Töltött kagyló, paprikával és tejfölös sajtos mártással sült

Töltött kagyló, paprikával és tejfölös sajtos mártással sült

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Nagy tengeri kagylók	150 gr.
darált sertéshús (sertés-csirke) zsíros	300 gr.
hagymás hagyma	50 gr.
fokhagyma	1 fog.
Édes paprika	1 db számítógép.
szárított bazsalikom, szárított zöldségek és gyógynövények	íz
só	íz
túró	50 gr.
kemény sajt (félkemény)	50 gr.
tojás	1 db számítógép.
tejföl	2 evőkanál. l.
forralt víz	250-300 ml.

Főzés módja

• A hámozott hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk

• Keverjük össze a darált húst hagymával és fokhagymával, bazsalikommal, szárított zöldségekkel és gyógynövényekkel, sóval

• Töltsük meg a héjakat darált hússal. Helyezze a héjakat egy tepsibe úgy, hogy a töltelék legyen a tetején, tegyen paprika csíkokat a héjak közé

• Keverjük össze a tejfölt, a tojást, a reszelt kemény sajtot és a túrós pépet

• Adjunk hozzá 250 ml-t. vizet, és keverjünk újra mindent. Öntsük a héjat tejföl-sajt keverékkel úgy, hogy teljesen ellepje őket (ha nincs elegendő folyadék, óvatosan adjunk hozzá vizet a forma széle mentén), adjunk hozzá kevés sót, és küldjük sütni 190 ° C-ra előmelegített sütőben 30 percig perc (vagy pályázatig)

• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő