Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

Igen, peroxid)
Van egy kovász, amely 8 órát vesz igénybe.
A boltból pedig 5 óra alatt kiderülhet.

A boltból pedig 5 óra alatt kiderülhet.

És 4 után kiderült az üzletből, azt mondták, hogy én nem a boltból csinálom, hanem otthonról mindig van 4 órám.
Egyébként egy kovászos társaság egyik emberével beszéltem, mivel ő csak annyit mondott, hogy a száraz kovász jó, aminek több mint 8 órára van szüksége, vagyis azt jelenti, hogy minden, amit meg kell szorozni benne, ha kevesebb, mint 8, akkor nem minden szükséges baktérium szaporodik, csak a streptococcus, amely megadja a joghurt vastagságát.

de csak a streptococcus, amely megadja a joghurt vastagságát.

csak a streptococcus, amely megadja a joghurt vastagságát.

A Streptococcus nem erjeszt joghurtot, a Streptococcus tejfölt termel. A joghurthoz pedig bolgár botra van szükség. A különböző baktériumok különböző ételeket termelnek.
(Elnézést a pontosításért. Talán csak valakit érdekel).

Tegnap hozták, könnyen kezelhető, most sok mindent meg kell próbálni, a Pts-nek tetszik .......... úgy tűnik, hogy kell egy második, de vegyél 5 litert!

A Streptococcus nem erjeszt joghurtot, a Streptococcus tejfölt termel. A joghurthoz pedig bolgár botra van szükség. A különböző baktériumok különböző ételeket termelnek.
(Elnézést a pontosításért. Talán csak valakit érdekel).

Sok joghurt kezdő kultúrában jelen van, sőt, nagyon sok van belőle. 🔗 lásd például a kompozíciót, a bolgár bot mellett jelen van, és ő és ez mellesleg az 1. helyen vannak, ráadásul a bolti joghurtokban egyáltalán nincs bolgár bot. Egyébként nem sokban, de mindegyikben hazudott. Shcha mind a Vivo-t, mind az olasz kovászokat megnézte otthon, összesen van streptococcus.

[Irina]

Irina, Gratulálunk! igen minden egyszerű és hozzáférhető))

[ir]

Azon a hétvégén adtam a szárat egy rokonának, eleinte úgy tűnt, hogy őt nem inspirálta, én már nagyon-nagyon fel voltam háborodva, de nem, szinte egész héten felhívja, hogy melyik programot kell főzni, melyiket.
ir, Szívből gratulálok, Shteba csodálatos csoda

Ezenkívül mindenkit megszólítok.
Köszönöm!

Nos, itt csatlakoztam Shtebovodov soraihoz))) Most tanulok ... Lányok, mondjátok meg, kérem, milyen üzemmód (ok) on főzni zöldséges pörköltet hússal? és meddig kell szállítani. Kérdezem, mert megértem, hogy különbözőeken is lehetséges, de szeretném a legsikeresebbet)) És milyen pilafot csinálsz? A Panasikában mindig hajdina módot csináltam.

[Svetlana]

Svetlana, Pilaf kását, de nem készített zöldséges pörköltet egy shtebikben

[Svetlana]

Svetlana, Rájöttem, hogy köszönöm! Mennyi ideig és mekkora nyomás nehezedik a pilafra?

Idő 13 perc és nyomás 0,7

Wow, milyen gyorsan)), majd engedje el magát a nyomást, vagy hagyja, hogy maga is felszabaduljon?

Magának nincs szüksége rá, hagyja, hogy magától leessen

[Mása!]

Köszönöm,Mása! Készítettél már pörköltet is?

Üdvözlet minden őszinte társaságnak! Örülök, hogy itt látlak mindenkit! Megértette a gomba napot, valószínűleg 10 kilogramm. Leginkább vörös (vargánya). Ilyen kérdés, van egy ötlet, hogy a gombákat tejföllel, hagymával, fokhagymával és sajttal cserépben pároljuk, amelyek a DD2 XL-hez kerültek. Mint, ala julienne, de tejföllel aktuális. Mondja, lehet valakinek tapasztalata egy ilyen ételről? Milyen üzemmódot kell beállítani, milyen hőmérsékletet, időt? BESMERNO hálás lennék, azonnal meg kell mondanom, nincs sütő ...

[Hegedű]

Hegedű, Én csináltam

Satarage (Steba DD2) (Masinen)

[Dmitriy]

Dmitriy, van tapasztalata, csészék vízben, Zöldség üzemmód 0,7 20 perc. Csak én adtam még egy kis lisztet a gombához.

[Dmitriy]

Dmitriy, Azonnal mondom, hogy a kéreg nem lesz sült)

Tegyen fel 110 grammot, de az idő, nos, azt hiszem, kb. 40 perc.
Nyissa ki a szelepet, különben a fedél eltömődik)
Tedd az edényeket a vízbe!
Itt válaszolt Lina, nos, az én verzióm)

[Linadoc]

Linadoc, nagyon szépen köszönjük! Alacsony meghajlás előtted. Valami ilyesmire számítottam, ezért megfőzzük. Lisztet is akartak adni, csak nem írtak róla, hozzá fogunk adni egy befogottabb sugarat ...

[Masinen]

Masinenés köszönöm szépen! Mennyi vízre van szüksége? Úgy gondolom, hogy a 40 perc egy kicsit túl sok lesz, mert a gombákat előforraljuk

Csészék vállán.
De 110-nél tíz víz zörög, akkor kevesebbet tudsz önteni.

[Mása]

Mása, Köszönöm! Próbáljuk meg főzni a verzióját is!

[Dmitriy]

Dmitriy, Masinen, a gombák sütéséről egy edényben Steba-ban - van egy ilyen lehetőség a sütő számára:
1. Forraljuk fel a gombát, és tegyünk egy szűrőedénybe.
2. Kenjen meg egy sütőedényt olajjal.
3. Tegye a gombákat egy edénybe, sózza és borsozza meg, adjon hozzá tejfölt és gyógynövényeket; jól összekeverni.
4. Dörzsölje a sajtot a tetejére.
5. Melegítse elő a sütőt 150 fokra.
6. 20 percig sütjük.
És mi van, ha mindent megtesz, mint a receptben, helyezzen Steba-ba egy acél edényt (természetesen üres), fazék gombát és Simmer + 150g. \ 20min.?
Kiderül, mint a sütőben, mit gondolsz erről?

Andrey, nagyon köszönöm barátom! Most a Linadoc variánst próbálom. A nyomás már csökken. Próbáljuk ki a verziót is.

P.S. Nekem csak TE-nél nincs megalomániám, a nagy emberek nem szenvednek ettől (c)

[Andrei]

Andrei, nos, elvileg ki lehet próbálni, és miért ne.

[Masinen]

Masinen,
Maria, köszönöm a trükköt! Már háromszor megcsináltam, és minden alkalommal nagyszerű lett. Mindenkinek ajánlom, míg a zöldségek olcsók és ízletesek!

[Kate]

KateKöszönjük, hogy bízott a receptben!

Sült "bázeli kenyeret" Shtebe-ben. 1 óra 20 perc 110 fokon, felső grill. A duci kiderült, valamiért fokhagyma szaga van.

[Loksa]

Loksamilyen finom grilled van ...
Lehet, hogy sok kenyér tésztát csinálok? Redmond alatt mindig törülközővel taposom a fejem duzzadt koronáját, és akkor is állandóan a vasdarabig ég. ((De egy font liszt csak egy napra való, nekünk való kenyér, csak kevésbé nem sikerül.

Maria, köszönöm a trükköt!

Szóval, hiányzott egy chota? Miféle rendetlenség ez? De keresni?

Ó, megtaláltam ...

[Bizsu]

Bizsu, Lena, van egy hétre elegünk, talán szombatig. Ha egy kenyér a serpenyő tetejére nő, a sütőrácsra teszem a rácsot (állítható); de nem sütök ekkora kenyeret.

[Oksana]

Oksana, és a férjem nem eszik gombócot kenyérrel. És tészta - természetesen kenyérrel.
Nem tudtam a gyűrűről. Úgy tűnik azonban, hogy még mindig nincs nálam - ki kellett volna dobnom a megvásároltat és rozsdásítani kellett, de nem emlékszem pontosan.)

Egyébként miután rácsaptam a Stebe-i grillre, ahol közvetlenül a nyomástartó edénybe tettem, egyszer ugyanezt tettem 18 Panával. Ja, most ... felemelem a rácsot, és mögötte fél multicooker húzódik selyempapírral - a műanyag megolvadt és körbe szorult, harisnyában kinyújtva.

De a saját szememmel megbizonyosodtam ennek a nagyon műanyag ételminőségnek - legalább egy csepp valami szintetikusnakax! Nem, általában teljes, abszolút nulla.
Foltot hagytam az emlékezéshez.)) A Panas tovább dolgozik.

Kihagytam valamit? Hol van a grill üzemmód székházunkban? Én is ezt akarom ...

[Dmitriy]

Hol van a grill üzemmód székházunkban?

Dmitriy, ilyen nincs, ezeket a lányokat elégetik, a Shteba serpenyőjére (ahogy megértem) a serpenyőre teszik a fedelet
Jó reggelt mindenkinek!

Shteba DD2-t rendeltem a nagynénémnek, megkaptam, ma megpróbálták megsütni a szeleteket, aztán krumplit adtak hozzá, és azelőtt a zöldségekre főzték az ételt. Aztán charlotte-ot sütöttek. Ez a különbség az enyémmel - Fry módban (8 percre állítva) a szelet 4 perc sütés után világos aranykéreggel alakult ki, nekem tetszett, és maga az étel nagyon aromás és ízletesnek bizonyult. A Frying módom nagyon agresszív, abszolút lehetetlen rajta bármit is csinálni, 1 percre állítom és folyamatos kevergetéssel kapok széneket, gyakorlatilag nem ezt a módot használom. Charlotte is remekül jött ki, de az enyémben is remekül működik. Most 0,3-kor kell kipróbálni a Kását, ha érdekel, leiratkozom. Közben nagyon fel voltam háborodva Zharka miatt.

Nekem is "melegem" van, légy egészséges! Szinte soha nem várom, hogy sípoljon és elkezdjen számolni. Szén szinte nincs.

[natushka]

natushka, Natasha és Fry jó))
és gratulálok a vásárláshoz)

igen A sütés klassz

Mása, igen, de nem velem, bármennyire is az én krumplim, nem szeretem (januárban már az én évem lesz, és nem használom ezt a programot), de ma Shtebochka nénin nagyon megtetszett a sütés

Jó napot mindenki!
Szó szerint egy hét használat után a tál műanyag fedele először elromlott, a szélén apró repedések mentek el, majd kifejezetten azok mentén tört el. Most nézem, és a második is elindul ... Eh ...
Talán vannak olyan szabályok, amelyeket nem ismerek? Például ne takarja le a melegebbet.

A vicces az a helyzet, hogy eljöttem, hogy megkérdezzem, mekkora kapacitású a mérőpohár, a gyerekek hozták valahová ... Írás közben megtalálták

[natushka]

natushka, szóval változz a nagynéniddel, ő aztán megtanulja, hirtelen

Üdv mindenkinek! Kérem, mondja meg, hogyan kell főzni egy tálban a mantit? Főttek egy közönséges mantoolban, a tűzhelyen, de hogy a személyzetben hogyan, azt nem tudom

[natushka]

Aztán charlotte-ot sütöttek

natushka, Natalia, és tudod feldolgozni részletesebben ??? Program, hőmérséklet, nyomás, idő ... Nagyon előre köszönöm szépen a választ !!!

[Dmitriy]

Dmitriy, ugyanúgy, mint egy hagyományos gőzösnél, azaz gőz üzemmódban és nyomás nélkül, ferde fedéllel.

[gála10]

gála10, a tűzhelyen 40 percet főztünk, nekünk is kell 40 perc a személyzetben?

[Dmitriy]

Dmitriyha nincs nyomás, mi a különbség? És nyomással nem kockáztatnám meg ...
Igen, és ne felejtsd el mosni ...

Igen, és ne felejtsd el mosni ...

Duc manty, ez egy snack

ha nincs nyomás, mi a különbség? És nyomással nem kockáztatnám meg ...

És miért? Mi történhet nyomás alatt? Egyáltalán nem használom a gőz módot. A nyikorgás idegesít. Minden, amire szükségem van egy párhoz, 0,7-es nyomás alatt teszem meg, és az idő kiválasztásra kerül a termékhez. Eddig csak a brokkolikáposztából alakult byaku, most pedig csak egy közeli stadionban készítem. Nincs semmi csipogás.

Igen. A gyerekek most nem tartják tiszteletben a párolt főtt burgonyát egy közönséges multicookerben. (Nem a tűzhelyen főzték, a kályhám egy bútordarab) Valahogy másképp alakul ki egy szárral. Dupla kazánba tettem, 15-20 percig (a burgonya méretétől függően) 0,7 nyomáson

Egyáltalán nem használom a gőz módot. A nyikorgás idegesít. Csak a gőzre van szükségem 0,7 nyomás alatt

Milyen rendszert ajánlana nyomás alatt lévő manti számára?