Masinen
Vegyen bármelyiket)
K. Natalia
Svetlanabármilyen illeszkedés.
Sveta az 50. oldalon megnézte a zip csomagokat és a zip adaptert. Ennek a készletnek illeszkednie kell az Ellrona V22-hez is.
Iskatel-X
Anna
Ezt a problémát (folyadék beszívása) így oldottam meg: először kifordítom a táska tetejét, hogy az élek ne nedvesedjenek, majd egy darab pácolt húst vagy halat szokásos tasakba teszek, és csak ezután a porzsák teljes szerkezete a porzsákban.
Szuper milyen bölcs! És akkor ezzel "trükköket" kell végrehajtania.
Rendes csomag, majd eltávolítja? Nem hőálló, igaz? Fűtésre nem túl alkalmas.
Köszönöm
Fotina
Megrendeltem Elront. DR nem várt, hanem többet is fizetett. Nem érzek orgazmust a tettem miatt, úgy érzem, hogy Sigmund és Stein vártak rám)))
Meglátjuk. Ha tetszik, elmegy az országba. Ennek felépítése olyan kellemetlen rezsimbe süllyed. És átrendezem, amit akarok.
De meg kell próbálnunk.
Úgy döntöttem, hogy veszek egy tekercset Domupakban. Rövidebbek, de azt írják, hogy lehet forralni. És az Elronovokon - 95C-ig. Miért kell forralnom - nem tudom, de minden esetre.)
Anna 1957
Idézet: Iskatel-X

AnnaSzuper milyen bölcs! És akkor ezzel "trükköket" kell végrehajtania.
Rendes csomag, majd eltávolítja? Nem hőálló, igaz? Fűtésre nem túl alkalmas.
Köszönöm
Aztán - ha kész. A csomag hétköznapi, a sous-vide technológia használatakor a fűtés nem haladja meg a 70 fokot - a mosogatásnál a víz hőmérséklete, talán kissé magasabb. Magam nem jöttem rá, itt tanácsolt valaki.
K. Natalia
Idézet: Fotina
Miért kell forralnom - nem tudom
Soo-kind to do.
Anna 1957
Idézet: natalisha_31

Soo-kind to do.
Miért forraljuk a sous vide-tal?
K. Natalia
Idézet: Anna 1957

Miért forraljuk a sous vide-tal?
Anna 1957
Idézet: natalisha_31

A sous vide egész trükkje hosszú ideig alacsony hőmérsékleten főz. Itt marhanyelvet csináltam - 20 órás sous-saw 70 fokon.
Fotina
Lányok, nem tudom miért forralom :))), de ettől megrendeltem azokat a táskákat. És bővül is.
Anna 1957
Idézet: Fotina

Lányok, nem tudom miért forralom :))), de ettől megrendeltem azokat a táskákat. És bővül is.
Akkor elmondja nekünk.
Dal
Idézet: Fotina
És bővül is.
Lányok, táguló tekercs csomagokban könnyedén porszívózhatunk egy hatalmas libát vagy pulykát, sőt egy egész sonkát is! Az újév előestéjén ezek a tekercsek különösen hasznosak lesznek.
marinastom
Anh, és hova kell tolni ezeket a szörnyeket? Nem látja az ítéletet Shteba-ban, a sütő-fagyasztóban? Valószínűleg nem a sütőben.
Dal
tengeri, Valójában azt akartam, hogy az üdülésig porszívózzuk tárolásra, hogy később ne rohanjak a keresésben ... És az újévi asztalon végül is nem csak sous-vide-t főzni ... szigorítani is lehet a sütő.
Anna 1957
Idézet: Dal *

tengeri, Valójában azt akartam, hogy az üdülésig kiürítsem raktározásra, hogy később ne rohanjak a keresésbe ... És az újévi asztalon végül is nem csak sous-vide-ot főzni ... szigorítani is lehet a sütő.
És itt láttam egy tökös szószfűrészt anyámnak. És nem sikerült. Másfél hét múlva pedig a hűtőszekrényben lévő csomag felduzzadt. Ma kinyitottam és kidobtam - savanyú. A fagyasztóban lévő többi csomag várja a sorát. Szóval alaposan nézd meg, a liba nem tök, kár lesz.
Iskatel-X
Gondolatok
Amikor fészkelő babát készítünk (csomag egy csomagban), létrehozunk egy termoszt. Két vékony zokniban - melegebb, mint néhány vastagban (azonos vastagsággal). A belső zsákban, amelyben a termék található, más hőmérsékletet kapunk. De milyen, meg kell találnod a képleteket ...
A hűtőszekrényben talán jobb, de a Su-Vid számára kérdéses.
Talán túlzok.
Masinen
Iskatel-X, hogyan lehet biztosan tudni?
Érdeklődni is kezdtem.
Dal
Idézet: Anna 1957

És itt láttam egy tökös szószfűrészt anyámnak. És nem sikerült. Másfél hét múlva pedig a hűtőszekrényben lévő csomag felduzzadt. Ma kinyitottam és kidobtam - savanyú. A fagyasztóban lévő többi csomag várja a sorát. Szóval alaposan nézd meg, a liba nem tök, kár lesz.
An, A libát még nem próbáltam ki, de a fagyasztóban lévő vákuumzsákokban lévő csirkék és hús tökéletesen fekszik. Gyümölcs és zöldség darabok is. De a mélyhűtőben van. Egy hétnél tovább nem tartottam hűtőszekrényben, nem volt szükség ... Bár ismert, hogy egyes termékek vákuumban tárolva a fagyasztó mellett gázokat bocsátanak ki, így a zacskó felfújt ...
Iskatel-X
Maria
Próbáljon kapcsolatba lépni a gyártókkal, lehet, hogy tudják, különben nagyon meg fog lepődni az "emberek találékonyságán".
Az eltérések 1-2 fokosak lehetnek.
Mila1
Kérem, mondja meg, csirkemelleket készítettem a szárítóból, és összeadtam. Mennyi lehet a hűtőszekrényben? Nem a mélyhűtőben.
francevna
A sót, fokhagymát, kaprot tartalmazó paradicsomot 35 napig hűtőszekrényben tartották vákuumzsákban. A színe nem változott, több darab tört fel 1450gr-ről, a hordósózott paradicsom aromája és íze.
Maradt az utolsó csomag uborka, október 2-án becsuktam.
marinastom
Másolat.
Testvérek! Jelentem: LEHETSÉGES a Kaso MyVac20 vákuumpisztoly használatával lezárni a kupakokat és a tartályokat Gochu tömlõjével!
Most próbáltam ki, azonban el kell távolítania a kupakot, és meg kell tartania a tömlő végét a szilikon pipettán. Nos, akinek van pisztolya, az megért engem.
Dal
Idézet: marinastom
távolítsa el a kupakot, és tartsa a tömlő végét a szilikon csöveken
marinastom
A pisztoly átlátszó fedéllel rendelkezik, rajta szilikon torta. A zsák szelepére alkalmazzák. Ha leveszi a fedelet, Masha korábban megmutatta, akkor marad egy kis szilikon pipetta, és a készletből származó üveg kupakokat kiürítik neki. Itt tömlőt kell csatlakoztatnia hozzá, először távolítsa el róla a hegyet. Kicsit kényelmetlen, meg kell kapaszkodni a tömlőben, de megszokhatja.
Iskatel-X
jachtkikötő
Sapka nélküli készüléket még nem láttam, azonban a szavaitól tudom tanácsolni - rögzítse / húzza meg a tömlőt szorítóval, flagellummal és hasonlókkal. Nem kell tartanod.
A bilincsek eladóak.
Vékony - műanyag kábelezéshez. Építőanyagokban vagy másutt ...
Vákuumtömítések Caso
Vákuumtömítések Caso
Masinen
Iskatel-X, nem, nem fog menni, van egy nagyon kicsi pipka. Nincs hely a meghúzásra.
marinastom
Igen, csak tollakkal. Ha csak néhány Kulibins elfut melletted ...
Dal
Idézet: marinastom

A pisztoly átlátszó fedéllel rendelkezik, rajta szilikon torta. A zsák szelepére alkalmazzák. Ha leveszi a fedelet, Masha korábban megmutatta, akkor marad egy kis szilikon pipetta, és a készletből származó üveg kupakokat kiürítik neki. Itt tömlőt kell csatlakoztatnia hozzá, először távolítsa el róla a hegyet. Kicsit kényelmetlen, meg kell kapaszkodni a tömlőben, de megszokhatja.
Nos, ez a kupola csúcsa, amelyet meg kell tartania, nyomja a tömlőt a pimp ...
Idézet: marinastom
Kicsit kényelmetlen, meg kell kapaszkodni a tömlőben, de megszokhatja.
És meg kell nyomnia a gombot is ...

Attól tartok, nem lesz elég kéz. Vagy megint félreértettem valamit?
marinastom
A kezünk nem az unalomért szól ... én megtettem, és neked annál is inkább!
De nem kell minden alkalommal elővenni a nagy csomagolót.
Dal
Rábeszélt! Megpróbálom.
lou
Lányok, az ELLRONA VA 22 tulajdonosai, kérjük, ellenőrizzék, hogy működik-e a tömlő szívószárnya. Ha nincs tömlő, ellenőrizhető egy darab papírral, kézzel vagy valami mással. Mi van, ha ez a funkció nem működik?
K. Natalia
Idézet: lou
Ha nincs tömlő, ellenőrizhető egy darab papírral, kézzel vagy valami mással.
Natalia, és hogyan lehet ellenőrizni egy darab papírral? Ha elmondod, megnézem.
K. Natalia
Idézet: lou
talán egy darab papír
lou, Natalia, szalvétával ellenőrizték. Minden működik. Ez a strici magához vonzza a szalvétát.
Masinen
natalisha_31, Próbálja ki az ujját, és ha leül, akkor működik.
Nos, szerintem igen)
K. Natalia
Masinen, A fenti szalvétáról írtam.
lou
Hurrá!! Köszönöm lányok! A technika csodáját rendeltem el
(offtopic: Szeptemberben nyaralni voltam, belekötöttem a fórumba, nos, ott, főzz valami ízleteset. Ennek eredményeként ekkorra kaptam egy egyszerű tésztavágót, Kenwood kmix-et, pizzakészítőt, sonkagyártót és egy vákuumgép, nos, mindenféle edény, sodrófa, szőnyeg és így tovább. És ez 1,5 hónap alatt.)
marinastom
Mindannyian itt vagyunk egy mirhával ...
K. Natalia
Idézet: lou
Ennek eredményeként ekkorra megszereztem egy egyszerű tésztavágót, Kenwood kmix-et, pizzakészítőt, sonkagyártót és vákuumgépet, nos, mindenféle edényt, sodrófát, szőnyeget stb., És ezt 1,5 hónap alatt .)
Natalia, különben ez lesz. Ez csak a kezdet. Nos, akkor, mint mindenki másnak, bővítenie kell a konyhát, hogy minden beleférjen
Fotina
Holnap elhozzák nekem Elront, kedden - egy tömlőt, filmeket és egy Goshevsky-tartályt. Ugyanakkor megnézem Vaksot.
Csak azonnal főznöm kell valamit. Nem tudom mit. ))
K. Natalia
Idézet: Fotina
Csak azonnal főznöm kell valamit. Nem tudom mit. )
Svetlana, kiürítés értelmében? Amikor éppen megkaptam a csomagológépet, mindent elszívtam.
Fotina
Idézet: natalisha_31

Svetlana, kiürítés értelmében? Amikor éppen megkaptam a csomagológépet, mindent elszívtam.
és porszívózzon és főzzön. Hús, vagy kolbász. Van cellulózburkolat, van nitrit.
Igaz, voltak rángatózó terveim.
Fotina
Frissítettem Elron-t. És megfőztem a debütáló marhahús sous vid-t.
Finom. Meglepő módon - nem is márvány, hanem lédús és puha. Igazán,
Bármely vágásból jó steak készíthető. Igaz, vékonyra vágtam, csak 1,5 cm.
Attól félt, hogy örülni fog. Ó, mennyire tévedett!

Lányok, köszönöm szépen!
Olyan boldog vagyok! És milyen boldogok a fiaim!
Itt az ideje, hogy fotózni kezdj, különben szeretnéd megmutatni magad és a szépséget
Nem tudok alkotni.

Vákuumtömítések Caso
K. Natalia
Idézet: Fotina
Frissítettem Elron-t.
Svetlanaés hogy tetszett a csomagoló?
Fotina
Természetesen tetszett. Sőt, ez az első csomagoló, akit élőben láttam.))
Az egyetlen dolog, számomra úgy tűnt, hogy több levegőt tud kiszívni. Vagy üregek maradhatnak a hús körül, amelyben van egy kis szósz (mustárral kikentem)?
Még nem csomagoltam száraz terméket.
K. Natalia
Svetlana, Elszívtam a pácolt lábakat. Tehát először a lábakat tettem egy szokásos tasakba, majd egy vákuumzsákba. Nagyon jól és gyorsan pumpáltam ki a levegőt. De ez már tamburinnal táncol.
Fotina
Nem tudom - írni Elronról ebben vagy egy szomszédos témában?

Általánosságban elmondható, hogy a Gosha tömlő kiválóan működik vele, a Goshcontainers-szel és a Vax sapkáinkkal.
K. Natalia
Svetlana, nos, jó, hogy minden működik. Ennyi pénzért csak egy isteni ajándék egy költségvetési opcióhoz.
Marina22
vákuumtartályok hiányában ma ilyen módon elszívtam a lekvár és a húsleves maradványait. Remélem, hogy tovább bírják
Vákuumtömítések Caso
Dal
Marina22, akkor is vákuum fedeleket vásárolna a dobozokhoz, általában szuper lenne.
Marina22
Dal*, Anya, nálunk nincsenek. Ez orosz know-how.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése