Póréhagyma leves csirkehúslevessel

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Póréhagyma	kb. 200g
Liszt	2 evőkanál. l.
Vaj	2 evőkanál. l.
Csirkemell bőr nélkül	2 db
Víz	1,5 l
curry	1,5 tk.
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Só bors	íz
Sajt	2 szelet, mint egy szendvicshez

Főzés módja

Vágd a póréhagymát kis karikákra (zöld teával együtt hagyhatsz egy keveset dekorációra, nem hagyhatod)
Olvasson sl. olaj / 100 g, és adjunk hozzá hagymát. Időtartam 5-7 perc, kézzel keverjük. P
Ezután dobja a lisztet és a curry-t a nyíláson át, és öntsön 100 gramm vizet, tegyen 100 grammot 10 percig, és kézzel keverje, minden összekeveredik.
Ezután tegye a melleket, adjon hozzá vizet, sót \ borsot, tegye a fokhagymát és 100 g-ra 25 percig (időnként megkevertem). Ezután távolítsa el a melleket, vágjon egyet apróra, dobja vissza a pohárba, és az ott lévő sajtot. Kapcsolja be kissé a keverőt második sebességgel.
Majd percekig tedd 60 grammra .... 7-15 .. ahogy szereted, mert a leves már készen áll, és én is így tettem, mert úgy döntöttem, hogy ott mindent meg kell enyhíteni. Blender pár másodpercig megint, és ennyi! Öntsük egy serpenyőbe. Finomra vágott melllel és apró póréctollal tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

1,5 l

A felkészülés ideje:

40-60 percig.

Főzés program:

vegyes

jegyzet

Finom leves! A mell rostjai nincsenek teljesen őrölve - bizonyos pikantériát adnak a burgonyapürének. És a póréhagyma íze - mmmm, igen, curry-vel .. Nos, szóval nagyon finom leves lett. A könyv receptje szerint csináltam, ott természetesen mindent mixerrel \ turmixgéppel, természetesen nem tudták, hogy milyen asszisztensünk lesz