Ibolya
Idézet: Lagri

Micsoda pontszám. Neked is van Klatronic?
igen Klatronic, csaknem egy év jó munkáért.
Oca
Hadd tegyek fel egy ostoba kérdést, kinek mennyi a fagyasztótál súlya? 1728-as évem. Vajon hány gramm víz ragadt az oldal alá?
Masyusha
Idézet: Oca

Hadd tegyek fel egy ostoba kérdést, kinek mennyi a fagyasztótál súlya? 1728-as évem. Vajon hány gramm víz ragadt az oldal alá?
Darázs, Most lemértem az enyémet, van 1665 gr. Nem adtak nekem hűtőközeget?
Ibolya
Idézet: Oca

Mennyit nyom egy fagyasztótál? 1728-as évem.
furcsa, a mérlegem 1760 g-ot mutatott.
Masyusha
Idézet: Ibolya

furcsa, a mérlegem 1760 g-ot mutatott.
Ez biztosan azt jelenti, hogy alulteljesített vagyok Igaz, ez nem befolyásolja a munkámat, de máris nélkülözöttnek érzem magam
lemusik
Nekem 1708 van, engem is megcsaltak

Oca
Nem csalt! 10 evőkanál öntsön a vizemből! Sőt, a legundorítóbb az, hogy az oldal mögül a víz nem rázkódik ki - betettem a fagyasztóba, alulról fagyni kezd, és a maradék vizet kinyomja a tálba! Természetesen jégcsapok nőnek fel bennük, amelyek miatt a lapocka nem tudja megfordítani a Yepirny színházat, még akkor sem, ha tömítést tölt be a résen ...
Lagri
Az enyém pedig 1744 gramm.
Idézet: Oca

Nem csalt! 10 evőkanál öntsön a vizemből! Sőt, a legundorítóbb az, hogy az oldal mögül a víz nem rázkódik ki - betettem a fagyasztóba, alulról fagyni kezd, és a maradék vizet kinyomja a tálba! Természetesen jégcsapok nőnek fel bennük, amelyek miatt a lapocka nem tudja megfordítani a Yepirny színházat, még akkor sem, ha tömítést tölt be a résen ...
Pépesítem, én pedig jégkrémkészítés után teljesen kiolvasztom, megmossam, megszárítom, és az oldalak alól már nem ömlik ki a víz, aztán csak a mélyhűtőbe tettem. És miután legközelebb megmosta a tálat, megint ugyanaz. A tömítőanyagra is gondoltam. Aztán arra gondoltam, lehet, hogy ezt a rést szándékosan hozták létre, mert a mélyhűtőben van egy tál ...
lemusik
Ma végre ökölbe húztam akaratomat és megújítottam a fagylaltkészítőt!
A lehető legegyszerűbb recept szerint készítettem (tejszín és sűrített tej), köszönhetően a Lala Toy-nak! Hozzáadtam vaníliás cukrot és egy fél banánt ...

Igazi fagylalt lett belőle!
Megértem, hogy ez vicces, de számomra ez csak egy igazi csoda!
Lagri
Most kaptam ezt kérdés... Elolvastam a Clathronic utasításait, és ott írták, hogy a fagylaltdobozt és az összes csomagolóanyagot a vásárlás napjától számított 2 évig kell tárolni. Emlékszem, mit és mit csomagoltak be? Ennyi háztartási készülék a házban, és ha minden dobozt és csomagolóanyagot tárolnak ... Természetesen ez egy utolsó lehetőség, de mégis ... Lányok, megtartod vagy kidobod?

Idézet: lemusik

Ma végre ökölbe húztam akaratomat és megújítottam a fagylaltkészítőt! .......
Megértem, hogy ez vicces, de számomra ez csak egy igazi csoda!
lemusik, Elena gratulálok az első fagyihoz, "igazi csoda"! A lényeg az, hogy milyen öröm! Ma készítettem egy fagylaltot is, valami nagyon kívánt fagylaltot ... És boldoggá tettem a barátaimat.

Masyusha
Idézet: Lagri

Most kaptam ezt kérdés... Elolvastam a Clathronic utasításait, és ott írták, hogy a fagylaltdobozt és az összes csomagolóanyagot a vásárlás napjától számított 2 évig kell tárolni. Emlékszem, mit és mit csomagoltak be? Ennyi háztartási készülék a házban, és ha minden dobozt és csomagolóanyagot tárolnak ... Természetesen ez egy utolsó lehetőség, de mégis ... Lányok, megtartod vagy kidobod?
lemusik, Elena gratulálok az első fagyihoz, "igazi csoda"! A lényeg az, hogy milyen öröm! Ma készítettem egy fagylaltot is, valami nagyon kívánt fagylaltot ... És boldoggá tettem a barátaimat.
Lagri, Van még dobozom, mivel télen gyakorlatilag nem fagyizok, télen egy dobozban egy kamrában tartok egy fagylaltkészítőt.Természetesen kidobtam bármilyen polietilént. Általában a garanciális javítás nem tagadható meg, ha hiányzik a csomagolás. Dobtam a csomagolást a hűtőszekrényből és a tévékről
Lányok, ma én is készítettem egy tölteléket. Ülök és törtem! Wuuuuusno, mint gyermekkorban!
Ibolya
Van egy dobozom (az összes dobozt apró felszerelésekből az erkélyen tartom), de nem a garancia miatt, a dobozokban különböző apróságokat tárolok
És két napig egymás után készítek áfonyás fagylaltot (tejszín, porcukor, turmixgéppel felvert áfonya), nagyon finom.
Lagri
Nekem is csak egy dobozom maradt, vagy talán volt valami bent (karton vagy polisztirol, nem is emlékszem ...), semmi sem maradt.
Oca
Idézet: Lagri

Lányok, megtartjátok vagy kidobjátok?
Mindent tárolok bennük, amikor mozogok, különben a dobozok nem fognak napaseshssi lenni ... Így áll lapított formában, és a hab a mennyezetig ér
Clatronic ICM 3225 fagylaltkészítő Clatronic ICM 3225 fagylaltkészítő
Lagri
Idézet: Oca

Mindent tárolok bennük, amikor mozogok, különben a dobozok nem fognak napaseshssi lenni ... Így áll lapított formában, és a hab a mennyezetig ér Clatronic ICM 3225 fagylaltkészítő
Szép munka! Pép, és mi mire emlékszel (habról beszélek)
Oca
Idézet: Lagri

Szép munka! Pép, és mire is emlékszel (hungarocellről beszélek)
Már nem, ez egy szórakoztató 3D-s puzzle, legalább írja alá! Semmi, nem fog eltűnni, majd az erkély szigetelésére megy ... De a szemét tárolásához néha szükség van még dobozokra is
lemusik
Nos, minden, a lélek a mennybe rohant ...

Vacsorára készítettem magamnak egy "szisztémás" (System mínusz 60) fagylaltot kávéhoz - párolt almát (3 darab, félbevágva, kivágva a közepét, megszórva fahéjjal, 10 percig párolva a Panasonic-ban), eltávolítva a bőrt, lehűtötte a fagyasztóban, kifröcskölte a tejet, fél pohár valahova, turmixgéppel felvert és - fagylaltkészítőbe)))
20 perc alatt igazi fagylaltot kaptunk - könnyű, aromás, ÉDES!))) Fahéjas kávéhoz - mmmm, finom!

... És miért pácoltam két hétig egy fagylaltkészítőt?
Oca
Lemusik, Ducnak "főznie kellett" És a formák váltásakor? Felkeltem és futottam: vásároljak-e szilikont vagy műanyagot (ami olcsóbb)
Lagri
És szeretek golyókat rakni egy csészéből ... még nem érlelődtem a formákon - körülöttük pörögtem, de még nem akarok valamit. De már vettem 3 fagylaltkanalat: az egyik tányérra teszi a labdát.
Oca
Még mindig van fagylaltunk, ettünk már ... és a fagyasztóban a maradék jég nagy darabokban lefagy, és nem lehet levenni egy kis követ.
Ez egy kanál? 🔗
Lagri
Igen ő az. És igyekszem annyit tenni, hogy azonnal ehessek és mindig maradjon egy kevés, jobb, ha frissen főzök. A fagyasztó is nagyon fagyasztó és ilyen történet.
Oca
Ma elolvastam a fagylaltkészítés összes tippjét. A literenkénti fagylalt hozzávalók száma kínos, két emberre nincs elég.Azt írják, hogy ennyire keveset kell tenni, mert a fagylalt tömegének 1,5-2-szeresére kell nőnie ... miért nőjön? Tegnapelőtt 950 ml Frugurtot és körülbelül 150 g eperlekvárt öntöttem egy vödörbe - nem mászott ki a formából. Tej-gyümölcs jeget kaptunk ...
Most a fagylalt íze megkülönböztethetetlen a turmixtól, amelyet így készítek el: a fagyasztóban lévő tej szinte teljesen lefagy, ha a zacskó már ropog, a tejet turmixgépbe öntem (leöntöm), sűrített tejet vagy bogyós szirupot adok hozzá , keverd össze. Kiderült, hogy édes keverék egy csomó apró jégdarabbal. A kanál megéri, még az ebédlő is. Ugyanezt kapom egy fagylaltkészítőnél is: édes gyümölcskeverék kellemetlen apró jégdarabokkal, csak még vastagabb, mint egy turmixgépben (a keverőt nehéz eltávolítani). Az üzletben a fagylalt finomabb, jég nélkül, bolyhos és légbuborékos. Mondd, mi a baj? Vagy keményen, keményen kellett verni habzásig?
Stafa
Először turmixgépben vertem a keveréket, tejjel, joghurttal és tejszínnel csináltam - a végső fagyiban nem volt jég, de valahol negyedével nőtt a térfogat, néha fagylalt jön ki a lyukon keresztül. Egy turmixgéppel vertem egy pohár 2-3 percig, de valószínűleg a lábaddal is lehet, de lusta vagyok.

A fagylalt tárolásánál - gyakran csinálom, és általában nem eszem egyszerre.A fagyasztóba tettem egy műanyag edénybe, általában kitettem valahova, és mikor kell megenni, egy órára hűtőbe tettem, és magam is szeretem a puha fagylaltot - a mikrába teszem kiolvasztás céljából igaz egy kicsit.
lemusik
Eddig kétszer készítettem fagylaltot - egyszer 10% tejszínből, sűrített tejből és banánból, a második - sült almából, fahéjból és 2,5% tejből. Sem ott, sem ott nem voltak jégkristályok ...
Bamikkal vertem, nem mondom, hogy nagyon közvetlen volt, de a tömeg növekedett. És a fagylaltkészítőben ez is növekedett ...
Masyusha
Lányok, én pedig a GOST 1939 alapján készítek fagylaltot. Ez a GOST tartalmazott zselatint. Mindenféle lehetőséget kipróbáltam - sűrített tejjel és anélkül. Nemrég ragadtam rá egy ilyen receptre. 250 ml 33% tejszínhab, 300 ml 3,5% tej, 35 gramm tejpor, 10 gramm instant zselatin (másoknak Otchert szedek), cukor ízlés szerint (igyekszem nem enni cukrot, Fit Parade-ot készítek természetes édesítőszeren) , vanília (vanília kivonatom van, vanillin használható). El kell kezdeni a zselatinnal, és a duzzanat érdekében be kell áztatni minimális vízmennyiségben (én 60 ml vízben áztatom). Ezután egy magas pohárban keverővel keverje le a tejszínt. Külön tartályban keverje össze a tejet, a tejport, a cukrot, a vaníliát. Melegítsük a zselatint az utasításoknak megfelelően, hűtsük szobahőmérsékletre, de úgy, hogy ne legyen ideje megszilárdulni, majd öntsünk egy edénybe tejjel, jól keverjük össze, és ezt az egész keveréket vékony folyamban öntsük fel tejszínhabbá, folytatva az ostorozást az egészet. Ezután öntse mindezt egy fagylaltkészítőbe, állítsa az időzítőt 30 percre. Gyengéd, csodálatos jégkrém kristályok nélkül. Ennek megfelelően bármilyen fagylaltot ugyanazon séma szerint készítenek. Próbáld ki, neked is tetszhet.
Stafa
nagyon fáradságos vagyok, lusta vagyok ilyen örömöknek.
lemusik
Idézet: Stafa

nagyon fáradságos vagyok, lusta vagyok ilyen örömöknek.

Hasonlóképpen ....
Masyusha
Idézet: Stafa

nagyon fáradságos vagyok, lusta vagyok ilyen örömöknek.
Én sem különbözök munkamániában, hosszabb ideig írtam, mint amennyit készítenek. A felkészülés legfeljebb 7 percet vesz igénybe. De megéri.
Oca
Köszönöm a tanácsot! Zselatinnal még nem próbáltam. Nem találtak tejszínt a városban, 33% zsír, 10% kb. 35 rubel 250 ml-re és 15% - 74 rubelért láttam, ugyanaz az apró doboz IMHO, olcsóbb, mint 1 kg "Poleno Plombir" 112-es vásárlás rubelt. Tejpor ... ó, sok éve nem láttam, újra körül kell kérdeznem az üzletekben. Újra elolvasom a többi receptet, talán olyan lesz, mint egy puding. A gyümölcsjég nem az Ön ízlése, egy egyszerű krémeset szeretnék, málnával ... mint a 90-es években egy pohárban volt.
lemusik
Figyelj, próbálj sűrített tejet készíteni! 10% tejszín, sűrített tej és málna ...
lemusik
Mash, megnézted az itteni recepteket? 🔗
Oca
Krémet készítettem 250ml + 1 doboz sűrített tej, majd ugyanez + vaj. Finom, de nem ez, jégszemek ... Nyilvánvalóan különböző recepteket kell kipróbálnia (linkért!) És meg kell értenie a technológiát.
lemusik
Pép, és a recept szerint készítettem a Lyali Toy 10% -os krémet 400ml (a receptben 500) és egy fél doboz (225 gramm súlyt vettem) sűrített tejet. És ízek (banán és vanillin, csokoládé chips volt a receptben).
pénzügyi
Véleményem szerint a fagylalt legegyszerűbb és leggyorsabb módja fagyasztott gyümölcsökből (akár vásárolt, akár a fagyasztóból)
Mindent egy pohárban csinálok egy Bosch kombájnból származó késsel, csak 100-150 g cukrot öntök, és porcukrot kapunk teljes erővel, majd 500 ml 20% tejszínt (vettem 10% is jó) és 200- 300 g fagyasztott bogyó. 2-3 percig vertem mindent és fagylaltkészítőbe. Amint a tömeg a széléig emelkedik, kapcsolja ki.
Különböző gyümölcsökkel csináltam: eperrel és cseresznyével, áfonyával, málnával - az eredmény jég nélkül mindig csodálatos, és nagyon finom, és ami a legfontosabb: nem lehet könnyebb
Próbálja ki, talán valakinek tetszeni fog
svetaastro
Üdv mindenkinek! A Klatronic 4 hónapig dolgozott (kiváló, egy napi folyamatos használat után), és hirtelen leállt az időzítő .... És már nem kapcsol be. Mi van, kiégett a motor? Volt valakinek ilyen? Kidobtam a csekket, mivel SENKI soha nem szakadt meg otthon évtizedek óta (2 évre tervezett telefonok, majd 10 évig szolgálnak - az eladók meglepődnek!)
És akkor ... balszerencse.Szervizbe vinni? Esetleg valahogy meg tudja javítani maga?
Oca
Svetaastro, ha van ilyen csavarhúzó ... akkor sok szerencsét. Csak "háromsugaras" rendeltem, minden esetre. A jel ez: ha a szükséges eszköz a házban van, akkor a berendezés fél törni. Először volt annyi, hogy megráztam a motort és bekopogtam - újra működött, ahogy kell.

A második napon megszárítok egy csészét, már 1710 grammot, és még mindig ott lehet látni a vizet ...
svetaastro
Köszönöm ... rázz és kopogj .... Milyen gyakran volt ilyen problémája más klatronikoknak? Ülök és gondolkodom, hogy veszek-e egy második Clathronic-t, és lesz-e egy motor 2 tálhoz (egyidejűleg MÁS Fagylalthoz), vagy veszek általában egy másik gépet .... Ma eldöntöm. Végül is csak 10-12 perc alatt készített fagylaltot!
Lagri
Idézet: Oca

A második napon megszárítok egy csészét, már 1710 grammot, és még mindig ott lehet látni a vizet ...
Cefre, én pedig egy szalvétával áztatom a kerületet, és úgy tűnik, hogy a résekben lévő vízkészletek elfogynak. Akkor állni fog, száraz és a fagyasztóban lehet. A lényeg persze, hogy fagyás közben ne szivárogjon ki a víz, különben hogyan kell megpörgetni a keverőt ...
Oca
Idézet: svetaastro

Köszönöm ... rázz és kopogj .... Milyen gyakran volt ilyen problémája más klatronikoknak? Ülök és gondolkodom, hogy veszek-e egy második Clathronic-t, és lesz-e egy motor 2 tálhoz (egyidejűleg MÁS Fagylalthoz), vagy veszek általában egy másik gépet .... Ma eldöntöm. Végül is csak 10-12 perc alatt készített fagylaltot!
És megvárnám az árhíreket Fagylaltkészítők Márka
tysia
Emberek, segítsetek mi pliz! Vettem magamnak ilyen kóbor. Egy napig fagyasztóban tartottam, a hőmérséklet -21, és úgy döntöttem, hogy krémfőzetet főzök. Sárgáját, kukoricakeményítőt, sűrített tejet főztem, forró tejbe öntöttem, sűrűre főztem, kihűltem, 10% -ot tejszínnel kevertem (másokat nem találtam falunkban), felvertem, 10 percig hűtöttem a fagyasztóban, és jégkrémkészítőbe öntötték. Ennek eredményeként semmi sem sűrűsödött ... adtam még 20 percet - semmi ... egy órára betoltam a tálba a fagyasztóba, majd újra beindítottam ... Röviden, kiderült, hogy Indiai kunyhó - füge neked ... Köpött, feldúlt, egy üvegbe öntöttem a "creme brulee" -met, betettem a hűtőbe, és megmostam a tálat - megszárítottam és a fagyasztóban ... Szóval ülök és gondolkodom, mi legyen a következő? Adjon hozzá sűrítőt krémhez, vagy próbálkozzon újra ... vagy két bal kezem van, és semmi nem lesz belőle ...
fronya40
nem, először ezt a keveréket kell bevennie, lefagyasztani, azt hiszem, kb. 30 percig csinálom, hogy a jég a szélek körül
tysia
Köszönöm a tanácsot, megpróbálom! Itt van, ahol az áram lenne, ha a keveréket a fagyasztóba ragasztaná ...
Ibolya
tysia
a keveréke valószínűleg túl meleg volt, az összes hozzávalót a hűtőből veszem el, hogy nagyon hidegek legyenek. Ha főzött, hosszabb ideig a fagyasztóban kellett volna tartania. Nos, maga a tál jól megfagyott?
fronya40
Igen igen. Én is először tettem, nem működött. betette a fagyasztóba egy évre, és megfeledkezett róla .. és akkor Gripana vett egy olcsó Oriont, és kitett képeket, kötekedéseket ... szerintem, nos, mi van, miért nem tehetem meg ??? és ő - így és így, és itt a fórumon többször is piszkálta az újonnan érkezőknek, és megint betömik a dudorokat)))) Én - egyszer - és mmmm, minden sikerült. szóval most mindkét arcán jóízűeket repesztek!
lemusik
Egyébként én sem mertem azonnal megújítani a fagylaltkészítőt ... 10 napig volt a fagyasztóban, amíg össze nem húztam magam, és úgy döntöttem, hogy megkeverem a fagylaltot ... A legegyszerűbb recept szerint (10% tejszín és sűrített tej). És amikor ez kiderült, hogy JÉGKRÉM, akkor "Ostap szenvedett"))))))))))))))))))))))))))))

Már vásároltam steviosidot (ez édesítőszer), elsajátítom Alexandra receptjeit!
tysia
Idézet: tysia

lehűtve, 10% -ban tejszínnel elkeverve (falunkban nem találtam másokat), felvertük, 10 percig hűtöttük a fagyasztóban, és jégkrémkészítőbe öntöttük
így tudok olvasni, és figyelembe vettem az összes itt másoknak adott tanácsot ...
És én
Csatlakozom azok sorába, akiknek sikertelen az első és a második tapasztalata .... ..... nem lógatjuk az orrunkat .... továbbra is különböző lehetőségeket próbálunk
lemusik
Idézet: tysia

így tudok olvasni, és figyelembe vettem az összes itt másoknak adott tanácsot ...

Előfordul, hogy úgy tűnik, hogy mindent figyelembe vett, de valami apróság kiesett ...
Mi is megpróbálunk segíteni.

Próbálja meg kezdeni 1.Mérje meg a hőmérsékletet a fagyasztóban. 2. Tartsa ott a csészét legalább három napig.

Volt egy pillanat, amikor a fagylalt sokáig nem akart fagyni (ugyanaz a sűrített tej tejszínnel, amely 20 perc alatt fagyott meg először). De rájöttem, hogy előző este túróból fagylaltot készítettem almával és aszalt szilvával, és reggel újra elkezdtem csavarni a nem diétásat ... Nyilvánvalóan a tál éjszakánként nem igazán fagyott (több mint fél nap).
És általában naponta kétszer készítettem fagylaltot, és a fagyás minden alkalommal rosszabb volt.
Tehát egyelőre szünetet tartottam, legalább három napig ...
tysia
A tál egy napig a fagyasztóban állt, a hőmérséklet -21 volt, megmérte, jól megdermedt (ostobán megfogta nedves kézzel, beragadt ujjal - alig tépte le ... Rögtön eszembe jutott a gyerekkor, a fagy, a vaslengés)
pénzügyi
Számomra úgy tűnik, hogy egy nagyon egyszerű popsikkel kell kezdenünk: tejszínnel, bogyókkal és cukorral. por, hogy az első élmény ne okozzon csalódást. Mindig kiderül, hogy mindenki nyer és mindig óóóóóan ízletes !!! És amikor egyszerűek lettek a kezükben, akkor bonyolultabb recepteket kereshet. Például még mindig félek megközelíteni a nehézeket, de átdolgoztam a gyümölcsmasszát, és mindenkinek mindig minden annyira tetszik, mint amennyire a tálakat megnyalják

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése