|
 A közelmúltban egy olyan fogalom, mint a diéta, egyre inkább nem egy, hanem inkább egy kozmetikai eszközhöz kapcsolódik. A diétákat leginkább fogyássegítőként hirdetik. Ha diétákat ajánlott alkalmazni, akkor csak általános javulás céljából. Nem feltételezem, hogy azt állítanám, mi az oka ennek az étrendhez való hozzáállásnak. Talán ennek az az oka, hogy a betegségek diétás kezelése nem hoz profitot a gyógyszergyárak számára, vagy talán azért, mert hedonista társadalmunkban mindent egyszerre szeretnénk megszerezni, ugyanakkor nem különösebben korlátozzuk magunkat.
Valójában a különféle étrendek nem helyettesíthetik teljes mértékben a gyógyszeres kezelést, de erőteljes kiegészítői a különféle betegségek kezelésében. A diétás kezelés nyilvánvaló előnye, hogy teljesen ingyenes, és csak az asztalunkon lévő termékek cseréjét igényli olyan termékekkel, amelyek hasznosak lesznek testünk számára és segítenek a betegség leküzdésében. Ugyanakkor gyakran szükség van az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségének korlátozására is, de a megszerzett előnyökhöz képest ez a kellemetlenség egyszerűen elhanyagolható. A hátrányok közé tartozik, hogy a diétáknak nincs azonnali hatása, ellentétben a tablettákkal, de a belőlük fakadó hatás nem több órán át, hanem sok napig tart.
Fontolja meg például a magas vérnyomás diétás kezelését. A magas vérnyomás, pontosabban annak következményei (stroke, szívroham, súlyos vesekárosodás stb.) A közelmúltban szilárdan elterjedt a halálozás szempontjából, sok veszélyes gyógyíthatatlan betegséget felülmúlva.
A hipertónia terjedése az elmúlt években annak tudható be, hogy társadalmunk életmódja megváltozott. Az élet ritmusa felgyorsult, a felelősség növekedett, ami azt jelenti, hogy a stresszes helyzetek száma is nőtt. Egyre több munkavállaló válik ülővé. Az étrend is drámai módon megváltozott az elmúlt 20 évben, és a táplálkozás (a túlzott zsír- és koffeinfogyasztás) játszik fontos szerepet a magas vérnyomás kialakulásában.
A sóbevitel egy speciális kockázati tényező, amely hozzájárul a magas vérnyomás kialakulásához. Közvetlen összefüggés van az elfogyasztott só mennyisége és a magas vérnyomás kialakulásának kockázata között, nem beszélve arról a tényről, hogy a túlzott mennyiségű sót fogyasztó betegeknél a betegség sokkal súlyosabb, magasabb a halálozás és nehezebben kezelhető.
A magas vérnyomás kezelésére különféle étrendeket alkalmaznak, amelyek mindegyike hatékony a betegség bizonyos tüneteire. A kálium diétát magas vérnyomás esetén használják, ödéma kíséretében. Az ateroszklerózis által bonyolult magas vérnyomás esetén magnézium diéta, keringési elégtelenség esetén túró- vagy rizs-kompót diéta javasolt. A megnövekedett testtömegű hipertóniás betegek számára a gyümölcs- és zöldségfélék étrendjét írják elő. Tüneti artériás hipertónia esetén hiponatrikus étrendet kell alkalmazni.
A hipon-nátrium-diéta különösen hatékony a magas vérnyomás kezelésében.
Az emberi test sóigénye 0,4 g / nap (az előírt minimum) és 5 g / nap között van (elegendő szint). Referenciaként: egy lapos teáskanál 7 g-ot tartalmaz. sót és 0,4 g. ez ennek az összegnek 1/17 része. A hipo-nátrium diétát a nátrium-klorid (asztali só), folyadékok és szénhidrátok csökkent fogyasztása jellemzi. Más szavakkal, azokat az anyagokat, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszeri és a központi idegrendszer fokozott ingerlékenységéhez, kizárják az étrendből, valamint képesek irritálni a vesét.Ezzel együtt az étrend elegendő mennyiségű vitamint, növényi rostot és olyan anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a zsírok lebontásához a szervezetben. Emellett a menü elegendő mennyiségű káliumban gazdag ételt tartalmaz, amelyek ionjai segítenek csökkenteni a vérnyomást.
Minden ételt só használata nélkül kell elkészíteni, az ételnek nyájasnak kell lennie. A húst és a halat fel kell főzni, a főzés után enyhe sütés megengedett. A diéta főtt és nyers zöldségeket tartalmaz, kudarc nélkül. Gabonafélék és hüvelyesek felhasználása lehetséges sütve vagy főzve. Az étrend tartalmaz tésztát, bogyókat, gyümölcsöket, tejet és tejtermékeket is. A dohányzás, a forró ételízesítők, a fűszerek, a savanyúságok, a pácok, az erős tea, a kávé, a csokoládé, az alkoholtartalmú italok, a zsíros hús és a hal, valamint a hús és a húslé teljesen kizárt a menüből.
A menü önállóan állítható össze, a következő ajánlások alapján:
Első reggeli: főtt hús (55 g) vagy főtt hús szuflé (110 g), zabpehely, búzadara vagy hajdinatej zabkása (300 g), tea 200 g.
Ebéd: alma vagy szárított barack (100 g)
Vacsora: leves tésztával csirkehúslevesben, gyöngy árpával és zöldséges leves vagy vegetáriánus borscs (250 g), főtt vagy főtt sült csirke (115 g), főtt rizs vajjal (135 g), kompót (200) ml.).
Délutáni nasi: keksz (25 g), csipkebogyó főzet (200 ml).
Vacsora: zselés vagy sült hal (185-200 g), reszelt vagy párolt sárgarépa aszalt szilvával, zöldségsaláta alga (190 g).
Alvás előtt: kefir (200 ml).
Egész nap ehetsz: fehér búza kenyér (100 g), rozskenyér (150 g), cukor (25 g). Jobb, ha sótlan kenyeret vezetünk be az étrendbe.
Az ilyen menü energiaértéke 2800 - 3300 kcal.
Nem lehet kevesebb, mint 5 étkezés naponta.
Különösen meg kell jegyezni, hogy a hyponatrium diéta nem abszolút teljes és kiegyensúlyozott étrend, ezért legfeljebb 7-10 napig fogyaszthatja. Ha nincs javulás, akkor konzultáljon orvosával egy másik kezelésért.
Alexey Dmitriev
Az egészségről a fórumon.
|
