Scarlett kenyérkészítő

PS: Már megrendeltem a mérleget, kedden jönnek)))

Nos, ez más kérdés.Sok sikert!

Ismét Brioche vajas kenyeret készített - 2. próbálkozás. Ezúttal eltávolítottam a csokoládét a receptből, hogy a tészta ne legyen annyira kövér (bár a végén nem tudtam ellenállni, és 2 darabot ugyanúgy feltettem), a "francia" módot és egy közepes kérget választottam.


- csokoládé szamár alján.
De a kontextusban, bár a kenyeret ismét melegre vágták (megpofoztam volna a kezem !!)

És ez a reggel összefüggésében egy másik kérdés:

Általában a tekercs ízletes, kielégítő volt, méghozzá nagyon. a morzsa sűrűnek tűnik, de laza - még mindig nem nevezhetem levegősnek. Az íze némileg emlékeztet az ilyen sodort kenyerekre - ezeket "saichkinek" is hívják, de sűrűbb morzsával ...
Messze nem ideális, tehát van mire törekedni !!! Dolgozni fog!

[vishnevaia]

UrrrrAAAAAAA !!!!!!!
A kenyér először kiderült !!!!!
vishnevaia Még egyszer köszönöm a receptet !!!

Készítettem egy képet telefonon, holnap megtanulok betenni egy fényképet és letenni az első palacsintámat))) ami egyáltalán nem darabos

[annet13]

annet13, egészségedre !!! Ez volt az első kenyerem is - és csak egy hétig volt kenyérsütő gépem !!!!
Máskor 30 gramm magot adtam az ilyen kenyérhez, és közvetlenül sütés előtt a tetejét megkentem tejjel, és megszórtam szezámmaggal - mmm finom volt !!

Üdv mindenkinek! Meg akarom mutatni a tejfölös kenyeret

Sült recept:
búzaliszt - 300 g
régi tejföl - 230 g
só - 1 teáskanál.
cukor - - 1,5 evőkanál. l.
nő az olaj. - 1,5 evőkanál. l.
élesztő - 1 teáskanál
Program - Alap, kis cipó, közepes kéreg
És ez a második cupcake

Jól megfőtt.

Helló! Azok a lányok, akik rendelkeznek ilyen HP Scarlett SL-1525-vel, mondják meg, hogy van ez neked? Akár boldogok, akár nem, milyen előnyei és hátrányai vannak. Jelenleg a HP ajándékként való választása előtt állok.

És ez a második cupcake
Jól megfőtt.

Hmm .. milyen pompás cupcake van! Valószínűleg még egyszer megpróbálkozom
Alyon, semmi bántódás, kérlek nézd meg újra a sütemény receptjét, hogy utoljára volt egy mazsolám, (ott véleményem szerint 107 gramm) én is tettem hozzá konyakot, és volt valamiféle szürkém. Ó, egyébként milyen programon sütöttél cupcake-ot, én egy "cupcake-on" vagyok.

Helló! Azok a lányok, akik rendelkeznek ilyen HP Scarlett SL-1525-vel, mondják meg, hogy van ez neked? Akár boldogok, akár nem, milyen előnyei és hátrányai vannak. Jelenleg a HP ajándékként való választása előtt állok.

Itt vannak a Scarlet 400 és 401 tulajdonosai. 1525 valami új?

[Sabrina]

Sabrina, itt van a cupcake recept:
107 g liszt
100 g cukor
107 g mazsola
87 g vaj
2 tojás
2/3 evőkanál pálinka
egy kis só
sütőpor - 1 teáskanál.
Egy süteményt is sütök a Keks programon. Ma ezt tettem: vajat olvasztottam, tojást törtem pamutból, majd cukrot, vajat, lisztet, sütőport. Kicsit később, a dagasztás során dobtam a mazsolát. A program befejezése után 10 percig bekapcsolva hagyhatja a kályhát. A cupcake jobban tud főzni. Sok szerencsét!

[Sabrina]

Sabrina, itt van a cupcake recept:
A cupcake jobban tud főzni. Sok szerencsét!

Nos, igen, minden rendben van, csak én késztettem újra megírni a receptet.
Megpróbálom újra.Fájdalmasan finom a cupcake fényképe.

HP Scarlett SL-1525

Amennyire a modell leírásából és megjelenéséből megértettem, ez a 400. Scarlett, csak fém tokban.

Tegnap ennek a receptnek a alapján sütöttem Zebra cupcake-ot
maga a zebrarajz így-olyan - homályos, de NAGYON ízletes !!! igazi sütemény, a morzsa nem száraz, hanem lédús.

Tegnap sütöttem egy Zebra cupcake-ot ennek a receptnek a segítségével NAGYON ízletes !!! igazi sütemény, a morzsa nem száraz, hanem lédús.

Anya, nos, részletesebben, hogyan sütöttek?
Az alkatrészek világosak, de mi a következő lépés? Keverjünk össze mindent tálakba, majd tegyük a HP-be és süssük meg, na és? És sütni egy cupcake-ot a programon? Csak süsd 60 percig! Azonnal sütő? Higadj le

Gyúrtam HP-be. Minden összetevőt előzetesen lemértek és megmértek. Megolvadt a szilva. olajat, beleöntötte a HP vödörbe, behelyezte a vödröt a HP-ba és bekapcsolta a 8 tészta üzemmódot. Elkezdte a dagasztást, majd hozzáadtam a cukrot, majd a tojást, majd a sütőport (hozzáadtam 1/2 teáskanál ecettel oltott szódát), majd lisztet. Nem vártam meg a gyúrás végét - amikor a tészta homogén volt - leállítottam az üzemmódot, akkor a tésztát 2 részre kell osztani, és az egyikhez kakaót kell adni. Csak kiöntöttem a tömeg felét a vödörből, és a maradékba kb. 50 gramm csokoládét (t 'szobánál vagy kissé megolvadt) tettem, és bekapcsoltam a 8. módot. Ezután kiöntöttem a csokoládé részt a vödörből, leöblítettem a vödör, nem kente meg, a gyúráshoz használt spatula megkapta és az Art. kanállal sorra öntötték ezeket a keverékeket. Bekapcsoltam a 12-es üzemmódot: a sütés-sütés 1 órán át. És ennyi. Körülbelül 15 perccel a vége előtt nem bírtam, bemásztam a HP-be, hogy bottal piszkáljam a tortát - nedves volt (sőt túl sok is), rettenetesen aggódtam, hogy nem lesz időm megsütni .. de meglepő módon minden megsült !!!

Üdv mindenkinek !!!
Sietek megosztani egy csodálatos receptet a kenyérhez a sütőnkhöz.
Eredeti recept





Próbáld ki, szerintem tetszeni fog !!!

Annushka nagyon köszönöm a részletes leírást !!!

[Sabrina]

Sabrina, finom kenyér !!!
Tegnap pedig teljesen "szemtelen voltam" a HP -mmel és húst csináltam benne ...
Vettem a receptet
És ez már a tányéron van a társaságban sült cukkinivel (MV-től):

Finom, nagyon puha, lédús hús lett (grillezésre sertéshúst vettem - ami a legközelebbi boltban volt). A húst a recept szerint készítettem, de nem volt sem sherry, sem fehérborom - ezért csak felöntöttem forralt (forró) vízzel. A fűszerek közül sót, borsot, suneli komlót és szerecsendiót használtam.
A HP vödröt fóliával borították.

[Sabrina]

Sabrina,
Tegnap pedig teljesen "szemtelen voltam" a HP -mmel és húst csináltam benne ...

Ne figurálja magát
Miért ne lehetne "ártatlanná válni", ha a tűzhely engedi

[vishnevaia]

vishnevaia, és milyen programot használtál?

A hús sütéséhez a 12-es módot (fűtés) használtam 1 órán át.
Így jártam el: bedugtam egy vödröt (kampó nélkül) a HP-be, 1 órára bekapcsoltam a 12-es módot. Olajat öntött és ott hagyta melegedni. Ekkor lisztet, sót, fűszereket öntött külön edénybe, összekeverte és beledobta a húst, újra mindent összekevert. Megdörzsöltem a sárgarépát, beleöntöttem a HP vödörbe, majd hozzáadtam a húst a HP vödörbe (a tartályból származó összes liszttel - ez szükséges a mártáshoz). Spatulával kevergetjük. Külön főztem vizet (a recept Sherry-t vagy más fehérbort jelzett - de nekem nem volt), és öntöttem egy vödör HP-be, éppen a hússzint fölé, mindent jól összekevertem, hogy a liszt ne legyen csomó. A vödröt két rétegben letakartam közönséges fóliával - készítettem egy fólia szélességet, hogy az kinyúljon a HP fedele alól, mert sok kondenzáció képződött, és féltem a tízestől, így nem csöpögne rá.
Röviden, a rendszer működése során hozzáadtam az összes hozzávalót - a program végére minden készen állt.

[élesztő]

Fiúk és lányok!!! segíts tanácsokkal! : nemrég vásárolt egy Scarlett kenyérsütőt kis kenyerek sütéséhez, megpróbált egyszerű kenyeret sütni rajta, és a tető átesett, ki tudja, mondja meg, mi a hibám - élesztő-1,3 tk víz-180 ml (2 evőkanál, 1) keverés közben,Liszt-300 gr. só-1 óra, l cukor-1,5 st, l olaj rast, - 20 ml Francia rezsim ... Még mindig megszórtam mazsolát egy kis mazsolát megmostam, törölközőn szárítottam és lisztbe forgattam! Készítettem egy könyvjelzőt, mint a Panasonicnál - először élesztő, liszt, cukor és só a sarkokban, a folyadékot a mikrohullámú sütőben melegítették, a növényi olaj csak nem melegítette fel! A gyúrás elkezdődött, és vizet adtam hozzá egy zsemle készítéséhez (2 evőkanál, kanál), amikor a pékáruk etették a tetőt leesett !!! : cray: Bevált élesztő és liszt, sütök rajtuk a Panasonic-ban !!! Hálás leszek minden tanácsért !!

[Matilda- N]

Matilda- N, 300 g liszthez 160 ml vizet veszek. Próbáljon meg ételt rakni a Scarlett utasításai szerint - először folyékony, majd száraz hozzávalókat. Ne adjon hozzá egy kevés lisztet, amikor a zsemle formálódni kezd, adjon hozzá, ha ez nem elég.Otthon a Panasonicban is sütök, a Scarlettben pedig a dachában. Észrevettem, hogy a Scarlett-ben a kolobok kialakulása kicsit tovább tart.Eleinte vágyam van folyadék hozzáadására, de visszatartom ezt az impulzust, és várok még egy kicsit. Ennek eredményeként a zsemle jó. És tovább. Próbáljon sima kenyeret sütni. Ez segít jobban meglátni az eredményt.

Két pohár liszthez 1 teáskanál elég. élesztő.

,yara Köszönöm!!! próbálja csökkenteni a folyadékot és az élesztőt! Körülbelül két éve sütök a Panasonic-ban! és itt van egy ilyen kudarc! Oké, kísérletezzünk tovább !!!

[Két pohár liszthez 1 teáskanál elég. élesztő.]

Két pohár liszthez 1 teáskanál elég. élesztő.

[/ b]
Egészen pontosan hiányzott az élesztő. Természetesen túl sok közülük a kenyér tetejének meghibásodását okozhatja.

[, yara]

, yara Még egyszer köszönöm a tanácsát !!! ma sült kenyér, minden rendben van !!! (y) az itt elkövetett hibák kijavítása kép a mai kenyérről

Mi történt! Bírság!!!!!!!!!!!!!!!

[Matilda-N]

Milyen jóképű férfi! Matilda-N-Sveta, azt hiszem, most minden kenyér olyan szép lesz, mint ez.

Üdv mindenkinek! Nemrég vettem teljes kiőrlésű lisztet, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom a Diet programot. Így történt: 150 g búza + 150 g teljes kiőrlésű liszt, 160 ml víz, 2/3 teáskanál. só, 2/3 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. rast. olaj, 1 teáskanál. élesztő.
🔗 🔗

Hűvös kenyér, de milyen íze van?
Ez azt jelenti, hogy nincs teljes kiőrlésű lisztünk

Sabrina, a kenyér íze csodálatos, a morzsa porózus és szellős! 🔗

a kenyér íze csodálatos, a morzsa porózus és szellős!

Ilyen porózus, légies !!!
Kíváncsi vagyok, hogy van-e teljes kiőrlésű gabona rozsszián.... de mivel lehet helyettesíteni, a kenyér szürke, vagy fehér? Úgy néz ki, mint szürke !!!

Sabrina, a búzát szoktam őrölni egy malomkő kávédarálóban - ez a teljes kiőrlésű liszt. És akkor véletlenül megláttam a boltban, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. A kenyér szürke. Ha ezt a lisztet rozsra cseréli, a színe hasonló lesz, de az íze valószínűleg más lesz.

Érthető, hogy jobban megnézem, talán van már valahol, megjelent a joghurt kovász, képzeld csak el !!! Csodákban melyik században élünk

a kenyér jó !!! ha lisztet találok, mindenképpen kipróbálom!

Lányok! Nézd meg a liszt fotóját
🔗 🔗

köszönöm a fényképet megnézem !! Nagyon szeretem a skarlátvörös kenyérsütő gép kenyerét! de eddig csak fehér lisztből sütöttem, rozsliszttel és még inkább teljes kiőrlésű gabonával, még nem próbáltam ki!

ma fehér kenyeret sütött mazsolával, és megcsókolta a nézőablakot!

Lányok! Nézd meg a liszt fotóját

Sajnos nem. Alena köszi a fényképet, ha ez a szem most magára akad !!!

és megcsókolta a nézőablakot

Mindig fehérrel sikerül, de rozssal .... ő szeszélyes, rozs, de nincs mit megszelídítenünk !!!

[Sabrina]

Sabrina, semmi nem történik !! együtt fogunk tanulni, és itt tanácsokkal segítenek !!!

Érthető, hogy jobban megnézem, talán van már valahol, megjelent a joghurt kovász, képzeld csak el !!! Csodákban melyik században élünk

Ó, összetévesztesz valamit - legalább három évvel ezelőtt megjelent Minszkben a joghurtos kovász (ekkor tudtam meg róla), de valójában, talán még korábban, ez egyszerűen nem érdekelt!
Egyébként láttam, hogy teljes kiőrlésű lisztet árulnak Coronában, de már régen, tavaly év végén. Talán most szállítják, ritkán járok oda, de amikor mégis, akkor nem keresem, mert az ár akkor, emlékszem, nagyon magas volt.

Mindig fehérrel sikerül, de rozssal .... ő szeszélyes, rozs, de nincs mit megszelídítenünk !!!

Nem mindig "ragaszkodom" a rozshoz, és a korpával is vannak problémáim. Különösen nem szeretem a "kolbászból" őrölt korpát. A velük való kenyér valamiféle nedves, ragacsos, mintha a zabkását adták volna hozzá. És hasonlóan adok hozzá egy kis korpát, gr. 30-at, nem többet, és ha még többet, akkor abszolút horror-horror. Mi értelme van annak a 30 grammnak? A szervezet számára ez nem semmi.Kiderült, hogy csak pszichológiai hatást és szinte nulla élettani hatást adnak. Tehát úgy gondolom, talán egyáltalán nem szenvedek szeméttől és lemondanak a korpás kenyérről? De érdekes lenne elolvasni a búzakorpás minszki pékség összetételét, megtudni, mennyi korpát adnak hozzá

Ó, összetévesztesz valamit - legalább három évvel ezelőtt megjelent Minszkben a joghurtos kovász (akkor tudtam meg róla),

Hihetetlen !!!! Magam 4 éve készítek joghurtot, és kérdeztem a gyógyszertárakban, és megnéztem az üzleteket, nem voltam jó ... de itt a GIPPO-ban kaptuk, annyira boldog voltam, a joghurt a kovászból sokkal vastagabb, mint a késztől (élőben vásárolt kovászért vásárolok).
Hogy van ez? Legutóbb tavasszal kérdeztem a kovászról, és soha nem találtam meg, de hol vetted? Ha gyógyszertárban, akkor mi a neve.

Minszki pékség arányaiban, megtudja, mennyi korpát adnak hozzá

Számomra még szinte biztosnak tűnik, hogy van még rejtett infa, és az otthoni produkció valószínűleg nem pontosan, pontosan reprodukálható. A korpa helyett rostot teszek, az száraz. és nem kevésbé hasznos.

Tehát én is jobban szeretem a rostot

Hihetetlen !!!! Magam 4 éve készítek joghurtot, és kérdeztem a gyógyszertárakban, és megnéztem az üzleteket, nem voltam jó ... de itt a GIPPO-ban kaptuk, annyira boldog voltam, a joghurt a kovászból sokkal vastagabb, mint a késztől (élőben vásárolt kovászért vásárolok).
Hogy van ez? Legutóbb tavasszal kérdeztem a kovászról, és soha nem találtam meg, de hol vetted? Ha gyógyszertárban, akkor mi a neve.

Ay, tehát három évvel ezelőtt nem volt a gyógyszertárban és az üzletekben. Valamelyik cégtől vettem a kovászt, még a nevére sem emlékszem, valami vagy "E" vagy "I". Különböző típusú kezdőkultúrák léteztek, beleértve a bolgár botot is. Pontosabban egy barátot küldtem, mert neki kényelmesebb volt odamenni. És így, több hónapig kényeztettem, de aztán együtt döntöttünk, hogy továbbra is jobban szeretjük a kefirt, és felhagytam ezeknek a kovászoknak a vásárlásával. Igen, soha nem kedveltük a joghurtot, még a bolti sem.
Tudom, hogy egy évvel ezelőtt egy barátom megvásárolta a Vivo joghurt kezdő kultúráját a Monetka bevásárlóközpontban és az Agash üzletben. És mégis, felismerte a gyógyszertárban az egészséges oldatot a Kiseleva-n? Vettem egy kis tejfölt ott, és láttam, hogy vannak más kultúrák is.

Számomra még szinte biztosnak tűnik, hogy van még rejtett infa, és az otthoni produkció valószínűleg nem pontosan, pontosan reprodukálható. A korpa helyett rostot teszek, az száraz. és nem kevésbé hasznos.

Tehát én is jobban szeretem a rostot

Egyetértek azzal, hogy a rost jobb. De mindegy, ha adok hozzá még egy kicsit, akkor a kenyér gumiszerűnek bizonyul.

[Sabrina]

Sabrina, itt találtam olyan értékesítési pontokat, ahol a Vivo starter kultúrákat értékesítik:
Buslik
Minszk, st. L. Bedy, 2 \ Minszk, st. Dunin-Martsinkevich, 11 (TC "Rakovsky kirmash") \ Minszk, st. Umanskaya, 54 (TC "Globo") \ Minszk, st. Sukharevskaya, 16 (TC "Holiday") \ Minszk, st. Lozhinskaya, 22 (TC "Dmitriev kirmash")
Viszonteladói üzletek
🔗 \ r. Minszk, st. Rokossovsky, 145 \ Minszk, a sz. Kereszteződése Logoisk tract és MKAD \ g. Minszk, st. Rokossovsky, 2 \ g. Minszk, st. Gorodeckaja, 30
Nézd meg, hány !!! ; D Valahol igen kellene.

P. S. Remélem, hogy a moderátor nem tartja ezt reklámnak - csak segíteni akarok a szenvedőn

Üdv mindenkinek még egyszer! A lányomnál egyáltalán nem kísérletezik, de nagyon szeretnék különösebb gond nélkül elkészíteni egy gyapotból készült cupcake-ot, hányszor nem próbáltam ki, és nem is sikerült (nekem van SC 400). Kérjük, ossza meg receptjét, hogy mindent ledobjon, és dolgozni kezdjen a gyerekkel. Előre is köszönöm.