Dinnyefa |
Sok évvel ezelőtt egy barátom hozott nekem Indiából egy szokatlan "dinnyét" - papaya gyümölcsöt. Akkor még senki sem hallott ilyen egzotikáról hazánkban. Emlékszem, nagyon meglepett a története, miszerint ezek a "dinnyék" nem a dinnyéken nőnek, ahogy az várható volt, hanem a tenyéren. Ez egy pálmafa?Miután érdeklődni kezdtem a dinnyepálmák (papaya) iránt, megtudtam, hogy ezek nem a pálmafák, hanem a karikák családjába tartoznak. 10 m magasságig nőnek, de rövid életűek és csak 5 évet élnek. Ágak helyett nagy (legfeljebb 70 cm) levelek vannak a hosszú levélnyéleken, és tenyérszerű megjelenést kölcsönöznek nekik. Virágok jelennek meg a lombhullató orrmelléküregekből, amelyek később hosszúkás dinnyeszerű gyümölcsökké válnak, legfeljebb 45 cm hosszúak, eleinte zöldek, érett állapotukban pedig zöldesek vagy narancssárgák. Hogyan eszik gyümölcsöt?Frissen csak érett papaya gyümölcsöt esznek (az éretlen mérgezést okozhat). Ugyanakkor az édes narancspépet lehúzzák a durva héjról, és számos sötét magot gyűjtenek a közepén. A zöld gyümölcsök pedig csak hőkezelés után ehetők: sütés vagy párolás. A hús lágyítására is használják. A magokat nem dobják ki, hanem szárítják, összetörik, és csípős ízesítést kapnak. Üveg alá vetjükNem igazán reménykedve a szerencsében, úgy döntöttem, hogy egy barátom által hozott gyümölcsből magokat vetök. Megtisztította őket a cellulózból, és egy napig egy nedves homoktálba tette az üveg alatt, hogy kikeljen.
Mint a trópusokon3-4 hetesen, örömömre, minden cserépben erős hajtások jelentek meg. Elhelyeztem őket a szigetelt erkélyen. És itt vannak a gyümölcsök!Egy évvel később a palántáim elérték az 1,2-1,5 m magasságot, és még pár év múlva kivirágoztak. Az egyik növény hímnek bizonyult (kétlaki tenyészet). Virágaiból (porzóval) ecsettel virágport vittem át három másik tenyér nőivarú virágára (bibékkel). Az 1. évben a termés kicsi volt - 5 gyümölcs. De később akár 10 gyümölcsöt is lehetett gyűjteni egy fáról. Mérete nem volt nagy, de az íze hasonló volt a boltban kaphatóhoz. Mono dugványok?Bár a papaya könnyen vethető magonként, próbáltam dugványokkal szaporítani. Most ezt a módszert is gyakorlom. G. Fény
|