Tiramisu (fantázia egy témáról)

Tiramisu (fantázia egy témáról)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Cupcake: tojás	2 db
Liszt	250 gr.
Tejföl	200 gr.
Instant kávé	2 evőkanál. kanalak
Cukor	6 evőkanál. kanalak
Szódabikarbóna	1 teáskanál
Krém: lágy sajt (a Mascarpone a legjobb)	200 gr.
Krém (jobb, mint 20%)	100 ml
Porcukor	1 evőkanál. a kanál
Likőr Amaretto	4 evőkanál. kanalak
Kakaópor a tetejére szóráshoz

Főzés módja

• Mivel imádom a tiramisut, mindenhol új recepteket keresek az elkészítéséhez. Az interneten találtam ezt a kávétorta receptet, úgy döntöttem, hogy megpróbálom a Steba-ban sütni, és a kedvenc desszert tiramisuvá változtatom. Kezdő vagyok, félelem nélkül vettem.
• Keverje fel a tojásokat cukorral körülbelül 2 percig. Az eredmény egy levegős és selymes hab.
• A kávét hígítjuk 3 evőkanál vízben. Add hozzá a tojásokhoz.
• A tésztába tejfölt és szódát vezetünk be. Lassan habverővel.
• Adjunk hozzá lisztet. Sűrű tejfölös állagúnak kell lennie.
• Kerámia tálban sütött, az aljára sütőpapírt tett, vajjal kikent.
• A Kasha 0.3 programot 1 órára 10 percre tettem.
• Amikor a program végéről szólt a jel, egyáltalán nem volt sütés szaga! Azt hittem, hogy nem sikerült ... De amikor 5 perc múlva kinyitottam a fedelet, rendkívüli kávéillatot éreztem! Barna csodám nem volt túl magas - körülbelül 5 centiméter magas, azt hiszem, az első osztályú liszt miatt (sok háziasszony van a házban, a legmagasabb hirtelen véget ért). Hagyjuk kihűlni, a tortát 2 részre vágjuk. A süteményt egyenletesen sütötték, és nagyon orrlyuk lett.
• 
• Amíg a torta kihűlt, készítettem egy lágy Violetta sajtkrémet (először kipróbáltam) és krémet. De az állaga nem egészen olyan lett, amire szükség volt, a helyzetet Mascarpone sajttal kellett kijavítanom ... Porcukrot adtam hozzá, turmixgéppel (habverővel) felvertem. Kiváló állagú lett, ami szükséges! Minden részt áztattunk Amaretto likőrrel, a krém egyik részét az alsó süteményre, a másikat a tetejére kentük. Szűrőn keresztül a tetejére kakaóport szórunk. Pár órára a hűtőben hagytam. Munkámat anyámnak és nővéreimnek, unokahúgaimnak szántam ... 3 óra múlva megkóstoltuk a tortát ... Mindenkinek nagyon tetszett a gazdag likőr-kávé íz és a keksz selymes állaga. Előtte a rokonaimat tiramisuval rontottam el a bolti sütikből. A krém ismét szinte teljesen felszívódott, talán több sajtot kellett volna szednem. Az egészet elítélték! És problémáim vannak a fotókkal - nem tudom elhelyezni őket a szövegben ...
• 

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

Kása 0,3

jegyzet

[Svetlana13]

Svetlana13, Svetlana, a recept jó ... könyvjelzővel ellátva.
De fénykép nélkül elveszik ... sajnálom.

Köszönjük a visszajelzést! Nem tudtam fényképet letölteni a telefonomról, a számítógépemről mentem, valamilyen oknál fogva csak 2 fényképet töltöttek fel, bár kissé görbe ... Egy kivágott fotó nincs betöltve ... Sajnálom ...

A könyvjelzők határozottan, imádom az ilyen finom süteményeket.

Svetlana, kezdettel!
Nagyon aranyos recept, és látszólag nem divatos.

Kérjük, szerkessze meg a receptet, hogy azonnal láthassa, mely összetevők kerülnek a kekszbe és melyek a krémbe.
Ezenkívül nem világos, hogy multikekertben vagy gyorsfőzőben sütötted-e?
Nyilván egy gyorsfőzőben. De nem mindenkinek van ilyen, így nem mindenki fogja megérteni, mi is az a "zabkása 03".
5 perccel a program befejezése után kinyitotta a fedelet - ez alapvető szempont, vagy azonnal kinyithatja?
Ezenkívül jó lenne megadni a recept eredeti forrását (link)
Ugyanakkor helyezze be a hiányzó fényképeket.
Sok szerencsét!

[Svetlana13]

Svetlana13, Svetlana, a recept érdekes, a kukákba vittem, köszönöm!
Remélem, hogy kitalálja a képekkel, és minden nagyszerű lesz!

[Svetlana]

Svetlana, 🔗 megérkezik a shtebochka és megismételheti, de egyelőre könyvjelző

[Albina]

Albina, hasonlóan!

Köszönöm mindenkinek a kedves szavakat! Általában nagyon gyakran szeretek kísérletezni, sokszor eltérek a recepttől, hogy úgy mondjam. A receptet csak a test képernyőjéről másoltam egy papírra, természetesen megpróbálok linket keresni. Joghurt recepteket kerestem a lányom multicookerjéhez, rábukkantam a kedvenc desszertemre ... A hozzávalókat sorrendben írtam, először mindent a süteményhez, majd mindent a krémhez. Megpróbálom szerkeszteni. És főztem a székház DD2-ben. Igen, 5 perc után kinyitottam, szerintem nem fontos. Most szabadultam fel más háztartási munkák alól, és felderítőbe mentem ...