Mona1
Idézet: Lagri

Itt van egy bagett "a hibában":
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Egyébként még a Panasonic bagettjei is finomabbak, nem tudom miért. A Moulinex-ben nagyon szárazak, és egy zacskóban kell tartani őket, hogy kissé megpuhuljanak. És a Panasonicban mind a ropogós, mind a puha kéreg szép.
Ó, milyen szép, nos, hol lehet ilyen bagetttartót szerezni Mulkától külön?

És igaz, kiderült, nem kell lyukakat csinálni? Egyáltalán érdekes, vagy a tied csak ilyen forma. Rohannom kell a boltba, megnézem.
Tejszínes
Lagri, nagyon jó bagettek lettek! ... Az SC egy bagetttartót is hozott nekem. És hány gramm van tésztadarab bagettenként? Én is sütök bagettet.
Lagri
Idézet: Mona1

És igaz, kiderült, nem kell lyukakat csinálni? Egyáltalán érdekes, vagy a tied csak ilyen forma. Rohannom kell a boltba, megnézem.
Az ilyen cupcakes készítésének elve ugyanaz. Nekem is van egy kis cupcake-m, ugyanazokkal a kiemelkedésekkel, és kiderül, és nem kell lyukakat csinálni benne.
Lagri
Idézet: Krémes

Lagri, nagyon jó bagettek lettek! ... Az SC egy bagetttartót is hozott nekem. És hány gramm van tésztadarab bagettenként? Én is sütök bagettet.
Valahol 116 gramm egyenként (elosztottam a mérlegen, hogy egyenletesen és egyformán süssenek). A Mulinex utasításaiban: liszt - 280 g + víz 170 g = 450 g. Hát élesztő, só, olaj

Idézet: Mona1

Ó, milyen szép, nos, hol lehet ilyen bagetttartót szerezni Mulkától külön?
Nos, a szervizközponton keresztül vettem Creamy-t, és ugyanígy próbálom ki.
Tejszínes
Lagri, köszönöm a választ. Nekem is sütnöm kell
Lagri
És 50 percig sütöttem. 40 percig a kéreg túl világos volt, és további 10 percet adott hozzá. Moulinexban ez idő alatt minden megégett volna. Milyen krumpli !!! Még egy könnyű kéregre is. De ezek csak bagettek. A kenyér rendesen süt.
marinastom
Itt van egy másik "informális":
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Érett tésztán készül (prémium búza félig, egész őrléssel).
Szemenként osztotta el a tésztát, ami észrevehető a zsemlékből. 7 perccel a vége előtt kikapcsolta a kályhát, féltem, hogy túlsülnek.
Mona1
Idézet: marinastom

Itt van egy másik "informális":
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Érett tésztán készül (prémium búza félig, egész őrléssel).
Szemenként osztotta el a tésztát, ami észrevehető a zsemlékből. 7 perccel a vége előtt kikapcsolta a kályhát, féltem, hogy túlsülnek.
Ez olyan szép. De a búzával még mindig piszkálom, csak néha adok hozzá búzadarát. De van ez a teljes kiőrlésű, így árulják (megegyezik-e a teljes kiőrlésű gabonával?) Vagy ön maga őrli a búzát?
Tejszínes
marinastom, csodálatos eredmény! És van raklapom 2 darab bagettért. Honnan vettél ilyen egészeket? Nagyon tetszett a tied. Ezeket minitortához vagy minitortához is szeretném.
Lagri
Idézet: Mona1

Ez olyan szép. De a búzával még mindig piszkálom, csak néha adok hozzá búzadarát. De van ez a teljes kiőrlésű, így árulják (ugyanaz, mint a teljes kiőrlésű gabona?) Vagy ön maga őrli a búzát?
Tanya, itt a Moulinex könyvben (az x / n-re) ezt írják: "Teljes liszt helyett használhat búzaliszt és korpa keveréket a következő arányban: 10% korpa, 90% búzaliszt"... Gyakran csinálom ezt, és 1 osztályú búzát veszek.
Mona1
Idézet: Lagri

Tanya, itt a Moulinex könyvben (az x / n-re) ezt írják: "Teljes liszt helyett használhat búzaliszt és korpa keveréket a következő arányban: 10% korpa, 90% búzaliszt"... Gyakran csinálom ezt, és 1 osztályú búzát veszek.
Világos, korpám van, csak nem értettem, mit jelent a teljes kiőrlésű. Vagy ugyanaz a dolog?
Lagri
Igen, ugyanaz.
marinastom
Idézet: Mona1

De van ez a teljes kiőrlésű, így árulják (megegyezik-e a teljes kiőrlésű gabonával?) Vagy ön maga őrli a búzát?
Nem igaz, a liszt valóban teljes kiőrlésű. Csak nem tulajdonítottam jelentőséget annak, hogy a szavak összekeveredtek. A lényeg ugyanaz.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Erősen kétlem, hogy molnár leszek. Ha csak a kávé. És akkor is egy kávéfőzővel elfelejti, hogyan kell csinálni.
marinastom
Idézet: Krémes

És van raklapom 2 darab bagettért. Honnan vettél ilyen egészeket? Nagyon tetszett a tied. Ezeket minitortához vagy minitortához is szeretném.
Ugyanazt a Dmitryt rendeltem meg Avito révén. Rendelhet a Moulinex 6002-től is, ez tőle származik.
Itt egyébként egy zsemle hűtött formában.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Mona1
Idézet: marinastom

Itt van egy másik "informális":
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Érett tésztán készül (prémium búza félig, egész őrléssel).
Szemenként osztotta el a tésztát, ami észrevehető a zsemlékből. 7 perccel a vége előtt kikapcsolta a kályhát, féltem, hogy túlsülnek.
Marina, és ahogy helyesen nevezik - bagetttartó vagy állvány a bagettekhez. Aztán a keresésem során a bagetttartó csak a kettős ovális formákat adja ki. És találtam nálunk egy szervizközpontot, így azt írják, hogy egyedi alkatrészeket vásárolhat a kenyérkészítőnek, mivel írnom kellene nekik, hogy küldjék el ezt a bizonyos emeletes, emeletes dolgot. És meg kell adnia nekik a HP modellt, és melyik modelltől kell beilleszkednie a Panasonicba, talán különböznek?
marinastom
Idézet: Mona1

Marina, és ahogy helyesen nevezik - bagetttartó vagy állvány a bagettekhez. Aztán a keresésem során a bagetttartó csak a kettős ovális formákat adja ki. És találtam nálunk egy szervizközpontot, így azt írják, hogy egyedi alkatrészeket vásárolhat a kenyérkészítőnek, mivel írnom kellene nekik, hogy küldjék el ezt a bizonyos emeletes, emeletes dolgot. És meg kell jelölni nekik a HP modellt, és melyik modelltől kell beilleszkedniük a Panasonicba, talán különböznek?
Jobb, ha állványt kérünk a bagett és a lepénykenyér formáinak sütéséhez (rezgés a tautológiához) és magukhoz a formákhoz, kettő. Mindez benne van a HP Mulinex 6002 (véleményem szerint "Baguette & Co") csomagjában.
Itt fehér emberek vagytok, akik biztonságosan megrendelhetik az érdeklődésre számot tartó szolgáltatásokat. Annyi felesleges szót és testmozgást kell tennem, hogy megszerezzem, amit akarok.
Mona1
Idézet: marinastom


Itt fehér emberek vagytok, akik biztonságosan megrendelhetik az érdeklődésre számot tartó szolgáltatásokat. Annyi felesleges szót és testmozgást kell tennem, hogy megszerezzem, amit akarok.
Várj, talán egyformák vagyunk. Csak annyit, hogy ennek a szolgáltatásnak a honlapján feltettek egy kérdést a pótalkatrészekről, és különösen egy személyt kérdeztek meg egy pengével kapcsolatban. Nem az a tény, hogy van ez az állvány. Egyébként az interneten éppen egy dupla fémformát találtam 2 Mulineksovsky bagetthez. És ez akár 180 UAH-ba is kerül. Mennyibe kerül akkor az egész könyvespolc. De ezek a darabok, süteménytálcák, szerepelnek-e ebben a Moulinex 6002 készletben is?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyaigen, a Moulinex 600230 készlet tartalmaz egy polcot, két raklapot lapos süteményekhez és két dupla formát a bagettekhez. Ez egy készlet. És borotválkozáshoz szükséges kefe, valamint a vágáshoz szükséges penge is. Van ilyenem
marinastom
Ez az! Két tálca bagetthez és kettő lapos süteményhez. Ami az árat illeti, nagyon szerencsés voltam (azt hiszem), hogy ebből a formából kettőt, összesen négyet kaptam 500 rubelért. és mivel már volt egy állványom és két lendületes formám a bagettekhez, most hat van.
emlékszem Tejszínes azt írta, hogy két formájú állványa 2000 r-ben és egy hónap várakozással kelt fel. Mindezt a téma elején írták le.
Mona1
Csak lányok, Marina, Ksyusha, Creamy, mind Oroszországból származik, vagy talán nem találja meg itt Ukrajnában, így a Mulinex HP-n kívül. Meg fogom keresni.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, és végül eladja ezt a modellt? Ha igen, akkor az alkatrészeket / tartozékokat kell. Nos, vagy a világ nem nélkülöz kedves embereket. Oroszországból a kroynyakba szállítható.
Mona1
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, és végül eladja ezt a modellt? Ha igen, akkor az alkatrészeket / tartozékokat kell. Nos, vagy a világ nem nélkülöz kedves embereket. Oroszországból a kroynyakba szállítható.
Igen, foglalkozom ezzel a kérdéssel, megnézem, de vágyaim gyakran ellentmondanak a lehetőségeknek. A nyomomon. egy héten félévig fizetnie kell a fiatalabbak oktatásáért az intézetben, és az idősebb másfél hónap múlva megnősül, így, ahogy anyám néha gyermekkoromban azt szokta mondani nekem: túl fogja tenni, kibírja. Tehát fogok. De aztán - újév! Akkor jövök le!
Mély
Tan, természetesen lehet.
Például: 🔗
Tudja meg, van-e raktáron, és mondja el nekünk
Csak nézzen oda, és vesz egy állványt és két tálcát. Vagy vásárolhat ott egy állványt, másutt a tálcákat. Gyakoribbak, és mint fent kiderült, különböznek)

Itt egy űrlap állvány nélkül: 🔗
Mona1
Idézet: Mély

Tan, természetesen lehet.
Például: 🔗
Tudja meg, van-e raktáron, és mondja el nekünk
Csak nézzen oda, és vesz egy állványt és két tálcát. Vagy vásárolhat ott egy állványt, másutt a tálcákat. Gyakoribbak, és mint fent kiderült, különböznek)

Itt egy űrlap állvány nélkül: 🔗
Ó, ez már Ukrajnában van, köszönöm.
Mona1
Lányok, nézd meg, melyik klip érdekes. Talán valahogy lehetséges a nyomtatványok beszerzése a HP-től
🔗
és itt az oldal alján
🔗
marinastom
Idézet: Mona1

Lányok, nézd meg, melyik klip érdekes.
Nem csoda, ha azt mondják: az elme jó - kettő jobb. Megnéztem Tanya leleteit, és azonnal eszembe jutott, amim van:

Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
A községünk KOOPtorgovsky üzletében vettem.
De nekem úgy tűnik, hogy a fogantyúk hajlítása kissé kényelmetlen a HP számára, vagy inkább annak hiánya. És a serpenyők kiválóak. Nem kényes kivitelűek.
Ksyushk @ -Plushk @
Mona1- Tanya, Gyerünk itt, Megmutatom a bagetttartóm
Mona1
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Mona1- Tanya, Gyerünk itt, Megmutatom a bagetttartóm
Ó, Ksyunya, milyen okos vagy, tegnap csak ezekre a formákra gondoltál, és máris - szia neked, én pedig bagettekkel vagyok! Menő!
És csak nem képzeled, hogy időben! Csak a könyvjelzőimet nézegetem a számítógépem közelében, és remélem, hogy megtalálom, miért is sütnék ilyesmit nem mindennap, és itt vagy ilyen jóképű férfiakkal. És mi a recept?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, egy kis türelem, ennyi
Ksyushk @ -Plushk @
Cser, navala bánattal ketté, gyermek kétszer is elterelte a figyelmét Tyts
LudMila
Én is most veletek vagyok, a szokásos alakú kenyér szerelmesei!
Ma szezám alapú kenyeret sütöttem első osztályú lisztből (250 g) és teljes kiőrlésű búzából (50 g), plusz 45 g szezámot, Saf-moment élesztőt 1 teáskanál, só 1 teáskanál, cukor és vaj - egyenként 1 ek. l. (ó, bocs, nem volt szezám), minden esetre 1h-t tettem hozzá. l. gluténmentes. Víz (tejföl maradványaival, az alján lévő csomagolásban, kevesebb, mint egy evőkanál) 200 g.
Mivel a szezámmag jobban érezte magát, úgy döntöttem, hogy adagolót használok, és a 3. programon sütöttem.
Minden sikerült !!!
És a kérge olyan vékony, ropogós ... A tető azonban az egyik oldalon kissé lefújt, ezért még egy kis lisztet kellett hozzáadni.
Most - csak ebben a formában és kenyeret akarok sütni!
És gond nélkül kihúzta, csak egy törölközővel megfogta.
Köszönöm az ötletet!
Tejszínes
LudMila Gratulálunk a széles profilú, nem szabványos formájú pékmester megtisztelő címéhez! Örülünk, hogy csatlakozol a nem szabványos formák rajongóinak rajongói klubjához. Bármilyen "egységes" huliganizmus örvendetes, nos, a huliganizmus értelmében "különböző formákban". Természetesen kizárólag pékség ...
LudMila
Tejszínes!
Ó, köszönöm a figyelmet, nagyon szép!
Most kerek formát keresek, jobb, ha előre készülünk a húsvétra.
tat-63
lányok, ki mondja meg? mennyi rozstészta szükséges az L-7 formához? és a búza? Nem tudom eldönteni, mennyit gyúrjak
Ksyushk @ -Plushk @
A búzatésztát 400 gramm lisztből, több rozsból, 600 grammból rakhatjuk le. Nos, így feküdtem.
Vanya28
Idézet: tat-63

lányok, ki mondja meg? mennyi rozstészta szükséges az L-7 formához? és a búza? Nem tudom eldönteni, mennyit gyúrjak

A kész rozskenyér súlya 800 gramm. 1000 gr-ig.
tat-63
köszi, különben 550g lisztből sütőben sütök, féltem, hogy ez nem fér bele ebbe a formába
Lagri
És van Rinin kenyerem 50x50, csak 400g. liszt: rozs és búza, tehát L7-es kész kenyér kalapban. Több lisztet vettem volna, és valószínűleg nem fért volna be.
Mona1
Idézet: LudMila

Tejszínes!
Ó, köszönöm a figyelmet, nagyon szép!
Most kerek formát keresek, jobb, ha előre készülünk a húsvétra.
És ma kaptam egy csomagot, most kérkedek vele, ezért úgy döntöttem, hogy készülök a húsvétra is, pedig még nem ez a szezon. Két szettet vettem. Itt van mindkettő:
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Ez az első - 5 rozsdamentes acél bögre szett. Ott a fogantyúk vannak az előtérben.írott - használható paski sütésére. Vagy helyezzen be egy fogantyút és használja a bögrét. A maximális átmérő 10 cm, a legkisebb pedig 6,5 cm.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Fehérek, csak egy gyömbéres abrosz csillog. Szett - 41 UAH
És itt van még egy 3 formanyomtatvány tapadásmentes bevonattal ellátott gyöngyök számára, levehető. Átmérők - 12,4, 14 és 16 cm.
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Itt van egy doboz tőlük:
Nem szabványos nyomtatványok a Panasonicnál
Van egy készlet, ahova 80 UAH-t vittem el, egy másik helyen egy harmaddal drágábban találkoztam. Ezen felül, mint mindig, megragadva, megrendeltem mindent, ami csak létfontosságú volt ott, miközben mindent a sarkokba rejtettem férjem elől. Schaub nem elragadtatott idő előtt elájult. A férfiak szelíd lények. Most holnap, amikor elhalványul a munkája, kihúzom a formákat, kipróbálom a HP-t, mi lesz ott hasznos. most már lehet pl. a paskit a kályhába és a HP-be is tenni például éjszakára. Húsvétig edzek.
Nem tudom, hogyan kell ezt a formát egyesíteni. Kipróbáltam ezt a zárat, kissé feszesen. Ott írnak, és az alja kivehető, de még nem távolították el. A férj jött és elrejtette. Holnap elolvasom, talán a dobozra van írva. Vagy akinek van ilyen, mondja el, teljesen megérti, vagy csak az oldala mozog kissé szét. És akkor félek elrontani a dolgot, van egy tapadásmentes bevonat is.


Vanya28
Idézet: Mona1

....
Nem tudom, hogyan kell ezt a formát egyesíteni. Kipróbáltam egy kicsit ezt a kastélyt. Ott írnak, és az alja kivehető, de még nem távolították el. A férj jött és elrejtette. Holnap elolvasom, talán a dobozra van írva. Vagy akinek van ilyen, mondja el, teljesen megérti, vagy csak az oldala mozog kissé szét. És akkor félek elrontani a dolgot, van egy tapadásmentes bevonat.

A zár olyan, mint egy jó kovácsolt mellkason, kinyitja a gyűrűt felül, az alját az alján és az oldalfalat a kezében.
marinastom
Idézet: Mona1

Ezen felül, mint mindig, megragadva, megrendeltem mindent, ami csak létfontosságú volt ott, miközben mindent a sarkokba rejtettem férjem elől. Schaub nem elragadtatott idő előtt elájult. A férfiak szelíd lények. Most holnap, amikor elhalványul a munkája, kihúzom a formákat, kipróbálom a HP-t, mi lesz ott hasznos. most már lehet pl. a paskit a kályhába és a HP-be is tenni például éjszakára. Húsvétig edzek.
Nem tudom, hogyan kell ezt a formát egyesíteni. Kipróbáltam egy kicsit ezt a kastélyt. Ott írnak, és az alja kivehető, de még nem távolították el. A férj jött és elrejtette. Holnap elolvasom, talán a dobozra van írva. Vagy akinek van ilyen, mondja el, teljesen megérti, vagy csak az oldala mozog kissé szét. És akkor félek elrontani a dolgot, van egy tapadásmentes bevonat is.
Ó, Tanya, elolvastam magamnak - a vásárlásaimat is elrejtem mindenki elől, majd apránként megmutatom nekik. Mindazonáltal előbb az ujját csavarják a templomnál, aztán azt mondják: ó, milyen jó fickó vagy!
A forma pedig számomra úgy tűnik, kissé széthúzódik, akár egy szekrény, nem a végéig, majd az alja kiesik.
Mona1
Idézet: marinastom


A forma pedig számomra úgy tűnik, kissé széthúzódik, akár egy szekrény, nem a végéig, majd az alja kiesik.
Tudod, kicsit elvált, de félek tovább, kár a borító, elválva megdörzsöli őket.
Mona1
Idézet: Vanya28

A zár olyan, mint egy jó kovácsolt mellkason, felülről kinyitja a gyűrűt, alulról lent és az oldalfalat a kezében.
Holnap szépen kipróbálom. Lehet, hogy melegben könnyebben kinyílik?
marinastom
Nos, Tanya, a bevonat az idő múlásával még mindig működik egy kicsit, szóval hajrá!
Mona1
Idézet: marinastom

Nos, Tanya, a bevonat az idő múlásával még mindig működik egy kicsit, szóval hajrá!
Tetszettek ezek az egy darabból. Azt hittem, olyan, mint egy rozsdamentes acél konzerv a sűrített tejen, de itt olyan vastagabb, olyan sima. A gyerekeknek, hogy ilyen kis passzokat tegyenek. Használhatja bögréként. A kályhán melegítsen fel benne valamit, vagy forraljon ott pár tojást, vagy egyet a legkisebb bögrében.
Tejszínes
Mona1 , Szép munka! Micsoda gazdasági! (y) Minden alkalomra. Próbáljon kerek pirítós kenyeret sütni, csak fedje le nehéz fedéllel. És kaphatunk kisebb-nagyobb cipókat hinti vagy művészien díszítve ... Röviden: fotóriportokat várunk.
Mona1
Idézet: Krémes

Mona1 , Szép munka! Micsoda gazdasági! (y) Minden alkalomra. Próbáljon kerek pirítós kenyeret sütni, csak fedje le nehéz fedéllel. És kaphatunk kisebb-nagyobb cipókat hinti vagy művészien díszítve ... Röviden: várjuk a fotóriportokat.
Köszönöm Krémes! És hol lehet erről a pirítósról olvasni? Ebben a formában HP-ben sütik, vagy nehéz fedőről beszél, ezért a sütőben? Maximális átmérője 16 cm, magassága pedig 12,9 cm. Lehet, hogy ez kevés a kenyérhez, mármint az átmérő?
Ksyushk @ -Plushk @
Cser, jó penész. Zatar, így volt. Jól sikerült, főzni szán nyáron űrlapok húsvéti süteményekhez.
Tanyush, könnyen kinyílnak. Mostantól balos zárral rendelkeznek, és egészen jobbra mozgatva az alja kiesik.
Mona1
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @

Cser, jó penész. Zatar, így volt. Jól sikerült, főzni szán nyáron sütemények formái ősszel.
Tanyush, könnyen kinyílnak. Mostantól balos zárral rendelkeznek, és egészen jobbra mozgatva az alja kiesik.
Köszönöm, Ksyusha. Annyira sejtettem, hogy szükséges, de csak arra az esetre, ha úgy döntöttem, megkérdezem a tapasztalt paskopekovot. Hogy állsz a próbakosarakkal?
Tejszínes
Mona1 A pirítós kenyér kerek lehet, csak akkora, mint egy orvos kolbász. És pirítóst süt a szokásos búzareceptjén, de többet kell tennie súly szerint, hogy finoman pórusos legyen, és letakarja valamivel, és valami nehézet tegyen a fedél tetejére, hogy a kenyér ne legyen kalap, de szigorúan egy henger. A fedelet is meg kell zsírozni, különben a kenyeret később nem tépik le.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése