serg305
Jó estét, kedves fórum tagok, ilyen problémám van, a kovászos tésztát 350 ml vízbe, 400 g rozslisztbe tettem, a tészta

ahol 4 óra alatt minden bélben volt, de amint felmerültek a problémák, elkezdtem kipróbálni a sütőt a kenyérsütőben, van egy Scarlett SC-400 kenyérsütő gépem, és így van

egy bizonyos idő zavarja a tésztát, és nem engedi megemelkedni, a rozskenyér üzemmódokban 3 órát vesz igénybe, további 3 órát adtam hozzá, hogy a tészta

rózsa (még mindig nem élesztő), és így a tészta emelkedett, de a dagasztás mindent leüt, és később emelkedik, de ez egyáltalán nem az, mondd meg

kérlek, mit tegyek?
AnastasiaK
Keverés előtt eltávolíthatja a keverőt, hogy a feljött tészta ne üssön le. Vagy dagasztás után kapcsolja ki teljesen a programot, és a kijavítás után kapcsolja be a Sütést, ha a kenyérsütő gépének külön van ilyen üzemmódja.
serg305
Igen, a keverés után nincs ilyen mód, amely kikapcsolhatna
AnastasiaK
Csak nyomja meg a Stop gombot a köteg befejezése után.
Letka-enka
Ha 3 órát adott hozzá, akkor úgy működik, mint egy időzítő, a kályha csak 3 órát vár, majd elindul az Ön által kiválasztott program, így a kályha elkezdett gyúrni. Szükséges volt néhány másodpercig lenyomva tartani a start / stop gombot, majd a kívánt időtartamra a menüben válassza a "sütés" módot.

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése