Citromos mézeskalács torta

Ira, a cupcake összehasonlíthatatlan! citromos muffin formában sütve még mindig van egy tészta 9 muffinhoz. Mi lehet a tetejét kitölteni? hogy szép legyen)))

Marishka, milyen klassz! természetesen a tészta megmaradt)) ez a bajor forma mennyisége, és ez háromszor több, mint a citrom.
És önthet bármit, amit csak akar, fondantot, csokoládé habot, karamellmártást és még bármilyen lekvárt is - úgyis finom lesz!

Ó, önthet citromos habot! Akár hiszed, akár nem, ma reggel arra gondoltam, hogy mikor tudom megsütni ezt a fényűző cupcake-ot!

Citrom, azt mondod? Akkor megyünk hozzád !!

Üdv mindenkinek !!! Kezek viszketnek. Vettem citromot és gyömbért! A recept be lett igazolva! Szuper!!! Köszönöm!!! Süssünk!

Tatjana, várunk, várunk

És önthet bármit, amit csak akar, fondantot, csokoládé habot, karamellmártást és még bármilyen lekvárt is - úgyis finom lesz!

[Kara]

Kara, szépfiú

Egyébként Ol, kikaptam magamnak Victorinoxot. De tudod, éppen a hámozó nem hatott meg. 100 éve van ilyenem



Tökéletesen tisztít, annyira vékony és határozottan hűvösebb, mint a Victorinox. Xs ahol vettem

Mikroszkóp alatt vizsgálva írta: Elios par MASTRAD. Valószínűleg valahonnan hozta ... rémülten gondolom, hogy hol keresem ugyanazt, ha bármi történik ezzel

az ikea-ban. A legelegánsabb hámozó.

Marishka, szuper! Menj te is felkavarni

Valamit másodszor is megcsinálok, másodszor pedig kiderül, hogy túl savanyú és sütetlen, bár a fapálca szárazon jön ki ... De én már nem 2 citromot használok, hanem másfélet ...

Nem sütöttem, belül, mint a gyurma vagy a búzadara. csak egy citrom volt, elég savasság, de egy fél kanál szóda is.
lyukkal levehető fém formájában sütötték, nem lett szilikon, különben vétkeztem volna rajta. a fogpiszkáló kiszáradt. talán lehet vele valamit megmenteni?
Általában pékárut kapok, de a lisztet már a liszt bevezetésekor sem használom, de itt a recept szerint citromot mutattam be keverővel (
valószínűleg ez csak egy varázslatos északi recept, sajnálom.

Általában pékárut kapok, de a lisztet már a liszt bevezetésekor sem használom, de itt a recept szerint citromot mutattam be keverővel (

Tatyana, hol áll a recept szerint a citromot keverővel kell befecskendezni?

Világos jelei vannak annak, hogy a tömeg elvesztette a szükséges légbuborékokat, és a tészta megdermedt. Nekem egyszer volt ilyen ... De ettünk mindenképp, mert finom volt.

Tatyana, hol áll a recept szerint a citromot keverővel kell befecskendezni?

Öntsön kefirt és verjen alacsony sebesség (ek) en
Keverővel, kefirrel, majd citrommal vertem az áramot rövid ideig, keverem az áramot.
talán jobban lehűl.
talán nem a visszaállításom

[keverd össze,]

Öntsön kefirt és verjen alacsony sebességgel

Keverővel, kefirrel, majd citrommal vertem az áramot rövid ideig, keverem az áramot.

És mégis, hol van az, hogy a citromot is fel kell verni?

Ezt írják

Finom reszelőn reszeljük le a citrom és a gyömbér héját (ezt előre megcsináltam), összekeverjük citromlével, hozzáadjuk a tésztához, keverd össze, úgy tűnik, hogy illik, majdnem megduplázódik.

A sütés hiányáról pedig, hogy őszinte legyek, ezt a süteményt csak skandináv nyelven sütöttem sikeresen. Ezeknek a formáknak nagyon vastag a faluk, valószínűleg ezért jobb a hőátadás a tészta közepére. Ezek a feltevéseim, azon a tényen alapulva, hogy skandináv formában történő sütéshez ugyanarra a tésztareceptre kissé eltérő sütési módot választok (a hőmérséklet alacsonyabb, a sütési idő hosszabb). Ha megmutatnád, hogy mi történt, talán egyértelműbb lenne megérteni, mi ment rosszul.Ezt a süteményt sütöttem már húszszor, egyszer csak nem volt omlós bennem, de hasonló egy rakotthoz (de nem nyers!)

Egyébként írtam róla

Ír, nekem úgy tűnik, hogy a rajzfilmben egy kicsit mások a körülmények. Megpróbáltam szilikonban sütni ezt a tortát, és nem működött. Belül nedves volt, és hogy is mondjam, összenyomva. De skandináv nyelven ez időről időre tökéletesen kiderül. Tizenötödik alkalommal sütöttem, de az enyém még mindig nem unja meg

[Irina]

Irina, lassú sebességgel öntött kefirt, majd citrom következett
ne csüggedj: annyi sikeres receptes cupcake van, de nekünk, akiknek nem sikerült, ugyanaz a képünk: száraz gyufa, de nem sült meg

[Irina]

Irina, lassú sebességgel öntött kefirt, majd citrom következett

Tatyana, első hozzászólásodból megértettem, hogy mit tettél és rosszat tettem, azzal érvelve, hogy a recept ezt mondja. Megpróbálom elmagyarázni, hogy a recept szerint NEM ilyen.

Hozzáadva: 2016. december 20., kedd, 21:52

ne csüggedj: annyi sikeres receptes cupcake van, de nekünk, akiknek nem sikerült, ugyanaz a képünk: száraz gyufa, de nem sült meg

Nem gondoltam, hogy kiborulok, mivel a többségük jól csinálja, akkor ez nem recept

Kiváló! Köszönöm a receptet! Kínai formát vettem a Metro-ban (hasonlóan a skandináv árukhoz). 24 átmérőjű és 10 magasságú, mint bennszülött került a Delonghi többtestűbe. Az összetevők mennyisége éppen megfelel ennek a formának, de amikor a cupcake emelkedni kezdett, a ventilátornak támaszkodott és kissé feketévé vált. Az első 10-15 percet sütőben sütöttem 3 erővel, majd 35-40 percig 2. 10 percig a formában tartottam, és a torta kirepült. Gyönyörű, bolyhos, finom, enyhe gyömbércsípéssel. Hideg időben - csak egy mese!
Mit csinálnék nélküled ?!

Svetlana, nagyon örülök, hogy tetszett !!

[Kara]

Kara, Irina, köszönöm a receptet, sokáig szerettem volna kipróbálni, és most megtörtént. Sütés szilikomat formájában. Míg az aroma megsült, félelmetes volt. Tetszett az íze, minden kiegyensúlyozott, a citrom és a gyömbér savtartalma csak mérsékelt.

Alla, nagyon jó lett !! És a silikomart uralkodik, igen

[Irina]

Irina, az biztos, de milyen finom !!!!

Irishka, fogj egy csodálatos madarat! Férj elégedett a süteményekkel

Lányok! És ki készített cérnát cukor nélkül? Mit gondolsz, mi fog működni nélküle?
Nem engedik, de valami ilyesmit, ízletes szót akarunk ...
Rendszeresen inspirálódom a kísérletekhez, főleg, hogy elegendőnek látom ezt a szépséget.
De ez nem mindig sikerül, néha a receptben szereplő cukor nem csak az édességet szolgálja, hanem nyilvánvalóan fontos szerepet is játszik.

[Lida]

Lida, Lena Podmoskvichka sok receptet tartalmaz cukorpótlókkal

[Kara]

Kara, Irina; köszönöm a finom cupcake receptet! 2 citrom helyett citromot és narancsot vettem Klasszikus skandináv formám van 10-15 csészére

Ira, örülök, hogy tetszett! Cupcake csodálatos

Harmadik alkalommal készítem ezt a tortát. És csak most, amikor újra elolvastam az összes véleményt, és a skandináv formát használtam, minden úgy alakult, ahogy kell. Köszönöm

ez az összeg a bajor formához, és ez háromszor több, mint a citrom.

Irin, pontosan, pontosan? )) Van citrom) Vagyis a recept 1/3-át kell bevennem? Régóta bámultam ezt a receptet

Irin, pontosan, pontosan? ))

Pontosabban nem történik meg!