"Eper pezsgőben" torta

[Ilona]

Ilona, Ízletes lett levével, de "tollpróba" volt. Vasárnap elmentem az üzletbe pezsgőért, és a szeszes részleg bezárt. Nem idegesítettem, nem lehetne jobb eset, amikor kipróbálhatom a levet. Csak figyelembe kell vennie az ízét és a kombinációt.

Legközelebb pezsgővel szeretném elkészíteni

PS: Lányok, próbáljon külön főzni egy kis tejszínt lével. Megtudja, mi az íze, és magát a krémet megeheti / etetheti szuflaként, vagy másként használja

Tisztán! Kísérletek! )) Nos, pezsgővel várok egy partin! ))

Ilona, ​​a VNK-val készítettem, szóval nagyon finom !!!! Köszönöm!!!

Tanya, jó egészséget! Tegnap is megcsináltam a VNK-val!, Ahogy álmodtam

[Ilona]

Ilona, a minap megsütte a csodálatos tortáját. Finom és gyengéd lett. Igaz, nem az eper oldalát raktam ki, mert akkor át kellett csökkenteni a sütemény átmérőjét, de még mindig sok finom süteményünk volt.

[Julia]

JuliaÉs mi nem sütte meg egyszerre a szükséges átmérőket? Vagy konkrétabban a díszítéshez sütötték? ))))

Igen, a maradék miatt a vendégek megették a tortát, de mi megízleltük a maradékot. Igen, csak nincs meg az előírt átmérő alakja, és a termékeket a recept szerint vásároltam. És ami a legfontosabb - szerettem volna rendesen megkóstolni ...
Még egy lánya 11 éven át élvezettel ette, mondván, hogy most már tudja, milyen az íze a pezsgőnek.

A 9 éves gyerekem is nagyon szereti, és 5-6 év óta! Számára az alkohol impregnálás nélküli sütemény általában nem megfelelő sütemény)) Az egyetlen kivétel a habcsók

[Ilona]

Ilonaköszönöm a tortát! Nagyon ízletes! a fényképet nem sikerült valamivel később feltölteni. Nem számítottam rá, hogy a pezsgő ilyennek mutatkozik. Meg akartam kérdezni, itt tárgyaltuk a pudingbázist, és nem világos, miért verjük meg, ha főzzük? Mit gondolsz róla? Észrevettem, hogy a hab maradt egy kis hab?!



a máz nem fagyott meg, valószínűleg a mikróban ismét túlhevítettem a zselatint

[Oksana]

Oksana, zselatinnal igen, valószínűleg túlmelegedtél, nem szereti.
Ami a pudingalap ostorozását illeti, ez nem az én találmányom. Mint egy jegyzetben írtam, a torta a Julia Visockaja programjában szereplő, azonos nevű desszert iránti szeretetből született. Ott ostorozta az alapot. És igen! Az alap enyhén habos marad. Röviden, még mindig szemétláda vagyok ezzel a recepttel. Idén apróságok formájában csináltam!

Nagyon köszönöm a receptet! Finom oooo, nyalogassa az ujjait
Vázlatai szerint készült, kedves fórum tagok))) Ismétlem itt
Az egyetlen probléma, amellyel találkoztam, az volt, hogy az eper másfél nap múlva savanyulni kezdett a tortában, bár az elkészítés napján elszakadt a kertből, és a sütemény a hűtőszekrényben volt. Először letakarhatom géllel?

Szeretném elkészíteni ezt a süteményt, de most attól tartok, hogy nem találok normális epret, csak ízléstelenül importálva.
Az őszibarack nyersen rakható, vagy fel kell melegítenie? Vagy mondjuk ananász - frissen vagy konzervből? A friss szerintük nem engedi megszilárdulni a zselatint. Konzerválták ugyanazt? Egyébként félek a zselatintól, minden második alkalommal megfagy, nem akarom engedély nélkül megváltoztatni a receptet

Hordozom a receptért szóló hatalmas köszönetemet is. Igaz, az epret belül üregekkel fogták, de finomak. Keksz csokoládét készített 1, 2, 3 fél adaghoz. A torta nagyon finom lett, a mousse csak varázslatos !!!

És vágd)

Ilona, ​​köszönöm a receptet !!!
Nem egyszer csináltam, most megtiszteltetés volt, hogy képet készítettem.