón általában 6 darab hatalmas burgonya volt, már nem mérem.

Natalia K, adhat hozzá egy kis tejet, tejszínt vagy tejfölt, hogy a burgonya ne sötétedjen. Most gyakran készítem ezt a rakott tésztát, de nem teszek hozzá semmit, így fogyasztjuk, főleg a tetején lévő sajtot.


Idézet: Natalia K április 16-án. 2014, 11:10
arctalan szürkeség belül és belül Hogyan lehet kijavítani?
Natalya K, meddig főzöl? Feltételezhetem, hogy sokáig, így fekete lesz. Sárgás leszek a látott fotótól. Igen, tehet hozzá tejfölt.

shl. Ma újra főzök.

Lehet, hogy ez az én burgonyám - keményítőtartalmú ... miközben dörzsöli, már igyekszik megváltoztatni az ünnepi színét. Panasikában pedig 30-40 percig ül, pedig én vastagabb réteget raktam.

[Natalia K.]

Natalia K.természetesen a burgonyától függ, leöblítheti. De a 30-40 perc is sok. Nagynyomású tűzhelyben 20 percet kapunk nyomáskészlettel együtt.

[Omela]

Finom! Többször sütöttem serpenyőben a tűzhelyen, tojás nélkül, hagymával, zöldekkel, fűszerekkel, sajttal és tejföllel. A krumpli fiatal, miért ne lehetne ízletes.
És gyorsan! Elég 10 percig lefedve alacsony hőfokon.
A férj nem értékelte: általában nem szereti a burgonyát, és gyakorlatilag nem eszik.
Köszönöm, Omela, egy ilyen fincsi receptért!

[Tatyana]

Tatyana, jó egészség!

Fiatal burgonya

annak ??

Friss burgonyát már árulunk, de nem tudom, honnan származnak, lusta vagyok most a címkét nézni.

Idézet: TATbRHA tegnap 01: 25-től
Fiatal burgonya
annak ??

Nem, Egyiptom és Izrael, csak az övék emelkedik!

csak emelkedik!

Hát tada lan !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, hatalmas köszönöm a receptet ehhez a rakotthoz, amit ma kétszer készítettem el, az embereimnek tetszett, amikor először 12 percig, a másodikat 15 percig csináltam, de mindkettő, miután kétszer kihúztam a serpenyőből kazán, az oldala elkezd szétesni. Lehet, hogy nem kell azonnal kivenned? Vagy rosszul csinálok valamit ...

Marish, örülök, hogy tetszett! Szerintem csak alkalmazkodni kell. Azonnal kihúzom csak a kettős kazánnál a kakukkból, és mintha az oldalán tartanám, és nem esik szét. De bár természetesen ez a hagyományos "rakott" elnevezés, semmi nem köt össze ott, ezért elvileg szét kellene esnie.

Kiveszem a saját Shteba-i gőzösömbe, és kiderül, hogy a rakott szó szerint néhány mm-rel nagyobb, mint a gőzös. Valószínűleg valami mást kell keresnie, átmérője megfelelőbb.
Ksyusha, mi van, ha megpróbálsz sajtot adni közvetlenül a burgonya keverékhez kommunikáció céljából?

Ó, szóval megvetted a Shtebát !! Kukushka kettős kazánt használok, de a sajátom túl kicsinek tűnt számomra.

Mi lenne, ha megpróbálna sajtot közvetlenül a burgonya keverékhez adni a ragasztáshoz?

A sajt, számomra úgy tűnik, meg fog égni. De megpróbálhatja.

Uh-huh, megvettem ... Most ragaszkodom a Stebianshoz, és neki van egy Profikuk porszívó is - szóval most a tiéd vagyok