Clatronic ICM 3225 fagylaltkészítő

[Darázs,]

Darázs, nem szégyelli ?! Fagylalt személyes! És mi van a többivel?

Nem, nem kicsit!
Bogyós fagylalt

Sundae, ahogy előkészítettem:
Hozzávalók:
625 g tej 1,5%
1 teljes pohár HP cukor - kb. 270 g, nagyon édes lett, de annyira szeretem
1,5 tk keményítő,
4 tojássárgája (C0 tojásból).
Készítmény:
• Öntsön tejet egy fazékba, tegye a Panasonic 18-ba Gőz üzemmódban. Forraljuk.
• Amíg a tej forr, a cukrot turmixgépben (Bosha-kocka) porrá alakítsa, adjon hozzá keményítőt, sárgáját - a nifiga addig nem keveredik, amíg ki nem önti 30 g tejet. Verjük simára. Olyan konzisztenciát kell kapnia, amely hasonlít a folyékony tejföllel.
• Folyamatosan kevergetve fokozatosan öntse a kapott masszát a forralt tejbe.
• Amikor a keverék ismét felforr, vegye ki és kapcsolja ki az MV-t, tegye a tálat hideg vízbe, és keverje addig, amíg a keverék meleg nem lesz. Hagyja kihűlni.
• Tegye a kihűlt keveréket az alsó polc hűtőszekrényébe, hűtse rá további, majd öntse a fagylaltkészítőbe, és 50 perc múlva a fagylalt kész lesz.

Készítsünk a maradék fehérjékből Habcsók

Minden finom! -323064519.html]

[pénzügyi]

pénzügyi Anya, köszönöm, mindent odaadtam a lányomnak, denyuzhka, a listának. várni fogok

Egy ilyen adag csak egy teljes fagylaltkészítőnek való.

Anya, köszönöm! Leírtam, megpróbálom.

[Darázs,]

Darázs, nem szégyelli ?! Fagylalt személyes! És mi van a többivel?

Luysia, próbáld ki te is. Finom a fagylalt. Egyszer elolvastam az interneten, de nem emlékszem, hol.

Krém
Hozzávalók:
500 ml tejszín (22%),
3/4 csésze cukor
1 tk keményítő,
· 3 tojássárgája.
Készítmény:
• Öntsön tejszínt egy serpenyőbe, tegye fel tűzre. Forraljuk.
• Amíg a tejszín forr, keverje össze a cukrot és a keményítőt, adja hozzá a sárgáját, keverje simára.
• Adjon hozzá kis mennyiségű tejet a kapott masszához, keverje össze - folyékony tejfölre emlékeztető állagot kell kapnia.
• Folyamatosan kevergetve fokozatosan öntse a kapott masszát a főtt tejszínbe.
• Amikor a keverék ismét felforralódik, vegye le az edényt a tűzről, tegye hideg vízbe, és keverje addig, amíg a keverék fel nem melegszik. Hagyja kihűlni.
• Öntsük a kihűlt keveréket egy fagylaltkészítőbe, és 40 perc múlva a fagylalt készen áll.

[pénzügyi]

Nos, itt vagyok megdermedve !! Köszönöm, pénzügyi ... Betettem egy vödröt a fagyasztóba .. olyan nagynak bizonyul !!! Valahogy meg akartam nézni, de nem értettem, a pengének állandóan ott kell-e forognia, vagy periodikusan? Eleinte bekapcsolta, hogy egyáltalán nem forog .. valamit oda-vissza böktem, megcsavarodtam .. furcsa azonban.

A keverő csak akkor forog, amikor a motor csapját megnyomják - alulról van, ilyen kicsi. Megnyomásához fel kell szerelni a fedelet a motorral, és addig kell forgatni, amíg kattan.
Ezért megszakítás nélkül kell forognia.

[Elena]

Elena, Köszönöm! Remélem, hogy folyamatosan forog. Talán csak rosszul tette.

Amikor megnéztem a fagylaltkészítőt, amikor megkaptam, először megijedtem - az időzítő ketyeg, de semmi sem forog ... Amíg nem sejtettem, hogy rákattintok erre a fenekére, amely alul kilóg)

Woo .. és én is ellenőriztem .. az eladó fiú megfázott. Elmentem bekapcsolni, megnyomtam egy pimpát - minden rendben van!

[Omela]

És fagylaltozóval vagyok, hála Anyának. Most összegyűjtötte, és úgy tűnik, hogy egyik oldalán dörzsöli és egyszerre nyikorog. Újra átrendezte, megcsavarta és ment. : igen: Csak az egész fagyasztó van tele, nincs hova tenni, holnap sürgősen meg kell enned valamit és még többet
Omela Milyen receptet fogsz kipróbálni?

Elolvastam, holnap (sabantuy után, remélem, sikerülni fog) hazamegyek krémért hazafelé.

Lányok, az edény belsejében lévő folyadék fagyás után teljesen fel kell fagyni vagy meg kell fagynia? Még nem tudom, milyen recept .. gondolom, eper vagy csokoládé.

Nem szabad gurguláznia, lásd T a fagyasztóban - tegye be a hőmérőt.

[Omela,]

Lányok, az edény belsejében lévő folyadék fagyás után teljesen fel kell fagyni vagy meg kell fagynia?

Omela, ha gurgulál, akkor a fagyi nem fog működni!

Értem .. Elmentem áthelyezni egy másik hűtőbe.

És a hőmérsékletnek -18, és -15 nem fog működni, nem elég? Most a tálját is a mélyhűtőbe tolta, nos, egészséges, alig szabadított fel helyet - befőttet főzök.

És a hőmérsékletnek -18, és -15 nem fog működni, nem elég?

A lényeg az, hogy fagyás után a tál ne guggoljon. A felolvasztás során hőt vesz fel a keverékből. Ha bizonytalan, hűtse a fagylalt hozzávalóit.

Megnéztem a tálat, megdermedtem, nem guggol. Holnap csak az esőzések ígérik, lesz idő fagyit készíteni ... remélem.

Fagyöngy, egy másik fagyasztóba tette a hőmérőt? Hány fokban derült ki, hogy a tál nem fagyott le? És mennyi időt töltött abban a cellában?

[Sveta]

Sveta, nem tette be a hőmérőt (Nincs nálam). A hűtőszekrény régi, külön fagyasztó nélkül is. Bár a hús megfagy. Körülbelül 14 óráig feküdt. És itt 8 óra alatt megdermedt.

Amikor vettem egy fagylaltkészítőt, letéptem az ablakról, nem másztam ki a hőmérőt a bilincsekből. A férjem sokáig magához szorított. De most a fagyasztóban él.

Alkalmanként megveszem. Az ablakomon kívül van egy hatalmas, hogy a számok jól láthatók legyenek.

És amikor rosszul kezdtem látni ezeket a számokat, vettem egy távérzékelővel rendelkező meteorológiai állomást - most mindent látok, és nem kell az ablakhoz mennem. A lényeg, hogy időben megtörje a hőmérőt.

Szombaton megyek az Új Postára csomagért. Ma megrendeltem egy fagylaltkészítőt és egy gofrisütőt vékony gofrihoz Klatronic az online áruházban. Van egy kérdésem: ki tudja mennyit fog súlyozni a csomagom? Vagyis mekkora a fagylaltkészítő és a gofrisütő súlya. Busszal megyek egy 3,5 éves kisgyerekkel, majd még 1,5 órát sétálok a buszig, hazaérek ... Nem t nekem nagyon nehéz?

[vorobyshe]

vorobyshek, azt hiszem, nehéz lesz. Most lemértem egy fagylaltkészítőt - 2395gr, egy gofrisütőt - 1750gr (bár van egy Suprám). Minden csomagolás nélkül. Valami hasonló.

Köszönöm a gyors választ ... De nincs más választásom, nincs más, aki átvegye a csomagot. Fel kell hívnom valakit a városban lévő ismerőseimtől, hogy legalább segítsenek visszarakni a buszra ...

Készítettem egy fagyit .. 10 perc múlva a spatula abbahagyta a forgását, mert a fagylalt teljesen a falakhoz fagyott. Alig szakadt le .. Szóval kell ??? Az egyetlen dolog, hogy nem teljesen töltődött be, hanem 1 \ 2-re.

Fagyöngy, mindenki szerint velem volt ez akkor, amikor - 25 ° C volt a fagyasztóban. Amint -20C-ra állítottam, olyan gyorsan leállította a keverőt. Még mindig jobban szeretem a puha fagylaltot.

[Omela]

Fagylaltot készített .. 10 perc múlva a penge abbahagyta a pörgést, mert a fagylalt teljesen a falakhoz fagyott. Alig szakadt le .. Szóval kell ??? Az egyetlen dolog, hogy nem teljesen töltődött be, hanem 1 \ 2-re.

Omela, Soha nem hűtöm a keveréket hűtőszekrényben vagy fagyasztóban. Amikor elkészítem a keveréket, forró, és lehűtöm, ha hideg vízzel egy második serpenyőbe teszem, spatulával vagy kanállal keverem a keveréket, és az alsó serpenyőben a vizet rendszeresen megváltoztatom, amíg ez a keverék szobahőmérsékletre nem hűl majd küldje el a keveréket a fagylalttálba. A tálat frottír törülközővel betakarom, ez jobban, vagy inkább tovább tartja a hideget. A fagylaltot 30-40 percig készítik. 20 perc alatt csak egyszer főzték. Számomra úgy tűnik, hogy nem kell a fagyasztóba küldeni, akkor nem lesznek ilyen problémák. És mindig betöltöm az 1/2-et, mert a fagylalt fagyasztáskor fele feljebb emelkedik, így átfuthat a széleken (a lyukba) ... A fagylalt mindig kissé tapad a falakhoz, de mindig nem kemény és nem puha, de átlagos - kellemes használni.

[Svetlana, Maria]

Svetlana, Maria, köszönöm a segítséget! A temperamentumot a fagyasztóban is csökkentette. És nagyon hűtöttem a keveréket a hűtőszekrényben, a banánt pedig a mélyhűtőből. Legközelebb megpróbálom friss bogyókból készíteni.

A fagyasztóban a hőmérsékletem -33 fok. A tál mindig ott van. És a fagyi remek.

[Kis]

Fagylalt mindig Kis tapad a falakhoz

Nem, szűk vagyok. Még a tálat is megvakarta, amikor kanállal elővette. De a fagylalt finom lett.

Itt a második fagylaltom:

!

A videó végén láthatja a fagylalt állagát. És keskeny szilikon spatulával leveszem a falakra tapadt fagylaltot.

És egy keskeny szilikon spatulával eltávolítom a beragadt fagylaltot a falakhoz.

Spatulával próbálta ki .. gru és alig kanállal. Morozsenko gyönyörű, vastag. Kicsit később megmutatom az enyémet.

Spatulával próbálta ki .. gru és alig kanállal. Morozsenko gyönyörű, vastag. Kicsit később megmutatom az enyémet.

Előfordul, persze, jól tapad, így egyelőre hagyhatja a tálban, lassan elmozdul. Később még mindig meg kell mosni a tálat. Észrevettem, hogy nem minden keverék tapad annyira a falakhoz. Lehet, hogy ha a fagylalt zsírosabb, akkor azt jobb eltávolítani a falakról. Krémmel csináltam, úgy tűnt, jobban megy, de nem szoktam zsírosat készíteni.

Még a tálat is megvakarta, amikor kanállal elővette.

Ezekben az esetekben nagyon kényelmes és biztonságos egy fagylaltot kanállal kiszedni a multicookerből.

Legközelebb megpróbálom friss bogyókból készíteni.

Az első ízletes Bogyók finom! Középen málnából és fekete ribizliből készül - megeszem őket, ez idő alatt az oldalak megolvadnak, majd szilikon spatulával könnyedén lekaparom a fagylalt maradványokat, és muffint osztok szilikon formákba. Általában 700-1000 grammot készítek, ezért jól lehűtem, különben nem fagyhat le.

[Lagri]

Ma pedig fagylaltot készítettem Anna receptje szerint

Azonnal elveszek 100 g cukrot, és egy pohárba porcukrot készítek Bosch késsel, majd 500 ml 20% tejszínt (15% lehetséges) és ott fagyasztott bogyókat (bármilyen - eper, cseresznye, áfonya stb.) 250 -300 gr. Verd meg mindent 2-3 percig, és fagylaltkészítővé.

30 percre beállítottam az időt, majd hozzáadtam még 10-et (minden esetre). Tehát a fagylaltkészítő csak körülbelül 6 percig állt meg, és elkezdett elakadni, majd előre, majd hátra pörgött. A fagylalt állaga pedig olyan volt, mint a sűrű tejföl. Van Lagri a videóban úgy tűnik, hogy a jégkrém 2 darabból áll, nekem pedig egy levegős, levegővel telített keverékem van, és a tál alján lévő falakon már megdermedt. Valószínűleg ezért a keverő leállt. Honnan tudhatja, mikor kész a fagylalt, és hagyja abba a keverést?

Lehetséges kevesebb zsírt készíteni, különben a 22% krém túl sűrű nekem? Csak hígítani tejjel?

10% tejszínből 500ml és 100ml 1,5% tejből és bogyókból ugyanúgy készítek valahol.

[Laris]

RÓL RŐL, Laris, mint nekem egyenesen. 20% krém volt.

[Stafa]

Tehát egy recept szerint megtették
Stafa És nem sok 500 és még 100? Mérföldkőig gyúrtak, és be akartam futni a lyukba. Most is kipróbálom, amikor megesszük. Ettem valamit éjszakára. Iszonyatosan kielégítő

Nem, néha megpróbál menekülni a lyukba, de még soha nem futott messzire.

Tehát egy recept szerint megtették

Nem, én más vagyok.

Tudod, amikor először csináltam, nekem is fagylaltom volt, amely szorosan a falakhoz fagyott, nem tudtam letépni. És akkor valahol ebben a szálban olvastam, hogy először be kell kapcsolnia a a keverő működik, majd öntsük a keveréket, és most egyelőre öntsük a keveréket egy üresjárati fagylaltkészítőbe, majd csak kapcsoljuk be a keverőt - ezekben a másodpercekben a falakig fagy (a nyelv télen történő elve szerint egy hinta). Amikor elkezdtem ezt csinálni, a probléma eltűnt, már nem ragaszkodik szorosan.
És a popsicles még mindig finom, egyet kell értenie

Lehetséges kevesebb zsírt készíteni, különben a 22% krém túl sűrű nekem? Csak hígítani tejjel?

Amikor 22% tejszínből készítem, egy pohár habverése után sok sűrű massza alakul ki, amely az üveg falain marad, és csak kb. 50 ml tejet öntök a pohárba, leöblítem a poharat és hozzáadom a fagylaltgéphez. Kiderül, hogy a krém hígulni látszik
És amint a tömeg a fedélig emelkedik, kikapcsolom, néha 10 perc elég, és néha 40 különböző módon ...

Tudod, amikor először csináltam, fagylaltom is szorosan fagyott a falakhoz, lehetetlen volt letépni. És akkor valahol olvastam ebben a szálban, hogy először be kell kapcsolnod a fagylaltkészítőt, hogy a keverő működjön, majd öntsd a keveréket, különben öntsük a keveréket egy üresjáratú fagylaltkészítőbe, majd csak kapcsoljuk be a keverőt - ezekben a másodpercekben a falakig fagy (a nyelv télen a hinta elvének megfelelően). Amikor elkezdtem ezt csinálni, a probléma eltűnt, már nem ragaszkodik szorosan.

Valahogy magam gondoltam erre ... szóval nem voltak problémák a fagyással és a fékezéssel)))

először be kell kapcsolnia a fagylaltkészítőt, hogy a keverő működjön, majd öntse bele a keveréket,

Semyon Semyonitch !!! Anya, köszönöm !!! Morozhenko nem az ön receptje szerint készült, hanem finom. A gyermek először igazi fagylaltot evett. Előtte tejszínhabbal csináltam bolondot a fejemből. Szükséges kiegészítők.

Reménytelenségből gyümölcsösítem, mert a leggyorsabban - mindent egy pohárba kevertem, felvertem és kész
Csak most vagyok a dachánál, és 6 gyerek van - a három és három unokaöcsém, ezért sokáig nem tudnak várni, sok mindenre van szükségük gyorsan és gyorsan. Ma meggyet készítettem, így még a mélyhűtőben is adtak neki egy kis fagyasztást, megettek majdnem egy kg-ot és lefeküdtek

Fagyasztó nélkül is megettük a nyerget.

Reménytelenségből gyümölcsösítem, mert a leggyorsabban - mindent egy pohárba kevertem, felvertem és kész
Csak most vagyok a dachánál, és 6 gyerek van - a három és három unokaöcsém, ezért sokáig nem tudnak várni, sok mindenre van szükségük gyorsan és gyorsan. Ma meggyet készítettem, így még a mélyhűtőben is adtak neki egy kis fagyasztást, megettek majdnem egy kg-ot és lefeküdtek

Eeeeee! Milyen nyaralóidill!
... Iiii-eh, ez klassz dolog - fagyos cipó!

Kislány koromban olvastam E. Molokhovets kalinarny könyvét, ahol fagylalt receptek vannak ... HOGYAN álmodtam arról, hogy van egy fagylaltkészítőm, el sem tudod képzelni!
30 év telt el - és a jacht valóra vált ...