Ksyushk @ -Plushk @
Lina-L., az utolsó adag után csak össze kell érintenie - egyesítenie őket egyetlen egésszé, kézzel vagy spatulával. És hagyja bizonyításra.
lina-L.
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Lina-L., az utolsó adag után csak össze kell érintenie - egyesítenie őket egyetlen egésszé, kézzel vagy spatulával. És hagyja bizonyításra.

Most már folyamatban van az első növekedés, látom, hogy összeolvadtak egy egésszé, de köztük van egy vékony csík, mint egy szál ...
lina-L.
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Lina-L., az utolsó adag után csak össze kell érintenie - egyesítenie őket egyetlen egésszé, kézzel vagy spatulával. És hagyja bizonyításra.

Javítva ... A második növekedés ment! Mint a "Normál járat"
Köszönöm a gyors választ!
Tejes
Idézet: lina-L.

A kakaó mintegy felveszi a cukor oroszlánrészét, és ennek eredményeként a késztermék általában kevésbé édes vagy cukrozatlan.
Tehát nekem úgy tűnik, hogy túl sok kakaó van a receptben!
lina-L.
Itt a tojáskenyerem!

A tetején van egy repedés, amely a gyermekkori bolti kenyérre emlékeztetett. Ez a repedés valamiféle "művészi" volt, és a férjem azt mondta, hogy a repedés nagyon szép! A tészta szerkezete jó (a kenyér úgy alakult, mint egy cipó).
De mégis ... miért repedés? Mi a baj? Talán több lisztre volt szükség?
Kenyérkészítő Binatone BM-2169

Itt van a tetején

Kenyérkészítő Binatone BM-2169
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: lina-L.

miért repes? Mi a baj? Talán több lisztre volt szükség?

Épp ellenkezőleg, kevés volt a vízhiány. Kicsit feszes volt a tészta?
lina-L.
Nem, nem kicsit feszes, éppen ellenkezőleg - először folyékony. Az első dagasztáskor még lisztet is szerettem volna hozzáadni, de nem tettem hozzá. Úgy döntöttem, hogy minden pontosan a recept szerint történt. A második dagasztással a tészta már nem volt olyan vékony ...
Jó íze van
Tejes
Most tojáskenyeret sütöttem a recept szerint 450 gr-ért. A teteje nagyon lapos. A kenyér 470g volt.
Holnap felteszek egy fényképet.
lina-L.
Idézet: Milky

Most tojáskenyeret sütöttem a recept szerint 450 gr-ért. A teteje nagyon lapos. A kenyér 470g volt.
Holnap felteszek egy fényképet.

Remek formában csináltam. Nem tudom, lehet, hogy a teteje megrepedt, mivel a 2. dagasztás során javítottam a zsemlét ... Hmm ... nem tudom ...
Rossz
Mazsolát, vanillint adtam a tojáskenyérhez, kissé növeltem a cukor mennyiségét és csökkentettem a sót
Jobban tetszett, mint a rajongó mazsolakenyér. Íze olyan, mint a boltban található kalóriatartalmú zsemle.
natusikgg
Nincs ebben a receptben egy kis folyadék!? Mármint húsvéti kalács!
Tejes
Jó nap!

Kipróbált már valaki pascal süteményeket Binatoshában?
Próbáltam a recept szerint elkészíteni egy rajongótól, nem tetszett.
Ma egy másik kulich receptet teszteltem túró hozzáadásával, valamiért 450 gr van. élesztő 1,25 tk
A teteje megrepedt. A tészta valahogy nem levegős, inkább sűrű.
Nem értem, miért van annyi élesztő. Az élesztő miatt repedt a tészta, vagy csak manuálisan kellett beállítania egy programot a hosszabb próbához? "Édes kenyér" módban sütött. Azt hiszem, segíthet a recept beállításában, és finom lesz.
Itt van egy recept, amely világosabbá teszi, miről van szó:
Húsvéti torta, 450 gr.
Tej - 50ml
Sárgája - 2 db. (30g)
Túró - 75g.
Lágyított vaj - 45g
Cukor - 50g
Vanília - 1gr
Só - 0,25 óra l.
Liszt - 255gr
Élesztő - 1,25 óra l.
Könnyű mazsola - 65g.
Lata
Helló mindenki!!!!
Most a Binaton 2169 kenyérsütő gép tulajdonosa is lettem!
Kérem, segítsen!!!!! Csak tegnap hozták a boltból, és nem tudom, mit kezdjek vele, mielőtt használnám !!!!! Megmostam a formát, a pamutot nedves ruhával megtöröltem, megszárítottam ... aztán az utasítások szerint: "kapcsolja be az EMPTY készüléket 10 percre, hogy felmelegedjen" ... hogy van? vödör nélkül? akkor válasszon valamilyen programot? semmi sem világos, mivel amikor be van kapcsolva, csak áll, és nem melegszik fel, saját felelősségemre és kockázatomra, bekapcsoltam a sütést, és néhány másodperc múlva kaaakot fog szívni, inkább kikapcsolom - I ijedt volt !!!!
Kérlek, világosítsd fel a teáskannát !!!!!
Tejes
Lata , Gratulálunk!

Én is megtettem, 10 percig bekapcsoltam a forma nélküli sütést. Nem sokat dohányzott, de valamiféle műanyag szaga volt.
Aztán lehűtöttem és ennyi.Aztán sütés közben 1-2 alkalommal valószínűleg kissé szaga van és ennyi, aztán tökéletesen elkezdett működni szagok nélkül!
Ne féljen tőle, egy bizonyos program kikapcsolásához a "Start" gombot nyomva kell tartani, sípol és kikapcsolja a programot.
Sok szerencsét!
Lata
Nagyon szépen köszönöm!!! Sőt, a választás olyan fájdalmas volt. Most már világos, mit kell tenni
És itt van még valami, ami elsötétítette az örömömet - egy nagy teflon alakon találtam egy kis lyukat egy tű szemből (megvettem, amikor megvettem, de az alakot dobozporral szórták meg, amelyet nem távolítottak el szalvéta, de csak maszatos, így nem vettem észre) Gondolod, mennyire kritikus? Valószínűleg káros ... Nem valószínű, hogy az üzlet házasságnak tekintené
Tejes
Átmenő lyuk? Ha igen, akkor arra kérem Önt, hogy változtassa meg ezt az űrlapot számomra. Hadd adják az egészet a másik kályhából.
És ha magában a bevonatban van, akkor azt gondolom, hogy nem biztos, hogy annyira kritikus. Természetesen kár!
Lata
nagyon kiábrándító! de ha belegondolok, meddig mentem a választásig !!!
magának a bevonatnak a sérülése, nem egészen át, de kissé megdörzsöltem az ujjammal, tovább ment, általában megyek elvinni, mert nagyon zavart vagyok mindezen bevonatok miatt bárcsak találnék pamut teflon nélkül!
Tejes, Nagyon köszönöm a segítséget és a válaszadást!
Tejes
Már régóta használom a kályhát, a pah-pah bevonat egyáltalán nem szenvedett. Minden nap sütök!
Azt hiszem, hogy megváltoztatnak téged, és finom kenyeret eszel!
Lata
csak a kályhák vödörének bevonata nagyon dicséretes, de itt nem volt szerencsém
madames
Üdv mindenkinek! A választott gyötrelem már véget ért, segítettek ennek a tűzhelynek a megválasztásában. És már megrendeltem az online áruházban. Megnéztem a fórum receptjeit, és nagyon megtetszett a kovászos kenyér. Ki süti ezeket a Binatosha 2169-en? Oszd meg a bevásárlóközpont technológiáját, mindenféle recept létezik .. Természetesen egy egyszerűvel kezdem, és megtanulom. De az álmodozás nem káros! Előre akarok nézni. Köszönöm.
Club-Nichka
Idézet: Milky

Jó nap!

Kipróbált már valaki pascal süteményeket Binatoshában?

Igen, van receptem. Húsvétra a második évet töltöm. És nagy húsvéti torta és kicsi - nagyon jó.
1. Tej-100 g.
2,4 tojás.
3. Vaj (margarin) - 150 g
4. Só - 1 teáskanál
5. Cukor - 6 mérőkanál
6. Vaníliás cukor - 2 teáskanál
7. Liszt-500g
8. Szaf-pillanat élesztő-2,5 teáskanál

Ebbe a sorrendbe tette. A jelzés után mazsola 0,75 csésze (mosott, szárított).
Alapvető mód. Amikor kihűl, kenje be mázzal: 1 fehérjét, verjen fel 0,5 csésze cukrot (ha sok tekercs van, sok máz lesz egynél). Megszórjuk tésztaporral.
Sajnálom, hogy húsvét után írtam. Most láttam az üzenetet. Remélem, jól jön. Jó étvágyat kívánunk!
Club-Nichka
A késekről és egy nagy vödörről lehámoztam a bevonatot is. A kályha 1,5 éves. Gyorsan leszállt. Nagyon óvatosan használom.
madames
Üdv mindenkinek! Barátok! Most már örömöm is van - megjelent a házban egy Binatosha 2169 típusú kenyérsütő gép. Ez jó. Nem tudom, hogyan tárgyaljak vele, hogy jól kenyeret süssön. A receptből vett- "Répás kenyér" 750g-ra, ami. Gondosan megmértem és lemértem mindent, a fő péksüteményeket 900 gr-ra tettem. A kenyér alacsonyan jött ki, nagyon bebarnult az oldalán, de belül valamiért nedves volt, a tető gyakorlatilag nem tört be, csak egy kicsit egyenetlen volt. Csak nem értettem a hűvös szót, és most ez erőfeszítéseim eredménye. Nagyon dühös voltam. És egyáltalán nem tetszett ennek a kenyérnek az íze. A férjem azt mondta, normális, aztán azt, hogy engem túlságosan elragadott a kenyérsütés. vagyis valószínűleg ő sem szerette ezt a kenyeret. Holnap, ha az Internet működik nekem, megpróbálok beilleszteni egy fényképet a "remekművemről". És elégedett vagyok Binatoshával, szinte hallhatatlanul működik, ott van a fő gomb, amely megmutatja, hogy a sütési folyamat melyik szakaszában zajlik, és a hang nem túl hangos, mértékkel. Köszönet mindenkinek, aki segített nekem kiválasztani ezt a csodálatos kenyérsütőt. Mint ez.
Vicces
Jó nap! A BM 2169 Binaton-t valamivel több, mint egy éve, 2012. március 8. óta használom. És most kellemetlen érzés volt, ma egy nagy vödör folyt, lyuk van a vödörben.
Mondja, rendelhetek valahol egy vödröt ehhez a HP-hoz?
sazalexter
Vicces Kérje a szervizt, a címek általában a jótállási jegyen szerepelnek.
Vicces
Köszönöm a borravalót.
Találtam egy garanciakártyát, hívták, most garanciális javításokat végeznek, az SC pedig egy másik helyen.
Átmentem, azt mondták, hogy kérést fognak benyújtani Moszkvába, a hét végén felhívnak. De remélem, hogy lesz egy vödör.
Linashka
Jó nap! Vigyen a közeli pék társaságához! Ma van a HP Binaton 2169. Nagyon sokat olvastam itt, választottam és eldöntöttem ezt a modellt. Az első kenyér már süt. Várom, hogy mi történjen. Nagyon hálás vagyok mindenkinek, aki minden megjegyzését, receptjét és tanácsát ide írta. Most, amikor a kályhám otthon van, ismét alaposabban tanulmányozom a témát, tanulok és újra tanulok. Általában velem vagyok most!
hold1
Kérem, mondja meg nekem ebben a kenyérkészítő modellben, hogy először száraz termékeket raknak vagy folyékony termékeket öntenek először? Azért kérdezem, mert hallottam, hogy ha a folyadékok jönnek először, akkor gyakran cserélnie kell a vödörben lévő tömítéseket. A 2169-es binaton modellt szeretném venni, ez lesz az 1 LE-m)). Nra. ebben a modellben, hogy van 2 vödör, házi pék mód, sütni lehet süteményeket, hallatszik a további összetevők betöltése. Ha vannak más jó alternatívák, kérjük, tanácsot adjon)
Rendszergazda

És mi van írva az x / tűzhely utasításaiban?

Nincs különbség az összetevők hozzáadásának módja felett, ha a dagasztás közvetlenül a töltelék után kezdődik. Egyébként most az összes hozzávalót összekeverjük liszttel és folyadékkal, és nedves masszát kapunk
Ksyushk @ -Plushk @
A gyártó azt javasolja, hogy először folyékony összetevőket tegyen, majd szárazakat. De nem számít. Ez a kemencékben hőmérséklet-kiegyenlítéssel történik a tészta összegyúrása előtt. Először lisztet kell önteni, és a tetejére vizet kell önteni, hogy a keverő forgási mechanizmusa ne legyen nedves. A Binaton 2169-ben a keverés a START gomb megnyomása után azonnal megkezdődik. Ezért tetszés szerint rakhat termékeket.

Ó, amíg írtam, Admin már válaszolt
Rendszergazda
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Ó, amíg írtam, Admin már válaszolt

Tessie
SOS! Meg tudná mondani, hogy vannak-e akciók (ha igen, kérem dobjon linket) egy nagy tálra? Véletlenül kidobtam a kukába, és magamhoz tértem, amikor már eltelt egy hét
Tejes
Hívhat a weboldalról 🔗 szolgáltató központok. Talán tudnak rendelni, és van egy irodai telefonszám is a Kapcsolatok részben, hívjon oda. Talán tanácsot adnak valaminek. Szerintem ez megoldható kérdés.
Tessie
Tejes Köszönöm! Sok boltot láttam lapáttal, de ezek nem a benotos-ok (((felhívom az oldalt ...
milyen más modellel illik, mondja meg?
Tejes
Sajnos más pengékről nem tudok, de itt a hivatalos kereskedők tudnak segíteni.
Tejes
🔗 Lehet, hogy ezt még hívják?
Natalia-NN
Kérem, mondja meg, mit süthet a második tálban, amikor az elsőben egyszerű fehér kenyeret sütnek. Szeretném kényeztetni a házi készítésű édes süteményeket.
Rendszergazda
Idézet: Natalia-65

Kérem, mondja meg, mit süthet a második tálban, amikor az elsőben egyszerű fehér kenyeret sütnek. Szeretném kényeztetni a házi édes süteményeket.

Csak két zsemle-termék ugyanazzal a dagasztási és sütési üzemmóddal a technológia és a sütési idő szerint. Például azonnal búzakenyér és búza-rozskenyér.
Natalia-NN
Idézet: Adminisztrátor

Csak két zsemle-termék ugyanazzal a dagasztási és sütési üzemmóddal a technológia és a sütési idő szerint. Például azonnal búzakenyér és búza-rozskenyér.
Köszönöm. Elvileg azt hittem. De reméltem, hogy a kézművesek-varázslók mégis, hogy már kitaláltak valamit.
Larshik
Segítsen kideríteni, mi a baj. Pár hónapig, nap mint nap sütöttem kenyeret az 1168-os binaton, majd történt valami, a kenyér nem emelkedett jól, és az élek befelé tekeredtek, az élesztő és a liszt mindent megváltoztatott, ez már a második héten a hisztérikám csúnya, nehéz, sűrű porozitás, ami ??? Hova menekülni ??? Segítség, pliz !!!!!!!
papa163
elveszett egy penge egy nagy konténerből bm2169 mondja meg, hol vásárolhat
ledi
Alaposan szemügyre veszem ezt a kenyérkészítőt. Kérem, mondja meg, tud-e gyúrni omlós kenyeret vagy gombócot?
papa163
még nem próbáltam ki
ledi
Kérem, mondja meg, melyik cég gyárt ilyen kapacitású kenyérsütőket, mint a Biaton 2169? Egyáltalán nem tudom, miben álljak meg, és hogy az ára nem több, mint 1000g
papa163
nézd meg a sokak által kiadott jellemzőket
ledi
Szóval keresek és nem találok semmit. Kedvesek, természetesen nem nézek ki, talán nagyobb erővel bírnak. És még egy kérdés a fehér kenyérsütő gép tulajdonosainak, milyen gyorsan változik a színe (olvastam, hogy megsárgulhat), mennyire észrevehető? A design jobban megfelel a fehér színnek
sazalexter
ledi Az útlevélben feltüntetett teljesítmény a TENA ereje, amely valójában alig befolyásol semmit, nos, az áramfogyasztást leszámítva a Panasonic "csak" 550 W-os, és milyen kenyeret süt! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Igen, és a szín gyorsan változik, foltok vannak benne. Nos, nem bútorokhoz vásárolják, jól értem?
ledi
Sazalexter, nagyon köszönöm az érthető választ !!!!!!! , de azt gondoltam, hogy ez az erő befolyásolja a tészta gyúrását. És azt gondoltam, ha gyenge, akkor a tészta nem lesz képes gyúrni. Könnyebb lesz kiválasztani: iai: Köszönöm!
talha
Idézet: ledi

Alaposan szemügyre veszem ezt a kenyérkészítőt. Kérem, mondja meg, tud-e gyúrni omlós kenyeret vagy gombócot?
Amennyire csak tud. Yana még a tésztát is gyúrja a tojásos tésztához.
Mudray
Kérem, mondja meg, hány ember sütött már kovászos kenyeret benne, és megpróbálta-e élesztőt cserélni a kovász receptjeiben?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése