eta-007
Kubeba1Natasha, valójában két nap főzni? Nem, nem térek át ilyen varázslatokra! Gyere, korszerűsíts, ahogy akarsz, de nekünk könnyebb!

Az új játékom
Redmond Multibaker Pro (7. rész)

Sült almával töltött leveles piték

Kubeba1
Idézet: eta-007
két nap főzni?
Fu, mit főzzön ott? önts igen italt Előző este öntsük a búzadarát olvasztott vajjal, és másnap este főzzük meg. Valószínűleg reggel kitöltheti és félreteheti estig, vagy egyik napról a másikra, csak neki (búzadarának) kell megdagadnia.

Yy, kolbász! Hogy akartam őket, de két kiló alatt alumíniumon keresztül és keresztül indítottam el a brutális Kurszk ...
eta-007
Nekem, Natasha, nincs türelmed! Lehet, hogy holnap nem akarok sütiket! De mindenképpen ki kell próbálni ezt a tésztát!
És milyen búzadarát kell duzzasztania egy napig? Különleges valószínűleg?

Nem, ezek a kolbászok könnyűek. Nem tudom, meddig fognak szolgálni, de az online trendben 990 évig bűn volt nem vállalni, mivel nem fizetősnek jutottam el Auchanba. Legalább mutatna belőle valamit a spoiler alatt

Kubeba1
Idézet: eta-007
Különleges valószínűleg?
Természetesen! Búzadara! és szemekkel - Elképzeléseim szerint nem tudom - mivel durumbúzából készül, érdemes még egy kicsit áztatni. Talán tévedek (könnyen), és ez a népszokások és varázslatok kategóriájába tartozik.
Idézet: eta-007
Nem tudom, meddig fognak szolgálni, de az online trendben 990 évig bűn volt nem vállalni, mivel nem fizetősnek jutottam el Auchanba. Legalább mutatna belőle valamit a spoiler alatt
Az árért - mint egy kis multi-baker aljzata - el lehet vinni, igen.
Nem jött ki? Mutattam pitéket (halakkal, brokkolival és tejszínes mártással) a fizetők témájában, és mást még nem sütöttem ott. Várom a gyúrót, míg az élesztős tészta lusta (= nincs idő) kézzel gyúrni.
Teljesítmény
Natusik, akit újra szeretnél teremteni! A búzadara olajban duzzadjon
Tek-s, gyors lennék ... (elhiszed?)
Gofri palacsinta... Természetesen nem más a nevük, de a kiömlött palacsinta ízlésem szerint jött ki. 7 normál percig az MP7-ben nem tudtak sem igazán elpirulni, sem összeroppanni. 10 'adott egy tisztességesebb eredményt (pár darab az utolsó fülön). Talán ha több lisztet ad a tésztához, az eredmény jelentősen javulni fog. De olyan formában, mint a recept, Egyáltalán nem tetszett az MP7-ben ... (merőkanállal öntöttem a tésztát, a fotón - 1 kanál gofrihoz.
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
14 gofri lett, és egy lapon próbáltam téglalap alakúvá és lyukak nélkülivá tenni őket. De a tészta az - tészta. Annak ellenére, hogy adtam hozzá sütőport, ami nem szerepel a receptben.
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
Úgy ettek, mint a palacsinta mézzel.

A receptet az első kiesett a keresésre. Nem hasonlítottam másokkal, nem olvastam - a legfiatalabb beteg volt és kimerült, gofrit kért. Gyorsan kellett reagálnom

Natusya
Idézet: Befejezés
Talán ha több lisztet ad a tésztához, az eredmény jelentősen javulni fog.
Lena, kukoricakeményítőt kellett hozzáadni, és a tészta vastagabb lett, és ropogósság látszott (burgonyát nem veszek, így nem tudom megmondani, hogy lesz vele)
Teljesítmény
Natusya,


Duc, Natus, a test túlterhelése nem járul hozzá a reakció sebességéhez. Amikor megtettem, nem volt időm reagálni, mert a gofrisütéssel párhuzamosan az egyik oldalon nyögések és a végtelen kérések hárman voltak, és ott leckék is voltak, és "borsólevest akarok" és "de beszélni".


Nem volt olyan hangulatomban, hogy esetleg nem fog működni, ezért kezdtem magammal (a tészta mennyiségével és a sütési idővel), és egyáltalán nem a tésztával! A fotón a szerzőnek van egy szépsége! Keményítő nem sejtette volna, köszönöm az ajánlást, alkalomadtán megpróbálom
eta-007
Teljesítmény, Lena, te hős vagy!
Idézet: Befejezés
Időnként megpróbálom
Szeretném, ha nem sikerülne, akkor a receptet törölnék az életből !!!!
Egyetértek Natasával, a keményítő megmentő - egyes esetekben kérges! De emlékszem valamire, később hozzáadta?
Kubeba1
Idézet: Befejezés
A búzadara olajban duzzadjon
Nos, mit csinál ott a recept szerint? Vagy rossz a receptem?
A fenébe, ugyanabból a fizikai-kémiai operából látszik, hogy a heringem megromlott - betettem az erkélyre sózni, majd fagy sújt, most már teljesen íztelen lesz, nem? Az agy maradványait az akkreditáció megemészti ...

A gofriról - úgy tűnik, hogy a pékek csak "halomba" tekerik a tésztarecepteket. + Valamikor megnézhetem az édességipar élelmiszer-adalékanyagairól szóló könyvet, úgy tűnik számomra, hogy ott találhat ötletet a puha gofrit illetően.
A kukoricakeményítő igen sok esetben igen.

Ennyit kell leírnod. Láttam a YouTube-on egy videót a Liege gofritól, ahol egy fiú készítette a tésztát, az utolsó szakaszban (vagyis az emelkedő élesztőben) keverte fel a felvert fehérjéket. Ki akarom próbálni, de nem emlékszem ez volt hol kell keresni. Könnyedén álmodhattam volna arról, hogy egy takaró egy tészta terítéséhez egy dagasztó számára. (Álmában volt egy ilyen masszív takaró, piros, benne habgumi volt, most arra gondolok - lehet, hogy tényleg érdemes ilyen csomót készíteni?)
RÓL RŐL! Borsólevest akarok!
Teljesítmény
Idézet: eta-007

Szeretném, ha nem sikerülne, akkor a receptet törölnék az életből !!!!
Egyetértek Natasával, a keményítő megmentő - egyes esetekben kérges! De emlékszem valamire, később hozzáadta?
Mindezek régen áthúztak! És az élesztő tömegéből, emlékeztetlek, a nem keresztezett tartott!
De palacsinta Ezeket alig fogom megismételni.
Keményítő, talán amikor hová tettem, nem pontosan itt.

Idézet: Kubeba1

Nos, mit csinál ott a recept szerint? Vagy rossz a receptem?
... ugyanabból a fizikai-kémiai operából látszik, hogy a heringem megromlott - az erkélyre tettem sózni, majd fagy sújtotta, ő

A gofriról - úgy tűnik, hogy a pékek csak "halomba" tekerik a tésztarecepteket. + Valamikor megnézhetem az édességipar élelmiszer-adalékanyagairól szóló könyvet, úgy tűnik számomra, hogy ott találhat ötletet a puha gofrit illetően.
Duzzad, dagad! A vajban van víz, és sok.
Hering - attól függ, hogy "mennyi sót és meddig". Minél sózottabb, annál kevésbé káros a víz hatása kristályos állapotban (- csak kevesebb jég), annál jobban megmarad a szövetszerkezet. Kaaaroch, kérdés: szerencséd volt-e vagy sem?
Lágy megjelenés, pliz! Amíg meg nem sütöttem az egész fórumot, és gofrával, szegényes dolgokkal etettem a srácjaimat.
Először hozza el nekünk a ki nem mondott sütiket részletekkel, majd a fánkokat. Piros.

Szóval van egy folytatásom.
Tegnap kísérleteztem ömlesztett élesztő tészta - tedd a "legegyszerűbb" kovászra Marysya27... Pékek, beleértve a tonhalat és a tojástortákat.
Redmond Multibaker Pro (7. rész)

Később hozok linkeket a kovászra és a tésztára.
Töltelék: 1 doboz saláta tonhal (csak egy volt otthon. Általában sauryt szerettem volna!), Net kb. 135 g hal, 1 főtt tojás, kb. 16-20 g hagyma.
Öntött alapkivitelben: 0,5 evőkanál. l. tésztát az aljára, 1 ek. Osszuk szét a töltelékeket, fedjük le tésztával a tetején. 5 darabos sorokban raktam ki. forró MP-ben
Redmond Multibaker Pro (7. rész)Redmond Multibaker Pro (7. rész)Redmond Multibaker Pro (7. rész)
Természetesen halvány. Az ebből a tésztából készült piték általában barnulóbbak és csinosabbak. Az erre vonatkozó megjegyzéseimet a kovász témában írom, hozok egy linket.
Ebből a mennyiségű töltelékből 15 darab kiderült, és valószínűleg még 5 darab van hátra.
És igen, továbbra is az a véleményem, hogy kényelmesebb ömlesztett élesztőt használni kerek formában, mint pl kurabie, nem háromszögben. Kurabye Elfoglalt voltam, de később erről többet - használnom kellett samsu.



Ezen a ponton már készen álltam a mély lélegzésre, mert már készen állt az unokatestvérem pite burgonyával ugyanazon a tésztán

Redmond Multibaker Pro (7. rész)

, és a férjem már egyáltalán vacsorázott, de aztán a középső fiú rám esett. Kraszotulyának eszébe jutott, hogy a holnapi munkához (egy hete adták a feladatot!) Csokoládé sütit kellett sütnie. És az idő körülbelül 20.30 volt. Uuuuuuu .....
Folytatjuk ...
(A Hattyú hercegnő nyaralni ment. Egyelőre Scheherazade leszek, ha valaki nem érti).
eta-007
Idézet: Kubeba1
tedd az erkélyre sózni, majd fagy sújt, most teljesen íztelen lesz
Natus, sok volt a víz? Itt a fórumon a devulki-t általában a mélyhűtőben sózzák, de véleményem szerint szárazak. Nem emlékszem. Mindenesetre salátára megy.
Ez a titkos összetevő, amelyet búzadarának hívnak? Aztán a hétvégén készletezni. Két hete készülök a receptedre! A szovjet időkben csak november 7-ig és újévig készítették és vásárolták előre az ételt! Szerezzük meg a receptet! A dátumok száradnak, a titkos összetevőt holnap megveszik. Bár nálatok már ötféle virágvizet lehetett készíteni, és már infúzióba került volna! Amíg nem szülsz.
Teljesítmény
Nos, Svetlana, erős vagy a morgolódásra! Ha megijeszted Natasát, akkor nem mond semmit. Ahhh, értem! Megbosszulod az ichthyostegjeit! És ő te - búzadara és maamul vagy mit .

Tehát tegnap 21:00 ... csokis süti szükséges ... sürgős! Munkahelyi iskolába (4. évfolyam) "sütni otthon, enni az iskolában" formátumban. Egyébként voltak olyan szülők, akik nem hülyéskedtek, és csokoládé sütit vásároltak az üzletben. Valamiért ez a legkevésbé sem lep meg. De nem vagyunk ilyenek!
Nos, legalább a tanár megadta nekik a receptet. Ezúttal YouTube-videó formájában. A vázolt gyermek nem tudott megkülönböztetni 40 g-ot 70-től és 100-at 190-től. Néhány szám hasonló.
A recept összetételében hasonló a Lenusi-Coffeeberry csokoládé sütikéhez (ez az Csokoládé chip sütik Redmond Multipack-ban), de az arányok és véleményem szerint a termékek foglalási sorrendje eltérő.


1 tojást felverünk 180 g cukorral, felöntünk 100 g olvasztott vajjal, felverjük. Adjunk hozzá 50 g kakaót, verjük fel. Adjunk hozzá 0,5 ek. szóda (hozzáadtunk 0,25-öt), 150 g liszt, összekeverjük, hozzáadunk 70 g tölteléket (35 g mazsola és dió volt).
Kenjünk meg egy tepsit olajjal, tegyünk pergament (ezt mindannyian hiányoltuk), formázzunk 40 g-os sütiket (MP esetén 35 g-ot egyhangúlag ideálisnak ismerünk el), és küldjük a hűtőszekrénybe 10 percre. 180 ° 10 '-es sütőben sütjük.


Olyan szépség lett belőle, 17 darab. Sooooo chocolatey (még kivonhatod is egy kicsit):
Redmond Multibaker Pro (7. rész)Redmond Multibaker Pro (7. rész)
Azok számára, akik lusták olvasni a spoiler alatt, egy összefoglaló: tegyen egy forró MP-t 35 g-os golyókkal. Süssük kb. 9 '(könnyen eltávolítható legyen. Ha nem, akkor adjunk hozzá néhány percet).

12 darabot toltak be kurabie: számos 30-, 35- és 40 grammos - és közvetlenül a konnektorba küldik 10 'hűtőszekrényben. 5 maradékot pontosan 35 g-os golyókká kerekítettünk, és hűtőszekrénybe is küldtük.
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
A hidegtől 9 'után így volt:
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
Valójában ki akartam őket szerezni, de nem sikerült. Nem húzták ki őket. ÖSSZES. Ha a közelmúlt mannik legalább fel lehetett venni, de itt - egyáltalán nem.
Vállaltam, hogy gyászolom az aljzatot - egyáltalán nem úgy, mint egy sexton, hanem érzéssel, érzékkel, elrendezéssel, végiggondolva, hogy "mit tegyek?". Miért kell a panelt kihúzni és rázással eltávolítani? Amíg sirattam, eltelt még 2 és fél perc, és, jaj, csoda, kiugrottak! Saját magad!
Redmond Multibaker Pro (7. rész)Redmond Multibaker Pro (7. rész)Redmond Multibaker Pro (7. rész)
A második könyvjelzőt egy forró képviselőbe tolták. 4 darabot szétosztottak formákba, az ötödiket pedig egy labda hagyta - nézze meg, mi történik.
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
A fotón a képviselő már bezárta, lapítva a labdát, de én nem voltam túl lusta (hősi hős vagyok!) És kinyitottam neked a képet.
Sült 9 '. A tapadás legkisebb jeleit, a kísérleti labda és a lapított többi között sem találtak különbséget. Tehát nem kell aggódnia, a tészta magától elterül.
De hirtelen különbség volt az első és a második könyvjelző között! A másodikban a sütik nagyon simaak lettek!
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
A fotón úgy tűnik, hogy a különbség nem annyira észrevehető, de élőben - nagyon!

A frissen sült sütik kívül ropogósak, belül puhábbak. Reggelre keményebbek, "májosabbak" lettek. Egy csapásra elrepült, megismételheti.

Anna67
Idézet: Befejezés
csokis sütit kell sütni
és a lányokat arra kérték, hogy készítsenek székletet?
Teljesítmény
Idézet: Anna67
a lányokat arra kérték, hogy készítsenek székletet?
: lol: Aha, otthon! Hozd az iskolába és ülj!
Valójában ez a 4. évfolyam, nemek szerinti megosztás nélkül. A program főzést tartalmaz, de a kezdő órák nincsenek felkészülve rá. Itt, látszólag, a tanárok és szálljon ki.
Előző alkalommal készítettünk egy "burgonya" süteményt a GOST receptje szerint sült kekszből és pudingból. Belül fehér, kívül barna - kakaóvá válik (a program összeállítója egyértelműen nagy rajongója). Tehát csak mi engedelmesen faragtuk a "burgonyát" a recept szerint, a többit - a hagyomány szerint, sütikből. És gyanítom, hogy sűrített tejjel, és nem pudinggal!
eta-007
Teljesítmény, Lena, a modern iskola tanárainak erkölcseiről szóló tragikus történeted alapján arra a következtetésre jutottam, hogy a péket fel kell melegíteni, és nem mutogatni. Egyébként az utasítások ezt mondják. Igen, egyetlen bolond sem jött rá. Megpróbálom felmelegíteni a gofri panelt, és előzőleg beteszem a tésztát a hűtőbe. De most nem, új játékkal játszva
Anna67
Teljesítmény, érdekes történet.

Idézet: eta-007
arra a következtetésre jutott, hogy a pékmelegítőt fel kell melegíteni
Aha, meg van írva. Próbáltam felmelegíteni, mielőtt feltettem volna, így a meleg panel leesett. Nincs öröm visszahelyezni (a hideg alig kel fel, mert a retesz egyáltalán nem fedi át a csapokat, amíg oldalra nem mozdítja a panelt, és a fedél rugóval megrakott része arra törekszik, hogy a panelt eldobja lehető leghamarabb).
Ezért eddig csak azt főztem, ami nem számít, hogy forró-e a felület vagy sem: sárgarépa-szelet vastag ostyákon és hús-szelet egy közönséges lapos panelen.
Ezt a hibát valamilyen módon leeséssel kell kijavítani ...
eta-007
Anna67, Anh, nekem is szinte az összes panel remeg. Kivéve az őshonos vastag gofrit, amely éppen halkan halott meg a tapadás miatt. De, mmm, soha nem ugrott ki. Még jó, hogy figyelmeztettelek, figyelmesebb leszek.
Teljesítmény
Idézet: eta-007
az utasítások azt mondják

Utasítások, pajzsom, el kell olvasnia! De egy ilyen primitív eszköz esetében, mint a képviselőnk (hogyan mondtad nekem a szódát - "megoltjuk és eloltjuk"?), A hidegbe tesszük, hogy milyen tésztára van szükségünk, és ezt elrakjuk! És egyetlen redmondi író sem írja le, hogy "nem bolond" nem rendelet nekünk! Itt. Pont.
Idézet: eta-007

Teljesítmény, Lena, egy modern iskola tanárainak erkölcseiről szóló tragikus történeted alapján arra a következtetésre jutottam, hogy ... megpróbálom előzőleg felmelegíteni a gofri panelt, és a tésztát hűtőbe tenni. De most nem, új játékkal játszva
Nem ezt a következtetést vontad le
Először helyezze át a hangsúlyt "tragikusra", és sürgősen (hallja, SÜRGŐSEN !!!) hozza az ígért friss pékárukat Ez a torta a tekercsemből - úgymond "elfojtja bánatomat" !!!
Másodszor, a "meggyulladásról". Nincs hozzászólás.
Harmadszor, próbáld ki, kanesh, hűtsd le. Hirtelen ez segít. Ha igen - újabb tekercses sütemény!
Anna67
, Anya, hát, Redmond, végre elszabadult! Úgy tűnik, hogy nem volt panaszunk arra, hogy a panelek kirepülnek a pékből! (Svetulkino morgása nem számít).
eta-007
Teljesítmény, Nem Lenok, nem vagyok egyedül, Natasha azt is mondta, hogy a panelek lazaak, még mindig arról tárgyaltunk, hogy szükséges-e meghúzni a tányért tartó csavarokat az árnyék fölött, talán megnyomja a paneleket. Úgy döntöttünk, hogy ez nem ad semmit, mert nem fel-le, hanem egyik oldalról a másikra tántorognak.
A tekercses torta pedig egy hosszú hétvégén lesz. Itt az ideje a burgonyának! CrEm-mel!

És Natusik soha nem írt nekem semmit!
Teljesítmény
Idézet: Anna67

nem számít, hogy forró-e a felület vagy sem: sárgarépa szelet vastag ostyákon és hús szelet egy közönséges lapos panelen.
Anh, bármilyen gördülő tésztát (élesztő, puff, kovásztalan) hidegbe lehet tenni a minőség romlása nélkül. Nos, vagy nem veszem észre.
Anna67
Idézet: Befejezés
egyenesen a pékből
Nos, nem azonnal repül ki, de nagyon ruganyos, és párszor kinyitottam egy panellel az ételen, és elvesztettem a számot, hogy hányan estek el, miközben a könyv kinyitotta és bezárta eszköz. Vagy az én esetemben a házasság, vagy a kialakítás nincs elvileg átgondolva - ez a gomb egyszer és kétszer túl erős - a retesz fizikailag nem képes megtartani a panelt, mert amíg oldalra nem mozdítja, a következő elmondható és ne annak a csapnak az elé, amelyiknek a panelt kell tartania.
Először azt hittem, hogy letörtem és nem vettem észre, de nem ... azt hiszem tovább
Teljesítmény
Svetik, emlékszem arra a beszélgetésre.De a visszahatás is kiesik - ez, hú, micsoda dolgok!

Oké, rábeszéltem, hozza a tealeveleket, legyen. Egyetértek!

szóval most, hogyan kell inni, kezdődjenek a kifogások, hogy nem a képviselőtől származnak

Anna67
Idézet: Befejezés
a hűtés nélkül tárolható a minőség romlása nélkül
Nos, úgy értem, gyorsan felmelegszik, ha valami nem stimmel a minőséggel, akkor a kényelem fontosabb.
Itt akarom használni a fánk panelt. Van még élesztő tészta, de elég sűrű. Hígítható tejjel vagy már nem adják hozzá?
eta-007
Anna67, Anh, vastag tésztából fánkot sütöttem. Van még egy fénykép is, mint én szenvedett Gyűrűkbe formáztam őket, hogy szebbek legyenek, megvédtem MP-ben, majd kiköptem, golyókkal kiköptem, panelrel nyomkodtam és az egyetlen különbség a "szoknyákban" volt. Vagyis, ha esztétikára vágyik, dolgozza ki. A "gyors "ért - ne tévesszen meg! Csak ne tegye át a tésztát - gyorsan nő, a kutya. És ne csukja be a rajzfilmet.
Anna67
eta-007, Ebből a tésztából már készítettem egy süteményt sajttal - nem nagyon tetszett, mert a kéreg túl keményen jött ki, főleg, hogy a sajt némi gumit adott. Tehát úgy gondolom, hogy megpróbálom hígítani a tésztát, vagy kevesebb idő alatt megfőzzük? Vagy csak tegyen egy táskát, amely talán puhább. Nem esek túlságosan elragadtatva az esztétikával, a többi tesztet el kell dobnom, és a következő panelt kell tesztelnem.
És megrendeltem az összes háromszöget, most az ajkaimat nyalogatom a kurabye-re annak ellenére, hogy nem eszek sütit és nem tudom, hogyan kell főzni, csak egyszer az omlós tészta méltóságteljesen és omlósan jött ki. Még mindig a sütőben van, vagyis több mint két évvel ezelőtt volt.
eta-007
Anna67igen, a gumi nagy rajongónak való. Ha meg tudja oldani, ossza meg. De miért nem? Az élesztő tésztát egyszerűen palacsinta állapotúra tenyésztik. Erősen meleg tej vagy víz segít! Akkor újra illeszkedik, és vékonyabb lesz.
Kubeba1
Svetikbocsáss meg kérlek, fék vagyok! Itt van egy TYTS a búzadarával készült sütikhez
Maamul - arab keksz (adaptáció a Redmond 7 sorozatú multibakerhez)
(Kubeba1)

hogy most "menj a könyvtárba" valamit, ebben a témában, vagyis ... teljesen elveszett ...
eta-007
Köszönöm, Natus, kulináris receptekben vagyunk, és a szerző témái vannak az utolsó sorban. Megnyitja az enti szerző témáit, és ott vagyunk, szinte mindig az első helyen! Maga először "parázna"
Kubeba1
Idézet: Befejezés
Hering - attól függ, hogy "mennyi sót és meddig". Minél sózottabb, annál kevésbé káros a víz hatása kristályos állapotban (- csak kevesebb jég), annál jobban megőrzi a szövetek szerkezetét. Kaaaroch, kérdés: szerencséd volt-e vagy sem?

Lágy megjelenés, pliz!

A fagyasztott heringről - minden rendben van vele, kövér, meglepő módon, csak nincs elég só (látja, nem volt időm felszívódni a sós lében).

Megnéztem egy könyvet a gofritól - csak vékonyakról írnak, de ragaszkodnak hozzá (mint a "cupcakes-ről"), hogy emulgeálószerekre (= lecitinre) van szükség ahhoz, hogy finom pórusú tésztaszerkezetet hozzanak létre. Sosem vásároltam puha bolti gofrit, nem tudom, mire kell törekednem.
Coffeeberry
Idézet: Kubeba1
hogy most "menj a könyvtárba" valamit, ebben a témában, vagyis ... teljesen elveszett ...
Natasha, ez a téma szerepel a könyvjelzőimben, és általában a telefonomon a gyorsindító sávban. Adja hozzá a kedvencekhez minden eszközön
eta-007
Coffeeberry, Urrra! Kedvesünk Fedor bácsi Lenusik jött! Most kétszer akkorák vagyunk megdörzsöljük készüljünk fel! És a könyvjelzőkről - ez egészséges gondolat, még mindig nem gondoltam rá. Hosszú utakat jártam be!
Coffeeberry
eta-007, igen annyira rohangáltam, hogy mindenről megfeledkeztem a világon! (Munkahelyet cseréltem). Napóleon a minap sütött (kemencében), miközben 16 süteményt forgatott, rohadtul mindent! Nem is készítettem képet a bravúromról. Úgy döntöttem, hogy visszamegyek a pékhez, ő továbbra is hősiesség nélkül engedélyezi a sütést)))) És akkor lehűltem hozzá ...
eta-007
Coffeeberry, Len, "Napóleon" a sütőben, hiába vagy. A képviselő gyorsabb. És akkor kevesebbet egyenlíteni.
Coffeeberry
És én azonnal, miközben hengereltem, levágtam egy tányérra. De sokáig igen. Nekem is csak egy tepsim van, a süteményeket egyenként sütöttem. De a leggyűlöltebb számomra még mindig gurul. Az mp-ben végül is sodrófával kell először gurulni? Közvetlenül, legalább e-mailben. Vegyél egy tésztahengerlő gépet!
Coffeeberry
Idézet: Yuri198
Jó nap!
A multibakernek grill- és pizzabárok vannak. Lehet főzni valami húst ezeken a paneleken? Vagy legalább ropogóssá tegye? Kérjük, igen, nem, ne kínáljon más eszközöket! Tud recept
Most láttam az üzenetét.
Igen tudsz. Gyakran grillezök egy sertésszeletet a csontra - itt a legfontosabb, hogy ne legyen vékony. A húsdarabnak jól el kell érnie a felső rácsot, különben alulról megsül és felülről párol. Egy vastag darab gyorsabban át fog főzni (ez egy olyan paradoxon), és gyönyörű lesz, felül és alul csíkokkal. Sajnos ebben a grillben nincs tálca a húsléhez és a zsírhoz. Ha a pácot nem törölgetik papírtörlővel, akkor az még a panelek alatt is folyik és megég. Ezért a panelek alá fóliát, egy nagy lapot, margóval borítok be, így semmi sem folyik a panelek alatt vagy a repedésekben. Ezekkel az óvintézkedésekkel minden ízletesnek és egyszerűnek bizonyul, a hét krumpli nagyon magas hőmérsékletre melegszik. Alig van időm levágni a salátát, mielőtt elkészülne a sertéshúsom.
eta-007
Len, én sem szeretek tekerni. De nem jutott eszembe a tésztagurító gépre vonatkozó csábító gondolat. Más receptekkel kezelem, amelyeknél a sodrófa nem különösebben szükséges. És negyedévente egyszer, ha van kedve hozzá, kaphat egy sodrófa!
Anna67
Idézet: eta-007
És negyedévente egyszer
és kettő van belőlük, de negyedévente legfeljebb egyszer használom is őket. Míg az újdonság gyakrabban csörgedezett, majd lusta lett, mert a tészta, a lasagna és az achma helyett spagettit kezdett készíteni egy pépes gépben. És ha süteményeket főzök, akkor csak kekszet, még a szeretett Ryzhik-mézes süteményeimnek sem, nem tudom legyőzni a lustaságot, mit mondhatnánk nem szeretett Napóleonomról?

A fánkból kiderült, hogy valami hülye, palacsinta, mint palacsinta. Az élesztő palacsinta és a palacsinta pedig nem az én ízlésem. Az élesztős tésztát nyilván olajban történő sütésre, sütőben sütésre, száraz felületre, lapos sütemények készítésére szánják.
eta-007
Idézet: Anna67
A fánk némi hülyeségnek bizonyult
Igen, Anh, már szenvedtünk emiatt. Nem kaphat igazi kövér, ropogós, gumiszerű fánkot mp-ben! De, hogy vicces zavarnushki és keksz, egyenes sütemény minimális erőfeszítéssel. Csak vágja, rétegezze és díszítse.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505347.0

A fotón igaz hamburgerekben, de ebből a tésztából és a fánkboltban sütve.
Anna67
eta-007, igen, már azt gondoltam, hogy nemcsak élesztő palacsintából, hanem szódából is semmi jó nem fog kijönni az MP-ben, abból ítélve, hogy az utolsó adag hogyan alakul a serpenyőben, amikor kár olajjal tölteni. Marad egy keksz, muffin és különféle tészta vastag gofrihoz ... fánk formájában)
eta-007
Anna67, Eszembe jutott, nekem is nagyon tetszettek a káposztás könyvek ezen a panelen
Redmond Multibaker PRO (7 rész) # 653. sz
Anna67
eta-007,
Idézet: eta-007
A töltelék nem elég nekem.
Itt az első gondolat az volt, hogy a kedvenc káposztám még tovább is továbbítja az almát, hogy vékonyabb káposztát gördítsen ki több? És mégis (amíg nem éreztem élve, úgy tűnik, hogy nagyobb és mélyebb) hajlamos vagyok olyan termékekre, amelyek a panelig töltik a samsa-t.
Teljesítmény
Anh, élesztő palacsinta helyett a következőket teheti:
Redmond Multibaker Pro (7. rész)Élesztő ömlesztett tészta
(Teljesítmény)
.
Bár nem szeretem az öntött tésztát (majonézzel stb.), De ezt, élesztőt, Svetik arra kényszerített, hogy eszembe juttassam. Időszakosan használom a képviselőnél és az unokatestvérnél. A recept végén péksütemények találhatók: piték, piték és "bábuk". De a szamushny panelnek nem ajánlom, undorító kiállítani, de pizza, hamburgerek, kurabie - egészen. A fő előny, hogy gyorsan elfér, és nincs szükség gördülőcsapokra / szőnyegekre. De nem minden töltelékhez, IMHO.




Coffeeberry, Lenuska, szia! Nos, végre ... eldobhat minket ...
Hozzon nekünk egy csinos fényképet a kicsontozott szeletéről, mi? És még egy - hogy a fólia látható legyen? Nos, pzhaaaalsta!
eta-007
Idézet: Anna67
további káposzta hígítót nyújt ki
Nem An, nem ragaszthatja tovább a kampányt. És a tészta jól megnő. De próbáld ki. Talán valamilyen "nem növekvő" tésztán, és minél több tölteléket kap. Nekem csak kényelmes dolgozni a lentivan teszten. Win-win és ízletes mindig.
Coffeeberry
Teljesítmény, Lenok, ma nincs szeletem, csirkét sütök.De így borítom a fóliát -
Redmond Multibaker Pro (7. rész)
Teljesítmény
Lenusya, szia!
Mennyire tiszta bent. Nos, nincs csirke, mit tehetsz, o-ho-ho-ho! És akkor mindannyian eltaláltuk az édes pékárukat. Hígítani kell!
Milyen érzés a fóliának nagyon lelassítani a folyamatot vagy sem?
Coffeeberry
Általában semmilyen módon nem befolyásolja, csak kevesebb foltot. Sajnálom, hogy nem gondoltam azonnal rá, hogy feltegyem, látja, vannak elégett olajfoltok, amelyeket nem dörzsölnek le. Ilyen fém, durva és minden azonnal belemegy.
Mirabel
Elena, hogyan lehet csirkét sütni?
Szeretnék beszerezni kontaktgrillet is és használni, hogy ne sértődjek meg
Coffeeberry
Vika, nem, csirkét sütök a sütőben, hüvelyben almával. Ezért írtam, hogy ma nincs szeletem, és egy üres grillről készítek képeket. De pácolhatja a mellet és megsütheti.
Mirabel
Igen, a mell az, amit csinálok. Arra gondoltam, hogy valahogy hozzáadtak egy csirkét a grillhez, vagy másfél.
de a sütőben az almás csirkét is meg kell sütni. Köszönöm az emlékeztetőt.
polliar
Ma sütit sütöttem a Masinen recept szerint, az Express és a Ginger szavakkal hívta fel a figyelmemet

Redmond Multibaker Pro (7. rész)Expressz mézeskalács sütik (Philips HR2355 / 09 tésztagép)
(Masinen)


A tésztát konyhai robotgépben késsel dagasztottam, először lisztet vágtam vajjal és porral, friss gyömbért reszelőre dörzsöltem és hozzáadtam, majd a tojást és a morzsát golyóba tettem.
Hidegen raktam ki a tésztát a panelre, csak egy fülre sikerült, de aztán meggondoltam magam és kivettem egy harmadikat - úgy döntöttem, hogy megpróbálok vékony gofrit sütni a panelen
Vékony gofrihoz kinyújtottam a tésztát és köröket vágtam ki, de vékonyabbra volt szükség, a panelben a tészta ellaposodott és elvesztette az alakját

Redmond Multibaker Pro (7. rész)
Gyors, mérsékelten édes és fűszeres omlós süti lett

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése