Cupcake Christmas "Drezda"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók

Búzaliszt 1 kg
Tej 250 ml
1 tk
Cukor 400 g
Friss élesztő 80 g
Sötét mazsola 500 g
Könnyű mazsola 300 g
Rum vagy konyak 40 ml
Egy citrom és egy narancs reszelt héja
Kardamom 2 csipet
Vaj 700 g
Porcukor 200 g
Kandírozott gyümölcs

Főzés módja

  • Mossuk meg a mazsolát és adjunk hozzá rumot vagy konyakot 8 órán át. Aprítsuk fel az élesztőt, és keverjük össze 125 ml-rel. meleg tej, 5 evőkanál. l. liszt 2 ek. l. kristálycukor. Tedd 30 percre. meleg helyre. A maradék liszt 2/3-át szitáljuk egy nagy tálba, és nyomjunk bele középen. Tegyen narancs és citrom héjat, sót, kardamomot, 500 g széleit. sl. vaj (meleg) és 130 g. Szahara. Öntsük a tésztát a mélyedésbe, és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Amikor buborékok kezdenek megjelenni a tésztában, adjuk hozzá a maradék lisztet, kandírozott gyümölcsöket, mazsolát.
  • Kenj meg egy tepsit. Ossza ketté a tésztát, kissé kinyújtja, és az egyik hosszanti oldalát húzza közép felé. Tegye a tésztát egy tepsibe, fedje le egy törülközővel és tegye meleg helyre. Beleértve sütő 180 gr. Kb. 50-60 percig sütjük. A kész muffint megkenjük a maradék sl-vel. olvasztott vajat és megszórjuk sah. por.

jegyzet

Hidd el, hogy nagyon jó. finom. Lizában vettem a receptet.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése