Kenyérkészítő Binatone BM-2169

[Sándor]

Sándor, vannak itt receptjeink egy dupla vödörre?
kis zsemlékbe, vagy megszámolja magát?
Még én sem használtam régóta a dupla ..

[Zena]

Zena, Zhenya, most láttam a kérdést - ha ez még mindig releváns, természetesen. Állandóan fekete kenyeret sütök belőle PalmPpéldául ezt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - bojár, 2 kis vödörben - pompás kenyér, csak én egyformán sütök búza- és rozslisztet - egyenként 125 g-ot, és bármilyen folyadékot 190 ml-rel, a többit, mint a receptekben.

igen, tényleges ...
Köszönöm!!!

Helló mindenki. Új vagyok itt. 3 napja vettem egy 2169-es kenyérsütőt, jaj ... nehéz receptekkel, arányokkal stb.
Mondja meg a rozs-búza vagy a búza-rozs kenyér receptjét. Érdekel az Admin receptje az ilyen kenyérre, hol találom meg a receptet

Kezdeni itt Búzás-rozslisztből készült mézeskalács ember (mesterkurzus)

És az itt látható összes kolobokról A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

Kenyérmintákat sütöttem ehhez a modellhez a téma legelején - gondosan nézze meg. A modell utasításai jól megírt receptek, onnan veheti át, a téma elején megsütöttem

Üdv mindenkinek! Új vagyok - vigyen a nyájához. Van egy kérdés - lehet-e csak egy tálcában kenyeret sütni egy 2 vödöres tálcában?

Gyere be és süss egy kis kenyeret!

Használhatja a két sütő egyikét is.
Vagy süthet egyszerre kettőt: búzát és búzarozsot

Rendszergazda! Köszönöm! Elnézést a késedelmes válaszadásért. Most egy kérdés Svetlana (cvt) számára. Hogyan szereztük a száraz tésztát a tésztatészta elkészítése után.

Rendszergazda! Köszönöm! Elnézést a késedelmes válaszadásért. Most egy kérdés Svetlana (cvt) számára. Hogyan szereztük meg a száraz tésztát a tésztatészta elkészítése után.

Nuuu ... kinyújtottam, felvágtam és egy raklapon szárítottam egy radiátoron, mint általában, házi tésztát szárítanak

Köszönjük a gyors választ! Megpróbálom megcsinálni. És nekem is van szárítóm, valószínűleg te is használhatod?!

Köszönjük a gyors választ! Megpróbálom megcsinálni. És nekem is van szárítóm, valószínűleg te is használhatod?!

Igen, most a szárítón is szárítok. De télen gazdaságosabban kiderül az akkumulátorról)))

Ajándékként - két szokásos kenyerem két vödör formában

Minden vödörben:
- egy multicooker pohár (160-170 ml) folyadék,
- 5 gramm élesztő
- 1,5 evőkanál. l. Szahara.

Akkor a különbségek:

1) 0,5 evőkanál. l. maláta
2) 1 evőkanál. l. tejpor, 1 teáskanál. melange (tojáspor)

1) 1 pohár sült rozsliszt
2) 1 sült pohár 1. osztályú liszt

1) 3 evőkanál. kanál búzadara
2) 5 evőkanál. kanál korpa, esetleges pehely

1) ~ 0,3 csésze 1. osztályú lisztet, adjunk hozzá egy keveset, amíg nagyon puha, de még mindig kolobok
2) ~ 0,3 csésze prémium lisztet, adjunk hozzá egy keveset egy normál kolobokhoz.

1) 1 evőkanál. kömény (mozsárban összegyúrjuk)
2) 2 evőkanál. l. lenszemek. Vagy amit csak akarsz

1) 1,5 evőkanál. l. növényi olaj
2) 1 evőkanál. l. puha vaj (vagy margarin)

Só 0,7 tk. minden vödörben

Mód Teljes kiőrlésű kenyér, 2 kenyér, közepes kéreg

Azonnal figyelmeztetlek - a rozs nem fog sokat emelkedni, de finom lesz. A korpa jobban emelkedik, de ha a tészta megpuhul, a tető kissé leesik. De megint finom.

Sok szerencsét.

cvt Guard !!!!!! Beletettem a tésztatésztát. NAGYON klassz. Mit kellene tennem???

[tocha]

tocha, adj hozzá egy kanál vizet és nézd meg ...

És nagyszerű vagyok! Úgy tettem. Köszönöm!

mozgáskor a tálak elvesztek, nem tudom, hogy történt. kérlek, mondd meg, hol kaphatod őket?

[Nicoletta]

NicolettaHa nincs engedélyezett szerviz, akkor sajnos, sehol

[Olasz kenyér.]

Jó nap!

Első kísérleteimet ebben a kenyérsütőben teszem közzé. Kérem a kritikáját és a helyesbítéseket.
Olasz kenyeret készítettem kettős formában - 450 gr. és puha kenyér - körülbelül 375 gramm (a recept 750 gramm volt, félbe számítva).

Olasz kenyér.


Olasz kivágás

Puha kenyér recept - van-e fehér kenyér? Vagy valami mást, mondd el.Az olasz és a lágy mód megegyezik? Az én Binoshámnak olasz ultragyors és Soft alapja van. Így? Vagy valami, amit nem értettem. Sültem olaszul ultragyors keretek között. Kiderült, hogy nem rossz

Üdv mindenkinek. Már 3 éve van egy Binatone BM-2169 kenyérkészítőm - kemény munkás, soha nem bukik meg a sütésben. Dicsérni akarom ezért. Mindig jól süt, és soha nem volt égett kenyér. Vásároljon nyugodtan. Számomra a fő előnye a 7- "Tészta" mód. Különböző tésztát gyúr Hurray-val! Ezért más módokat még nem használok. Tegnap kovászon sütöttem "Boyarsky" és "Stolichny" kenyeret az oldalunkról. Eleinte a 7. mód, aztán egyszerűen hagytam a tésztát egyedül a kenyérsütőben több órán keresztül, amíg a tészta 1,5-2-szeresére nőtt. És akkor a 8. mód - "Sütés" és minden sikerült. Nagyon köszönöm lányoknak a kenyér receptjeit. A kovászos kenyér lágyabbnak bizonyul, mint az élesztő, ízletesebb és aromásabb. Nem tudok fényképet mutatni a kenyérről, elköltöztem a felszerelésemből.

Nicoletta, Ha nincs engedélyezett szerviz, akkor sehol, sajnos. Valami hasonló a Moulinex OW 6002 vödörhöz. Kisebb változtatásokkal MEGFELELHETŐ.

srácok, mondjátok meg, mit tegyek? Elvesztettem egy pengét a Binatone BM-2169 kenyérkészítőtől, egy nagy vödörből. A kicsi kétrészes evező nem alkalmas a tészta gyúrására. Hol lehet vásárolni?

Vezetékes programokban a késleltetett indítás a program továbbhaladásával megegyező minimális időre tehető (vagyis a BASIC mód, időtartam 3:20, a késleltetett indítás beállítható a minimális időre 3:20, nem kevesebb, 10 perces lépésekben, akár 13 órára is megyünk).

Az utasítások szerint: "A beállított idő magában foglalja a beállított program időtartamát." Ez azt jelenti, hogy a késleltetett indítás óráinak számításakor a program idejét veszik figyelembe, vagyis az időintervallumot nem a program kezdete előtt, hanem addig az időig kell számolni, amelyre a kenyérnek készen kell lennie. És ha a minimális késleltetett kezdési időt a programidővel megegyezőnek választják, akkor a kenyérkészítő azonnal megkezdi a kenyérsütést.

Emberek! Ne mondd - a kenyér fehér tetővel kezdett kiderülni! És az egész! Mi lehet a baj? Vagyis az összes kéreg sötét, ízletes és a teteje fehér. Azt hittem, hogy az ablakok füstösek, megmosták őket - mindegy!

Jó napot! Kedves emberek, mondjátok meg a búzakenyér 1 fokozatú kovászos receptjét? A nyomtatványon 750 gr. A legegyszerűbb és nem bonyolult. Már a tető linkekből és fórumokból származik, de soha nem találtam meg a receptet ((A kovász házi készítésű).

A kenyérkészítő jól süt, teszteltem. A receptek ugyanolyan jók.
Mindenesetre be kell tartania a liszt-folyadék egyensúly szabályait, és a kenyér kiderül. Meg kell tanulni a sütést, beleértve a kovász kezelését is.

Válasszon recepteket itt Kovászos búzakenyér

A kenyérkészítő jól süt, teszteltem. A receptek ugyanolyan jók.
Mindenesetre be kell tartania a liszt-folyadék egyensúly szabályait, és a kenyér kiderül. Meg kell tanulni a sütést, beleértve a kovász kezelését is.

Válasszon recepteket itt Kovászos búzakenyér

Nem értettem az előszót ... Az enyém is jól süt és süt, de élesztő nélkül nincs rá recept. És ez a link mindenki számára elérhető, és nekem is.
Miért nem adhat senki receptet burgonya nélkül, nem tigris, nem bagett és nem a kemencében, mennyi szemetet kell újra elolvasni ...
Köszönöm, eltávolítom a kérdést

Ha szemét van az oldalunkon, akkor itt nincs mit tenni.

Meg kell tanulnia, hogyan kell kenyeret sütni, és ismernie kell a terminológiát, mielőtt ránk taposna
A kovász is élesztő!

Dolgozzon a kukánk között, hogy megtalálja a szükséges gyémántot - adtam meg a linket

[Szonáta]

SzonátaVan egy speciális témánk a fórumon https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Csak attól tartok, hogy a HP-ban található sütemény vagy szódás kenyér mellett nem fogsz semmit csinálni, a matzót és a lavashot biztosan nem lehet sütni, bármelyik HP-ben az összes egyéb, emészthető és ízletes pékárut szivacsos úton, vad élesztőn készítik vagy tenyésztik, az élesztő első említése a péksütemény Kr.e. 17. századra nyúlik vissza. e.