Ice Cream Maker Gold Line

Izraelben sokáig nem voltak fagylaltkészítők, és megjelentek
az internetünkön. Vettem. Ő az arany vonal. Kínai.

Maga a munka során nem fagy meg. És nincs időzítő - félautomata eszköz.
És valóban nincsenek utasítások. A tálat egy napra hidegre tettem
és fagylaltot készített. Nem fagyott le.
Mit tettem rosszul?



Izraelben finom fagylaltunk van, és nem drága.
1,5-2 liter dobozt vásárolunk, különféle. Gyár közvetlenül a ház mellett.
De szeretnék valami házi készítést. Nincs adalékanyag vagy vegyszer.
Nyár 9 hónap.

A tálat egy napra hidegre tettem
és fagylaltot készített. Nem fagyott le.

Íme, mit írnak erről

A fagylaltkészítő használatának első tapasztalata alapján gyakran felmerül a probléma, hogy a fagylalt nem fagy meg. Folyékony vagy félig folyékony állapotban keverik, anélkül, hogy elérnék a készültséget. Ennek eredménye a frusztráció és az elpazarolt étel. Ez a probléma általában a félautomata fagylaltkészítők tulajdonosait érti.
A legtöbb esetben a probléma a tál rossz hűtése. A hűtőszekrény fagyasztójában a kívánt hőmérsékletnek -16 vagy alacsonyabbnak kell lennie. A készülék használati útmutatójában megtalálhatja a gyártó ajánlásait a hőmérsékleti viszonyokról. De minél alacsonyabb, annál jobb. Mérje meg a hűtőszekrény hőmérsékletét egy külső hőmérővel. Ha helyes, annak oka lehet a tál fagyási ideje. A gyártó feltünteti a minimális időt, például 8 órát, azonban a gyakorlat azt mutatja, hogy ha a tál egy napig áll, az eredmény jobb lesz.
Ha a fagyasztóban túl alacsony a hőmérséklet, akkor több napig tárolhatja a tálat, és a fagylalt nem fagy meg. Normál esetben egy adag fagylalt elkészítése után a tál annyira hideg, hogy úgy tűnik, másodszor is megfőzhet, anélkül, hogy megfagyna. Ha megpróbálja megmosni a tálat anélkül, hogy megvárná a leolvadást, a víz azonnal jéggé válik (ezt ne tegye). Ha minden rendben van, és a fagylaltkészítő nem fagy meg, akkor valószínűleg gyári hiba - elégtelen hűtőközeg mennyisége a tálban vagy rossz minőségű. Mivel a boltokban minden berendezés tanúsított (legyen), ez a lehetőség nem valószínű.

[Anna]

Anna, 5 fagyasztási szintem van a hűtőszekrényben, normál üzemmódban 1-nél működik, de a tál egyszerre rosszul lefagy, vagyis ott semmi sem gurgulál, látszik, hogy fagyott, de nincs elég fagylalt, Általában előestére teszem a tálat, délután vagy este (gyakrabban már ott van) és maximálisan bekapcsolom, vagyis 5-re, és másnap fagyit készítek, minden kiderül bírság. Minél zsírosabb a keverék, annál kevesebb időbe telik, és fordítva. Ha a tál állandóan a fagyasztóban áll, akkor legfeljebb 12 óra elegendő, ha csak otthon áll, akkor 24 óra ajánlott.



polliar, mínusz 16-nál minőségileg nem fagy meg, alacsonyabb hőmérsékletre van szükség.

[Yarik]

Yarik, nos, ez nyilvánvalóan a maximálisan megengedett hőmérséklet, a fagylaltkészítőmnek ez -18 és 10-12 órás időt vesz igénybe, a fagylaltkeverék hőmérséklete pedig +10 alatt van.
Markusy, az utasítás megtalálható az interneten bármely hasonló fagylaltkészítőtől, olvassa el, az eszközök valószínűleg különbözhetnek a tál és a hűtőközeg bevonatában. A felület elrontásának elkerülése érdekében használjon fából vagy szilikonból készült kanalat. A keverési folyamat során fel kell önteni a keveréket, hogy az ne fagyjon be a tálba.
Nem világos, hogy mikor lehet lemosni a tálat, fagyi készítése után azonnal hideg vízzel lemosom.

A fejemet is mosogattam))), de úgy döntöttem, hogy a teljes leolvasztás után meleg vízzel lemosom.

Lányok, köszönöm! A fagyasztónkban is
csökkentse a hőmérsékletet. Most meleg van, és melegebb is lehet, mint szükséges.
Éjjel teszek hőmérőt.

Ebben a témában:

Fagylaltkészítők Cuisinart ICE

Fagylaltgép Land Life BL 1450

Clatronic ICM 3225 fagylaltkészítő