Cupcake cukkinivel, fahéjjal és citrommal "Original"

Cupcake cukkinivel, fahéjjal és citrommal "Original"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	190 g
Só	½ tk
Cukor	150 g
Növényi olaj	120 ml
Tojás	1 db számítógép.
Cukkini vagy cukkini (durva vagy közepesen reszelt) (Van egy fiatalom, tehát bőrrel)	185 g
Szóda	½ tk
Sütőpor	¼ h. L.
Fahéj	1 tk
Citromhéj	2 teáskanál

Főzés módja

• Keverje össze a reszelt cukkinit cukorral, tojással és növényi olajjal. Szitáljon lisztet egy másik tálba, alaposan keverje össze sóval, szódabikarbónával, sütőporral, fahéjjal és finoman reszelt citromhéjjal. Keverje össze a két tartály tartalmát. Jól összekeverni.
• Kenjen meg egy formát (ha nem szilikon), és szórja meg liszttel. Konvekcióval 160 gr-on sütöttem.
• 10 percig hűlni hagyjuk. formában, majd vegye ki és hagyja kihűlni egy rácson.
• Megjegyzéseim:
• A recept szódabikarbónát és sütőport tartalmazott, ezeket én is használtam. De nekem úgy tűnik, hogy csak szódabikarbónát, vagy csak sütőport használhat, ahogy kívánja. Azt tanácsolom, hogy végezzen dupla adagot!

A felkészülés ideje:

kb. 45 perc. száraz botra.

Főzés program:

Öntsük a tésztát egy formába, és 170 gr-ra előmelegítve sütjük. sütő

jegyzet

A cukkini semleges ízű, egészséges és ízletes. Az eredmény egy csodálatos fahéj és citrom ízű sütemény! Kísérletesen főztem, és nem bántam meg!

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Cukkini és kókuszos cupcake (ang-kay)

Tök tök sovány muffinok (Elena_Kamch)

Cukkini cupcake (Steba DD1 gyorsfőző) (marlanca)

Milyen ízletes és aromás !!! Újra meg kellett sütni egy ráadásért! Akinek cukkini van, ne ásítson, süsse meg ezt a cupcake-ot, és családja rendkívül hálás lesz neked! Ezúttal másfél adagot sütöttem.

Menjünk a sütőbe

[Nyári lakó]

Nyári lakó, Nem bánod meg

A dupla adag már a sütőben van.

Még jó, hogy megcsináltad a duplát! Különben másfél évig csináltam és megbántam! Többre volt szükségünk!

A cupcake igazán csodálatos. y) Finom, nagyon illatos. Sem az íze, sem az illata még csak egy cukkini sincs, csak velem derült ki, hogy sötétebb. Valószínűleg más fahéj.

Drágám, nagyon köszönöm !!!!

[Nyári lakó]

Nyári lakó, egészségedre! Én is imádom! Igen, a cukkini íze sincs, és ugyanakkor kevésbé halálos lesz az alak számára. És a férfiak örömmel szorgoskodnak

Hozott még egy köszönetet egy cupcake-ért
Ma az igazság kétszer is sütötte börtönnel. Kora reggel keltem azzal a szándékkal, hogy reggelire szeretett férjemnek muffint süssek. A bögrés szomszédok a szagért nyúltak. A csemege nagyon gyorsan elfogyott. Meg kellett ismételnem a BIS-en Ezt annak ellenére, hogy mindkét alkalommal dupla adagot sütöttem

[Nyári lakó]

Nyári lakó, Köszönöm
Én is imádtam ezt a cupcake-ot! A munkahelyen kezeltem a kollégákat. Csak pozitív vélemények!

[Mila007]

Mila007, de fahéj nélkül sokkal rosszabb lesz? Nem szeretik otthon a fahéjat.
Holnap szeretnék főzni, főleg, hogy már sikeres tapasztalatom van a cukkini muffinok sütésében.

A héjas fahéj egészen más ízt ad. Azt hiszem, le tudom tenni. mint a recept.

[Mila007]

Mila007, de fahéj nélkül sokkal rosszabb lesz? Nem szeretik otthon a fahéjat.
Holnap szeretnék főzni, főleg, hogy már sikeres tapasztalatom van a cukkini muffinok sütésében.

Ha nem szereti a fahéjat, akkor jobb, ha nem fekszik le. Minden bizonnyal jól áll ehhez a cupcake-hoz. De tegye a héját és süsse bátran, elég az aromához. A cupcake így is finom lesz!

[Mila]

Milaés tetszik ez a cupcake! Átírta és feltette a sort.
Gondolod, hogy ha a cukkinit turmixgépben "porba" darálod, az hatással lesz a torta textúrájára?
Szeretek meglepetéssel tenni valamit, hogy senki se sejtse, mit.

Gondolod, hogy ezt a cupcake-et kenyérsütőben vagy multicookerben sütheted?

[Elenka69]

Gondolod, hogy ha a cukkinit turmixgépben "porba" darálod, az hatással lesz a torta textúrájára?
Szeretek meglepetéssel tenni valamit, hogy senki se sejtse, mit.

Elenka69, Turmixgépbe aprítottam "durva reszelő" rögzítéssel. És hát senki sem sejtette, hogy mit nem próbált késsel "a porban", hogy őszinte legyek.

Gondolod, hogy ezt a cupcake-et kenyérsütőben vagy multicookerben sütheted?

Lisistrata, Még nem próbáltam kenyérsütőben, de nincs multicookerem.
De nekem úgy tűnik, hogy megpróbálhatod. Más muffinokat sütnek. És ez különbözik másokétól? Sütés, mint más muffinok ... Ha megpróbálja, akkor mindenképpen írjon a tapasztalatairól. Valakinek mindenképpen hasznos lesz ..

Egy cukkinit (csokoládé cukkini muffint) egyszer porba őröltem. A tészta folyékonynak bizonyult, ezért jobb reszelőn.

A recept szódabikarbónát és sütőport tartalmazott, ezeket én is használtam. De nekem úgy tűnik, hogy csak szódabikarbónát, vagy csak sütőport használhat, ahogy kívánja.

Egy sütőporban (amely leggyakrabban szódából és savból áll) a szóda és a sav arányát úgy választják meg, hogy a kémiai reakció maradvány nélkül haladjon. De ha a recept olyan összetevőket tartalmaz, amelyek erős savas reakciót válthatnak ki, akkor további szódára van szükségük, amelyet külön adunk a sütőporhoz. Ilyen termékek közé tartoznak az erjesztett tejtermékek (tejföl, kefir, joghurt, túró, joghurt, savó), gyümölcs- vagy bogyólevek, citrusfélék héja, méz és citromsav.

[Mila]

Mila, ahogy ígértem, megsütöttem ezt a cupcake-ot. Finom és aromás!
Egyszerre készítettem egy dupla adagot (úgy, hogy nem volt elég)
Erre gondoltam, talán ugyanazt a cupcake-t készíthetjük télen almával, cukkini helyett. Igaz?
Köszönöm a receptet, Mila!

[Elenka69]

Elenka69 , jó ötlet
Miért ne próbálná ki! Csak az alma lesz valószínűleg valamivel szaftosabb. Szükség lehet valamivel kevesebb folyadék felhasználására a szerkezet megőrzéséhez
A héjas fahéj pedig jól fog illeni az almához.
És egész évben cukkinivel tudok sütni. Télen és nyáron is megveszem őket ...
Nekem is nagyon tetszett ez a cupcake ... És a férjem ...

[Elenka69]

Elenka69 , jó ötlet
Miért ne próbálná ki! Csak az alma lesz valószínűleg valamivel szaftosabb.
A héjas fahéj pedig jól fog illeni az almához.

Ja, de nekem úgy tűnik, hogy a cukkininál nincs semmi lédúsabb.
Az alma különbözik, valóban nagyon "barátságos" a fahéjjal és a citrommal.
Megpróbálom!
Szinte novemberig van nálunk cukkini, sikerül unatkozniuk.

Nos, akkor nézd meg a lédússágot. És itt a cukkini nem annyira lédús, ezért írtam ...

Megint megsütöttem
Végül is nagyon finom
Növényi olaj helyett vajjal próbáltam, zsírtartalma 40%. Szerettem volna kevésbé kalóriatartalmúvá tenni. Hogy őszinte legyek, nekem még finomabbnak tűnt! Kevésbé zsíros és krémes. És egy nem annyira halálos alakra
Most mindig vajjal sütem!

És ha egy narancs héját teszed, sajnos nincs citrom. Nem fogja elrontani a terméket?

És ha egy narancs héját teszed, sajnos nincs citrom. Nem fogja elrontani a terméket?

Természetesen nem! Az ízesítéshez minden ízlés szerint szolgál! Aki nem szereti a fahéjat, az fahéj nélkül is megteheti. Akinek jobban tetszik a narancs aromája, az narancsbőrrel is. Amint nem volt semmi kedvem, megsütöttem anélkül. Csak egy fahéjillat volt. Finom ugyanaz! Süssön az egészségére! Remélem tetszik

Köszönöm az információt, itt ülök és választ várok, a cupcake ihlette. Meg fogom csinálni ...

[Mila]

Mila,
Végre eljutottam ehhez a recepthez, ugyanakkor kipróbáltam az új szilikon formát a muffinok működésében.



A cupcakes nagyon illatos és gyengéd lett. Köszönöm!

[Sonadora]

Sonadora , és köszönöm a jelentéseket, értékeléseket és észrevételeket! Csodálatos muffin a fotón
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept

Mila, köszönöm a receptet! Nincs fotó, mert a felét a férjem vitte dolgozni, a felét azonnal felfalta. Tettem egy adagot tesztelésre - nem elég
Süteményt sütöttem néhány módosítással: fahéj és citromhéj helyett egy kevés kakaóport tettem hozzá. Mivel a férjem egyáltalán nem tiszteli a fahéjat, és nem volt lelkesedés.

Itt egy kérdés mindenkinek az út során: hogyan éri el a lelkesedést? Citrommal kell dörzsölni? És hol van akkor a citrom a bőr nélkül? És mondjuk hány citromot kap a lelkesedés ennél a receptnél (2 teáskanál)? Számomra például az ennyire lelkesedés szinte olyan, mint az ipari méretű nyersanyagok
Vagy vásárolhat olyan héjat, mint a gyógynövények és a fűszerek?

A héjat friss citrommal kell reszelni. Vágja le a bőr nélküli citromot, és szórja meg cukorral. Hadd mutassa meg magát, és engedje meg a levét. Később a teával meginni jó dolog. Vagy ugorjon át egy húsdarálón:

Citromcukor

Sok citrom van a saslihoz. 3-4 darab egyszerre.

Csucskában helyesen és megfelelően válaszolt!
Köszönöm kedves!
Ezután a citromból bőr nélkül kinyomom a levét, és a halat bepácolom. Vagy ugyanazok a szeletek egy teásdobozban. Általában nem tűnik el

Köszönöm a válaszokat! És a citromcukor linkjéhez - bárhová megyek is biztosan, szóval az "italok" témában (bár vannak fontosabbak és érdekesebbek a fórumon)
A citromokat általában szeletekre, tégelybe vágom, megszórom cukorral, majd teába, vízbe vagy csak így. És ha ledarálod, csak nagyon sok alkalmazási terület nyílik meg.
Megyek vásárolni citromért

Itt egy kérdés mindenkinek az út során: hogyan éri el a lelkesedést? Citrommal kell dörzsölni? És hol van akkor a citrom a bőr nélkül? És mondjuk hány citromot kap a lelkesedés ennél a receptnél (2 teáskanál)? Számomra például az ennyire lelkesedés szinte olyan, mint az ipari méretű nyersanyagok
Vagy vásárolhat olyan héjat, mint a gyógynövények és a fűszerek?

Hámozzuk meg a citrom- vagy narancshéjat, és keverjük össze cukorral 1: 2 arányban. tedd egy tégelyes üvegbe és tedd hűtőbe. A készséges lelkesedés mindig az Ön szolgálatában áll, egész évben.

Megvan a szezonban ez a cupcake-sláger. Velő-patison tenger. Amivel éppen nem tettem meg, kakaóval + cseresznyével és csokoládé mázzal. és csokoládé darabokkal és mazsolával. Mindig nagyszerű eredmény. Még a cukkinit is befagyasztottam télire, főleg erre a cupcake-ra.

[Nyári lakó]

Ó, Nyári lakó, milyen jó nekem ezt hallani ... fogalmad sincs! Koszonom a kedves szavakat! Én is sokszor sütöttem már .. És zöldséggel és vajjal. Minden szempontból finom! A férjemnek és a kollégáimnak tetszett! Csodálkoztak, csodálkoztak, és nem sejtették, hogy mit is sütöttek ??

Megvan a szezonban ez a cupcake-sláger. Még a cukkinit is befagyasztottam télire, főleg erre a cupcake-ra.

Kérem, mondja meg, milyen formában fagyasztotta le a cukkinit ehhez a süteményhez? (Nem világos, hogyan kell dörzsölni kockákkal, és reszeltnek tűnik számomra a folyadék a kiolvasztás után). A cukkini hamarosan elfogy, még el tudom készíteni

Nagyon szépen köszönöm! Nagyon finom cupcakes lett!
Én jégvelő!

[Markilena]

Markilena , Örülök, hogy tetszik a cupcake-om ... én is nagyon szeretem ... És nemcsak én, hanem a férjem és az összes barátom is ..

Jól? Folytatjuk a cukkinövény és az ínyenc snackek hasznosítását?

[Cser]

Cser, az újrahasznosításról még korai sütni !!! Toka-toka ment, de készül !!!

Ksun, te most mentél, de már van újrahasznosításunk, egy teljes hűtőszekrényünk és egy veteményeskertünk

Én is sütök hasonló pitét, de kissé eltérő arányban és további összetevőket:

300 g cukkini (tök, tök, dinnye, alma - mindent kipróbáltam),
300 g cukor
350 g liszt
2 tojás,
200 g szagtalan növényi olaj vagy olvasztott margarin,
150 g zúzott dió
1 teáskanál száraz élesztő,
2 kávéskanál fahéj vagy néhány csepp másik íz,
az egész citromot egy turmixgépben zúzva, de mag nélkül,
egy csipet só,
0,5 teáskanál szódabikarbóna.

Az eljárás ugyanaz: verje fel a tojásokat cukorral, adjon hozzá reszelt zöldségeket / gyümölcsöket, vajat / margarint, lisztet, élesztőt, szódát, fahéjat / ízesítőt, sót, citromot, diót, keverje össze, fedje le a formát sütőpapírral, öntse a tésztát, tegye hideg sütőbe, kapcsolja be a legkisebb tüzet.
Dióval teljesen "keleti" ízt kapunk ...
Ugyanakkor a pite rettenetesen magas a kalóriatartalma - csaknem 300 Kcal, ezért pépet és vendégeket eszik, én pedig csak egy darabot próbálok ki.

Oh !! és ezt nagyon meg akarom sütni, csak nekem még nincs sütőm, csak kenyérsütő, esetleg valaki ismer és neki ilyen receptet?

[Mila007]

Mila007, azonban cukkinivel sütötték! Köszönöm! Érdekes íz derült ki: adtam hozzá fahéjat, és szerecsendió ízét;) Ismételjük meg! A mikrohullámú sütőben konvekción sütöttem, szerintem a sütőben még jobb lesz !!

Az egyik kedvenc nyári receptem! Nagyon köszönöm a szerzőnek!