Halványsós sampinyon káposztalében, erőlködés nélkül

Igen, azt is gondoltam, jobb, ha nem vágok. Megpróbálom így.

Igen, azt is gondoltam, jobb, ha nem vágok. Megpróbálom így.

Lily, nem ígérem, hogy 100% -ban szilárdak lesznek - a folyamat természetes, tartósítószerek nélkül. Néhányan megpuhulnak. De néhány ropogós marad.

Bár savanyított és sózott erdei gombám van, nem tudtam ellenállni, ma sampinyont vásároltam, káposztalétet öntöttem, várunk

Bár savanyított és sózott erdei gombám van, nem tudtam ellenállni, ma sampinyont vásároltam, káposztalétet öntöttem, várunk

Natasha, veled vagyunk!

[Irina]

Irina, köszönöm a receptet! Tegnap a vacsoránál szinte mindenki jól volt, öreg édesanyámnak különösen tetszett

[Irina]

Irina, köszönöm a receptet! Tegnap a vacsoránál szinte mindenki jól volt, öreg édesanyámnak különösen tetszett

Natasha, a szavaid számomra nagyon kellemesek
Főzz egészségre és kérlek szeretteidet!

[Irisha]

Irisha, a feltaláló Csodálatos recept! KÖSZÖNÖM !!!



Ez finom!!!!!! Nagyon illatos !!!

Nos, persze, az első adag gomba azonnal meg volt fogyasztva, jól tettem éjszakára, különben egyáltalán nem marinálódtak
Mindent pontosan a recept szerint csináltam. A gomba kicsi volt, de nem egyforma. Csak nekem, imádom a kontrasztokat, amikor először érzem az ízkülönbséget.

FÉRJ ... Felajánlott - szkeptikusnak tűnt, megkérdezte: "Nyers ???". I: "IGEN" és dacosan ettem egy újabb gombát! Az illata ... azt hiszem magamban: "Egyébként feladja és megpróbálja." Így is volt - valószínűleg nem bírta a szagot, és megpróbálta.
Rövidesen azt mondta, hogy jobb lenne tovább tartani, ez azt jelenti, hogy tetszett neki! Jómagam valamivel többet tudok, de lehetetlen volt elviselni az első alkalmat, főleg a mintavétel után

A sóoldatot a hűtőbe küldték, vagyis maradványait, kenyérrel fogom enni

[Derék]

Derék-Natasha, ezek a férfiak ... mennyit mondok a sajátomnak: ha egyszer adok - egyél! finomat jelent!

Ez finom!!!!!! Nagyon illatos !!!

egyetért! az íze az orrában van! újra fel kell tenni ...

A sóoldatot a hűtőbe küldték, vagyis maradványait, kenyérrel fogom enni

Csak úgy eszem, mint a leves kenyérrel
köszönöm drágám a pozitívért, amit feltöltöttél! Szeretnék főzni és mindenkivel megosztani ilyen jelentések után!

Átkozott szklerózis
Megnéztem a receptet, könyvjelzővel láttam el, és úgy döntöttem, hogy meggyőződöm róla
Tegnap vettem 1 kg kis pezsgőt, azt hiszem, újévig meg kell főznöm salátákhoz, és a receptem szerint pácoltam. Ma le kell szűrnem az Irishkin káposztát, de a gombák már pácoltak és már nincsenek ott, és holnap nem megyek a piacra
Teljesen elfelejtettem, hogy pont ilyen gombákat fogok készíteni.
És most mit tegyek? Most el kell hagynom a sós vizet, és várni kell keddig, nem érek hamarabb a piacra.
Ha nem akarja újra elfelejteni

[nila]

nila-Nelya, ne haragudj! Megtörténik! Még van ideje főzni. A hűtőszekrényen mindig mágnes alatt lóg az ételeim listája. És akkor sikerül vásárolnom valamit, és sokáig gondolkodom, mit fogok főzni.

ezek az emberek ... mennyit mondok a sajátomnak: ha egyszer adok - egyél! finomat jelent!

És repülés közben megint van egy fényképes riportom! Lilya azt mondta, hogy nem vágja le a gombát, és természetesen vékony szeletekre rakja őket, mert nem voltak kicsik. Voltak nagyok, de frissek. A hűtőszekrényben álltak, szándékukban állt élni az újévig, de ma sürgősen meghívták őket egy másik városban élő húga, Irishka (!) Születésnapjának spontán megünneplésére. És összegyűltünk anyámnál és megünnepeltük magunkat. Gombát és káposztát hoztam, minden jóváhagyó morajlás alatt eltűnt. A veje különösen dicsérte és rájuk támaszkodott, ami jelentős, mert jó kávézókban elrontották a vacsorák. Hagytam nekik egy savanyúságot új gombához.
Add a tömegnek a káposztával savanyított gombát!

Megtörténik! Van

nem lehet...és az utóbbi időben szinte állandóan valami az emlékezetemmel vált
Írok egy listát, mit vegyek, vegyek, és nem emlékszem, mit főztem vele

[EzüstLily]

EzüstLily,
magot tartva gu ............

Add a tömegnek a káposztával savanyított gombát!

nagyon szép, hogy mindenkinek tetszik!
főzz egészségre!

nem történik meg ... és az utóbbi időben szinte folyamatosan az emlékezetemre vált valami
Írok egy listát, mit vegyek, vegyek, és nem emlékszem, mit főztem vele

Nelya olyan sötét, nehéz!
írd meg a menüt!

[Irisha]

köszönöm drágám a pozitívért, amit feltöltöttél! Szeretnék főzni és mindenkivel megosztani ilyen jelentések után!

Számomra meglepő, hogy egyesek tudják, hogyan kell csinálni "valamit a semmiből", "kékből", "szemmel" ... és mindent SUPER-ért kapnak. Szóval nem tudom, hogyan, ez nem adatik meg
Köszönöm, Irishamit osztasz meg velünk!

Számomra meglepő, hogy egyesek tudják, hogyan kell csinálni "valamit a semmiből", "kékből", "szemmel" ... és mindannyian SUPER-t kapnak

na jó, csak zavarban voltam ...

Tehát nem tudom, hogyan, nincs megadva

NEM HISZEM!!! : girl_haha: Csak nem találsz időt elmondani. Biztos vagyok benne, hogy minden háziasszonynak megvan.

Köszönöm, Irisha, hogy megosztottad velünk!

[Irochka]

Így jutottam el a gombához. Hálával jöttem. Ma ebédre kivettem egy tégelyt a hűtőből (3 napig volt infúzióban). Finom gomba lett.

10 óra után kipróbáltam őket - már jók voltak.

Elnézést a képek minőségéért - ezek még mindig sós lében vannak, és én, mint mindig, szappanban futás közben

A sampinyonja nagy volt, a ribizli levelei szárazak voltak (az illata nem volt rosszabb, mint a frisseké). Általában mindenkinek nagyon tetszett! Köszönöm, Irochka, egy ilyen csodálatos nyugodt receptért a finom gombákért! Most kisebb gombákat keresek, és gyakran fogom csinálni. : girl_dance: A savanyúságot a házban nem fordítják le.

Irishechka, boldog új évet neked, új boldogságot!
A férj meglátogatja anyját. Nem volt időm gombát pácolni ...
úgy döntött, hogy a másik utat választja: a samponokat 4 részre (nagyra) vágja,
sós jéggel rétegezve (az erkélyen megdermedt, fagyok vannak) és vákuum készülékkel lezárta.
És gond nélkül só nélkül viszi el, azt hiszem, lesz idejük. Az uborkákat néhány órán belül vákuumban megsózzák?!
Feladtam magamnak ugyanazt a csomagot. Holnap kinyitom és leiratkozom, sho jött ki ebből az ötletből

Hálával jöttem. Ma ebédre kivettem egy tégelyt a hűtőből (3 napig volt infúzióban). Finom gomba lett.

Lenochka, nagyon örülök !!!! Te és a gomba jelentésed is !!!!!
Gombáimnak is sikerült az újévi asztal! Előre betettem a hűtőbe. Tömegesen puhák lettek, ezért jobb a recept szerint főzni. A jövőre nézve túl finom, de nem ropogós!

Feladtam magamnak ugyanazt a csomagot. Holnap kinyitom és leiratkozom, sho jött ki ebből az ötletből

Irishenka és boldog ünnepeket! Mindenki, mindenki !!!! Őszintén gratulálok és erősen megcsókolom mindkét arcát!
Hogyan tetszik? Hogy történt?

Irisha, köszönöm a gratulációkat
De minden kiváló lett!
De úgy gondolom, hogy a fermentációs idő nem csökkent, ellentétben a sózási idővel.
Kinyitottam és pár napig vákuum nélkül főztem.
Az anyósot egyszerűen "elkábította" az ilyen gombák, és azonnal tisztázta a receptet!
Tegnap pedig a férjem gombát kért burgonyához.
És már nem maradt gomba!
Szükségünk van egy szállítószalagra! Félreérthetetlen!

Irisha, minden remekül alakult!
De úgy gondolom, hogy a fermentációs idő nem csökkent, ellentétben a sózási idővel.
Kinyitottam és pár napig vákuum nélkül főztem.
Az anyósot egyszerűen "elkábította" az ilyen gombák, és azonnal tisztázta a receptet!
Tegnap pedig a férjem gombát kért burgonyához.
És már nem maradt gomba!
Szükségünk van egy szállítószalagra! Félreérthetetlen!

Ünnepek vagyunk, tudod, akkor a gombákat közvetlenül egy üveg uborkába morzsolták
Nos, mindenkinek nagyon tetszik. Van még cukkinim, tököm ... általában minden sós lében van!

Ünnepek vagyunk, tudod, akkor a gombákat egyenesen az üvegbe morzsoltuk uborkával

Érezd ... jól ünnepelték!
Irisha, a recept csak univerzális! Azonnal tudtam!
Még egyszer köszönöm kedves!

Érezd ... jól ünnepelték!

ünnepi falatok!

Irisha, a recept csak univerzális! Azonnal tudtam!
Még egyszer köszönöm kedves!

Köszönöm, kedves - a szavaidból fakadó pozitívum közvetlenül inspirál